株式会社フーデックス ホールディングス【9期連続黒字安定成長!「かぶら屋」「丸冨」「屯ちん」】/『屯ちん』将来は海外勤務も可能!年間休日107日以上!店舗運営(829945) の求人情報

mixiチェック
  • 株式会社フーデックス ホールディングス【9期連続黒字安定成長!「かぶら屋」「丸冨」「屯ちん」】
  • 『屯ちん』将来は海外勤務も可能!年間休日107日以上!店舗運営
  • この求人に応募する
  • 検討リストに保存
閉じる
検討リストに保存しました。

株式会社フーデックス ホールディングス【9期連続黒字安定成長!「かぶら屋」「丸冨」「屯ちん」】

『屯ちん』将来は海外勤務も可能!年間休日107日以上!店舗運営正社員

業種 : フードビジネス(総合)/専門店(食品関連)/サービス(その他)/専門コンサルタント
従業員数:425名 設立:2002年3月 資本金:70,000,000円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2016/07/28
掲載終了予定日:
2016/10/10
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

行列が絶えない店のレシピや経営ノウハウを身に付け、スキルアップするチャンス。

店舗経営のノウハウを身につけ店長へ――。
さらに海外勤務も可能。世界に向けチャレンジできる!

ここがポイント!

  • ◆人気ラーメン店の味、経営ノウハウが身につく!
  • ◆入社後1年程度で店長に昇格できる教育プログラム
  • ◆希望によっては、海外出店にもチャレンジ可能!
  • ◆月給40万以上の先輩社員も多数活躍中!
  • ◆9期連続黒字で堅実な経営。安心の正社員採用です
  • ◆手を挙げたことをやれる、自由度の高いキャリアパス

募集要項

募集の背景

2002年に創業し、「東京とんこつラーメン 屯ちん」、「かぶら屋」、「丸富水産」といった9ブランドの飲食店を展開している当社。綿密な出店計画と、確かな味と接客からリピート客も多く、9期連続で黒字を続け、安定的に成長してきました。
今回、当社が創業以来手がけている人気ラーメン店「屯ちん」の積極的な出店攻勢に伴い、店長候補となる店舗スタッフを募ります。

仕事内容

人気ラーメン店の店長候補◆体系化された教育プログラムにより、未経験スタートでも平均1年で店長へ!さらには独立することも可能です。


【具体的には】
屯ちんの店長候補として、以下の内容をお任せします。
■ホール業務
■キッチン業務
■店舗の売上管理
■アルバイトスタッフのシフト管理・教育 など

【店長になるまで(教育プログラム)】
▽入社後、週1回の勉強会に参加し、店舗運営について学ぶ。
▽直営店で働きながら、OJT形式で店舗運営を実践。
  仕込み・接客・調理・材料発注・シフト作成・スタッフ管理など運営業務全般を手がけます。
▽料理の講習会に参加(週1回)
▽「理解度確認テスト」に合格後、チーフに昇進。
▽「調理試験」に合格後、主任に昇進。
▽「店長資格試験」に合格後、店長に昇進。
※その後、独立しているメンバーも多数います。

※最短だと6カ月で店長へのステップアップが可能。
 平均すると入社後1年程度で店長に昇格。なお、一つ役職が上がるごとに月給が5万円UP!

★海外出店も進めており、英語など語学力を活かせます!

『この一杯の笑顔のために』〜「屯ちん」のこだわり。

自社工場から届いた食材を使い、各店でスープから作ります。
時間は要しますが、ラーメン作り・調理スキルは確実に向上するでしょう。
ホール業務はもちろん、キッチン業務も担当しながら、
毎日食べても飽きないくらい美味しい「屯ちん」の味を体得してください。

海外出店に関わることも可能です。

「屯ちん」は、日本国内だけではなく、台湾や上海など海外にも出店。グローバル展開にも積極的です。
今後は北米にも出店を計画。その足掛かりとして、ニューヨークに店舗を構える準備を現在進めています。
あなたの希望によっては、こうした海外出店にも関わっていただくことが可能です。

求める人材

《業界未経験者歓迎!年齢不問》◆未経験からスタート可能!◆飲食業界に挑戦し経験とノウハウを積み上げていきたい方◆ラーメンで人を笑顔にしたい方


【学歴不問!未経験者歓迎!】
★急募★1年ほどで店長を目指せます

【以下のような方を歓迎します】
■食を通じて、人を笑顔にしたいという思いがある方。
■将来、自分のお店を持ちたいを考えている方。
■ラーメンが好きな方、ラーメン店経営に興味をお持ちの方。
■日常で使っていただけるような親しみのあるお店づくりがしたい方。
■協調性があり、仲間とともに頑張れる方。
■お客様の満足を追求できる方。
■ラーメンで人を笑顔にしたい方。

※当社には、元・スーパー店員、元・ファーストフード、元・イタリアン・フレンチなど、
 全くの未経験者から、異なった飲食業態の経験者まで幅広い中途入社者が活躍しています。

あなたの可能性を最大限に評価!

