株式会社ダイヤモンドダイニング【東証一部上場】*グループ売上高/298億2000万円*/★オープニングスタッフ募集★ 総合職【運営・ホール業務など】(854538) の求人情報

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株式会社ダイヤモンドダイニング【東証一部上場】*グループ売上高/298億2000万円*

★オープニングスタッフ募集★ 総合職【運営・ホール業務など】正社員

残り7

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)/フードビジネス(アジア系)
従業員数:2382名 設立:1996年3月 資本金:661,067千円(2016年7月末日時点) 本社所在地:東京都

情報更新日:
2016/08/25
掲載終了予定日:
2016/10/03
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎

女性のおしごと 掲載中

当社の特長の1つであるマルチブランド戦略。志向に応じて社内で幅広い経験が積める企業は数少ないはず!

★★2016年秋、新宿に待望の新店がオープン★★ 
「京の町屋」和の癒し空間で、上質なサービスをご提供

ここがポイント!

  • 2015年、東証一部上場を果たした成長企業!
  • オープニングスタッフ募集!人物重視の採用です!
  • 「京の町屋」をイメージした本格サービスをご提供!
  • 本物志向は全社共通、あなたのクリエイティブに期待!
  • 人物重視採用!成長する意欲や人を感動させたい方歓迎
  • 将来は独立も!多彩なキャリアパスを描けます!

募集要項

募集の背景

食文化を提供する役割に誇りを持ち、料理だけでなく、味わっていただく環境にも徹底的にこだわり、エンターテインメント性を追求していく外食企業として2010年に100業態、100店舗を達成した当社。今後は300業態、1000店舗を目指し、社名の由来でもある「光り輝く原石」として、さらなる成長を続けていきます。そんな当社の第二創業期ともいえる躍進を支え、ともに輝いていける人材を募集します!

仕事内容

【舞台は京/オープニングスタッフ募集】風情ある京の町家をイメージした上質な空間で、質の高いサービスをご提供ください(接客・ホール・調理業務)


【Point.1:都会の癒し町家和食ダイニング】
「京」の品格漂う町屋をイメージした居酒屋です。
店内では“舞妓”が廻っており、
記念撮影のサービスなども行っています。

【Point.2:季節を楽しむ】
季節折々の食材を使用した限定メニュー、
店内装飾で四季を演出しています!
春は『桜』、夏は『祭』、秋は『紅葉』。
季節毎の極上をお届けします。

<具体的には>
▼ホールおよびキッチン業務
▼アルバイトスタッフの育成・シフト管理
▼人財育成
▼販促企画の立案・実行
▼売上などの数値管理、マネジメント全般

<接客サービスや店舗運営を身に付けたい方に絶好の環境です>
未経験の方には基礎から教え、経験者であればいっそう技術を磨くことで、店長や料理長へとキャリアを上がっていきます。また改善提案などは社歴に関わらず新鮮な発想が活かせます。

さらにその先の「なりたい」道を歩んでいけます!

正当な評価制度のもとで、実力を発揮できる当社。店長職の先にも、複数店舗の統括や、新業態開発を担うマネージャー職、トレーナーや本社幹部など、多彩な道がひらけています。成長し拡大を続ける組織にはチャンスも豊富。独立を目指す方には、新業態立ち上げの経験など、生きたノウハウも身につけられます。

マルチブランド戦略で、あなたの可能性は無限大!

ストーリー性を持った演出で、エンターテインメント性の高い店舗から、手頃な価格の串焼きや鳥料理、本格的な懐石コースの高級和食店まで多彩な業態を展開。仮に、ひとつの業態だけでなく、まったく異なる業態での経験を経て、一段成長するきっかけを掴むことも。あなたがやりたいことを後押しします!

求める人材

◇◆未経験、第二新卒も歓迎!◆◇人物重視の採用です!※独立志向の方も実践的な経験で実力を伸ばせます!


