株式会社利休丸フード【一休フードグループ★地域密着の温かいお店で居心地抜群♪未経験歓迎&残業なし】/メニュー開発にも携わる♪アイデア歓迎◎【店舗運営スタッフ】(870164) の求人情報

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株式会社利休丸フード【一休フードグループ★地域密着の温かいお店で居心地抜群♪未経験歓迎&残業なし】

メニュー開発にも携わる♪アイデア歓迎◎【店舗運営スタッフ】正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/サービス(その他)/食品
資本金:300万円 本社所在地:大阪府

情報更新日:
2016/09/23
掲載終了予定日:
2016/10/20
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎

優しいスタッフばかり!グループ会社のスタッフのサポートもあり残業も無く働きやすいです。

温かな雰囲気のなか未経験から飲食のプロへと成長♪
楽しく仕事ができるような体制づくりを進めています!

ここがポイント!

  • 地元の人気店舗★お客さまとの会話の多い温かな雰囲気
  • 業績好調★オリジナルメニューで右肩上がりの売上!
  • 手厚い教育体制★未経験から高いスキルが身につきます
  • メニュー開発に挑戦★独立支援制度もあり!夢を応援♪

募集要項

募集の背景

泉州地域に密着した店舗運営を行っている一休グループのなかで、
FC第1号店である『一休 石津川駅前店』を運営している当社。
右肩上がりの成長を続けており、今後も新店舗をオープンさせていく計画です。
さらなる成長に向け、店長として活躍していただける人材を
じっくりと育てていきたいと考えており、今回はそのための増員募集。

飲食業界の面白さを存分に味わえるような環境をご用意してお待ちしています!

仕事内容

【楽しいアイデア歓迎♪】居酒屋の店舗運営全般をお任せします。メニュー開発は社員全員で取り組んでおり、アイデアを生かせる場面も多くあります!


__★【入社後の流れ】
まずキッチンまたはホールの得意な方からスタート。
キッチンの場合、包丁の使い方からはじまり、
新鮮な食材の見分け方や美味しさを引き出す調理方法、
美しい盛り付け方など、わかりやすくていねいな教育を行い、
プロならではのコツを伝授していきます。

ひとつのポジションをマスターしたら、
次のポジションでスキルを磨いていく体制で、
仕入れや売り上げ管理、スタッフ教育等、
段階を踏んで店舗運営全般を学んでいくことができます。

__★【お店の特徴】
現在、店舗は社員2名体制で、他店舗からの応援やバイトも活躍中。
「仕事をするなら、楽しく取り組もう!」という思いを大切にしていることから、
全員で各ポジションを支え合うようなチームワーク抜群の体制です。
先輩社員が必ず店舗にいるため、わからないことはすぐに質問することができ、
一人で問題を抱え込むようなことはありません。

メニュー開発など、アイデアを生かした活躍が実現☆

一休では、グランドメニューに加え店舗ごとに季節のおすすめメニューをお出ししており、
メニュー開発は、スタッフ全員で意見を出し合い行っています。
新人であっても意見やアイデアは大歓迎。
オリジナリティを生かして、お客さまに喜んでいただける人気メニューを
自らの手で形にしていくことができます!

求める人材

【未経験歓迎!】「元気で明るい対応ができる」「飲食業界に興味がある」といった、やる気やこれからの可能性を重視した採用を行います!


★個性を大切にする体制です!
当社では、スタッフ一人ひとりの個性を大切に考えており、
個性や長所を生かしながら活躍をしていただきたいと考えています。

そのため、「飲食業界で働いてみたい!」という思いがあり、
真面目に仕事に取り組めるような方でしたら、どのような方でも大歓迎。
まずは面接で直接お会いして、当社を理解していただければと考えています!

★会話の多い、明るい雰囲気の職場です!
現在20〜40代のスタッフが活躍しているため、
ベテラン社員から店舗運営に関するスキルを学び、
悩みがあれば若手社員に相談したたりといったことも可能。
会話も多く、気持ちよく仕事ができるような環境です!

