株式会社ディーアール【DR Co.,Ltd】<グローバル出店も加速/独自の業態開発力/成長できる環境>/イタリアンバルや居酒屋の【店長候補】※入社1年で店長も可能!(862181) の求人情報

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株式会社ディーアール【DR Co.,Ltd】<グローバル出店も加速/独自の業態開発力/成長できる環境>

イタリアンバルや居酒屋の【店長候補】※入社1年で店長も可能!正社員 更新

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/冠婚葬祭/ホテル・旅館
従業員数:280名 設立:2002年1月 資本金:1,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2016/09/26
掲載終了予定日:
2016/10/24
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

人事や商品開発など本社部門への道など、豊富なキャリアパスをご用意!ポジションも多数生まれています。

未来のあなたはどうなってるだろう?ディーアールなら
ワクワクしながら、妥協のない活躍ができます!!

ここがポイント!

  • 【現在10業態27店舗】スピード感のある成長企業
  • 【立地重視・現場中心】常に挑戦し続ける企業姿勢
  • 【お客様に感動を】「これでいいや」では終わらない
  • 【未経験者歓迎】具体的に語れる夢を持つ人に期待
  • 【納得の評価・研修制度】堅実な組織体制
  • 【選べる休日給与形態】働きやすい環境も整備

募集要項

募集の背景

当社は、東京・大阪・福岡に10業態27店舗を展開。
焼肉、居酒屋、イタリアンバル等、それぞれの立地に合った個性的な店舗を運営し、お客様に美味しさと感動を伝えています。
今後も新店出店を続ける中、他にはない飲食店作りに参加したい、常に攻めの姿勢で働きたいスタッフを募集。当社だから得られるチャンスを、あなたのモノにしてください。

仕事内容

《自分の夢をかなえ、プロを目指そう!》できることをどんどん増やし、スピーディな展開で店長に!


◆◆◆店長候補として、店舗運営業務をお任せします!◆◆◆
ホール業務、キッチン業務といった基本的な業務を覚えたら、
売上・利益管理、人材育成といったマネジメント業務にチャレンジしていただきます。

◆◆◆あなたの“夢・やりたいこと”を叶えてください!◆◆◆
今いるポジションに満足していますか?
当社なら、あなたの意欲次第で、入社1年弱で副店長や店長になることも可能!
店舗運営を極めたら、エリアマネージャーやメニュー開発など、やりたいことを実現してください。

◆◆◆10業態27店舗、よりグローバルに!◆◆◆
ラーメン店からスタートし、立地に合わせた業態開発を展開。
焼肉、居酒屋、イタリアンバル等、他にはない個性的な店舗を展開し、人気を集めています。
首都圏のみならず、大阪、福岡、韓国・ソウル、中国・上海にも出店。
日本の飲食業として、グローバルな発展も目指しています。

★任される分だけスピード感を持って成長できます

今年もすでに2店をオープン!さらなる予定もあり、活躍の場はどんどん広がっています。
店長がゴールではなく、より責任の大きなスター店長やエリアマネージャー、現場での経験を活かした本部スタッフ等、キャリアアップの選択肢も豊富。下積みで留まることなく、スピード感のある成長が望めます。

★将来のために何をすべきか、上司と共に考えましょう

半年後、1年後、3年後への明確な目標を持ったキャリアシートを作成し、上司と定期的に達成度合いを確認。4ヵ月ごとに評価し、昇給や昇格に反映させます。上司との距離も近く、信頼関係を築いている上での判断なので、納得でき、モチベーションアップに繋がっています。

求める人材

《未経験者・第二新卒歓迎!経歴・学歴不問》【応募資格】◎40歳までの方(若年層の長期キャリア形成を図るため)


◇◇◇応募者全員と面接を保証◇◇◇
人物重視の採用方針で、一人でも多くの方との出会いを大切にしているので
応募条件を満たす方なら、全員とお会いします。

【求める人物像】
――「なぜ飲食業で働きたいのか」「なぜ当社を選ぶのか」
ということを、具体的に語れる方、夢を持って働くことを大いに歓迎します。
そして、それを実現するために「何をしていきたいのか」を語れてこそ、夢の実現に近づきます。

入社後、仕事に接して、その中身が変わってもかまいませんが、
現時点では何がしたいのか、何らかのモノを示せる方を歓迎します。

★多彩な研修が、社会人や正社員デビューをサポート

一般社員、副店長…等、キャリアごとに求められるスキルを明確にし、それに合わせた研修を実施。社会人や正社員デビューの方でも安心して一歩を踏み出せます。会議資料作成等、マネジメントに求められるPCスキルも、これらの研修と実務を通じて高められます。

勤務地

◇東京、神奈川、大阪の各店舗

■東京都
 六本木・五反田・大森・大井町・青物横丁・蒲田・鮫洲・亀有
■神奈川県
 川崎市
■大阪
 大阪市

※関西・福岡エリアの店舗もございますが、本人承諾・希望考慮、引越しを伴う転勤はありません。

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県、大阪府
勤務時間 ■実働8時間制/シフト・交代制

14:00-24:00
※勤務時間は店舗によって異なります。
※1ヶ月単位変形労働時間制(週平均40時間以内)
給与

【店長経験者】
■月給30万円以上+賞与
【未経験者】
■月給25万円〜35万円+賞与

※研修期間3ヶ月あり(月給24万円以上)
※当社規定により異なる。入社ポジションは経験・能力考慮の上決定。

モデル年収例

年収500万円/30歳 ホール・調理職 経験4年
年収650万円/34歳 ブロック長職 経験8年

昇給・賞与 昇級:年3回(4か月に1回、上長との評価面談を実施)
賞与:年2回

※4ヶ月毎の独自の評価制度による昇級・昇格モデルを採用しています。
やる気とチャレンジ精神があればどんどん昇級可能です。
諸手当 住宅手当
扶養手当
慶弔手当
残業手当
成果手当
食事補助
交通費全額支給※当社規定

