株式会社ペッパーフードサービス 【東証マザーズ上場】/エリアマネージャー候補 ★業界経験者優遇★(839434) の求人情報

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株式会社ペッパーフードサービス 【東証マザーズ上場】

エリアマネージャー候補 ★業界経験者優遇★正社員

残り3

業種 : フードビジネス(洋食)/専門店(食品関連)/食品/サービス(その他)
従業員数:2160名 設立:1995年8月 資本金:12億4999万円(2016年3月末現在) 売上高:161億9836万円 (2015年12月現在) 本社所在地:東京都

情報更新日:
2016/08/26
掲載終了予定日:
2016/09/29
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 上場上場
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

質問しやすい先輩たちばかりなので、わからないことはどんどん質問できますよ!

年内あと20店舗以上出店のため100名以上を採用予定!
就業祝い金20万円(支給条件有)、引越費用も会社負担

ここがポイント!

  • マザーズ上場企業、多彩な業態で「行列店」を実現中!
  • 経験者優遇! 経験を活かしてスピーディに店長、SVへ
  • 未経験者も歓迎!約1カ月間の手厚い研修も実施◎
  • 「転職して良かった!」昨年転職者の定着率90%!
  • こだわりのステーキ、「焼き」の技術が学べます☆
  • 社長が必ず面接! 社員想い、現場想いの会社です◎

募集要項

募集の背景

「ペッパーフードサービス」はステーキを中心とした11業態の飲食店を展開する東証マザーズ上場企業です。
現在、新業態の「いきなり!ステーキ」が急成長中。
ブランド立ち上げ後、2年半経過した本年8月までに計100店舗が
出店しました。
今後も出店計画を進めていくため、「まずは人材!」を求めています。
どんどん新たなポジションも生まれている当社で、あなたも成長のチャンスを手に入れてください。

仕事内容

今急成長中の「いきなり!ステーキ」をはじめ、当社のエリアマネージャー候補として活躍してください。店長へのステップアップもスピーディです!


「立食」のステーキ専門店という斬新なスタイルの「いきなり!ステーキ」。
多くのメディアにも注目され、「行列のできる店舗」がたくさん生まれています。
今後も新規出店計画を進める当社のいきなりステーキ部門において、
まずは店長、そして将来のエリアマネージャー候補として活躍してください。

【入社後は】
まず約1カ月間の研修を行い、店舗スタッフとして調理、オペレーション、スタッフ管理などを学んでいただきます。

【数カ月後は店長として】
◆アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理
◆売上管理
◆売上目標に向けた戦略立案・販促企画
◆食材の発注・在庫管理
◆地域特性に合わせた販促提案など
店舗マネジメント全般をお任せします。

【社長や幹部が来店!】
とにかく「社員想い」な会社です。
頑張りは、社長や幹部社員が実際に店舗を訪れ評価してくれるため
社員のやる気や店舗の業績アップにつながっています。

当社はまず「人ありき」の成長を目指しています

エリアマネージャー候補とは、店長の次のステップが期待されているということ!
当社は新規出店の数以上に、まずは「人材を育てる」ことを大切にしています。
エリアマネージャー候補のあなたには、次世代を育てる「人材育成」も大きなミッション。
当社を一緒に成長させていく幹部候補として活躍してください!

社員旅行が楽しい!大きな家族みたいな会社です!

どんなに会社が大きくなっても、当社は必ず社長が最終面接を行い採用を決めています。
それは「社員はみんな家族だから」。
毎年、数班に分かれて実施する社員旅行は、仲間との横の繋がりを実感できる、
社員みんなが楽しみにしている恒例行事。
大きな家族みたいな雰囲気をぜひ味わってみてください!

求める人材

【何より人柄を重視!】◆学歴・経歴一切不問◆未経験者・第二新卒者も歓迎★前職で業界経験がある方は尊重します!≪社員想い・現場想いの会社です≫


当社が求めているのは「料理愛」と「熱い志」です!

【こんな方は大歓迎】
◆飲食業界に興味のある方
◆接客業の経験のある方
◆どんなことも「まずやってみよう」と考える方

【中途入社は約9割!】
経験者は和食、イタリアン、ファストフードなど前職は様々。
中途入社が多いため、すぐに馴染める雰囲気ですよ。

【人物重視の採用です】
「仲間と一緒にいい店舗をつくりたい」という
「熱い想い」を共有できる方に期待しています。
最終面接では社長が自ら、あなたの想いを確認します。
当社で実現したい夢や目標を聞かせてください!

