株式会社ゴリップ【GOLIP co.,ltd】/メディア注目の成長企業◎さぁ、オンリーワンの成功を掴みにいこう!/未来を切り拓く!上場を目指す外食ベンチャー企業の総合職(852614) の求人情報

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株式会社ゴリップ【GOLIP co.,ltd】/メディア注目の成長企業◎さぁ、オンリーワンの成功を掴みにいこう!

未来を切り拓く!上場を目指す外食ベンチャー企業の総合職正社員

残り2

業種 : 食品/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(アジア系)/専門店(食品関連)
従業員数:700名 設立:2005年5月 資本金:3,000万円 売上高:38億円(2016年見込み)、14億円(2015年7月期)、8億円(2014年7月期) 本社所在地:京都府

情報更新日:
2016/09/07
掲載終了予定日:
2016/09/26
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

★2018年の株式上場が目標★「食」を通じて新しい価値と未来を創っていくのがGOLIPのミッション!

何か起きるの待つだけ?そんな人生つまらなくないか?
やりたいことは自分で切り拓く、全員がイノベーター!

ここがポイント!

  • 外食事業で革命を!2018年の上場を目指す創造企業
  • こんなの初めて!新感覚の味やお店でメディアも注目☆
  • USJ・清水寺ともコラボ!斬新さでは負ける気がしない
  • オンリーワンの成長を!個性重視のポストや配属も◎
  • 首都圏・関西圏の2大都市でグイグイ新規出店中!!
  • トコトン楽しむ!働くことに熱狂する熱い仲間が集結

募集要項

募集の背景

★「食」を通じてエンタテイメントを生み出すイノベーター集団★

関西を中心に首都圏、そして海外にいたるまで、各地に多様な業態の飲食店を展開。
食文化に新しい風を起こすゴリップにしかできないユニークな挑戦を、
どんどん生み出していくために、総合職として新しいメンバーをお迎えします。
求めているのは、前向きさ。
あなたのどんな個性も活かして、食のイノベーターへと育成します!

仕事内容

【海外も続々出店中】まずは既存の業態からスタート。 人材育成・数値管理・商品開発・店舗統括などをお任せ。未来のキャリアも多彩です!


【敷かれたレールの上を歩く人生じゃ、面白くない】
サムギョプサル専門店『ベジテジや』や熟成ステーキ専門店『Gottie’s BEEF』
牛カツ専門店『京都 勝牛』、肉が旨いカフェ『NICK STOCK』と
満席続きの人気店を輩出したゴリップ。

この一員として特別な存在を常に目指し、
ゴリップでしかできないことを生み出す仕掛け人として、
人材育成や数値管理、オペレーションのブラッシュアップ、商品開発、店舗統括などをお任せします。

【例えば入社3ヶ月で店長になれる理由】
オペレーション一つとっても簡素化し、誰でも覚えればできるように統一。
社歴やスキルに左右されず、意欲と可能性をみる抜擢人事を慣行。
最年少は19歳から最年長は53歳まで幅広い年齢の店長が誕生しています。
すぐ先には、営業本部長や新事業開発などのポストチャンスも◎

★年1回の全社行事では、多彩な角度から表彰するイベントも。誰もが主役になれる瞬間です。

ゴリップの原点★代表の失敗から生まれた成功の種

当社代表は7年間に渡り韓国でビジネスを展開し、大成功から無一文になるまでを経験。
その際、毎日食べていたサムギョプサルをヒントに「ベジテジや」が誕生しました。
“無一文”になっても新しいビジネスの種に転化する、タダでは転ばない精神。
そして周りがやらないことをやるのがゴリップのベースです。

カフェmeets 肉!新業態や世界進出と多彩な展開継続中

まだ誰も味わったことのない食体験にこだわるゴリップでは、
肉が旨いカフェ『NICK STOCK』という新業態を1月にオープン。
2号店、3号店のOPENも控えています。

さらに、韓国や東南アジアなどの世界展開もどんどん拡大。
ポストチャンスも選びたい放題!
英語や中国語、韓国語などの語学力もどんどん活かせますよ!

求める人材

■当社の理念に共感して一緒に前進していただける方 ★45歳未満・学歴不問・経験不問/未経験・第二新卒・既卒など幅広く歓迎します


※45歳未満の方(若年層の長期キャリア形成を図るため)

★自身の個性を生かし、チームプレーを楽しめる職場です!

