株式会社商業藝術 ★映画のワンシーンのような瞬間を創る会社。全国6都市展開中。/【店長/料理長候補】★新規出店/オープニングメンバー募集(842555) の求人情報

mixiチェック
  • 株式会社商業藝術 ★映画のワンシーンのような瞬間を創る会社。全国6都市展開中。
  • 【店長/料理長候補】★新規出店/オープニングメンバー募集
  • この求人に応募する
  • 検討リストに保存
閉じる
検討リストに保存しました。

株式会社商業藝術 ★映画のワンシーンのような瞬間を創る会社。全国6都市展開中。

【店長/料理長候補】★新規出店/オープニングメンバー募集正社員

残り5

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(アジア系)
従業員数:267名 設立:1993年1月 資本金:9,310万円 売上高:61億円(2014年9月期) 本社所在地:東京都,広島県

情報更新日:
2016/08/25
掲載終了予定日:
2016/10/06
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

会社のため、利益のためではなく…「仲間のため」
飲食事業を中心に、共に働き成長できる場です!

ここがポイント!

  • 【1993年設立】ライフスタイルを提案する事業を展開
  • 【全国76店舗】全国主要都市での出店を加速中
  • 【自分らしく働く】個性や強みを活かし活躍できる!
  • 【店長候補】店長やリーダー、マネージャー経験者歓迎
  • 【ポリシー】お客様・仲間を思いやる心が成長を促す
  • 【キャリア】マネージャーや、本部職へのキャリアパス

募集要項

募集の背景

“Re_Culture”

スタッフはゲストの人生の一瞬、一場面を映す、創りだす担い手です。
わたしたちは、HOME(店舗空間)であらゆるシーンを独自の文化として再生、創造します。

創業の地である広島を中心に、今、全国各所にて当社の新しい事業がはじまっています。
自分の手で何か新しいことをやってみたい方。
自分の可能性に挑戦したい方。
一緒に会社の「これから」を創っていける方を増員募集。

仕事内容

ビストロ・割烹・カフェ・レストランなど全国76店舗を運営する当社で、店舗の中心人物として居心地のいい時間をお客様に提供しましょう!


『HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY』『chano-ma』『RIVA』『EIGHT』『SUPER SUPPERCLUB』『cafe chouchou』『43』『45』『47』など
音楽とデザインにこだわり、最先端の「シーン」を創り続けている当社で新業態が続々誕生しています!
新しいことに挑戦したい方は、是非ご応募ください!

*◇想いをカタチにする店作り◇*

さりげないサービスが心地よかったり…
一歩先を考えた、思いやりのサービスが嬉しかったり…

そこで過ごす時間を楽しんでもらい、ライフスタイルを提案する。
だから大切なのは、お客様に接するスタッフの“気持ち”なのです。

【仕事内容】
あなたらしく、お客様が喜ぶことを考えてください。
●接客・調理全般
●採用・教育・シフト管理
●販促企画
●メニュー開発
●食材の仕入れ・売上管理 など
⇒徐々に店長/料理長として必要な管理業務をお任せします。

◇◆ルールはあるけど、マニュアルはいらない◆◇

「お客様にどう接すれば、気持ちよく時間を過ごしていただけるか」――
スタッフ一人ひとりが考え、おもてなしするようにしているから、当社には基本的なルール以外の決まりごとはありません。マニュアルがなくても、思いやりの気持ちと自分らしさを忘れずにお客様に接していければ、きっと気持ちは通じ合います。

◇◆全スタッフのチーム力が店を進化させる◆◇

新メニューの企画や管理業務の改善など、キッチン・ホールやアルバイトなど立場に関係なく、お客様に喜んでいただくために何ができるかを考えて意見を出し合い、進化させていくのが当社スタイル。一店舗一店舗カラーが違うのも、こうした理由から。各店の成功事例は、年1回の社員総会や広報誌で情報を共有しています。

求める人材

<新店立上げメンバー募集>●チームをまとめた経験がある方 ★飲食・サービス業での店長、営業などのチームリーダー経験者は即戦力として歓迎!