多彩なキャリアパスで、あなたの将来まで考えています

店長からエリアマネージャー、本部マネージャーなど、現場を統括するポストをはじめ、
店舗開発や本部管理部門などへのステップも可能です。
独立志向のある方には夢をあと押しする制度もあります。
将来的には様々なキャリアパスから進む道を選びながら、長く安定して働き続けられる環境をご用意しています。

勤務地

全国の各店舗のうち、希望を考慮し決定します。

【東京都】
東京23区内、立川市、八王子市、武蔵野市、武蔵村山市

【千葉県】
柏市、松戸市

【北海道】
札幌市(10月オープン予定)

【静岡県】
静岡市

【愛知県】
常滑市、長久手市

【奈良県】
橿原市

【京都府】
京都市

【大阪府】
枚方市

【和歌山県】
和歌山市

【島根県】
出雲市

【愛媛県】
今治市

★業態は下記のいずれかをお任せします★

■いきなり!ステーキ
■牛たん仙台なとり
■ペッパーランチ
■92'S(クニズ)
■炭焼ステーキ・くに
■炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、千葉県、東京都、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、奈良県、和歌山県、島根県、愛媛県
勤務時間 09:00〜24:00 (実働8時間)
※店舗の営業時間により異なります。
※1ヵ月の変形労働時間制(週平均40時間)

【シフト例】
■9:30〜18:30
■11:30〜20:30
■15:00〜24:00

★基本的に24:00には閉店します。生活のリズムを崩すことなく、
毎日楽しく働きましょう♪
給与

月給28万円〜40万円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月(同待遇)
※見込み時間外手当(45時間分/71,728円〜102,469円)含む
 45時間超過分は別途支給

初年度年収

350万〜650万円

モデル年収例

年収450万円/25歳 店長職 経験0年/※賞与別
年収500万円/30歳 SV職 経験2年/※賞与別

昇給・賞与 【昇給】年1回
【賞与】年2回(入社から半年未満の場合、支給対象外)
諸手当 ◆交通費一部支給(月10万円まで)
◆残業代全額支給
休日・休暇 ◆週休2日制(シフト制)
◆有給休暇(入社半年後10日間付与、以降1年毎付与) 
福利厚生 ◆社会保険完備
◆従業員持株制度
◆慶弔見舞金制度
◆社員旅行あり
◆住まい探しサービスあり
◆就業祝い金(マイナビ転職からの応募で、入社・内定された方を対象。
 入社後3ヶ月後に給与支払いのタイミングで20万円を支給)
◆赴任手当(転居を伴う配属の場合に限り、実費にて支給いたします)

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 独立支援制度
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

勢いのあるブランド店舗で成長できる絶好の機会です!

あなたの成長意欲に期待して就業祝い金制度を開始!

「人気店のすごい行列を見て、私もここで働きたいと思いました」

当社の成長の勢いと熱い情熱に惹かれて
そんなふうに高い志を持って、入社してくれる社員も増えてきました。
売上優先ではなく、「お客様第一主義」を貫き
「美味しいものを提供する」ことにこだわる
そんな店づくりに共感してくれる仲間こそ当社は心から歓迎致します。

【転職の勇気に感謝して】
入社に当たっては転職というリスクを負って
当社を選んでくれた気持ちに感謝の意を込め
「就業祝い金20万円」(支給条件あり)を支給する制度を新設。
また、地方から上京していただける方には
引越費用も実費(上限あり)で会社が負担。

入社後は「家族主義」を大切にする
社長や経営幹部とも近い社風のもと
あなたも人気店の店長を目指し
さらには次の後進を育てるSVを目指し
会社と一緒に大きく成長して下さい。

多くの志ある方との出会いを楽しみにしています!