特別な資格や経験は一切必要ありません。「人間性」を重視したポテンシャル採用となります。
あなたの意欲、前向きな姿勢を評価します。
接客やラーメン作り、店舗運営の仕方などイチから丁寧に指導しますので、
未経験者でも気兼ねなくご応募ください。

勤務地

<東京・神奈川・埼玉・福島の各店舗>

【東京都】
池袋本店    東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル1F
池袋本店休憩所 東京都豊島区南池袋2-15-2 
新宿店     東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イグザスビル
SUNAMO店    東京都江東区新砂3-4-31 SUNAMO 4F フードコート内
池袋西口店   東京都豊島区西池袋1-27-1 1F
赤坂見附店   東京都港区赤坂3-20-8 臨水ビル1F
秋葉原 福の軒   東京都千代田区神田佐久間町1-19

【神奈川県】
川崎店     神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 岡田屋モアーズ7F

【埼玉県】
蕨店      埼玉県蕨市中央1-25-11 イイヅカビル
大宮店     埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-3 スワンビル1F

【福島県】
福島店     福島県安達郡大玉村大山字広松24-2

マイナビ転職の勤務地区分では…
福島県、埼玉県、東京都、神奈川県
勤務時間 ◆9:00〜翌05:00(シフト制・実働8h)
※店舗によって異なります
給与

◆月給25万円以上+インセンティブ(月最大10万円支給)

★月に40万以上を稼ぐ先輩社員も多数います!
※経験や能力を考慮の上、決定いたします
※試用期間1カ月あり(期間中は月給23万円)

モデル年収例

年収600万円/36歳 経験5年

昇給・賞与 ◆昇給:随時
 ※試験制度で随時昇給が可能です
諸手当 ◆交通費支給(月2万円まで)
◆時間外手当
◆役職手当
休日・休暇 ◆月7〜8日(シフト制/年間休日107日)
◆夏季休暇
◆冬期休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
福利厚生 ◆社会保険制完備
◆インセンティブ制度(月最大10万円支給)
◆独立支援制度
◆制服貸与
◆研修(座学・調理・店長(店舗)業務研修など)

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 独立支援制度

会社・仕事の魅力

調理オペレーションや接客マニュアルは最小限なので、自分のアイデアを活かしたお店づくりができます。

将来は独立や海外勤務も可能!

『共に生き、共に進化し、共に笑顔。食を通じて人を幸せにする』を企業理念に、お客様に笑顔をもたらし、社員も笑顔で成長できるよう、仕組み作りを進めてきた当社。
味・接客に高い評価を得るために、素材にこだわり、店舗運営のノウハウも蓄積してきました。
早期に店長への昇格・独立を実現できるプログラムを確立しており、未経験でも安心して成長できます。

さらに、海外にも積極的に展開中。
上海・タイ・NY・ドバイなどに出店を予定しており、ゆくゆくはオリジナルのアイデアを発揮しながら、海外での勤務も目指せます。
調理オペレーションや接客マニュアルなどが最小限で、店舗ごとの裁量が大きい「屯ちん」だからこそ、活躍のフィールドも無限大です。

店舗と本部の連携も密接で、欠勤時のヘルプ対応も協力体制を敷くなど、「家族経営」ような温かみがある当社で、店長候補としてスキルを磨き、店長や独立の夢を叶えてみませんか。

社員インタビュー

人事部
マネージャー
杉山彰浩

当社には、「手を挙げたもの勝ち」の文化があります。

例えば、社内で使用する制作物を手がけるデザイン系の部署も、
社員が手を挙げたところからスタートしました。
このように、「会社に必要だ」と思った新しい取り組みは、
役員に対して直接プレゼンテーションを行い、実現することができます。

同様に、将来的なキャリアパスも、本人の自主性を最大限尊重。
屯ちんは、今後も店舗を増やしていく予定ですので、
店長として経験を積んだ後も、更にステップアップする機会があります。
トレーナーやスーパーバイザー、マネージャー、海外事業など
多彩なキャリアをご用意しているので、あなたに合った道を選んで活躍してください。

会社情報

設立 2002年3月6日
代表者 代表取締役 菅野 克弘
従業員数 425名(グループ全体669名/2015年3月現在)
資本金 70,000,000円
事業内容 ◆飲食店の企画、運営及び経営
◆フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営
◆飲食店プロデュース、経営システムの開発
◆店舗設計、内装施工の請負、人材派遣(スタッフ)
◆食品製造加工・卸
本社所在地 東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル3F
企業ホームページ http://foodexgroup.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

スタッフ皆が自分の店という意識を持つ、プロ意識の高い仲間が揃っている。

フーデックスホールディングスの原点は、人気ラーメン店「屯ちん」。創業以来、行列の絶えることのない「屯ちん」の運営を基盤に、9つの飲食ブランドを展開するまでに成長。9期連続黒字という手堅い経営を続けながら、飲食経営のノウハウを集積している。

このように「飲食業界で成功するメソッド」が凝縮された独自の教育プログラムで、最短6カ月で店長を目指すことができる点が同社で働くメリットの一つと言えるだろう。着実に知識と経験を身につけ、店長へ、さらには店舗オーナーとして独立への道を歩むことが可能だ。

「飲食店の経営で一旗あげたい。でも、やり方が分からない」
――そんな飲食未経験者にとっては、魅力的なステージとなる。飲食業界の中でも、特に速いスピード感の中で「上」を目指したい。そう考えるの方には、挑戦しがいのある会社である。

応募方法

応募方法 ■□マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください□■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当社に興味をお持ちいただけた方は、下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。

★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ。
応募受付後の連絡 Web履歴書の書類選考の結果は、応募受付後3日以内に、応募者全員にメールもしくは電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス ◆Web書類選考
お送りいただいたマイナビ転職のWeb応募データをもとに書類選考を行います。
  ▽
◆面接(1〜2回)
  ▽
◆内定
入社日等はご相談に応じますので、在職中の方もご応募ください!
面接回数 1〜2回
面接地 東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル3F
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社フーデックス ホールディングス【9期連続黒字安定成長!「かぶら屋」「丸冨」「屯ちん」】

ホームページを見る
住所

〒 171-0022
東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル3F 【地図を見る】

採用担当 採用担当

応募を悩んでる方にオススメ

企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2〜5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。