株式会社アイックス〔山の猿、とりの介、ミートギャング、カフェメルカート、スイーツビュッフェ アリス〕/店舗スタッフ(店長・料理長候補含む)★入社祝金10万円支給!★(869951) の求人情報

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株式会社アイックス〔山の猿、とりの介、ミートギャング、カフェメルカート、スイーツビュッフェ アリス〕

店舗スタッフ(店長・料理長候補含む)★入社祝金10万円支給!★正社員

業種 : フードビジネス(総合)/電力・ガス・エネルギー
従業員数:1625名 設立:1955年4月 資本金:5,000万円(グループ合計 1億8500万円) 売上高:223億円(2015年3月実績) 本社所在地:北海道

情報更新日:
2016/09/20
掲載終了予定日:
2016/10/17
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

北海道、東北で58店舗を展開中!今後も出店計画があり、店長をはじめ新しいポストも増えていきます!

他業種にも見劣りしない高待遇!飲食ビジネスを学べて
将来の独立も全面的にバックアップします!

ここがポイント!

  • 月給23万円〜+賞与、入社祝金10万円、福利厚生も充実
  • ビュッフェ、レストラン、カフェ業態で新境地を開拓中
  • 《実力で料理長へ》あなたのスキルを存分に!
  • ☆40%が女性社員☆女性の店長も元気に活躍中♪
  • 《夢を応援》希望者に独立支援セミナーを開催!
  • 【ご希望の方は転勤なし】安心して働ける地元企業です

募集要項

募集の背景

◆出店拡大につき増員募集中!キッチン経験者は厚遇します!◆

焼鳥、居酒屋、創作和食など18のブランドを展開するアイックスです。
5年間で30店舗を出店するプロジェクトが進行しており、
ただいま店長・料理長を育成中!

カフェ、ビュッフェ、社員食堂といった
新業態も開発しているほか、
道南や東北にも進出していきます。

成長期の会社で刺激的な経験をしませんか。
この機会に飲食ビジネスを学んでください。

仕事内容

【入社祝金10万円】【月給23万円〜+賞与】希望キャリアを考慮し、ホール、キッチンのお仕事をお任せします。


Q.繁盛店・人気店をつくるために、
あなたならどうしますか?

□飲み放題メニューの時間を拡大する
□割引クーポンを出す
□キャンペーンを企画する
□料理の原価を見直す
□Facebookの更新を増やす
□スタッフの接客レベルを上げる

〜どれも正解です!
来店客数、客単価、売上げ、利益、経費…
何を重視するかはあなた次第。
自分のやり方でお店を経営してください!
もちろん百戦錬磨のSVやマネージャーも
がっちりサポートしますよ。

☆料理も腕の振るい甲斐がある☆
料理長は仕入れ、メニュー開発、スタッフの指導などに関わります。
あなたが考案したおすすめメニューが
全店統一のグランドメニューに採用されることも。
将来は本社でメニュー開発などにも挑戦できます。

◎和食から洋食まで業態があるので飽きることがありません。
いろいろな業態を経験して、
独立開業のノウハウを身につけることもできます。

あなたの仕掛けで業界にムーブメントを起こせ!

以前、とりの介アピア店では、ランチタイム後から飲み放題を実施していましたが、
お客様の反応がよかったため、オープンと同時刻から繰り上げて開始。
すると「駅チカでお昼からお酒が飲める店」として評判を呼び固定客を獲得しました。
アイックスでは常に新しいニーズを開拓しています。

事業拡大のカギになるノンアルコール業態!

カフェやビュッフェといったノンアルコール業態にも挑戦しています。
アルコールで稼ぐ居酒屋のコンセプトとは違って、
料理やサービスを含めた総合力が求められますが、
スイーツビュッフェでは2週間ごとに新メニューを投入するなど、
調理や製菓の腕前を存分に発揮できます。

求める人材

●経験不問●未経験歓迎!★飲食店経営に興味のある方歓迎☆洋食の調理経験者は特に歓迎します


★販売、接客、営業、事務からの転職も!★
飲食業界に興味のある方や
食べること飲むことが好きな方を
幅広くお待ちしています。

☆厳しい師弟関係は一切ナシ!☆
飲食事業部の総料理長は
キッチンスタッフからのステップアップ。
スイーツビュッフェのシェフパティシエは
ホテルの製菓部門出身です。
中途入社も多く気を遣うことのない職場です。