☆★-----人物重視の採用です。興味がある方はぜひご応募ください!-----★☆
【こんな方、一緒に働きましょう!】
◎自由にお店づくりができる環境で力を発揮したい方
◎人を喜ばせることが大好きで、仲間と“熱く”仕事に取り組みたい方
◎自分自身を大きく成長・飛躍させたい方
◎本気で一緒に「世界No.1のエンターテインメント外食企業」を創り上げたい方

教育体制も万全!新たな試みにトライできる方を歓迎!

当社の教育方針は「共育」。飲食業界未経験の方には、ゼロからトレーナーがマンツーマンで指導。学びの機会を豊富に用意しており“強い人財”の育成に力を入れています。また、メニューや価格、サービスなどは店長やスタッフが中心になって決めているので、ほかでは体験できない経験やスキルを得られる環境です。

勤務地

【オープニングスタッフ募集!】「京町恋しぐれ」(東京都新宿区新宿)または、東京/埼玉/神奈川/愛知/京都/大阪の各店舗

■京町恋しぐれ 新宿 ‐本館‐(※2016年10月リニューアルオープン予定)
■町家個室 京町恋しぐれ 新宿 ‐新館‐

※下記、ブランドでも同時募集中
□グラスダンス(新宿・浜松町・汐留・六本木・品川・川崎・横浜)
□ベルサイユの豚(田町、池袋、渋谷、九段下、錦糸町)
□CAFE NOISE(池袋)
□キリストンカフェ東京(新宿)
□KING OF THE PIRATES(お台場)
□戦国武勇伝 ―武将個室 新宿―
□個室風流 七色てまりうた(新宿)
□霧乃個室 清郎(品川)
□蒸し屋 清郎(渋谷)
□銀座 個室 沖縄料理 土の実
□わらやき屋(新宿、浜松町、銀座、赤坂、田町、品川、六本木、新橋など)
※西日本各店(大阪府、京都府、愛知県)

▼詳細は以下のURLよりご確認ください。
http://www.diamond-dining.com/shops/

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県、愛知県、京都府、大阪府
勤務時間 シフト制/実働8時間
※店舗により、営業時間が異なります。
給与

月給27万円〜50万円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

★店長にキャリアアップ後は
【年俸制(月額最低保証35万円)+インセンティブ】となります。

モデル年収例

年収372万円/26歳 一般職/※月額27万円
年収454万円/27歳 店長職/※月額36万円・入社6ヶ月目
年収525万円/31歳 統括店長職/※月額42万円・入社1年目
年収708万円/35歳 ブランドマネージャー職/※月額59万円・入社2年目

昇給・賞与 昇給昇格/年2回(3月・9月)
賞与/年2回(1月・7月)
※インセンティブ制度あり(店長職・料理長職以上)
諸手当 交通費全額支給
役職手当
残業手当
休日・休暇 月7日(シフト制)
夏季休暇
冬期休暇
年次有給休暇
弔慰休暇
その他
福利厚生 各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
財形貯蓄制度
従業員持株会
社員割引制度
社内表彰制度
社内接客コンテスト
調理研修
接客研修
全社員総会
社長ランチ
従業員紹介制度
食事補助
制服貸与
健康診断
各種サークル
寮応相談
従業員紹介制度
熱狂宣言で、より多くのファンを 料理はもちろん、サービスや空間の演出にトコトンこだわり「一度来たら、どうしてもまた行きたくなる」そんなお客様を“熱狂”させられるお店創り――それが当社の「熱狂宣言」です。この想いをカタチにするため、当社では各店舗毎に大きな裁量を与えアイデアを存分に発揮できる環境を用意しています!

この求人の特色

  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 中途入社5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

▲サービスや店舗空間の演出にとことんこだわり、これからも数多くの繁盛店を生み出していきます!

一流のおもてなしを創造する。

あざやかな「赤い欄干」。
自然溢れる趣のある通路。
川のせせらぎが心地よい川床のような癒しの空間。

入り口をくぐれば、
「京」の品格漂う町屋が現れます。

心温まる優しい京風のお料理と
上質なサービスが魅力。
一度足を運ぶとまた行きたくなる
都会の癒し和食居酒屋です。

今回の募集は新店舗立ち上げに伴う
オープニングスタッフの募集!

