調理・調理補助の求人・転職情報 | マイナビ転職グローバル

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

富士北麓最大の規模と施設を誇る総合スポーツレクリエーション施設のスタッフとして活躍できます！

仕事内容

当社が運営する施設にて、食材の管理業務・新規メニューの開発・調理等を行っていただきます！

求める人材

《経験者・未経験者いずれも歓迎》◎必要なのは普通自動車免許（AT限定可）のみ◎調理実務の経験・食品衛生責任者資格・調理師免許をお持ちの方歓迎！

勤務地

BeerBar富士桜Roppongi／東京都港区六本木4-8-7 嶋田ビルB1F 富士レイクサイドカ…

ここが
ポイント

【調理スタッフ募集】富士山を眺めながら働ける
【経験者・未経験者いずれも歓迎】実践的な研修を実施
【地域密着で働ける〕富士山観光の原動力として活躍
【多彩な事業構成】適性に合わせたキャリアアップを

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

お客様はもちろん、働く社員を世界一幸せにしたい！目標を月ごとに設定し、会社と一緒に成長する！

仕事内容

博多一幸舎の国内・海外店舗での店舗運営　◎基本的には福岡市内での勤務となります　◎早ければ2〜3ヶ月ほどで店長に！◎独立へのチャレンジも応援！

求める人材

《年齢、経験、性別など一切不問！》全ての人が活躍できる環境！あなたの得意なことを生かしていっしょにお客様に愛されるお店を作っていきましょう！

勤務地

福岡市内の各店舗での勤務になります。 ※東京や大阪などの県外や海外店でのチャレンジもOK！ ■博多本…

ここが
ポイント

どなたでも歓迎！長所は伸ばす、短所は補い合う社風
独立へのチャレンジも応援します！人気店も多数輩出
本人の希望があれば海外でのチャレンジも可能です！
自分の将来は、自分で決める！多彩なキャリアプラン

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

地域に根差し、20年以上愛されている『暖龍』で働く！【 月給22万円〜35万円 】未経験OK＆手厚い待遇！

仕事内容

適性・希望に合わせて、ホールまたはキッチンに関わる店舗業務全般をお任せします。☆徐々に店舗運営に関わる業務も覚えていきましょう！

求める人材

★学歴不問・未経験歓迎　★飲食・接客経験がある方優遇　◎飲食店で働くことに興味がある方　◎自分が思い描く店づくりをしたい方 ※UIターン歓迎

勤務地

【札幌市内の各店舗】マイカー通勤可 ☆希望を考慮します ☆希望する場合のみバンコク・旭川・宇都宮への…

ここが
ポイント

【高い定着率】10年以上勤務しているスタッフも在籍！
【コミュニケーション◎】互いに助けあう働きやすさ
【20代店長も！】ステップアップしていける評価基準
【心にゆとり】ラストオーダー22時・休みも取りやすい

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

未経験大歓迎！”グルメホテル”時代を築く！新しいホテルとして一緒に歴史を作っていきませんか？

仕事内容

世はグルメ時代！全国が注目するグルメホテルを一緒に目指しましょう！　◎希望に応じて、調理スタッフ・サービススタッフのいずれかへ配属。

求める人材

☆☆未経験×第二新卒歓迎☆☆　経験豊かなスタッフのもと、調理技術・接客スキルを磨きましょう。

勤務地

▼転勤なし▼ プレミアホテル門司港／北九州市門司区港町9-11 ≪アクセス≫ JR鹿児島本線「門司港…

ここが
ポイント

◇国内外にリゾートホテルをもつグループの安定基盤！
◆リブランドオープンのホテルで新たな歴史を創る！
◇「グルメホテル」という新しいチャレンジをスタート
◆20〜30代が活躍中！あなたらしい働き方を実現できる