:: 一人ひとりが主役、だから求める人材像は撤廃しました ::
会社の理想像に人を当てはめていく。
そこにイノベーションは生まれるか?
ゴリップが求めている新しい価値は、
そんな型にハマったものから生まれるとは思いません。
だから、それぞれの強みにあわせた仕事・役割を創ることへ注力します。

スポーツ、音楽、映画、旅行…
好きなものが違えば考えることも違う。
その違いを活かして新しいものに還元できればOKです。

唯一求めることはポジティブに考え、行動できること。

前向きさこそ成長の秘訣、だから元気に大きな声が出せるとか何でもいい。
自分なりの強みと長所を伸ばせる場所です。
例えば店舗スタッフ採用の社員が人材業界での経験があったので、
現場を経験後に本部の人事部を新たに設けて人事として登用したことも。
ポストは今あるものがすべてではありませんよ。

勤務地

関西・関東にあるメディア注目の各店舗 ※希望を考慮し決定

★全業態、各地で新店続々出店中!

【ベジデジや】
■関西
京都/深草本店,四条烏丸店,四条木屋町店
大阪/東心斎橋店
■関東
東京/渋谷道玄坂店

【Gottie's BEEF】
■関西
京都/四条木屋町店
大阪/堺筋本町店,淀屋橋odona店,UCW店
滋賀/ピエリ守山店
■関東
東京/池袋西口店,高田馬場店,GEMS大門店,銀座Velvia館店

【京都勝牛】
■関西
京都/先斗町本店,京都駅前店,清水店,河原町店,京都ヨドバシ店
大阪/心斎橋駅前店,堂島地下街店,イオンモール大阪ドームシティ店
■関東
東京/秋葉原店,竹橋店,新宿西口店,池袋東口店,渋谷道玄坂店,ヨドバシAkiba店
神奈川/ヨドバシ横浜店

【NICK STOCK】
■関西
京都/京都リサーチパーク店,イオンモールKYOTO店(9月OPEN)

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県
勤務時間 ■1ヶ月単位の変形労働時間制/週平均40時間以内(実働8時間)

※基本は、11:00〜23:00の間でシフト勤務となります。
※シフト時間は、店舗により多少異なります。
給与

月給25万〜48万円
※経験がある方はこれまでの経験を考慮し、優遇。
 「店長経験」があった社員で月給30万円スタートというケースも。
※頑張りはキチンと評価し、当社規定により優遇します。
※試用期間(2ヶ月)は、月給23万円になります。
※東京エリア勤務はプラス1万円

【給与実績例】
月給32万円/23歳(入社1年目)

初年度年収

300万〜600万円

モデル年収例

年収406万円/24歳/入社1年目/月給29万円
年収525万円/29歳/入社4年目/月給35万円

昇給・賞与 ■昇給/随時
■決算賞与/業績による
諸手当 ■役職手当
休日・休暇 ■月6日以上(シフト制)
■おトン生日おめでトン(誕生日)休暇
■4豚休暇(4連休取得可)※規定あり
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■有給休暇
福利厚生 ■各種社会保険完備
■独立支援制度
■充実の研修制度
 ・新入社員研修
 ・フォローアップ研修
 ・経営理念研修
 ・サービスアップ研修
 ・社長塾(合宿) ほか
■本社ウォーターサーバー完備
■社内懇親会
■社員旅行
《これまでの実績》
 2016年:北海道・グアム(2班に分かれて行ってきました!)
 2015年:沖縄
 2014年:台湾
 2013年:韓国
 今後はハワイなども検討しています!
採用予定人数 複数名(同期入社の仲間と共に頑張りましょう!)
店長経験が“次のヒント”に。 入社後、まず配属する現場経験が今後のキャリアでとても大切になります。
現場こそ、“GOLIP流”を感じながら、次のビジネスのヒントを掴むチャンスに溢れています。
あなたが感じた顧客ニーズや、ビジネス感覚が次のヒットを生み出すきっかけになるかもしれません!

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり

会社・仕事の魅力

学生時代からゴリップで働き、若干27歳で最速のスピードで取締役 本部長に就任した谷村昌樹

その執着心こそ、新しいイノベーションの種になる。

飲食というフィールドを軸に「当たり前」に捉われることなく、
新しい価値を生み出し続ける。
そんな業界をリードする存在でありたいと常に考えています。

たとえば「飲食店は人がいなければ成立しない」。
それすらも疑い、本当に成しえないことなのか検討する。
当たり前のことを掘り下げるのは一見ムダに見えますが、
可能性を掘り当てれば、一番最初にたどり着く近道へ変わります。

だからこそ最新技術も駆使しながら
誰も成しえないことへの投資と挑戦する姿勢を出し惜しむ、
なんてことは絶対にしません。
常にセンターピンは何かを考え抜き、次の可能性を探る。
既存事業もその繰り返しでカタチになったものばかり。

やってみたいことがあれば、このフィールドで大いに挑戦を。
オンリーワンの成功を生むのも変化のタイミングを捉えるのも、
挑戦し続けて諦めないからこそ、成し得るものです。
一緒に不可能を可能に変えませんか?

