株式会社ニュールック【「焼肉天龍」「あぶり屋」「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」等人気店を展開】/「楽しかった」と言ってもらえる店づくりを【店舗スタッフ】(869408) の求人情報

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株式会社ニュールック【「焼肉天龍」「あぶり屋」「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」等人気店を展開】

「楽しかった」と言ってもらえる店づくりを【店舗スタッフ】正社員

業種 : フードビジネス(総合)/食品/サービス(その他)
従業員数:205名 設立:1991年3月 資本金:2,000万円 本社所在地:神奈川県

情報更新日:
2016/09/13
掲載終了予定日:
2016/10/24
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

様々なチャンスが広がっている当社で、あなたの財産になる仲間と技術を身につけて活躍してください!

数字ではなく、お客様の喜びを全員で考えて追求。
共鳴してくれる方、大きなチャンスが待っています!

ここがポイント!

  • 人物重視の採用!ご応募いただいた方全員と面接します
  • 昇給年4回!給与も社員で決める社員中心の会社づくり
  • 未経験歓迎!包丁の使い方から接客の基礎まで教えます
  • 出店積極化!早ければ1年で店長昇格のチャンスも!
  • 平均年齢20代!社員旅行、BBQなども社員中心で運営!
  • 多彩なキャリア!FC開発、海外出店、本部部門etc.

募集要項

募集の背景

「焼肉天龍」「あぶり屋」「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」など、
多業態で人気店を次々と育て上げるニュールック。
これは、全員でお客様に喜んでいただけるサービスを追求してきた成果です。
もっともっと多くのお客様に楽しんでいただけるように、
FC展開、新業態、海外出店などなど、ワクワクする新展開を続々と始動させます!
そこで、学歴・経験を一切問わず、会社を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します!

仕事内容

「あぶり屋」「もつしげ」などの人気焼肉店・大衆居酒屋でキッチン・ホールを担当。先輩たちが間近につき、ゼロからスキルを伝授します!


「焼肉天龍」「あぶり屋」「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」などの店舗にて、
あなたの成長ペースに合わせたOJTを実施します。
各店舗では3〜6名の先輩社員がいて、全員があなたの指導役。
未経験でも、包丁の扱いが苦手でも、ゼロからじっくりとお教えします!

≪キッチンでは――≫
刻みネギの仕込みなど、「切る」の基本からスタート。
慣れてくれば、野菜、肉へと徐々に難易度を上げていきましょう。
調理も先輩がつきっきりで指導しますので、心配はいりません!

≪ホールでは――≫
「お客様に心から楽しんでいただきたい!」
その気持ちがあれば、最初はぎこちなくても大丈夫。
マナー、接客の流れ、ドリンク、会計なども一つひとつ覚えていけます。

★売上数字を追いかけるのではなく、1にも2にもサービス重視。
お客様に喜ばれることなら、どんどん提案して実践!
そうすれば、おのずと売上はついてくるものなんです。

FC開発、海外出店、本部など、活躍の場は多彩!

これから積極的な出店計画が始まり、店舗責任者のポストに続々と空きが生まれます。
入社1〜3年で、店舗責任者として店舗の全てを動かせるチャンスです。
さらに、FC開発、新業態立ち上げ、海外出店、採用、販促・マーケティングなど、
あなたの意欲次第で、多彩なキャリアチャンスを掴むことができます!

季節メニューの考案やイベント企画も社員が主導!

みんながこの仕事を楽しみ、やりたいことを実現できるように。
例えば社員全員が料理部・イベント部などの部に所属し、アイデアを具現化させています。
料理部では季節メニューを考案し、イベント部では社員旅行やBBQ大会などを企画・運営。
会社づくりも全員参加型、だからこそ他では得られないスキルも磨かれます!

求める人材

【学歴・経験不問!応募者全員とお会いします!】★完全人物重視の採用ですから、社会人経験も不問です。人に喜んでもらうことが好きな方、大歓迎!


応募者全員とお会いするのが、人物重視の証!
面接では代表からも会社のことを包み隠さずお伝えします。
ざっくばらんにお互いを理解しあう場にしましょう!