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

世界から注目される "東京ミッドタウン" で活躍！世界へ向けて日本食を広める！

仕事内容

【先輩がフォロー】実力主義でやる気のある人は色々と楽しめる！★適性や希望に合わせて「シェフ」もしくは「店舗プロデュース」をお任せします。

求める人材

【第二新卒歓迎・学歴、経歴一切不問・意欲と人物を重視した採用です】★深夜勤務なし★8割未経験入社★どんな方でも一流のプロに★各種手当充実★

勤務地

★☆勤務地は緑も多くロケーションも最高の東京ミッドタウン★☆ 『HAL YAMASHITA 東京』 …

モデル年収例

年収850万円／39歳 店舗マネージャー 経験10年
年収420万円／33歳 プロデュース 経験5年
年収380万円／28歳 シェフ 経験2年
年収350万円／24歳 プロデュース 経験3年

ここが
ポイント

高級店だからこそ得られる一流の接客スキル＆食の技術
頑張りをしっかり評価！最短入社1年で店長も！
週休2日制／連休取得も可能／深夜営業なし
高い定着率！長く安心して働くための福利厚生が充実！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

飲食店で働く方にうれしい3連休制度などをご用意。店舗が増えているので店長から先も目指せます。

仕事内容

【月給30万円以上保証】【賞与年2回】ゆくゆくは店長としてお店の経営の先頭に立ってください☆3連休制度あり☆研修制度あり

求める人材

《未経験者は45歳以下》《経験者は年齢不問です》◎未経験からでも店長を目指せます。能力、実績によりスピード昇進も可能です☆独立も応援します

勤務地

引越は全額会社負担【 札幌・江別・石狩・北広島・恵庭・岩見沢・旭川・帯広・東京・埼玉・海外 】※勤務…

モデル年収例

年収375万円 経験1年
年収406万円 経験2年
年収493万円 経験4年
年収593万円 経験5年

ここが
ポイント

【月給30万円〜】未経験から店長も目指せます
《UIターンもOK》引越し費用の全額補助や社宅あり
《海外展開》ロジア・ウラジオストクにも出店！
【飲食店だけじゃない】食の事業を多角的に展開

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

毎日が国際交流！ワールドワイドな空間で、あなたのホスピタリティーを発揮してみませんか？

仕事内容

【世界110カ国以上のお客様をおもてなし！】ホテルフロント業務＆カフェ運営はじめ、宿泊プランやイベント企画など様々な業務で活躍できます！

求める人材

【未経験者歓迎！】人物重視の採用◆英語スキル・サービス業・調理経験など、様々な経験が活かせる仕事です

勤務地

【東京都内のサクラホテル（日暮里、池袋、幡ヶ谷、神保町、浅草）】 ★日暮里店は新規オープンのため、オ…

ここが
ポイント

話題のインバウンド業界の「老舗ホテル」で活躍！
お客様は海外からの旅行者が中心！
おもてなしの心で快適な日本滞在をトータルサポート！
6月OPENの日暮里店でオープニングスタッフも可能！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

風光明媚！神話の時代から歴史を育む、鳥羽の海へ！有給取得推進！福利厚生・制度充実！働きやすさ加速中

仕事内容

【鳥羽で心癒されるお客様の、思い出作りのお手伝い】☆未経験から育成！☆サービス・接客・業務のいずれかを担当　☆働き易い職場環境

求める人材

【海が好き！鳥羽が好き！などの応募理由でもOK】　★人物重視の採用★　◎学歴・年齢不問◎未経験歓迎　◎フリーターから入社した先輩もいます。

勤務地

三重県鳥羽市鳥羽1丁目24-26 ※マイカー通勤可 ※転勤無し ※社宅・託児所有 ≪アクセス≫ 近鉄…

ここが
ポイント

◆未経験からでも大丈夫！充実の教育体制
◆駅近！寮あり（単身・家族用）！社内の託児所も用意
◆勤続20〜40年も！定年まで働く社員がいます
◆『自然が好き』でも歓迎！遠方からの応募も多数！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