★飲食の経験は問いません。
当社のポリシーや事業にシンパシーを感じてくれる方と一緒に、
お店づくりをしていきたいと考えています。

【歓迎する経験・スキル】
●飲食店に限らず、サービス業や小売業で店長・副店長の経験がある
●チームリーダーとして複数名をまとめていた(組織の規模や雇用形態は問いません)
※異業種(営業など)で、リーダーなどをしていた社員も多く活躍しています!

【こんな方を求めています】
◎社会人としてのマナーのある方
◎新しい店づくりに興味と意欲がある方
◎仲間を想い、チーム一丸となって仕事に取り組める方
◎変化を楽しみ、新しいことへのチャレンジにワクワクできる方

◇◆明快な人事評価制度でキャリアビジョンを実現◆◇

半年に一度の人事考査において、「自分が将来どうなりたいか」具体的な目標設定を行います。
例えば…入社後はスタッフから、キャプテン、店長へ。その後、複数業態で経験を積み、マネージャーや本部スタッフへとステップアップをしたり。
成長を続ける当社でなら、様々な業務やポジションで自分を活かして成長できます。

勤務地

★東京・神奈川・京都・大阪・神戸・広島・名古屋のいずれかの店舗
※転居を伴う異動はありません!
※勤務地は応相談(ご自宅から1時間以内を基本としています)
※IUターン歓迎!

★希望や経験を考慮しながら、あなたが成長できると考えた店舗への配属します。

≪詳しくは、ホームページよりご覧ください≫
http://commercial-art.net/wp/shop/

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県、愛知県、京都府、大阪府、広島県
勤務時間 9:00〜24:00(実働8時間/シフト制)
※勤務地により異なります
給与

月給21万円〜40万円
※経験・能力を考慮した上で、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヵ月あり(その間の待遇は変わりません)

★近い将来的に店長や料理長を目指すことが可能です!
 仕事に対するスタンスや能力を考慮し、給与を決定します。

モデル年収例

年収520万円/32歳 経験4年/エリアマネージャー/月給40万円+決算賞与2回
年収412万円/28歳 経験3年/店長/月給31万円+決算賞与年2回
年収324万円/24歳 経験1年/リーダー/月給24万円+決算賞与年2回

昇給・賞与 ◆昇給(随時)
◆決算賞与(年2回業績に応じて支給/支給なしの場合もあり)
諸手当 ◆交通費支給
◆制服貸与
◆深夜手当
◆食事補助 (1食につき75円で食べられます)
◆子ども手当(1名につき1万円を支給)、他
休日・休暇 ◆月8〜9日(シフト制)※毎月9日は休日を取得することを目指しています。
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆結婚休暇(7日)
◆産前産後休暇
◆育児休暇、他
福利厚生 ◆社会保険完備
◆慶弔金
◆定期健康診断
◆勤続祝い金(3年目で3万円、5年目で5万円、7年で7万円を支給)、他

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

『with』の気持ちで、自分も会社も大きく成長できる

*◆自分で考えるから接客がどんどん面白くなる◆*

私たちが求めているのは、ルーティンに作業に徹する人ではなく、
自分で考え、行動できる人。

店の業態により来店目的や滞在時間が異なるように、
お客様が望んでいる接客も人それぞれ。
お客様の気持ちを察することができれば、想いのこもった
温かいおもてなしが自然に生まれてくると考えます。
そしてきっと、お客様が喜ぶ姿を見て
明日も頑張ろうという気持ちがわいてくるはず。

*◆個性と強みを活かして、仲間と共に輝く!◆*

“自分らしく”というのは、決して“ワガママ”という意味ではなく
自分の強みを残しながら、みんなで同じ方向を向いて
チームとして取り組んでほしいということ。

人は一人では何も出来ませんが、
様々な個性が集まり、チームになれば力を発揮できる!
そして仕事を通して多くの人と出会い
刺激を受けながら、この場所で大きく成長していきましょう。

社員インタビュー

HCM 採用担当
滝口(2007年入社)

私が働く上で一番こだわったのは、「どんな人と働くか」ということ。面接や店舗への訪問を通して、商業藝術の居心地の良さに触れ「ここで、この人たちと働きたい!」と、すぐに入社を決めました。入社から約7年、和食のキッチン、ホール、店長、カフェの店長を務めました。お客様の滞在時間も、和食なら2時間前後、カフェなら30分…と、業態により接客の仕方も客層も様々です。当社では2、3年ごとに店舗を移動しながら、そのような幅広い業態や接客スタイルを学び、自分の道を決めていきます。私の場合は、店長を経験した後、本部スタッフの道を選びました。当社は今年24期目を迎え、店舗数は順調に拡大していますが、組織としてはまだこれから。なので積極的に手をあげて提案すれば採用されますし、例えば、今まで経営陣が中心に行ってきた店舗企画や業態開発などをやりたいということであれば、新たなセクションを立ち上げることも十分に可能な環境です!