【キャリアアップ】
現場経験を生かしてSVや総料理長を目指せるほか、
人事、広報、メニュー開発、店舗開発など
本社部門で活躍している社員もいます。

夢を諦めずに働き続けることができます。

「将来は自分の店を持ちたい」
そう思っている人は飲食業界に多いはずです。
そうした方のために独立支援セミナーを開催します。
「開業資金はどれぐらい必要なの?」「食材の仕入れ先は?」
「HPの作り方は?」「アルバイトの集め方は?」など、
開業・経営に必要なことを外部の専門家に教えてもらいます。

勤務地

【北海道地場企業です】
<選べる勤務地>
札幌・千歳・恵庭・江別・小樽・旭川・帯広・釧路・函館・仙台
※希望勤務地をお聞きします。
※大手全国チェーンにあるような転勤はありません(ご希望の方をのぞく)。

<店舗> 
はなび/ほたる/山の猿/鶏侍/とりの介/ミートギャング/鶏よ魚よ/WALLBAR DINING/なかすっ娘/T'CAFE/カラオケUTA猿/グランファームビュッフェ/アリス/北海道市場 十勝晴れ/鶏・豆腐・魚ととと 全58店舗(2016年9月現在)

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、宮城県
勤務時間 9:00〜翌3:00の間で実働8時間(シフト制)+残業あり
例)9:00〜18:00、14:00〜23:00、18:00〜翌3:00
※時間帯はあなたの希望を考慮します。
※1ヶ月の勤務時間を面の上、決定します。

★深夜送迎制度
公共交通機関終了後の退社の場合、当社の専用送迎車にて自宅まで送迎いたします。
社員の安全、安心を考えて実施しています。
給与

月給23万円〜(一律変動手当31818円含む)
※固定残業代45時間分(45000円)、固定深夜割増110時間分(21010円)含む。超過分は別途支給。

<月収例>
◆仙台勤務+店長・料理長候補:32万円
◆仙台勤務:27万5000円

★北海道は時間限定勤務[4週8休・8時間勤務・残業無し]可能
月給17万円(一律変動手当16818円含む)
※固定深夜割増110時間分(21010円)含む。超過分は別途支給。

・試用期間1〜3ヶ月(時給850円〜)

モデル年収例

年収450万円 店長職 経験2年/月給32万円+賞与年2回
年収450万円 料理長職 経験2年/月給32万円+賞与年2回
年収550万円 SV職 経験3年/月給40万円+賞与年2回

昇給・賞与 昇給/年1回 ※業績による
賞与/年2回 ※業績による
休日・休暇 シフト制 4週8休
★時間限定勤務の場合 4週8休・残業なし
福利厚生 ◇社会保険完備
◇社宅
◇入社祝金(入社2ヶ月目の給与にて10万円支給)
◇深夜送迎制度
◇時間限定勤務制度
◇社員割引(カー用品、ガソリン、当社経営の飲食店利用)
◇社内融資制度
◇退職金制度(401k制度)
採用予定人数 10名以上

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中

会社・仕事の魅力

2019年までに116店舗を目指します!1000億円企業に向けて、いっしょにがんばりましょう!

自分の店のつもりでお店を経営してください。

アイックスの店舗はすべてが直営店。
店舗運営、販促など現場の声を最大限に活かします。

しかも結果を残したときの評価はダイレクト。
店長で年収400万円以上も珍しくありません。
年商2億円規模のお店を切り盛りしてもらうのだから
当たり前の待遇だと考えています。

◆あなたの調理経験があればすぐに料理長に◆

「一人前になるまで下積み○年」
「親方の背中を見て仕事を覚えろ」
そんなペースでは外食業界では取り残されてしまいます。
アイックスでは年功序列ではなく、実力でステップアップが可能。
店長とは待遇や評価も対等です。

★女性店長も活躍中!★

カフェやビュッフェなど
おしゃれなお店も増えています。
駅チカのお店もたくさんあり、深夜は送迎もしていますよ。

社員インタビュー

山の猿アピア店店長 青山ひとみさん(22)入社6年目

私は昨年の4月に全店舗で最年少の店長になったばかりです。
店長会議は緊張しますが、スタッフの時代から
店長のもとで数字の管理をしてきたので、苦手意識はありません。
実は私の店舗は18か月連続で売上アップを続けているんです。
このままの調子をキープして、過去最高の売上げを更新するのが目標です。
それから、新人スタッフの教育店舗にもなっているので、
いい人材を送り出していきたいですね。