仕事内容

◎当社が運営する飲食店での店舗運営・調理を担当していただきます。　＊事業拡大につき、キャリアアップや収入アップも実現可能です♪

求める人材

≪飲食業界未経験の方も大歓迎！≫　◎学歴不問　＊20代が中心に活躍中！年1回の社員旅行や月1回の飲み会あり♪スタッフ同士の交流も盛んです。

勤務地

▼当社が運営するいずれかの店舗での勤務となります。 　勤務地についてはご要望を最大限考慮します。 　…

ここが
ポイント

”食”に関わる、幅広い事業を展開する成長企業
福岡から世界・全国へ！海外、関東・関西にも進出
20代が中心に活躍中！活気ある雰囲気の中で働く
社員旅行(年1回)・懇親会(月1回)！社内交流も活発

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

仕事内容

【お子さんと一緒に働きませんか？授業料を免除（2歳以上）します】　◆給食の献立作成や調理業務、栄養指導などをお任せします。

求める人材

【半数以上が中途採用＆女性スタッフ】【3年連続売上アップ！時代のニーズに合わせて急成長】　◎要栄養士資格などをお持ちの方！

勤務地

Learning Tree木場校・併設キッチン・併設オーガニックカフェ（Organic Cafe L…

ここが
ポイント

【国際化】複数展開するインターナショナル幼児園！
【子育てと両立】お子さんの授業料免除（2歳以上）！
【実務未経験OK】栄養士資格があれば経験は不問！
【長期休暇】「20日間」程度のお休みも取得可能！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

仕事内容

当社が運営するホテルで、フロント・調理師・客室係のいずれかをお任せします。★適性やご本人の希望を考慮します★

求める人材

【UIターン歓迎】明るく元気な対応ができる方、チームワークを大切にできる方は大歓迎！登別・函館の観光を一緒に盛り上げていきましょう！

勤務地

【 登別 】【 函館 】の各宿泊施設 ★希望や居住地を考慮します ★寮完備 ◎「登別ホテルまほろば…

• 上場企業
• 外資系企業

当社リクラボでは、一般には公開されていない求人情報を多く取り扱っております。

ご紹介させていただく際、必ず事前に職場について情報を精査した上で、公平な立場からの情報をお伝えいたします。

ご興味がある方はお問い合わせください。

仕事内容

ビュッフェスタイルレストランでの調理業務

求める人材

調理業務経験者

勤務地

千葉県

給与

ご経験により応相談

• 外資系企業

当社リクラボでは、一般には公開されていない求人情報を多く取り扱っております。

ご紹介させていただく際、必ず事前に職場について情報を精査した上で、公平な立場からの情報をお伝えいたします。

ご興味がある方はお問い合わせください。

仕事内容

キッチンでの調理業務をお願いします。
スキルや経験に応じて、お仕事をお任せしていきます。
最高の食材、料理に触れながら技術を磨けます。
経験を活かして活躍し、更なるスキルアップにつなげてくださ…

求める人材

◆高級店・ホテル等でのイタリアン経験者歓迎

勤務地

東京都

給与

300万円～500万円

• 転勤なし

「クラフトビール×肉バル×中華」のお店のキッチンスタッフ

仕事内容

名古屋に本社を構えるクラフトビールメーカーが運営する、「自社醸造のクラフトビール×肉バル×中華」のお店です。
同社にて、調理スタッフを募集します。
オープンから1年経た今年をオーナーは節目と考え…

求める人材

【必須】
■なんらかの調理経験
【歓迎するスキル・経験】
■中華調理経験者

勤務地

岐阜県岐阜市 ※岐阜駅から徒歩2分！

給与

【年収】400万円 ～ 550万円以上
【月収】27万円 ～ 35万円

昇給年1回、業績賞与(５月）

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

”社員それぞれのキャリアに見合ったポストを用意する”
そのために成長し続ける企業です。
日本料理界の古いしきたりを一新し、革新的な社風で業界でも注目されています。

仕事内容

■料理長候補として将来的な料理長職、統括料理長候補としてのご入社になります。
・店舗管理業務
・調理業務全般
・人材管理（教育、育成、採用）
・原価管理、発注業務 …