ここでしかできない。あなたにしかできない。
そんなサービススキルを身に付けてみませんか。

社員インタビュー

第六事業部
事業部長 鈴木政博

当社に入ってみて、とくに経営に関しては、スゴイと思えることが山ほどありました。金銭の管理も、投資の決断まで事業部単位で任されています。3年ほど前に600万円以上の店舗改修工事を提案したときも、いろいろ言われる覚悟もしていたのですが、気がついたら動いていて判断の速さには驚かされました。その店舗では3年間で投資額の20倍近い増収になり、判断が正しかったことも証明できました。

もちろん、それだけの信頼を受けているというプレッシャーもありますが、想いをカタチにしていけることは、難しさを感じながらも、大きなやりがいになっていますね。現場の声で店の方針を決めることもあるのですが、経験が浅い方の発想を取り入れた実績も多いので、未経験の方も積極的にアイデアを発信して欲しいと思います。ぜひ成長中の当社でチャレンジし、私たちとともに次のステージへステップアップしてくさる方と一緒に頑張りたいですね。

会社情報

設立 1996年3月
代表者 代表取締役社長/松村 厚久
従業員数 連結3598名(正社員923名・パートナー2675名) 単体2382名(正社員536名・パートナー1846名)※2016年2月末時点
資本金 661,067千円(2016年7月末日時点)
事業内容 飲食事業(居酒屋・レストラン等)の経営・企画・運営
アミューズメント事業(ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営
本社所在地 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
グループ売上高 298億2000万円(2016年2月期実績)
260億7900万円(2015年2月期実績)
247億7600万円(2014年2月期実績)
関連会社 株式会社ダイヤモンドダイニング
株式会社ゴールデンマジック
株式会社バグース
株式会社サンプール
株式会社土佐社中
株式会社吉田卯三郎商店
Diamond Dining International Corporation 他
企業ホームページ http://www.diamond-dining.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲サービスや店舗空間の演出にとことんこだわり、これからも数多くの繁盛店を生み出していきます!

飲食業界で多店舗展開をしている会社と聞いて、思い浮かべるすべての予想を裏切るような大胆な経営スタイル。ダイヤモンドダイニングは100業態100店舗を達成し、次は300業態1000店舗を目指す。

普通に考えれば、そこまで業態を増やさずとも、確立したノウハウを活かした店舗展開をしたほうが効率がよいのではと思える。しかし、つねに変化を続け新しいことにチャレンジする、そんな姿勢があるからこそ、強烈な個性を持ったコンセプトの業態を生み出して来られたのだ。

さらに現場社員一人ひとりがアイデアを発揮でき、入社1年目が店舗の営業スタイルについても提案できるという社風をも生み出している。そんな企画力を発揮した事業を展開しながらも、すべての業態において食材と調理については本格志向を外さないという。食文化のエンターテインメント化を成立させているのは、実はそんな“本物の食”と向き合っているからこそなのだ。

応募方法

応募方法 ☆★☆ まずはマイナビ転職の『応募フォーム』よりエントリーしてください ☆★☆

※面接日程・入社日は相談に応じます。
 在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください。
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
応募受付後の連絡 Web履歴書による書類選考の結果は、応募受付後3〜4日を目安にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス ▼書類選考
Web履歴書による書類選考を行います。

▼1次面接
あなたの将来やってみたいことや夢などをお聞かせください。
もちろん当社のことも詳しくご説明いたします。

▼2次面接
当社の新しい仲間となってくれる(かもしれない)あなたと、
ざっくばらんにお話したいと思っています。

▼内定 
出来る限りスピーディに内定をお出しします。
面接回数 2回を予定しております。
面接地 本社/東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18F
※愛知・大阪エリアでの勤務を希望される方は、それぞれのエリア内の店舗にて行います。
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ダイヤモンドダイニング【東証一部上場】*グループ売上高/298億2000万円*

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住所

〒 108-0014
(面接地・本社)東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階

ダイヤモンドダイニンググループ採用センター
042-709-4620 【地図を見る】

採用担当 採用担当
備考 <アクセス>
都営三田線「三田」駅 A9出口直結
JR「田町」駅より 徒歩5分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。