ミートギャング料理長 内藤太さん 入社5年目

「ミートギャング」は2015年6月にオープンした新業態の「肉バル」です。
フードメニューを一から開発するなど、
立ち上げから関わってきたので思い入れのある店。
常連のお客様が増えてきたので、
先日、グランドメニューをマイナーチェンジしました。
料理長会議では他店の意見や取り組み事例も聞けて刺激になります。
いずれは自分でも店を出したいと思っているので、しっかり勉強したいです。

会社情報

設立 1955年4月
代表者 代表取締役社長 伊藤 豊
従業員数 1625名
資本金 5,000万円(グループ合計 1億8500万円)
売上高 223億円(2015年3月実績)
事業内容 ◇石油製品(ガソリン・灯油・重油)LPガスの販売、SS事業、車検・損害保険・生命保険・鈑金・塗装、不動産賃貸、飲食店

■フード事業部運営店舗(全58店舗)
炭焼居酒屋 とりの介
炭焼ダイニング 鶏侍
酔食居酒屋 山の猿
炭焼居酒屋 山の猿
ごはん酒場 山の猿
炭焼ダイニング はなび
酔食居酒屋 鶏よ魚よ
炭焼居酒屋 鶏よ魚よ
肉屋の肉バル ミートギャング
ほたる
なかすっ娘
WALLBAR DINING
T'CAFE
カラオケ UTA猿
時計台記念病院職員専用食堂 ハーフタイム
カフェ メルカート
グランファームビュッフェ
茨戸カントリークラブゴルフ場レストラン THE GARDEN 茨戸
& sweets! sweets! buffet! Alice
北海道市場 十勝晴れ
鶏・豆富・魚 ととと

■石油SS事業部運営店舗(全30店舗)
出光 フルサービス
出光 セルフサービス
本社所在地 札幌市白石区本通12丁目南3番10号
関連会社 アイックス管理 株式会社
株式会社 エネルギーサービス札幌
株式会社 アイックスフーズ
株式会社広報事務所
株式会社 和光石油
株式会社 参集社
企業ホームページ http://www.aix-group.co.jp/recruit/food/requirements/top.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

店長、SVへのステップアップのほか、宣伝広報や採用、商品開発など本部スタッフへの道も広がっています

「とりの介」「山の猿」「鶏よ魚よ」といった人気の飲食店を展開するアイックス。
最近では「カフェメルカート」「グランファームビュッフェ」といった
ノンアルコールの店で、新しい顧客層を開拓中。
2015年9月にオープンした新業態の「スイーツビュッフェ アリス」も女性客に好評だ。

2015年10月には仙台市内にロードサイド型のビュッフェレストランを出店。
5年間で30店の新規出店という計画を打ち出しており、
道南や東北への出店を加速させていく計画だ。
これから入社する人には新店のプロデュースやメニュー開発、
オープニングスタッフのチャンスにも恵まれている。

札幌に本社を構え、ガソリンスタンドも経営する地場企業でもあり、
全国規模の外食チェーンのような転勤はないので安心して働ける。
店長や料理長にとどまらず、会社とともに挑戦を続けてほしい。

応募方法

応募方法 ◇◇ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい ◇◇
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
お電話で直接ご連絡いただいても結構です。

*応募の秘密厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
*採用の際にご提出頂く履歴書の返却は致しません。予めご了承ください。
応募受付後の連絡 ★応募者全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
※連絡方法については、応募フォームで選択してください。
採用プロセス ▼面接
 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
 
▼内定
 入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!
面接地 【札幌】本社:札幌市白石区本通12丁目南3番10号
【小樽】山の猿小樽駅前店:小樽市稲穂2-10-8
【千歳・恵庭】山の猿千歳店:千歳市北栄2-3-11
【帯広】山の猿帯広駅前店:帯広市西2条南10丁目10番
【釧路】山の猿釧路芦野店:釧路市芦野5-15-1
【旭川】山の猿旭川買物公園通り店:旭川市2条通8丁目
【函館】山の猿函館昭和店:函館市昭和3丁目
【仙台】山の猿仙台一番町店:仙台市青葉区一番町4-9-17

問い合わせ先

株式会社アイックス〔山の猿、とりの介、ミートギャング、カフェメルカート、スイーツビュッフェ アリス〕

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住所

〒 003-0026
札幌市白石区本通12丁目南3番10号 【地図を見る】

採用担当 西野
電話番号 0120-882-737

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人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。