株式会社ビータス《東京、シンガポール、ミラノ、LAに展開する『焼肉矢澤』が京都にオープン!!》/有名店を手がける店舗運営STAFF/月給28~50万/残業ほぼナシ!(864992) の求人情報

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株式会社ビータス《東京、シンガポール、ミラノ、LAに展開する『焼肉矢澤』が京都にオープン!!》

有名店を手がける店舗運営STAFF/月給28~50万/残業ほぼナシ!正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/サービス(その他)/食品
設立:2003年3月 資本金:― 本社所在地:東京都

情報更新日:
2016/09/26
掲載終了予定日:
2016/10/24
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

世界に店舗を置く、高級焼肉店ブランド『焼肉矢澤』が京都に新規オープン!

ホスピタリティ溢れる方は経験が浅くてもOK!
月7~8日休! 海外勤務にも挑戦!!

ここがポイント!

  • 厳選された国産黒毛和牛などが人気の秘密です!
  • 店舗運営スタッフとして運営の全てに携われる醍醐味!
  • 将来的には、海外を舞台に活躍することも可能!
  • 残業ほぼナシ! 働きやすい環境も自慢です!

募集要項

募集の背景

私たちは「日本の食と心を世界に」との理念を掲げ、世界各地で多彩な飲食ビジネスを手がけています。高級焼肉店ブランド『焼肉矢澤』もその一つで、現在は4店舗を展開。シンガポールを皮切りに、ミラノ、東京、ビバリーヒルズと、着実に店舗網を拡大させてきました。そして今年11月下旬に、満を持して『焼肉矢澤』京都店をオープンさせます。そのスターティングメンバーとして、ぜひ存分に活躍してください!

仕事内容

《残業ほぼナシ!》 ◆新規オープンする高級焼肉店『焼肉矢澤』の京都店にて、店舗運営スタッフとして活躍ください。総合的な業務をお任せします!


【『焼肉矢澤』とは?】
厳選された国産黒毛和牛と、おもてなしの精神などが海外でも大好評となっている、高級焼肉店です。スタッフ自らがお肉を焼き、ベストな状態で提供することも特徴の一つ。お客様とのコミュニケーションも楽しみながら、最高の時間を過ごしていただいています。

【具体的な業務内容】
◎仕込みなどの開店準備
◎オーダー取りなどの接客業務
◎お客様のテーブルでの調理業務
◎スタッフの指導やシフト管理
◎食材の発注や在庫管理
◎本社との各種連携……etc.

★店舗運営の全てを手がけ、自分のお店のようなイメージで働けます!

【この仕事の面白さ】
お客様にしっかり向き合うスタイルですので、それぞれに最適な提案をしていけます。たとえば、お肉の部位に合ったワインをお薦めしてみたり、地元の食材を用いた一品料理を味わっていただいたりと、サービスの質に徹底してこだわっていける環境です。

自分の時間も、ぜひ大切にしてください!

仕事に追われるのではなく、余裕を持って毎日を働くことが、優れたサービスを生み出すと考えています。そのため、就労環境の整備には力を入れてきました。たとえば『焼肉矢澤』東京店では、事実として残業はほとんどありません。休日日数を増やすことにも努めており、連続休暇の取得なども奨励しています。

求める人材

《第二新卒歓迎!》 ◆学歴不問 ◆飲食ビジネスに関する何らかの業務経験 ◆基礎的なPCスキル ★経験が浅い方からの応募も大歓迎です!


※普通自動車の運転免許や、英語などの語学スキルがあれば活かせます!

【採用方針について】
お客様に喜んでいただくことに、仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。だからこそ、採用の方針はあくまで人物重視であり、可能な限り実際にお会いする方針。面接では、ぜひじっくりと話し合い、お互いの理解を深めていきましょう。

【丁寧に育成します】
充分なスキルや経験をお持ちの方であれば、それに相応しいポジションでお迎えします。もちろん、経験の浅い方に対しては、上司や先輩が丁寧なサポートを実施。焦る必要はありませんので、一歩ずつの成長を目指してくださればOKです。

勤務地

《2016年11月オープン予定!》

◆京都府京都市下京区神明町243   1階

《アクセス》
・地下鉄鳥丸駅「四条駅」より徒歩4分
・阪急京都本線「鳥丸駅」より徒歩4分

マイナビ転職の勤務地区分では…
京都府
勤務時間 ◆13:00〜24:00(実働8時間)

※終電を考慮します。
給与

◆月給28万円〜50万円

◆店長候補/月給35万円〜50万円
◆ホール主任/月給28万円〜35万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、加給・優遇いたします。
※研修期間あり

昇給・賞与 ◆昇給/随時
◆賞与/年2回
諸手当 ◆交通費全額支給
◆役職手当
◆能力給(例:英語を日常的に話せて業務に活かせる方は、プラス5万円等)
休日・休暇 【休日】
・月7日〜8日(シフト制)

【休暇】
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

☆ほとんどの店舗で「夏季休暇」と「冬季休暇」を取得しています!
福利厚生 ◆各種社会保険完備
◆資格支援制度
◆独立支援制度
◆制服貸与
◆賄いあり
◆海外研修(イタリア・アメリカ合衆国・シンガポール等)
◆各種研修(ワイン研修・精肉加工研修等)
◆ソムリエ資格支援制度
◆黒毛和牛等生産地見学
◆引越しサポート制度(地方・遠方からの上京者)

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

当社は、和牛のみならず、野菜など食材すべてに力を入れています!