≪先輩の前職も多種多様!≫
CDショップ店員、配管工、不動産営業、自衛隊などなど、
多彩な前職のメンバーが集まっています。
平均年齢は20代、経営幹部の最年少は28歳。
年功序列など無縁、学歴のハンデも一切ナシ。
あなたの意欲とポテンシャルに期待しています!

≪こんな方、大歓迎です!≫
◎人と接することが好きで、思いやりをもてる方
◎人に喜んでもらうことが好きな方
◎チャンスであふれる会社で、やりたいことを実現したい方

社員同士、社員と経営幹部、距離を感じない間柄!

当社の自慢は社員の仲のよさと、社員と経営幹部の距離の近さ!
毎月の会議では全員が顔を合わせ、社員旅行やBBQ、大感謝祭などのイベントは大盛り上がり。
普段からも店舗の垣根なく相談しあい、代表もフランクに話せるアニキ的な存在。
代表は毎月社員全員と面談し、現場の意見を会社づくりに反映させています!

勤務地

神奈川県内の当社直営のいずれかの店舗
※勤務地はご希望を考慮します

 【焼肉 天龍】
 神奈川県横浜市南区榎町2-66 1F

【焼肉厨房 天龍】
神奈川県横浜市中区長者町2-5-5 1F

【炭火焼肉本舗 あぶり屋】
上永谷店/神奈川県横浜市港南区上永谷2-11-1 1F
上大岡店/神奈川県横浜市港南区上大岡西1-17-24 2F
戸塚店/神奈川県横浜市戸塚区下倉田202

【熟成焼肉 匠家33】
神奈川県横浜市中区真砂町3-31 8F

【お好み焼 もんじゃ焼 韓国鉄板焼 まん天】
神奈川県横浜市南区榎町2-63 1F

【もつ串焼・煮込み もつしげ】
吉野町/神奈川県横浜市南区吉野町4-20 1F
野毛小路/神奈川県横浜市中区野毛町1-41-3 1F
横浜西口/神奈川県横浜市西区南幸2-8-26

【サムギョプサルとタッカンマリのお店 野毛とりとん】
神奈川県横浜市中区野毛町2-72

【ペラペラ焼と川崎喰い 野毛ホルモンセンター】
神奈川県横浜市中区野毛町1-45

マイナビ転職の勤務地区分では…
神奈川県
勤務時間 15:00〜翌2:00の間でシフト制(実働8時間)
給与

月給27万円以上

モデル年収例

年収420万円 経験2年
年収450万円 経験3年

昇給・賞与 昇給/年4回
賞与/あり
諸手当 ■交通費全額支給
■役職手当
■家族手当(配偶者1万円/月、子1人につき5,000円/月)
休日・休暇 ■月7日以上(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇 など
福利厚生 ■社会保険完備
■マイカー・バイク通勤可
■独身寮あり(2万5,000円/月)
■社員割引
■社員旅行(2015年6班に分かれて、沖縄・福岡・香港マカオ・ミャンマーに行きました。
今年は、秋に韓国・北海道・沖縄・福岡に行く予定です。)

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 中途入社5割以上
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

社員が主体となり、全員で考え、全員で会社を育てていく風土が根付いています。

代表取締役 金本 重徳

【代表メッセージ】新たな成長期が今始まります。

「楽しかった!」と、お客様に喜んでいただくこと。
私たちの仕事は、それが全てだと思うんです。
売上計画はありますが、数字にしばられる必要はありません。
楽しい店だったら、また来たくなりますよね。
数字は結果としてついてくるものなのです。

どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか。
皆さんらしい視点・アイデアで、どんどん考えて実践してください。
当社ではマニュアルを用意していません。
自分で考える。それが成長の源泉だからです。
自分主体でやるからこそ、仕事も面白くなると思うのです。

年4回の昇給額を社員の判断にゆだねているのも、
自ら立てた目標に向かい、責任をもってほしいから。
社員が主体となってメニュー開発やイベント企画などを行うのも、
全員で考え、全員で会社を育てていきたいから、なんです。

今後、直営とFCの両軸で新規出店を加速化させ、
海外展開や新業態開発にも乗り出します。
活躍の場はいくらでも作っていけます。
FC運営に興味があればSVへ、デザインをやりたいなら販促部門へ。
独立したい方には、支援制度で意欲にお応えします。

新業態のアイデアも、どしどし提案してください。
スイーツ、バルなどの飲食はもちろん、
サービス業であれば、どんな業態だって可能性を検討します。

皆さんは全員が、経営幹部候補。
あふれんばかりの意欲に期待しています!

