調理・調理補助の求人・転職情報 | マイナビ転職グローバル

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

「Kitchen Labo.」メンバー募集！ ホテルの枠を超えたユニークな取り組みで、「食」を思い切り楽しむ

仕事内容

【ビジネスホテルから新しい「食」を発信！】レストランスタッフとして調理や接客をはじめ、メニュー開発やイベント企画などもお任せします。

求める人材

【未経験者・経験者ともに歓迎します！】◆未経験者：35歳までの方 ◆ホテルスタッフや飲食業の経験を持つ方は年齢不問 ◎意欲や人柄重視の採用です

勤務地

【全国店舗での募集】★勤務地は、ご本人の希望を最大限に考慮いたします。 <勤務地一覧>…

初年度年収

300万円～500万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

・エリア限定／月給17万0,500円以上＋賞与（夏期・冬期・決算賞与） ・全国転勤有／月給20万0…

ここが
ポイント

【食・住・泊】を創造し続ける東証一部上場企業
【ドーミーイン】ブランドのホテルを国内外に展開
【未経験OK！】チャレンジしたいという想いを歓迎
【Kitchen Labo.】ドーミーインの「食」を発信！
【社員が主役！】アイデアや気づきを形にできる面白さ
【働きやすさ】残業少なめ＆月8日休みでメリハリも◎

ホーチミンで話題の日系レストランです！料理の腕・経験をグローバルに活かしたい方にお薦め！

仕事内容

日系肉バル・ピザレストランでの調理、店舗管理および商品開発、コスト管理等をお任せします。

求める人材

◎洋食＋和食の店舗実務経験者

勤務地

ベトナム／ホーチミン

給与

月給：2,000-3,200USD応相談(Gross) (1USD＝112.68円/2018年12…

ここが
ポイント

ホーチミンで話題の日系イタリアンレストランです！
料理の腕・経験をグローバルに活かせます！
店舗管理経験をグローバルに活かせます！
20代-40代の社員が活躍中！
★本求人は社名非公開求人です

• 業種未経験OK

タイで最もおいしい朝食・夕食を提供するサービスアパートメントを一緒に目指しませんか！

仕事内容

サービスアパートメント内レストランでヘッドシェフを務めて頂きます。

求める人材

◎専門卒以上　◎レストランでの管理経験者　◎調理業務経験者（和食歓迎）◎タイ語or英語社内コミュニケーションレベル

勤務地

タイ・シーラチャ　（チョンブリ県）

給与

月給50,000THB〜70,000THB (1THB＝3.44円/2018年11月27日現在) …

ここが
ポイント

親会社はホテル・寮などを運営する東証一部上場企業！
2018年9月オープンのサービスアパート内の勤務！
住居者向けに朝食・夕食を提供するレストランです！
飲食業界での調理・管理経験を活かして海外で活躍！
※本求人は社名非公開の人材紹介求人です

• 業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

瀬戸内のリゾートホテルを支える調理スタッフを募集！充実の手当＆福利厚生が魅力！私生活とのバランスも◎

仕事内容

《 キャリアUPのチャンス豊富♪ 》洋食レストラン、カフェまたはホテルでの婚礼・宴会における調理業務をお任せします ★即戦力としてご活躍を！

求める人材

《 学歴不問 》未経験者歓迎！料理に興味があるレベルでも大丈夫！◎5年以上の調理経験者は「ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道」の料理長候補として採用

勤務地

《 ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道 》 広島県尾道市浦崎町大平木1344-2 《 SOF…

給与

《料理長候補》月給250,000円〜390,000円＋各種諸手当 ※試用期間3ヶ月あり(期間中は月…

ここが
ポイント

>> 活躍の舞台は絶景広がる瀬戸内のリゾートホテル！
>> 即戦力採用！意欲次第でどんどんキャリアアップ！
>> 手厚い手当＆福利厚生が公私の充実をサポート♪
>> 働きやすさ◎現在明確な人事考課制度を構築中

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

仕事内容

食材の仕込みや簡単な調理・盛り付けなどをお願いします。希望があればオリジナルメニューの開発や、店舗運営に携わることも可能です！

求める人材

＜未経験・第二新卒歓迎＞●学歴・経験不問●経験者は優遇あり！●料理が好きな方●キャリアアップしたい方

勤務地

東京都港区東新橋1-8-2電通本社ビル　カレッタ汐留B2 JR線、銀座線、浅草線　[新橋駅]　徒歩…

初年度年収

300万円～500万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

月給25万円〜40万円 ＋ インセンティブ賞与 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します。 インセ…