求める人材

前向きな方
コミュニケーションが好きな方
自分らしく働ける会社を一緒に作っていくという思いがある方

勤務地

東京都（銀座、六本木など）

給与

■年収300万円～600万円
月給25万円～40万円＋諸手当

• 職種・業種未経験OK
• 上場企業
• 外資系企業
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

2017年春にビュッフェ形式のレストランをオープンします！
今回はその中心となる、コアメンバーとして調理スタッフの募集です。

仕事内容

◆調理
◆メニュー企画・開発
◆店舗づくり・経営企画
◆スタッフの育成・マネジメント など

求める人材

■学歴不問
■経験不問（未経験OK）
※調理経験者の方は優遇します
★調理経験をお持ちで無くても、「料理について学びたい」という意欲がある方を大歓迎！
　料理長は有名一流で経験を積んできた料…

勤務地

千葉ポートスクエア 千葉県千葉市中央区問屋町1番35号 ≪アクセス≫ ■JR京葉線「千葉みなと駅」よ…

給与

月給20万円～35万円＋各種手当
※これまでの経験や能力を考慮して決定します！お気軽にご相談ください
※3ヶ月間の試用期間あり（給与・待遇に差異はありません）

• 完全週休2日制

■銀座で鮨を学びたい方、一流のお客様に鮨を届けたい方、世界に鮨を届けたい方大歓迎です。
■海外で挑戦したいという方も大歓迎です。
■「美味しい鮨を提供する、その先にできること」
私たちはこのテーマを理念とし、お客様が何を期待されているか等を会話を通して感じてお客様にできることを最大限に提供する食空間づくりを心がけています。

仕事内容

すし職人
世界5ヵ国7地域に鮨、鉄板焼、天ぷら店を構え「銀座から世界へ」をモットーに、銀座本店で修業し技術を確立した職人たちが本物の江戸前寿司、鉄板焼、天ぷらを世界各国の主要都市へお届けすことを通…

求める人材

・すし職人としてのご経験がある方。
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の江戸前寿司を届けたいと思える方。
※海外希望が必…

勤務地

東京都中央区銀座 ※出店地域：銀座、上海、ハワイ、NY、LA、パリ、ロンドン 場合によっては、海外勤…

給与

年収400万円～800万円
※ご経験を考慮して決定致します。

• 外資系企業

ワールドワイドに展開するフランス料理学校でのお仕事になります。
パリ本校は120年の歴史のある老舗です。
料理、菓子、パンの技術を伝承しています。

仕事内容

・授業に使用する食材等の準備、購買
講師となるシェフ、アシスタントと連携して業務を行って頂きます。

求める人材

・調理現場での3年～5年以上の経験
・日常会話程度の英語力

勤務地

代官山

給与

月給41万円以上

• 完全週休2日制

■銀座で鉄板焼きを学びたい方、一流のお客様に鉄板焼きを届けたい方、世界に鉄板焼きを届けたい方大歓迎です。
■海外で挑戦したいという方も大歓迎です。
■「美味しい鉄板焼きを提供する、その先にできること」
私たちはこのテーマを理念とし、お客様が何を期待されているか等を会話を通して感じてお客様にできることを最大限に提供する食空間づくりを心がけています。

仕事内容

鉄板焼き職人
世界5ヵ国7地域に鮨、鉄板焼、天ぷら店を構え「銀座から世界へ」をモットーに、銀座本店で修業し技術を確立した職人たちが本物の江戸前寿司、鉄板焼、天ぷらを世界各国の主要都市へお届けすこと…

求める人材

・鉄板焼き職人としてのご経験がある方。
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の鉄板焼きを届けたいと思える方。
※海外希望が…

勤務地

東京都中央区銀座 ※出店地域：銀座、上海、ハワイ、NY、LA、パリ、ロンドン 場合によっては、海外勤…

給与

年収400万円～800万円
※ご経験を考慮して決定致します。

• 外資系企業

中国で展開している日本料理店での料理長の募集です。
運営会社は最高級な料理店を経営し、高級洋風レストラン、中華料理、日本料理店を経営し、2、3年で急成長しています。
特に地元で大好評を受けているようです。