社員インタビュー

田中
(入社2015年3月)

本格的なステーキを焼くのは初めてでしたが、面白いですね。
ステーキは焼き手次第で、同じ肉でも味は全く変わってしまうんです。
私の料理の極意は「見て真似ること」ですが、うまい先輩はやはり違う。
技を盗もうと、あれこれ質問攻めにしても嫌な顔ひとつしない先輩ばかりです。
結果、私自身も「ステーキマイスター」の称号をいただき
毎日、「美味しいよ」と言っていただける、お客様に元気をもらっています。

当社はとにかく成長の勢いがあって店舗もどんどん増えていて
実力次第で、まだまだ上のポジションが狙える環境です。
私自身も、そこに最も魅力を感じて
「よし、ここで自分の可能性に挑戦してみよう!」と決心して転職してきました。
今後は、店長、SVとステップを踏みながら
将来は店舗開発やメニュー開発など色々な仕事にも挑戦してみたいですね。
会社の成長と一緒に自分も成長できるというのも、夢があって楽しみです。

会社情報

設立 1995年8月 ※1970年2月(キッチンくに開業)
代表者 一瀬 邦夫
従業員数 2160人(うち正社員301名)  (2015年12月末現在)
資本金 12億4999万円(2016年3月末現在)
売上高 161億9836万円 (2015年12月現在)
事業内容 ステーキを中心としたレストランの店舗運営
《2016年6月末日現在》
◇ペッパーランチ:332店舗(海外235店舗、国内97店)
◇ペッパーランチ・ダイナー:3店舗
◇炭焼ステーキ・くに:8店舗
◇こだわりとんかつ・かつき亭:1店舗
◇炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに:1店舗
◇92'S:16店舗
◇東京634バーグ:1店舗
◇牛たん仙台なとり:15店舗
◇武蔵ハンバーグ:2店舗
◇いきなり!ステーキ:91店舗
本社所在地 〒130-0001
東京都墨田区吾妻橋3-3-2
主要取引先 エスフーズ株式会社、株式会社富士エコー、サッポロビール株式会社
コカ・コーラ カスタマー マーケティング株式会社
企業ホームページ http://www.pepper-fs.co.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

家族的な雰囲気の中で働ける成長企業に、あなたもぜひ積極的に挑戦してください!

立食形式で前菜もなく「いきなり!ステーキ」という斬新なコンセプトで、銀座1号店を出店以来、瞬く間にメディアの注目の的となったペッパーフードサービス。
現在、100店舗(2016年8月現在)を出店し、本年は40店舗の出店を計画。今後はニューヨークでのオープンも控えているという、まさに急成長中である。

一方で、「いきなり!ステーキ」以外の業態で、「牛たん仙台なとり」なども各地で行列のできる人気ぶり。同社の経営戦略に繁盛店を生み出す確かなノウハウがあるということにほかならない。
人材戦略の面でも、店舗の新規出店ラッシュにより昨年から100名を超える中途採用を行っている。早い方は入社後半年程度で店長昇格のケースもあるという。

店舗が増え、社員が増えても社長をはじめ経営幹部が丁寧に店舗を巡回する良き慣習が社員の共感を呼び、「家族」のような絆を深めているのだろう。

応募方法

応募方法 ―――――――――――――――――――――――――――――

マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

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※なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。お気軽にご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 応募受付後、書類選考を通過された方にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス ▼書類選考
応募いただいた内容をもとに、書類選考を行います。
書類選考を通過された方には、今後のスケジュールを追ってご連絡させていただきます。

▼面接
担当者による面接を行います。
当社での展望や意欲などを、積極的にアピールしてください!
当社の店舗を利用した際の感想も伺います。

▼最終面接
面接に通過された方に最終面接のご連絡をいたします。
最終面接は、弊社社長による面接となります。
あらためて、当社での展望や意欲などを、積極的にアピールしてください!

▼内定
最終面接に通過された方に内定のご連絡をいたします。

※面接日、入社日などご相談に応じます。
面接回数 2回
面接地 ペッパーフードサービス本部(東京都墨田区)
遠隔地については、応相談(原則、直営店舗のあるエリアで行います)
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社ペッパーフードサービス 【東証マザーズ上場】

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住所

〒 130-0001
東京都墨田区吾妻橋3-3-2 【地図を見る】

採用担当 総務人事部 採用担当
備考 【交通アクセス】
都営浅草線「本所吾妻橋駅」より徒歩3分
東武スカイツリーライン線「とうきょうスカイツリー駅」より徒歩5分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。