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長野県味噌工業協同組合連合会【 信州味噌研究所 / 信州味噌研究所 南信支所 】

信州味噌の魅力を国内外へ発信する【研究総合職】※経験者優遇正社員

業種 : 公益・特殊・独立行政法人/食品/専門コンサルタント
設立:1950年 04月 資本金:75,266,000円 本社所在地:長野県

事業内容 ■味噌用原材料の共同購入
■味噌製造技術者の養成講座の運営(一期・2年間)
■味噌製造に必要な乳酸菌・酵母の製造販売
■信州味噌研究所の運営
・ 工場巡回指導
・ 技術相談
・ 研究・技術開発
・ 依頼分析
・ 麹菌の共同販売
・ 技術講習会・研究発表会の開催
■組合事業の知識普及と教育情報
■「みそ健康づくり委員会」によるPR事業
■団体商標登録「信州味噌」の維持管理と共同宣伝
■味噌卸業者との連携
設立 1950年(昭和25年)4月
代表者 理事長 青木 時男
資本金 75,266,000円
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