会社情報

設立 1993年1月27日
代表者 代表取締役兼社長執行役員 貞廣一鑑
従業員数 社員267人、アルバイト1,098人(2014年9月末現在)
資本金 9,310万円
売上高 61億円(2014年9月期)
事業内容 私たちは、東京・横浜・大阪・京都・名古屋・広島・岡山・福岡など
全国主要都市で京都おばんざいのお店やカフェ、 スタンディングバー業態などの飲食事業、その他にヘアサロン事業、ウェディング事業を全国に74店舗展開しています。

■店舗一覧
【飲食事業】
〔和食〕
「石塀小路 豆ちゃ」「小割烹おはし」「茶茶」「RIVA」

〔カフェ〕
「A to Z cafe」「chano-ma」「yusoshi」「めん、色いろ。いつでも、おやつ。」「Rice people,Nice people! herb restaurant & herb milk cafe」「24/7」「47」「45」「44」「43」「EIGHT」

〔スタンディングバー〕
「あぶりどり バリ鳥」「百鳥」「bistroあわ」「45bis」

【美容事業】
〔ヘアサロン〕
「sleepy morning」

【ブライダル事業】
〔ゲストハウスウエディング〕
「CASA FELIZ」
本社所在地 東京|〒150-0034 東京都渋谷区代官山町1-6 広田代官山ビル

広島|〒730-0014 広島県広島市中区上幟町7-1 Hotel FLEX3F
企業ホームページ http://commercial-art.net/wp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲左:EIGHT。新業態を一緒に盛り上げていきたいという気概のある方も活躍できる環境だ

全国主要都市で、京都おばんざいの店やカフェなど、74店舗を展開する商業藝術。この社名には、「商業」と「藝術」、相反する2つを満たし、普遍的で革新的なスタイルを生み出していきたいという想いが込められている。また、各店舗では、スタッフの思いやりやさりげないサービスで、来店する多くのお客様の心を満たしている。

現在は飲食店が中心だが、ライフスタイルを提案するビジネスにジャンルは関係なく、すでにハウスウエディング事業やヘアサロン事業へと領域を広げ、今後また新たなの展開も予定している。

そんな同社の社員たちは、「一人ひとりの個性や強みを活かしながら仲間と力を合わせ、利益だけでなく、人が喜ぶことを実行する」という、とてもシンプルな考え方に共感し、ここに集まってきた。今回の募集でも、同社の理念に共感してくれる人からの多くのエントリーを心待ちにしている。

応募方法

応募方法 ■□マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください□■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当社に興味をお持ちいただけた方は、下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。

★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!
応募受付後の連絡 エントリー後、説明会日程や詳細をメールにてご案内いたします。
採用プロセス ▼ 会社説明会+一次面接
毎週≪水曜日≫と≪土曜日≫に会社説明会を行っております。
※希望者には、説明会終了後に面接を実施しています。

【説明会会場/関東の場合のみ】
本社/東京都渋谷区代官山町1-6 広田代官山ビル
★関東以外のエリアに関しては、≪お電話≫または≪スカイプ≫などで行います!

▼ 最終面接
面接日は相談に応じます。

▼ 内定
入社日は相談に応じます。

※応募書類はご返却いたしかねます。
 当社規定に基づき、責任を持って処理いたしますのでご了承ください。
面接回数 2回
面接地 各エリアにて行います。
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社商業藝術 ★映画のワンシーンのような瞬間を創る会社。全国6都市展開中。

ホームページを見る
住所

〒 150-0034
東京都渋谷区代官山町1-6 広田代官山ビル 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 03-5459-7447(代表)
備考 【アクセス】
東急東横線「代官山駅」から徒歩8分
JR・東京メトロ各線「渋谷駅」から徒歩9分

応募を悩んでる方にオススメ

企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2〜5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。