仕事内容

日本料理店の料理長
（お寿司、刺身、天ぷら、総合料理、創作料理）

求める人材

日本料理のスペシャリスト

勤務地

中国 ・上海２店舗（内１店舗は開業前） ・深セン１店舗（開業前）

給与

月収35万円～60万円（為替レートによります。）

• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

◆銀座の一等地で高級鮨店を展開！現在、海外にも店舗を展開中！
◇経営企業は国内最大手の調理委託会社で、母体安定！
◆超有名店で活躍した総料理長のもとで、スキルを磨くことができます！
◇大手ならではの月8日休み！仕事だけでなく、プライベートも充実！

仕事内容

寿司職人
江戸前鮨店舗での調理業務

求める人材

・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の江戸前寿司を届けたいと思える方。
・すし職人としての経験がある方。
・銀座で鮨を学び…

勤務地

海外(アメリカ、ロンドン、フランス、香港、中国)

給与

月収　250,000円～600,000円(経験・スキルに準拠)

昇給制度あり、業績賞与あり

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

”笑顔と想いがあふれる食の未来を守る”
外食という厳しい業界で、創業以来6年連続で増収を達成。安定して成長を続けている企業です。

仕事内容

■飲食店での店舗運営業務・調理業務全般
・調理業務全般
・食材の発注・仕入
・スタッフの採用・育成
・集客・販売促進の企画
■□■外食産業、飲食店、調理に特化した転職支援■□■
　フーズ…

求める人材

・キャリアアップを考えている方
・人と接するのが好きな方
人柄重視の選考です！

勤務地

・東京都内

給与

年収300万円～600万円
※会社と個人の業績に応じ賞与あり

• 職種・業種未経験OK

海外のフェスティバルに日本代表として参加するなど、各方面から評価を受けている料理店でのお仕事です。
日本のみならず海外進出もしており、将来的には海外勤務の選択肢もございます。

仕事内容

鉄板焼部門での調理担当。
世界に通用する日本料理を目指して切磋琢磨ずる仕事環境です。

求める人材

未経験可

勤務地

銀座、ハワイ、ロンドン、パリ、上海、LA、NY ※最初は日本勤務(海外転勤有)

給与

400万円～800万円
前職給与を考慮致します。
※未経験の方も歓迎(給与要相談)

• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

◆銀座の一等地で高級鮨店を展開！現在、海外にも店舗を展開中！
◇経営企業は国内最大手の調理委託会社で、母体安定！
◆超有名店で活躍した総料理長のもとで、スキルを磨くことができます！
◇大手ならではの月8日休み！仕事だけでなく、プライベートも充実！

仕事内容

寿司職人
江戸前鮨店舗での調理業務

求める人材

・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の江戸前寿司を届けたいと思える方。
・すし職人としての経験がある方。
・銀座で鮨を学び…

勤務地

東京都内

給与

月収　250,000円～500,000円(経験・スキルに準拠)

昇給制度あり、業績賞与あり

• 外資系企業

ホテルです
パン製造スタッフ
◇外資なので実力主義です
◇月8日以上(年間休日104日)

仕事内容

パンの仕込み・製造業務全般。
女性スタッフも活躍しています。

求める人材

2年以上の実務経験、
製菓系専門学校を卒業した方、
製菓衛師などの資格お持ちの方尚可

勤務地

小樽市

給与

月160,000～250,000円
※前職の給与、経験を考慮し決定

マレーシアの焼肉店シェフを募集しています

仕事内容

Desa Sri Hartamasにある焼鳥店が同地区に2017年7月中旬に2号店（焼肉店）をオープン予定。新店舗のスタッフを募集しています。採用予定スタッフ総数は20－25名（キッチン・ホールそれ…