※営業活動で出た利益を設備では無く従業員に投資します。
従業員の満足が顧客の感動・満足に繋がると考えています。
休日・休暇 月6日以上(シフト制・連休可)
※休日形態は選べます。お気軽にご相談ください。
※週休二日制の勤務も選択可能
◆年末年始(店舗によって異なる)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆夏季休暇(4日)
◆冬季休暇(4日)
福利厚生 ■各種社会保険完備
■制服貸与
■社員寮有り(希望者のみ)
■各種研修制度あり
■食事付き
■ライフサポート制度あり
…住宅ローンやお子様の教育教育/奨学金など→ファイナンシャルプランナーや金融機関のご紹介・相談に弊社がのります。
■無料研修受講可能
…社内研修と同時に全社員対象で外部研修も受講可能。未経験者から店長、
スーパーバイザーなどスキルに合わせて受講可能です。
採用予定人数 10名

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり

会社・仕事の魅力

チームワークも抜群!あなたが憧れる上司や先輩がきっと見つかるはずです。

現場を大事にし、お客様に“真”のサービスを届けます

毎年1月1日、代表は当社の第一号店である「ラーメン道楽 鮫洲本店」の厨房に立ちます。
それは、きちんとした現場感を持って、新たな年のビジネスを始めたいから。
その他のマネージャークラスも皆、現場出身。
今もプレイングマネージャーとして店舗で働いています。

それは決して、威圧的な存在として厳しく目を光らせるのではなく、
来店されるお客様を思ってのこと。
店長までキャリアアップすると、さまざまな経験と知識が身につく一方で、
妥協することも覚えるようになります。
チェーン店展開の中で、、まわりも同じ風潮にあると、そこを一人で変えていくのはなかなか大変です。

しかし、当社にはそれがありません。

――「やりきることを是とする」のが、当社の基本方針。

真のプロフェッショナルを目指すのなら、
スタートから、真っ直ぐな道を歩んでいきませんか?

社員インタビュー

徳永 萌

2016年4月に新卒入社しました。入社の決め手になったのは、お店で働くスタッフの皆さんの雰囲気がよかったのと、いろいろな業態の店があり、さまざまな経験が積めそうだと思えたから。入社4ヵ月の今は、ホールを中心に担当。「そば道 東京蕎麦STYLE」は、日本酒と和食が中心の店なので、日本酒や料理の説明ができるようになりました。
お客様が笑顔で楽しい時間を過ごしているのを見ると、働いている側もうれしくなりますが、混雑している時もタイミングよく料理をお出ししたり、動いたりするのは、まだまだ十分にできません。副店長の高吉さんがテキパキと指示を出しているのを見ると、自分もああなりたいと憧れます。女性が活躍している姿は、大きな励みになるので、高吉さんを目標に、もっといろいろなことを覚えていきたいと思います。

会社情報

設立 2002年1月30日
代表者 谷脇 宗
従業員数 社員数280名(正社員:80名 アルバイト200名)※2016年1月現在
資本金 1,000万円
事業内容 ■飲食店経営(外食事業・FC事業)
東京・大阪・福岡・中国(上海)に11業態25店舗展開
バル事業他

■食品化加工卸業(外販事業)
・PB商品の開発
・通販サイト運営
・メニュー開発代行

■海外出店コンサルティング
本社所在地 東京都品川区東大井1-21-9 5F
企業ホームページ http://www.dr-t.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

地域・立地やお客様の趣向に合わせた業態を開発している同社。写真は「そば道 東京蕎麦STYLE」

1986年創業の「ラーメン道楽」を母体に、2002年からは多角的な外食事業に乗り出し、現在10業態27店舗と快進撃を続ける株式会社ディーアール。
その強みは、立地ありきの業態開発。「この店を出そう」ではなく、「ここならどんな店が受けるのか」、リサーチを進め、決めたらスピード感を持って出店する。それが個性的な10業態となり、また新たな開発に繋がっている。

店舗運営については、データ等も活用しつつ、それだけに頼ることなく、現場感を重視。シェフや料理人出身のマネージャークラスが、店舗の動きを的確にとらえ、スタッフに指示。「店長になったから安泰」ではなく、常に全力で取り組む姿勢を誰もが持ち続けることが、同社全体の原動力となっている。

これからもまた新たな業態が生まれる可能性は高いし、既存店でも新たなアイデアを活かせる土壌がある。踏みとどまらない成長を目指すのなら、ぜひ同社に注目してほしい。

応募方法

応募方法 ◇ マイナビ転職の『応募フォーム』よりエントリーして下さい。

※ 面接日程・入社日は相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーして下さい。
※ 個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
※ ご質問等がある方は、マイナビ転職の『質問フォーム』をご利用下さい。
応募受付後の連絡 応募受付後3日以内に、応募者全員にご連絡差し上げます。
メールもしくはお電話致します。
採用プロセス ▼【応募】
ご応募いただいたデータを拝見し、24時間以内にご連絡致します。

▼【面接】1-2回
面接を実施します。

▼【内定】
※入社日は、ご相談に応じます。

応募条件を満たす方、全員とお会いします!
面接地 本社:東京都品川区東大井1-21-9
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK WEB面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ディーアール【DR Co.,Ltd】<グローバル出店も加速/独自の業態開発力/成長できる環境>

ホームページを見る
住所

〒 140-0011
東京都品川区東大井1-21-9 マンションサメズ5F 【地図を見る】

採用担当 人事・採用担当/葛西
E-mail
電話番号 03-6820-9510(代表)

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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。