ここが
ポイント

★未経験でも給与25万円〜スタート！
★希望休/土日休み/時短勤務など柔軟に対応します！
★飲食業界でしっかりキャリアステップを踏める！
★官公庁の食堂運営を手掛ける大手がバック！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

仕事内容

【1店舗に社員5〜6名体制のゆとりあるシフト組み】◆卵料理専門のカフェでのホール／キッチン◆エッグタルトの製菓／販売のいずれかをお任せします！

求める人材

【InstagramID⇒@haveaneggcellentdayをチェック♪】☆学歴・職歴不問！応募に必要な条件はありません！意欲や人物重視の採用です♪

勤務地

【勤務地は六本木ヒルズ・羽田空港・表参道（駅直結）・白金のいずれか♪】 ※転居を伴う転勤はありませ…

初年度年収

250万円～500万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

月給20〜40万円※残業代は全額支給します ☆☆賞与と昇給について☆☆ 仕事も生活も豊かにしてもら…

ここが
ポイント

＜未経験OK＞包丁を持ったことない…そんな方もOK♪
＜働きやすさ＞夜勤なし／残業月20H前後／5連休取得可
＜お休み充実＞5日間の連休で旅行に行く社員も！
＜安心＞1店舗に社員は5〜6名体制！ゆとりある職場
＜好立地＞☆六本木ヒルズ・羽田空港・表参道・白金☆
＜おもてなし＞海外からのお客様の接客をすることも！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

仕事内容

【月給25万円以上保証】【賞与年2回】ゆくゆくは店長としてお店の経営の先頭に立ってください☆3連休制度あり☆研修制度あり

求める人材

《未経験者は45歳以下》《経験者は年齢不問です》◎未経験からでも店長を目指せます。能力、実績によりスピード昇進も可能です☆独立も応援します

勤務地

★引越しは全額会社負担【北海道（ 札幌・旭川・帯広・北広島・岩見沢・函館）東京（江戸川区）、埼玉（…

給与

【未経験】月給25万円〜 ※固定残業代65,000円〜（45時間分）を含む。超過分は別途支給。 ※…

ここが
ポイント

【月給25万円〜】未経験からスタートできます！
《UIターンもOK》引越し費用の全額補助や社宅あり
【プライベート充実】3連休制度／リフレッシュ休暇有
《海外展開》ロシア・ウラジオストクにも出店！
【飲食店だけじゃない】食の事業を多角的に展開
《キャリアアップ》入社1年で店長になったスタッフも

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

仕事内容

《店長になれば月給35万円〜、エリアマネージャーは月給43万円！》業態も多彩で、新ブランドも続々！◆既存店舗や新ブランド店舗の運営全般をお任せ！

求める人材

《"店長以上になりたい！""夢を見つけたい！"といった熱意が大切》◇「やりたいこと」を叶えたい方大歓迎！★飲食経験がある方は優遇！

勤務地

★北海道、東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、愛知、岐阜、滋賀、三重、鳥取、沖縄の各店舗 ※無理な業態…

初年度年収

350万円～500万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

《経験者》 月給28万円〜35万円 固定残業代月45時間分（6.35万円〜7.8万円） 固定深夜割…

ここが
ポイント

【業態が豊富！】希望の業態にも、チャレンジOK！
【新店が続々！】入社2ヶ月半で店長になった社員も！
【より先のキャリア】エリアマネージャー等も目指せる
【月給28万円〜！】安心して"夢"を追いかけられる！
【"夢"を応援！】夢の応援サポート制度などでサポート
【20〜30代活躍中】熱意を共有できる仲間と突き進む！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

2019年3月に移転リニューアル！ミシュラン二ツ星★高級レストランでワンランク上のスキルを身につける

仕事内容

【丁寧な研修・OJTあり】店舗でのホール・キッチンをお任せします。一流店のノウハウを身に付け、アイディアを活かした店舗作りも手掛けられます！

求める人材

【未経験・第二新卒歓迎／経験者の方は優遇◎】向上心の高い方、将来独立や海外進出を目指す方大歓迎です。★海外研修もあり♪

勤務地

【RESTAURANT SANT PAU】（レストラン　サンパウ） ※2019年3月下旬OPEN予…

初年度年収

300万円～750万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

月給25〜50万円 ※前職給与・ご経験等を考慮し、ご相談させて頂きます。 ※試用期間が2カ月ありま…

ここが
ポイント

★「ミシュランガイド東京2019」二ツ星を獲得！
★一流店でステップアップ！あなたの成長を応援します
★オープニングStaffとして一からお店作りに携われる
★未経験でも大丈夫！基本から丁寧にお教えします♪
★英語、スペイン語等の語学スキルが活かせる
★ワンランク上を目指す方には最適の環境！