求める人材

料理人としての経験

勤務地

マレーシア　クアラルンプール

給与

RM5000-7000

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

ロサンゼルスなど、グローバル展開もしている企業です。
店舗に大きな裁量を持たせ、店舗主体という考え方で運営しています。
各店舗でメニュー開発を行うため、大きなやりがいがあります。

新店舗立ち上げに興味がある方大歓迎です！

仕事内容

■料理長候補として将来的な料理長職、統括料理長候補としてのご入社になります。
・店舗管理業務
・調理業務全般
・人材管理（教育、育成、採用）
・原価管理、発注業務 …

求める人材

■食べる事が好きで人を喜ばせることが好きな方
■元気に笑顔で仕事の出来る方！！
■本格的に料理を勉強したい方大歓迎！！！

勤務地

東京都内

給与

■年収300万円～700万円
月給25万円～40万円＋業績賞与年2回

• 完全週休2日制

■銀座に本店のある、鮨の名店の海外店舗での寿司職人を募集致します。
■ニューヨーク店は、2017年度ミシュランNYレストラン・ガイドにて一つ星獲得！
■安心して世界にチャレンジでき、ステップアップしたい方必見！
■バックアップ体制（各種手当・制度・規則）が充実しております、安心して海外勤務を行っていただけます。

仕事内容

銀座に本店のある名店、海外店舗での鮨職人（握り手）
◇勤務スケジュール一例
9：00～仕込み・営業準備
15：00～休憩
16：30～ディナー営業準備
17：30～ディナー営業開始
23…

求める人材

◇最低限必要な経験
日本での実務経験（5年以上）
◇あればなお良い経験
カウンターでの握り
高級店での経験（客単価：15,000円以上）
◇海外での勤務に柔軟に対応できる方
◇食材（ネタ…

勤務地

アメリカ（ニューヨーク／ロサンゼルス／ハワイ）

給与

日本円：年収570万円～720万円（経験による）
・海外勤務手当有
・海外転勤手当有
赴任時（独身者：125,000円／家族帯同者：200,000円）
帰任時（赴任時の半額）

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

地ビールメーカーの飲食部門【キッチンスタッフ・未経験OK】

仕事内容

「クラフトビール」が楽しめるお店を、名古屋市内と岐阜に展開する会社です。
あなたには、名古屋市内、岐阜市内の当社が運営する店舗にて、
「クラフトビールに合う料理」を調理して頂きます。
もちろん…

求める人材

未経験者OK。丁寧に指導します。
飲食業界(ジャンル不問)の経験者は歓迎！
関東など、遠方から転職してきた人、中途入社の人も多数活躍中！

勤務地

名古屋市中区

給与

年収220万円～420万円スタート
※経験・能力を考慮し決定致します。
昇給年１回。
業績賞与あり。

【モデル年収例】
年収320万円／21歳／未経験入社／月給23万円＋賞与
年収420万円／35歳／飲食業経験あり／月給30万円＋賞与
年収380万円／30歳／飲食業経験あり／月給27万円＋賞与

• 上場企業
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

◆ワインの品揃えが100種類以上で、「ワインに合う料理」と手打ち生パスタを提供！
◇経営企業は1部上場の超大手企業で安心！
◆飲食店では珍しい日曜・祝日休み！
◇「全員経営」をモットーに、風通しのよい社風！

仕事内容

店長候補として
接客及び店舗運営・管理業務に従事していただきます

求める人材

・本気で料理の技術を身につけたい方
・将来独立を考えている方
・“本気”で何かを成し遂げたい方

勤務地

東京都内・大阪府

給与

月給　25～35万円
昇給制度あり、業績賞与年2回あり

• 外資系企業

住宅手当あり！有名フランス系製菓会社です。
Pastry Sous Chef / Pastry Junior Sous Chefの募集となります。

仕事内容

Assist the Pastry Head Chef in managing day-to-day pastry production and pastry creation at the foo…

求める人材

-At least 2 years of experience in French pastry production in France or Japan
- Experience in ne…

勤務地

香港

給与

depending on exp 12 Months discretionary bonus, depending on company performance