ホテル・宿泊施設サービスの職務経歴書　書き方と見本・フォーマット

職務経歴書

20xx年xx月xx日
氏名○○　○○

【経歴要約】
株式会社○○が経営する○○ホテル内フレンチレストラン「○○」で、オープニングスタッフとして接客、レジなどの接客業務の他、新人スタッフ育成にも携わりました。その後株式会社△△ホテルの△△ホテル東京で、バンケット業務、宿泊業務の予約、フロント担当として、上司や同僚と協力して「お客様満足」を第一に考えたホスピタリティのあるサービスを提供しています。

【職務内容】
株式会社○○（パート・アルバイト）20xx年xx月～20xx年xx月
資本金○億○千万円　従業員数○○名　フードビジネス（洋食）

○○ホテル内フレンチレストラン「○○」勤務
＜接客・ レジ担当＞1
・オープニングスタッフとして、店舗を構築していく楽しさと厳しさを学びました。
・お客様の気持ちを言葉だけでなく表情、態度から汲み取り、迅速に対応することで満足していただける接客サービスを行いました。
・外国人のお客様が多く、留学経験を生かして英語による応対に当たりました。
＜新人スタッフ接客トレーニング担当＞2
・新人スタッフ接客トレーニングでは座学とOJTを担当しました。「お客様満足」の徹底を目標としたトレーニングを行い、質の高いホスピタリティを持ったスタッフの育成をしました。

【接客業から学んだこと】
お客様の要望は様々で、決まったサービスを提供するだけではなく、顧客満足のためにはさらに一歩踏み込んだサービスが必要だということを学びました。お客様の期待以上のサービスを提供することができた時に、「ありがとう、また来ます」という言葉をいただいたことが、仕事を行ううえで大きな励みになりました。3

【工夫・改善したこと】
外国人観光客向けホームページを開設し、メニューだけでなく、店舗の雰囲気やお料理にまつわるエピソード等について英文で紹介しました。この結果、外国人の来店客数が2倍に伸びました。


株式会社△△ホテル（契約社員）20xx年xx月～現在
資本金○億○千万円　従業員数○○名　ホテル・旅館

△△ホテル東京で勤務
＜バンケット業務＞　20xx年xx月～20xx年xx月
・最大300名収容の宴会場での結婚式・パーティ等の接客に携わりました。温かい料理は温かく、配膳タイミングをテーブルの全員に差がなく提供できるよう、チームワークを最大限に発揮しました。4
・繁忙期には、3組の宴会が連続して行われたこともありますが、お客様にご迷惑をおかけしないよう速やかな対応を心がけ、滞りなく終えることができました。
＜宿泊業務＞　20xx年xx月～現在
・予約担当
電話・インターネットによる予約受付業務に携わりました。ホテルまでの道順を電話でご案内する際など、常にお客様が理解されているかどうかを考え、丁寧な説明を心掛けました。
・フロント業務
ホテルの顔になるフロント業務では、笑顔でお迎えすると同時に、迅速かつ正確な対応が求められます。さまざまなお客様と接することで、お客様が求めている内容を的確に判断し、お応えできるスキルが身に付きました。外国人のお客様にも最善のサービスを提供するため、英語だけでなく基礎的な中国語も独学で身に付けました。5

【お褒めの言葉】
マニュアルでは対応できない業務が数多くあるなか、「お客様満足」を第一に考え、上司や同僚と協力して迅速に対応しました。チェックインの際にご迷惑をおかけした外国人のお客様がお帰りの際に、「誠実な対応をしてくれたお陰で、気持ちよく滞在できました。またこのホテルでお世話になります」と言ってくださったとき、ホテル業務のやりがいを改めて感じました。

【職務経験上の強み】
・ 電話応対、接客業務では、常にお客様の要望の一歩先をいくサービスを提供します。
・ 英語（日常会話）、中国語（初級）で対応が可能です。
・ バンケット・宿泊業務を経験していますので、即戦力として貢献できます。

【スキル・知識】
ホテル業務で欠かせない語学力を高めるため、英語、中国語の自己啓発をインターネットでおこなっています。

【資格・免許】
TOEIC　780点（20xx年）
HSK　2級（20xx年）

【自己PR】
チーム力を生かしてお客様満足度を高める
これまでのレストラン、バンケット、宿泊業務の経験からチーム力の重要性を認識し、チームワークを生かした仕事ができます。ホテルの仕事は各部門が協力し合いながら、お客様満足を提供します。お互いにサポートしながら、お客様がまた来たいと思っていただけるようなサービスの提供を第一に考え行動してきました。チームのどれか一つ欠けてもお客様満足は得られません、チーム力を発揮してホスピタリティマインドでお客様満足度を高めます。
外国人対応ができる語学力
英語の他中国語による対応ができます。
米国留学経験を生かした英語力に加えて、現在中国語を勉強しています。中国語はまだ初級ですが、ホテル業務に関連する基本的な会話は可能です。外国人のお客様が安心して過ごしていただけるよう、語学力を生かしておもてなしをいたします。