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 急募

調理技術・接客を極め、とんかつのプロを目指す。「技」を磨く努力が、評価&収入アップにつながる。

仕事内容

★創業60年の安定企業で働く！◆店長候補として調理・接客をお任せします。営業技能検定・調理技能検定でプロを目指して、スキルを磨けます！

求める人材

◇◆未経験・第二新卒の方も歓迎◆◇手厚い研修制度でイチから学べる！飲食の仕事に興味がある方、料理人として、一流の技を身に付けたい方はぜひ！

勤務地

全国の各店舗※自宅から通いやすい店舗に配属。（目安1時間を以内） ※現地まで人事担当がお伺いいたし…

初年度年収

300万円～450万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

【未経験者】 月給 ： 19万円 〜 25万円 【経験者】 月給 ： 25万円 〜 35万円 ※経…

ここが
ポイント

■創業60周年！とんかつの味にこだわり続ける老舗企業
■黒字経営を継続！全国283店舗！グローバル展開も
■評価制度◎接客経験・調理経験どちらも活かせる
■ボーナス年2回！トータル4.4ヶ月を支給（昨年実績）
■飲食経験０の方も安心！4日間の導入研修＋現場研修
■各店舗に正社員は2〜3名！安心万全の店舗運営

• 職種・業種未経験OK
• 外資系の求人
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

仕事内容

ホテルレストラン業務全般。レストランサービス・キッチン・ベーカリー・ペストリーなど。

求める人材

ホテルやフードサービスでの接客経験者や調理経験者優遇。アルバイト・パートでの経験も高く評価。未経験者も歓迎。

勤務地

東京都港区赤坂1-12-33 【交通】 銀座線・溜池山王駅・13番出口より徒歩1分 南北線・溜池山…

給与

月給20万円以上※経験・能力等により変動有 ※面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により…

ここが
ポイント

世界100ヵ国以上で展開！世界最大級のホテルグループ
国際的に通用するホテリエの登竜門として最適です。
料飲施設12ヵ所・客室数844。都内最大級の国際ホテル
レストランで新プラン続々展開中！今回の重点採用部門

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

仕事内容

【アウトドア・スポーツに最高の環境】志賀レークホテルにて「フロント・サービス」または「調理」を担当。★夜間シフトなし＆長期連続休暇の取得OK

求める人材

【自然が好き！登山が好き！スキーが好き！という方は大歓迎】■未経験OK ■学歴不問 ■要普免（AT限定可）★U・Iターン歓迎　★人物重視の採用です！

勤務地

【志賀レークホテル】 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池 ※マイカー通勤OK 《アクセス》 上信越…

給与

月給180,000円〜450,000円 ※経験、資格、能力等を考慮の上、優遇します。

ここが
ポイント

【志賀高原】登山やスキーなど、一年中自然を楽しめる
【未経験OK】アウトドア・スポーツが好きな方は歓迎！
【嬉しい制度】リフト無料や社員用賃貸マンションあり
【オンオフ充実】夜間シフトなし＆連続休暇最大20日間

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 急募

仕事内容

インターナショナル幼児園で幼児・児童に向けた、給食献立作成、調理、栄養指導をお任せします★慣れてきたら併設カフェのメニュー開発などにも挑戦!

求める人材

管理栄養士または、栄養士の資格をお持ちの方　★未経験、第二新卒、異業種、ブランクのある方歓迎！！

勤務地

Learning Tree木場校・併設キッチン・併設オーガニックカフェ（Organic Cafe …

初年度年収

250万円～400万円※経験を考慮の上、当社規定により優遇します。

給与

月給21万円以上 ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間3ヶ月(待遇に変更…

• 業種未経験OK
• 外資系の求人
• 転勤なし

★弊社からのご紹介実績あり★
関西最大級のテーマパーク「ユニバーサル スタジオ ジャパン」でのお仕事です。
弊社は10年以上にわたる同社とのお取引と、ご入社実績が豊富にございます。

仕事内容

シーズンごとに店舗やメニューのテーマが変わるテーマパークならではの、
エンターテイメント溢れるパーク内レストランにおいて、
調理業務全般を担っていただける方を募集いたします。
調理業務はもちろ…

求める人材

【必須】
●調理経験5年以上
※日本料理5年以上、もしくは、和食メニュー開発経験者歓迎
●大量調理の経験
（例：ホテルレストランやウェディング会場、宴会施設でのシェフ経験の方など）
●調理…

