株式会社ジーコ 仙台のほか、ロサンゼルスにも出店して大人気の【牛タン焼専門店「司」】/総合店舗プロデュース(ホール/キッチン/店長)※将来は海外勤務可(863902) の求人情報

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株式会社ジーコ 仙台のほか、ロサンゼルスにも出店して大人気の【牛タン焼専門店「司」】

総合店舗プロデュース(ホール/キッチン/店長)※将来は海外勤務可正社員

業種 : 専門店(食品関連)/フードビジネス(総合)/食品/サービス(その他)
資本金:3,000,000円 本社所在地:宮城県

情報更新日:
2016/08/26
掲載終了予定日:
2016/10/06
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

年齢問わず、誰でも挑戦できる企業です。

味はもちろん、働きやすさもNo.1を目指す!
経験や希望に応じたキャリアアップが実現可能です

ここがポイント!

  • <未経験>でも店長やフロアマネージャー候補として!
  • <教育制度>新たにあなたが作ってください!
  • <年齢・経験>一切不問。必要なのはやる気だけ
  • <人情>代表が大切にする“人情”に共感できる方募集
  • <海外展開>自分の将来がグローバルに広がる可能性!
  • <急成長>3年連続増収増益を続けています

募集要項

募集の背景

牛タン焼き専門店「司」を開店して10年。
秘伝の調理法を武器に、牛タンに慣れ親しんだ仙台人を驚かせ続けてきた当社は
仙台の3店舗に続き、ロサンゼルスにおいても出店の運びとなりました。

会社の土台を固め、さらなる飛躍を実現するために人材を募集します。
求められるのは、お客様にまごころを込めたサービスをすること。
ゆくゆくは、あなたの希望と適性次第でロサンゼルスか仙台いずれかの店舗をお任せいたします。

仕事内容

入社後はまず仙台の店舗にて研修〜スタッフとして勤務し、1年〜3年程度現場で経験を積んだ後、マネジメントポストへのキャリアアップがのぞめます


【入社後はまず仙台の店舗にて研修〜スタッフとして勤務】
◆ホールにおける接客
◆スピードメニューなどの調理
◆売上管理
など、実務を経験することで、店舗現場の基礎的なノウハウを学んでいただきます。

 ↓

【1年〜3年程度現場で経験を積んだ後、店長・教育リーダー・フロアマネージャーなどのマネジメントポストへ】
◆スタッフ育成・マネジメント
◆売上・在庫・衛生管理
◆店舗オリジナルメニューの開発
など、店長またはそれに準ずるポストにて幅広い業務をお願いいたします。

それぞれの経験や成長度合いに応じて、キャリアアップのスピードが変わってきます。
仕事ぶりは店長だけでなく、社長もしっかり見ていてくれますので
頑張った分だけ結果はついてきます。

<ロサンゼルス勤務の可能性も!>
頑張り次第で、最短1年程度でロサンゼルス店舗勤務の可能性もあります。

まずは仙台で。その後は大きく夢が広がる!

まずは仙台勤務となり、店舗を運営するノウハウを学びます。
その後、希望をすればロサンゼルスへの配属のほか
発展中の当社だからこそ新しい事業の展開も可能。
お客様と最も接する機会のある現場スタッフの声を大切にしており、
個々の意見を吸い上げ、実現できる機会があるのも当社ならではです!

ロサンゼルス出張あり!

年に2回、ロサンゼルスに出張していただくこともあります。(出張手当あり)
日本では出会えないスターに会えるかも!?
海外で研修ができる、またとないチャンスです!

求める人材

◆学歴・性別・資格不問  【経験者歓迎!】 飲食業界勤務や、接客業ご経験アリの方は優遇します。


【未経験者、第二新卒OK!】
未経験であっても能力次第でどんどんお仕事をお任せします。
それに応じ、もちろん報酬もアップ!
※アルバイトでも、飲食業に関わった経験があれば活かせます。

<求める人物像>
◆本格的な店舗運営に携わりたい方
◆リーダーシップを発揮できる方
◆意欲的に仕事に従事できる方

【お願いしたいこと】
当社で大切にしているのは「おもてなし」を込めた接客。
マネジメントポスト候補の方には、その接客方法をスタッフに伝授してもらいたいと考えております。
その他にも、新人の導入研修、社員のスキルに応じた教育制度をつくり、
よりステップアップしやすい環境づくりをお願いします。

<キャリアアップ例>

○29歳 入社2年目で店長へ → 2年後本部長へ → 2年後取締役へ
○29歳 入社1年2ヶ月で店長へ → 4年後Gyutan Tsukasa U.S.A General manager(ゼネラルマネージャー)へ
○26歳 入社1年目で主任へ → 1年後店長へ
○39歳 入社1年4ヶ月で店長へ

勤務地

◆仙台西口店(仮)※2016年冬オープン

◆本店
仙台市青葉区国分町2-13-27
瀬戸ビル1F

◆虎横店
仙台市青葉区一番町4-4-6
虎横ビル2F.3F

◆東口ダイワロイネットホテル店
仙台市宮城野区榴岡1-2-37
ダイワロイネットホテル仙台1F

※将来的には、ロサンゼルスでの勤務にも挑戦可能です。

マイナビ転職の勤務地区分では…
宮城県
勤務時間 10:00〜23:30(実働8時間以内)
※週44時間以内のシフト制(労働基準法特例措置対象事業場のため)
※店舗によって異なる
給与