チャンスに満ちた環境で、可能性を試してください!

今回のオープンで5店舗目となる『焼肉矢澤』は、世界各地で多くのファンを今も生み出しております。
また、当社運営のミシュラン一つ星『今福』、ビブグルマン選定の『酉玉』『酉たか』など、優れた食事やサービスの提供はもちろん、店舗毎で独自色を打ち出すことでも高く評価されています。

『焼肉矢澤』京都店でも地元の食材を活かしたメニューの提供や食材の仕入れルートを自分で開発するなども大歓迎。そうした姿勢こそが既存店舗を成功へと導きます。

現在、他業種も含め国内14店舗・海外4店舗を展開中。今後もさらなる業容の拡大を目指し、積極的に国内外で新店舗をオープン予定。将来的に海外での活躍や統括責任者・SVといったポジションを目指すこともできます。

実力のある方には、昇給や賞与、昇格などで報いていきます。たくさんのチャンスを手にできる環境で新しい一歩を踏み出しませんか?

社員インタビュー

焼肉矢澤
店長 溝口  直史

国産黒毛和牛が持つ魅力を、海外にも発信していきたいといった思いを持って、2年ほど前に転職してきました。現在は、焼肉部門のサービス全体を任せてもらい、また京都店オープンのプロジェクトにも携わっています。意欲や実力があれば、必ずチャンスを与えてくれることは、当社の大きな魅力ですね。当面の間、皆さんとは京都店で一緒に働くことになります。チームワークや笑顔を大切に、ともに頑張っていきましょう!

会社情報

設立 2003年3月26日
代表者 代表取締役社長 内田 雅之
資本金
事業内容 ◆飲食店の経営及びそれに付帯する一切の業務
◆食肉加工品のインターネット通信販売
本社所在地 〒108-0072
東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル3F

《アクセス》
東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線「白金高輪駅」より徒歩10分
企業ホームページ http://beatus.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

さらなる業容の拡大を目指し、国内外で新店舗をオープンさせていく同社で、新たにキャリアを築くチャンス!

ビータスは国内14ヶ所、海外4ヶ所において、多彩な業態の飲食店を展開している企業だ。グループ会社には、精肉卸を手がけるヤザワミートがあり、特に国産黒毛和牛の品質はピカイチ。もちろん、豚肉や鶏肉、そして野菜、ワインなどあらゆる食材にこだわりを持っており、今後も様々に仕入れルートを開拓していく方針である。

新規出店についても積極的で、代表の内田氏は常に世界中を飛び回っているそうだ。なお、同社には各分野で実績を築いてきたスペシャリストが集まっているのも特徴で、たとえばソムリエも6名が在籍。こうした環境で働くことは、大きな刺激を受けられることを意味するだろう。

『焼肉矢澤』京都店のオープンに合わせて行う今回の採用には、当然のように大きな期待が寄せられている。店舗運営スタッフとして、日々得られる手応えの大きさは相当なものとなるはずだ。編集部としても、ぜひ多くの方に応募をお薦めしたい。

応募方法

応募方法 ■□最後までお読みいただき、ありがとうございます!□■

当社にご興味を持っていただいた方は、下記応募フォーム
「この求人に応募する」よりエントリーしてください。

※何かご不明な点がございましたら、下記「企業に質問する」よりお気軽にお問い合わせください。
※応募の秘密は厳守いたします。
 在職中の方も気兼ねなくご応募ください。
応募受付後の連絡 書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、
メールもしくは電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【1】応募フォームよりエントリー
…応募フォームにご記入頂いた情報をもとに、書類選考を行います。
   ▼
【2】面接(1回)
…面接地は『焼肉矢澤』京都店、または本社(東京都港区)で行います。
 あなたのお住まいの地域に合わせ、面接地を決定しますので、ご相談ください
…人物重視の面接です。普段のあなたを見せてください。
   ▼
【4】内定
…内定の場合、面接からなるべく速やかにご案内いたします。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※応募から内定までは2〜3週間を予定しております。
面接回数 1回
面接地 ◆『焼肉矢澤』京都店、または本社(東京都港区)で行います。

【『焼肉矢澤』京都店】
〒600-8092
京都府京都市下京区神明町243   1階

《アクセス》
・地下鉄鳥丸駅「四条駅」より徒歩4分
・阪急京都本線「鳥丸駅」より徒歩4分

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【本社】
〒108-0072
東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル3F

《アクセス》
東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線「白金高輪駅」より徒歩10分
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ビータス《東京、シンガポール、ミラノ、LAに展開する『焼肉矢澤』が京都にオープン!!》

ホームページを見る
住所


〒108-0072
東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル3F

《アクセス》
東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線「白金高輪駅」より徒歩10分 【地図を見る】

採用担当 採用担当/小宮
E-mail
電話番号 080-1156-6000

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