勤務地

大阪府堺市西区浜寺石津町中3-15-19 さくらビル1F〈南海「石津川」駅より徒歩2分〉

マイナビ転職の勤務地区分では…
大阪府
勤務時間 17:00〜翌2:00 
※1日8時間のシフト制
給与

月給25万円〜30万円
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定いたします。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
※試用期間3ヵ月あり。(期間中の待遇変更はありません)

★サービス残業はありません!★

昇給・賞与 ■昇給/年1回
諸手当 ■交通費支給
■役職手当
■家族手当
■残業手当
■深夜手当
休日・休暇 【休日】
■週休2日制(シフト)

【休暇】
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 各種社会保険完備
独立支援制度あり
食事付
☆スタッフ一人ひとりの好みに合わせたおいしいまかないを、みんな楽しみにしています☆
★独立支援制度あり★ 自分の店を持ちたい方のために、独立支援制度があります。
独立を応援する研修や資金面のサポート体制もばっちり!
「居心地のよい店でずっと活躍する」
「自分の店を創るという夢をかなえる」
どちらも当社であれば実現します!お気軽にご応募ください♪

この求人の特色

  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 独立支援制度

会社・仕事の魅力

失敗を頭ごなしに怒るのではなく、理由や対策を考え前向きに取り組むことを大切にしています。

お客さま、スタッフともに温かさを感じられる店舗です

――★地域の居酒屋って面白いんです!
お客さまとの距離が近いのが居酒屋で働く魅力。
そのなかでも、当店は地元の常連のお客さまが多いため、
お客さまから話しかけられることも多くあります。

厨房で調理をしていてもお客さまの表情を見ることができますし、
感想を直接聞いて次のメニュー開発に生かすことも可能。
何より、お客さまの「美味しかったよ!」という言葉は、
仕事をするうえでの何よりの励みになります!

――★腰をすえてキャリアを磨いていける環境!
それほど大きくない組織だからこそ、仲間同士支え合うような体制で、
教育も一人ひとりのパーソナリティを重視しながら行っています。

また、仕事に失敗は付きものと考えており、
たとえ失敗をしても先輩がしっかりとフォローをしていきますし、
その失敗を次に生かすことができればなんの問題もありません。
飲食業界がはじめてという方も、安心して挑戦してください!

社員インタビュー

坂井裕也
(入社3年目)

いくつかの飲食店で働いてきましたが、
これほど長く続いているのは当社がはじめて。
店舗には年配のお客さまが多く、励まされるような場面もあるほどで、
「仕事が楽しい」と思えるような環境だからこそ続けられると感じています。

当社は、年次に関わらずメニュー開発をはじめ
幅広い経験を積むことが可能。
今後は、新店オープンにも携わりたいと考えており、
さまざまな挑戦ができる環境にやりがいを感じています。

会社情報

設立 2016年1月
代表者 片山泰臣
資本金 300万円
事業内容 ■飲食業店舗経営
本社所在地 大阪府堺市西区浜寺石津町中3-15-19 さくらビル1F

取材後記(マイナビ転職編集部から)

様々な飲食店を経験したスタッフが口をそろえて「居心地がよい」という。ぜひ面接で実感してほしい。

炭火やきとりや鮮魚を使った寿司を柱に、幅広いメニューを取りそろえている居酒屋『一休』。そのチェーン展開をしている一休フード株式会社からFC第1号店として独立をしたのが株式会社利休丸フードである。

一休では、店舗ごとのオリジナリティを大切にしており、グランドメニューに加えて各店舗のおすすめメニューを展開している。季節を感じられるよう旬の食材を使った創作メニューは、客層や地域性も考慮しており、それを目当てに来店するお客さまもいらっしゃるほど常連客に好評。グループで培ってきたノウハウを活用しながらさまざまなアイデアを生かしていくことができ、それだけもやりがいを持って取り組めるような環境だ。

同社では今後、さらに店舗を増やしていきたいという思いがあり、いずれは新店オープンに携わることも可能。活躍のフィールドはそれだけ広く、さまざまな挑戦をしながら飲食業界の“面白さ”に出会える企業であると感じた。

応募方法

応募方法 ■□最後までお読みいただき、ありがとうございます!□■

当社にご興味を持っていただいた方は、下記応募フォーム
「この求人に応募する」よりエントリーしてください。
※応募の秘密は厳守いたします。またご応募いただく個人情報は
 採用業務にのみ利用し他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
 在職中の方も気兼ねなくご応募ください。
※ご質問は下記『質問フォーム』をご利用ください。
応募受付後の連絡 選考結果につきましては、応募受付後に
メールまたは、お電話にてご連絡いたします。
採用プロセス ▼選考
お送りいただいた応募データをもとに選考をいたします。
できるだけ、たくさんの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

▼面接

▼内定
速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。

●備考
※面接日時、入社時期などにつきましてはご相談の上、決定いたします。
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社利休丸フード【一休フードグループ★地域密着の温かいお店で居心地抜群♪未経験歓迎&残業なし】

住所

〒 592-8334
大阪府堺市西区浜寺石津町中3-15-19 さくらビル1F 【地図を見る】

電話番号 072-483-1099

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