【未経験者】
月給210,000円〜350,000円

【経験者】
月給250,000円〜400,000円

※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

モデル年収例

年収600万円 店長職 経験3年/※賞与2回、決算賞与込み
年収800万円 GM職 経験5年/※賞与2回、決算賞与込み

昇給・賞与 昇給:年1回(千円〜3万円)※2016年度実績
賞与:年2回、他決算賞与あり(8年連続支給)
諸手当 ◆役職手当
◆業務手当
◆通勤交通費(当社規定による)
休日・休暇 ◆週休二日制(シフト制)
◆年末年始休暇(昨年実績4日間)
◆夏期休暇(昨年実績3日間)
◆年次有給
◆季節休暇(5月)
福利厚生 ◆社会保険完備
◆退職金制度(勤続5年以上)
◆社員旅行(旅費会社負担、昨年は那須に行きました)
◆忘年会旅行(会費会社負担、秋保などの温泉宿で泊りがけで行います)
がんばりを給与以外でも還元! 日頃がんばっている社員に対して、社員旅行や忘年会、懇親会で還元しています。

例えば社員旅行は国内・海外含めて行き先は社員の意見を尊重し決定しています。
昨年は那須へ旅行に行きました。過去には韓国や北海道へ行った実績もあり、旅費もすべて会社負担での実施です。
日頃の懇親会も、親睦を含めることはもちろん、社員の日頃のがんばりに対する感謝の証。
社員を大事にする社長の気持ちが表れています。

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 海外勤務・出張あり
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

みんなで協力して、お客様の笑顔や地域に貢献できる喜びを感じてください。

こだわりを貫き、年々右肩上がりに成長中!

牛タン激戦地の仙台において、厳選した食材、木炭を使った独自の調理法が評価され
毎日多くのお客様に足を運んで頂いている当社。
利益は現場で頑張るスタッフにきちんと還元するのが当社の流儀。
経験が浅くても1〜3年で店長やフロアマネージャーに就いた人もおり
頑張りがきちんと報酬に反映されます。
年齢問わず、頑張り次第でチャンスが広がります。

【大切なのは人間味】
店舗の売上管理等も行いますので、数字やお金を扱います。
しかし、そういった“管理”よりも、大切にしているのは“人間味”。
「お客様の要望はどんなことなのか」
「お客様に喜んでもらうには、どうしたら良いのか」
そういった気づきやおもてなしの心を大切にできる方を
当社では求めています。
“本物の接客”をやりたい方は、ぜひご応募ください。

社員インタビュー

店長/庄司

もともと飲食店で働いていましたが、『宮城=牛タン』というブランド、しかも『専門店』であることに惹かれ、転職しました。入社後2年で店長となり、今はまだ慣れることで精一杯ですが、毎日多くの刺激を受けて頑張っています。当社は、一人ひとりの頑張っている姿をしっかり見て評価をしてくれるので、飲食業本来の楽しさに加えてやりがいも大きく感じられます。今後、グローバルに展開するのでまだまだ楽しみは沢山ありますね。

会社情報

設立 2007年
資本金 3,000,000円
事業内容 牛タン焼専門店の運営、通販
本社所在地 仙台市青葉区国分町2-13-27
瀬戸ビル1F
企業ホームページ http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/index.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲実はここ、ロサンゼルスの店舗。現地の方はもちろん、日本人も多く訪れる場所だそうだ。

牛タンを提供する飲食店が軒を連ねる仙台にて、後発組ながら躍進を遂げている「司」
その運営会社である(株)ジーコは、よりグローバルな舞台で勝負すべく海外展開を計画するなど
既存の牛タン店舗にはあまり見られない積極的な事業展開が光る。
「日本の食」は世界中で確固たるブランドイメージを築いており、その戦略は時流に乗ったものである。
その第一陣となるのが2013年4月のロサンゼルス進出だが、数年前から周到にマーケティングリサーチを重ね、ここなら「司」の実力を発揮できると踏んだ上での出店。現地の宣伝活動も整え、このプロジェクトに賭ける同社の思いを感じることができる。
今回の募集は、マネージャー候補、将来的にロサンゼルス店で働くチャンスも含めた採用。日本人も多く住むエリアの為、高度な英語力は不要。
新しいフィールドで自分の未来を広げてみたい方、未経験でもスタートできるこのチャンスを逃さず是非挑戦して欲しい。

応募方法

応募方法 ◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールかお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス ▼書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考をいたします。
*選考後、今後の面接日程などについてご連絡いたします。
  面接の希望日時等がある方は、ご相談ください。

▼面接(1回)

▼内定
面接終了後、追ってご連絡させていただきます。
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ジーコ 仙台のほか、ロサンゼルスにも出店して大人気の【牛タン焼専門店「司」】

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住所

〒 980-0803
仙台市青葉区国分町1-6-18
東北王子不動産ビル6階 【地図を見る】

電話番号 022-226-7422

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応募に関するよくある質問

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