代表取締役 金本 重徳

社員インタビュー

執行役員
営業本部本部長
木本

私の前職は大手居酒屋チェーン。上が詰まり、店長から先の将来を見通せずにいました。しかし、当社ではそんなジレンマは一切なし。入社1年で店舗責任者に昇格し、多店舗運営を経て、今年から全業態を統括する営業本部長に抜擢されました。以前の私のように、もっとやれるのにと焦れている方、自分の力を試したいという方。これからポストが続々と増える当社では、頑張り次第でいくらでも突き抜けるチャンスを掴めますよ。

店舗責任者
金本

社会人未経験だった私も、今では店舗責任者。お客様が自然と笑顔になれるように、全員で活気ある店づくりを進めています。おかげさまで店舗は大繁盛。正直忙しいですが、多くのお客様に喜んでもらえると疲れも吹き飛びます。社長にも日頃から気にかけてもらい、他店舗の先輩たちからもパワーを注入してもらっています。目標は、1年以内に経営幹部に入ること。そんな目標を描けるのも、平等にチャンスがある当社だからです。

会社情報

設立 平成3年3月
代表者 代表取締役 金本 重徳
従業員数 205名
資本金 2,000万円
事業内容 飲食店業
熟成焼肉匠家33、焼肉天龍、焼肉厨房天龍、炭火焼肉本舗あぶり屋、
お好み焼まん天、もつしげ、とりとん、ホルモンセンター、
JAPANESE RESTAURANT 匠家の運営
本社所在地 神奈川県横浜市南区共進町3-63

〈アクセス〉
横浜市営地下鉄ブルーライン「蒔田駅」より徒歩3分
企業ホームページ http://www.new-look.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

経営基盤が整った今、次なるステージへ。一緒に会社を成長させていける仲間を求めている。

同社の原点は、1983年創業の焼肉店「天龍」。20歳で母親から同店の経営を引き継いだ金本代表は、より手頃な価格で焼肉を味わえる「あぶり屋」を立ち上げ、以来、多店舗・多業態の経営に舵を切る。そして、大衆的な「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」が好評を博し、経営基盤が整った今。今回の募集で体制をさらに強化させ、新たな成長戦略に乗り出す構えだ。

「当社の強みは“人”。スタッフの頑張りがあってこそ、会社は成り立っています。その頑張りに報いられるように、給与への利益還元や福利厚生に加え、セントラルキッチンの拡張による店舗業務の負担減など、働きやすさの向上もいっそう推進していきます」

金本代表が社員への思いをそう語るように、同社には人に対する思いやりであふれ、仲間意識が強い。「未経験からでも将来の財産となるスキルを磨けます」という言葉も、新たに仲間入りする人にとって心強いばかりだろう。

応募方法

応募方法 ■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーして下さい。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※お問い合わせは、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用下さい。
※応募の秘密は厳守いたします。

≪応募書類の取り扱いに関して≫
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当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 選考の結果は、メールまたは電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【応  募】 マイナビ応募フォームより応募してください。
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【選  考】社長による面接
      ※条件に見合う方全員とお会いします!      
   ▼
【内  定】 採用内定者は随時入社手続きを行います。
      ※面接から内定までは2〜3日を予定しています。

☆ご希望の方は、店舗見学をしていただくことも可能です。
面接回数 1回
面接地 【本社】
神奈川県横浜市南区共進町3-63

〈アクセス〉
横浜市営地下鉄ブルーライン「蒔田駅」より徒歩3分
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内 書類選考なし

問い合わせ先

株式会社ニュールック【「焼肉天龍」「あぶり屋」「もつしげ」「野毛ホルモンセンター」等人気店を展開】

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住所

〒 232-0015
神奈川県横浜市南区共進町3-63 【地図を見る】

電話番号 045-315-2298
備考 〈アクセス〉
横浜市営地下鉄ブルーライン「蒔田駅」より徒歩3分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。