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株式会社グルメ杵屋の企業ロゴ

株式会社グルメ杵屋

大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7
フードビジネス（総合）
「株式会社グルメ杵屋」の企業情報ページです。
「株式会社グルメ杵屋」の本社所在地・従業員数・企業ホームページなどの情報を掲載しています。

株式会社グルメ杵屋の会社概要

事業内容

うどん、そば、サンドウイッチ、オムライス、天丼
韓国料理、タイ料理などの専門店レストランを
全国に直営で257店舗チェーン展開。

お客様のターゲットやロケーションに応じた
幅広いブランド展開を行っております。

【お店の紹介】
◆うどん部門
杵屋、麦まる、穂の香、杵屋麦丸 など
◆そば部門
そじ坊、おらが蕎麦、結月庵、割烹そば 神田、叶家 など
◆洋食部門
グルメ、しゃぽーるーじゅ、ロムレット、開明軒 など
◆丼・和食部門
丼丼亭、どんぶりキッチン、かつ里、天はな、もりの屋 など
◆韓国・アジア・その他部門
シジャン、サイアムオーキッド、ティーヌン など
◆ジェラート専門店
solege（ソレージェ）
※詳細は https://www.gourmet-kineya.co.jp/search/
設立

1967年（昭和42年）3月
代表者

代表執行役社長　椋本 充士
本社所在地

大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7
従業員数

3,247名（パートタイマー含む）
資本金

1億円
福利厚生

■各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
■社員持株制度
■表彰制度
■研修制度
■制服貸与
■食事補助
■従業員割引
■社宅制度（自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能）
■UIターン支援（引越支援あり※社内規定あり／応相談）

▼当社独自のユニークなカムバック制度
再入社時には、退職時の役職からスタートすることが可能。
近年、この制度を利用して、再入社する社員も増えているんです！
企業採用ホームページ

https://www.gourmet-kineya.co.jp

株式会社グルメ杵屋の年収・給与情報

＼勤務地確約・U/Iターン大歓迎／【店舗スタッフ】★未経験OK

モデル年収

年収1000万円 ／ 33歳 店長職 経験2年

年収500万円 ／ 27歳 店長職 経験2年

年収350万円 ／ 27歳 経験1年

2026-08-28～2026-11-19掲載の求人より

和洋食～ジェラート店まで広く展開【店舗運営】★20代活躍中★

モデル年収

年収1000万円 ／ 33歳 店長職 経験2年

年収500万円 ／ 27歳 店長職 経験2年

年収350万円 ／ 27歳 経験1年

2026-08-28～2026-11-19掲載の求人より

掲載終了

和洋食～ジェラート店まで広く展開【店舗運営】★20代活躍中★

モデル年収

年収1000万円 ／ 33歳 店長職 経験2年

年収500万円 ／ 27歳 店長職 経験2年

年収350万円 ／ 27歳 経験1年

2026-04-24～2026-07-23掲載の求人より

株式会社グルメ杵屋の社員インタビュー

先輩社員

先輩社員

職種名店舗スタッフ（そば茶屋「きなさ」京都MOMO テラス店）

何故この仕事を選んだのですか？

食に関わる仕事に就きたいと思っていた私に、学校が紹介してくれたのが当社。「外食店舗以外の事業も展開している会社だから、安定しているよ」というのが理由でした。そのとおり、不安感なく勤務しています。

今後の目標を教えてください。

入社して初めて配属された店舗での業務を経て、現在の店舗で働くようになり、3ヶ月目。接客と調理のほか、店長の仕事も少し手伝っています。目標は原価や売上など数値面の管理もできるようになることです。

どんな働き方ができますか？

月間休日9日のほか、有給休暇を使い連休を取得する時も、店長が私のシフトを気づかって組んでくるのはとても嬉しいです。休日はアウトドアを楽しむことが多く、プライベートも大切に働けます。

あなたの感じる職場の雰囲気は？

個人主義

チーム主義

個人の裁量が大きい

ルールに従う

成果主義

プロセス重視

オフタイムの交流が少なめ

多め

トップダウン

ボトムアップ

※個人の感想です

先輩社員

先輩社員

職種名店長（コリアンキッチン「シジャン」神戸モザイク2F 店）

何故この仕事を選んだのですか？

以前の仕事に限界を感じ、元々飲食店で働いたこともあったので転職しました。マニュアルがしっかりしており、ブランクがあっても安心なこと、基本的に和やかな人が多いことも安心して働けるなと思ったポイントです◎

仕事のおもしろさはなんですか？

昨年店長になり、一緒に働く社員、パート、アルバイトを含めたお店全体を管理する大切さを実感。仲間の作業能力が上がったり、商品提供を早くできるようになったりしているのを見て、自分のやる気にもつながります。

新しい仲間に期待することはなんですか？

未経験でも特殊なスキルは一切不要です！おもてなしをすること、自分がしたことで喜んでもらえることにやりがいを感じる人は楽しんで仕事をしていただけると思います！ぜひ一緒に働きましょう！

あなたの感じる職場の雰囲気は？

個人主義

チーム主義

個人の裁量が大きい

ルールに従う

成果主義

プロセス重視

オフタイムの交流が少なめ

多め

トップダウン

ボトムアップ

※個人の感想です

先輩社員

先輩社員

職種名店舗スタッフ（そば茶屋「きなさ」京都MOMO テラス店）

何故この仕事を選んだのですか？

食に関わる仕事に就きたいと思っていた私に、学校が紹介してくれたのが当社。「外食店舗以外の事業も展開している会社だから、安定しているよ」というのが理由でした。そのとおり、不安感なく勤務しています。

今後の目標を教えてください。

入社して初めて配属された店舗での業務を経て、現在の店舗で働くようになり、3ヶ月目。接客と調理のほか、店長の仕事も少し手伝っています。目標は原価や売上など数値面の管理もできるようになることです。

どんな働き方ができますか？

月間休日9日のほか、有給休暇を使い連休を取得する時も、店長が私のシフトを気づかって組んでくるのはとても嬉しいです。休日はアウトドアを楽しむことが多く、プライベートも大切に働けます。

あなたの感じる職場の雰囲気は？

個人主義

チーム主義

個人の裁量が大きい

ルールに従う

成果主義

プロセス重視

オフタイムの交流が少なめ

多め

トップダウン

ボトムアップ

※個人の感想です

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