社員インタビュー

人事部 部長
田中 大督
(2011年7月入社)

「こんな経歴の人材でなければ採用しない」
というようなルールは一切ない当社。
ある社員は、パチンコ店でフリーター生活を続けていました。
プライベートもパチンコ三昧で過ごしていたものの
当社に初めて就職を果たして人生が一変。
現在は事業部の部長クラスのポジションで
複数店舗を管理する立場として大活躍しています。

またある社員は、子供時代から野球一筋で過ごしてきた肉体派。
仲間とともに苦しい試練を幾度も乗り越えてきた
バイタリティが仕事にも活かされており、
入社3ヶ月で「京都 勝牛」の店長に抜擢されるなど
経営陣からの期待も厚い注目の逸材です。

こんな風に、スタート地点も目標もバラバラの仲間が集まる職場。
あなたが今までどんな人生をどんな思いで歩んできたか
ぜひ自分の言葉でアピールしてください。
あなたの人生経験と当社が融合してどんな化学反応が生まれるのか…(笑)
楽しみにお待ちしています!

会社情報

設立 2005年5月
代表者 代表取締役/勝山 昭
従業員数 700名(グループ連結:900名)
資本金 3,000万円
売上高 38億円(2016年見込み)、14億円(2015年7月期)、8億円(2014年7月期)
事業内容 ■飲食店経営
・サムギョプサル専門店「ベジテジや」の運営
・熟成牛ステーキ専門店「Gottie's BEEF」の運営
・牛カツ専門店「京都勝牛」の運営
・肉が旨いカフェ「NICK STOCK」の運営

■飲食店コンサルティング事業
■FC本部
■セントラルキッチン運営
■ベジデジファームの運営
本社所在地 本社:京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
東京オフィス:東京都中央区日本橋茅場町2-6-11 北野ビル3F
「編集者は見た」掲載中 弊社代表の取材記事も是非、ご一読ください!
▼コチラから
http://tenshoku.mynavi.jp/kansai/sp100202/
企業ホームページ http://www.golip-holdings.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

GOLIPが展開する業界に先駆けた4つの業態。食をテーマに新たな展開を計画中とのことで、今後が楽しみだ

「まだ誰も見たことがない」そんな斬新な特色をもつ飲食店を次々と開発してきたゴリップ。
流行の兆しをいち早くキャッチするのにこれ以上長けた集団はないというほど、
飲食業界の新たなブームを牽引してきた次代の寵児だ。

驚くべきは社員が仕事に傾ける情熱の度合いの大きさ。
誰かが失敗しても見捨てることなく、自然と手を差し伸べる姿に
成功のために一致団結するプロとしての誇りを垣間見た。
設立以来、猛スピードでスターダムを駆け上がってきた同社の裏には、
社員同士が真摯にそして協力しながら仕事と向き合う姿勢が影響している。

このようなチームプレーの盛んな社風だからこそ、中途入社へのハンデもゼロ。
仲間の良いところを活かすチームワークを大切にしているからこそ、毎日の仕事に充足感を得られる。
将来のキャリアパスも本人の得意分野を活かしたポジションを考えるとのことで
まだ見ぬ可能性をここで試してみてほしい。

応募方法

応募方法 ☆★ココまでお読みいただきありがとうございます★☆
★できるだけたくさんの方とお会いしたいと思います★

■まずはマイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。
■応募前のご質問も歓迎いたします。質問フォームよりお気軽にお問い合わせください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご提出いただきました個人情報は、採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 書類選考の結果や面接のご案内は、
全員へ1週間以内にメールもしくは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス 【STEP1】書類選考
ご応募いただいたデータをもとに選考いたします。
一人でも多くの方とお会いしたいと考えています。
  ▼ 
【STEP2】面接
堅苦しく構えず、普段どおりのあなたをお見せいただければと思います。
お互いを知るための機会と考えていただき、職場の雰囲気や、仕事のやりがい、
疑問や不安など、何でもお気軽にご質問ください。

あなたの転職が不利にならないように、入社時期や待遇に関しても
じっくり話し合いができたらと考えています。
  ▼
【STEP3】内定
一緒に頑張りましょう!

※ご応募から内定まで2〜3週間程度を予定しています。
※入社日はご相談の上決定いたします。
面接回数 2回を予定しております。
面接地 ■関西エリア
本社(京都)にて行います。
京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
《アクセス》
JR「丹波口」駅より徒歩5分

■関東エリア
東京オフィス(東京)にて行います。
東京都中央区日本橋茅場町2-6-11 北野ビル3F
《アクセス》
東京メトロ日比谷線・東京メトロ東西線「茅場町」駅より徒歩1分
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

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住所

〒 600-8811
京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 075-813-5251

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なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。