勤務地

本社 大阪府大阪市此花区桜島2-1-33

給与

年収300万円～400万円

シンガポールにも2店舗展開中！今回の募集は中国初進出のお店にて調理スタッフを募集！
ミシュラン1つ星を獲得！海外で働く絶好のチャンスです♪
ビザ申請もしっかりサポートします。

仕事内容

・鮨・和食全般の調理およびメニュー開発
・鮮魚など含む食材・在庫管理および衛生管理
・現地調理人の教育・指導
・店舗運営サポート等

求める人材

・20～40歳までの日本人
(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)
・最低3年以上の寿司・和食料理人として経験のある方。…

勤務地

【マカオ】 City of Dreams内　Crown Towers Hotel

給与

月給 250，000円～400，000円 ※給与等は能力・経験を考慮し決めさせて頂きます。

• 上場企業

●東証一部上場
●年齢40代歓迎
将来的には2017年10月にオープンしたニューヨークのお店でご活躍頂きたいと思います。

仕事内容

・調理
・マネジメント
・その他上記に関わる業務

求める人材

◎飲食業界、調理5年以上の経験者
※寿司のスキル
※和食経験者

勤務地

ニューヨーク （研修時は関東近郊の店舗）

給与

月給:300,000円～500,000円 ※給与は前職・経験・スキルなどを考慮の上、決定します ※…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

料理人のみで形成された同社。
全国19カ所にのぼるゲストハウスやホテルでは、
20代も多く活躍しており基礎から調理が学べます。

仕事内容

・披露宴で提供するコース料理の調理
・会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理
・フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心
婚礼料理において大切なのは、自分がつくりたい料理では…

求める人材

◎飲食店での調理経験が1年以上ある方（フレンチ・イタリアンなど洋食ジャンル）
◎ホテル・ゲストハウス・レストランで婚礼料理の経験がある方は優遇します

勤務地

名古屋、関西、関東、仙台

給与

月給:190,000円～460,000円 【給与例】 21歳・調理経験2年／月給19万円 34歳・…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

【上場目指し革新中】
上場に向け、社員の生活水準を【給料水準・労働環境】上昇中！！
☆日本のファンを作りたい方
☆サービス・調理を学びたい方
☆様々なジャンルの料理に興味がある方

一緒に新たな日本の食文化を世界に発信していきましょう。
★和食・洋食・中華・カフェ・寿司・焼き鳥・酒場・炉端・鉄板・BAR★

様々な業態を展開しております。
社内で、様々な料理を勉強することができます。
※もちろん本人の希望考慮します

仕事内容

★飲食に興味のある方
★キャリアアップを目指したい方
★きちんとした労働環境で働きたい方
★生活水準を上げたい方
★当社の企業理念を理解して頂ける方
※まずはご応募ください。

求める人材

☆未経験者歓迎☆
様々な業態を運営している為、専門的な技術・知識はもちろんのこと
柔軟性や応用が効く人材を募集。
店長・マネージャーを目指す方 大歓迎。

勤務地

東京都（入社直後の配属は自宅から通える場所） 東京・神奈川・千葉・ニューヨーク・台湾に店舗あり

給与

年収350万円～600万円 ※社員評価制度導入 査定は3ヶ月に一度 キャリアアップを目指せます。

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

本物の素材にこだわったスタイリッシュな焼き鳥・ジビエ・ワインのお店　調理士急募

仕事内容

焼鳥・ジビエの仕込みから焼きをメインに、在庫管理やメニュー開発まで幅広くお任せしていきます。
※究極の素材主義※
当店は化学抗生物質、配合飼料を一切使用せず自然飼育された「鶏肉」を中心に、部位の…

求める人材

【こんな方を歓迎します】
◆本物、素材にこだわる方
◆高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方

勤務地

東京（東京駅よりすぐ） 海外店舗の和食調理人も同時募集中です

給与

正社員　月給25万円～40万円 ※焼き師の方は28万円～（経験による） ◎昇給あり ◎業績賞与あり…

• 職種・業種未経験OK
• 上場企業
• 第二新卒歓迎

（1）東証一部上場／働きがいのある会社ランキング上位…飲食業界の革命家とも言われる同社は、現在急成長中です。日々新しいことに挑戦し続ける同社での仕事は、やりがいも大きいです。
（2）地域活性化／一次産業活性化に大きく貢献…六次産業化を実現する同社では、一次産業活性化や地域活性化に大きく貢献しています。「ガイアの夜明け」や「カンブリア宮殿」などにも取り上げられています。

仕事内容

・売上戦略の企画・立案
・キッチン業務
・メニューの改善
・業務フローの見直し
・新規顧客の開拓
＜エリアマネージャー＞
・店舗の巡回
・課題の発見
・情報の共有
・リーダーの育…

求める人材

◎ 食にまつわるビジネスに興味がある方
◎ 一緒に働く仲間を信じ、仲間のために笑い、仲間のために泣ける方
◎ 「人を喜ばせること」に喜びを覚え、人を感動させる仕事がしたい方
◎ 大…

勤務地

転勤は原則ありません。 ＜想定勤務地＞ 東京都

給与

＜予定年収＞ 456万円～660万円(残業手当：有) ＜月給＞ 380,000円～550,000円…

• 外資系の求人
• 転勤なし

メニュー開発、調理実演などの業務：外資系業務用オーブンメーカーであなたの能力を発揮しませんか？

仕事内容

・メニュー開発
・調理実演、指導
・実演メニュー考案
・エンドユーザーからの問合せ回答　など

求める人材

調理経験 ／ 料理に詳しい方 ／ メニュー考案などできる方
【語学力】不要
【学歴】高卒以上

勤務地

東京都千代田区（転勤無し）

給与

【年収】400万円 ～ 660万円 【賞与】年2回

• 転勤なし

料理長候補！！人気のブライダル業界☆☆有休消化１００％　福利厚生の充実した企業☆

仕事内容

2通りの運営形態をご経験頂けます。
☆レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコー…

求める人材

未経験者歓迎
人柄や想いの部分を特に重視したいと考えています。
特に企業理念にも込められていますが、「自分の利益よりも、誰かのために尽くすこと・喜ばせること」が何よりも、原動力となっているような…

勤務地

青森県、新潟県、福島県、栃木県、群馬県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、長野県、静岡県、石川県、…

給与

月給21～ 経験により応相談 ※別途インセンティブ（毎月） 賞与：年2回（2月/8月） 昇給：年1…

【全国　ブライダル】料理長

仕事内容

ウエディング・レストランでご提供するお料理の総監修を行って頂きます。
■ウエディング運営（土日祝日）
結婚式でのフルコース提供。完全貸切の結婚式会場のため、その場でお作りしたお料理をご提供してお…

求める人材

【必須】
・婚礼調理経験
・人材育成、数字管理経験
※料理長経験者歓迎

勤務地

東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県 大阪府・京都府・兵庫県・他店舗

給与

年収360万円～480万円程度 ※別途、インセンティブ（毎月）+役職手当（マネージャー以上）あり

• 外資系の求人
• 転勤なし

ワールドワイドに展開するフランス料理学校でのお仕事になります。
パリ本校は120年の歴史のある老舗です。
料理、菓子、パンの技術を伝承しています。

仕事内容

・日本料理講座におけるシェフのアシスタント
・授業で使用する食材、調理器具等の準備及び片付け等のサポート業務

求める人材

・調理現場での3年以上の経験

勤務地

代官山

給与

経験考慮致します。

他にもお洒落なレストランやアップルパイ等のお店を展開しており、メディアにも取り上げられている企業様です。

仕事内容

料理長候補として厨房全体をお任せ致します。
通常の調理業務に加え、メニュー開発・原価計算・仕入先選定・スタッフ教育・売上げ向上への提案・設備管理等、調理面から店舗運営全般にご参加いただきます。
…

求める人材

■必須のスキル・ご経験
・イタリアン、フレンチのキッチン経験者
（他業態での経験も考慮の上ご相談に応じます）
※未経験者を対象としたキッチンスタッフ募集も行っております。

勤務地

東京都 神奈川県

給与

年収 300-600万円程度 ※年収は企業との交渉により決定 （事前にしっかりとサポート致します）…

• 転勤なし

パティシエ！！人気のブライダル業界☆☆有休消化１００％　福利厚生の充実した企業☆

仕事内容

結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当して頂きます。
ご提案するケーキは以下の2通りがあります。
■オーダーメイドケーキ
理想通りのウエディングケーキをつくるために、新郎新婦様と直…

求める人材

未経験者歓迎
人柄や想いの部分を特に重視したいと考えています。
特に企業理念にも込められていますが、「自分の利益よりも、誰かのために尽くすこと・喜ばせること」が何よりも、原動力となっているような…

勤務地

青森県、新潟県、福島県、栃木県、群馬県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、長野県、静岡県、石川県、…

給与

月給21万～40万 経験により応相談 ※別途インセンティブ（毎月）+役職手当（マネージャー以上）あ…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

本物の素材にこだわったスタイリッシュな焼き鳥・ジビエ・ワインのお店　調理士急募

仕事内容

◎月7～8日休でプライベートも充実！
飲食業にありがちな長時間労働・少ない休日…スタッフにもお客様にもいいことはありません。
当店はシフト交代制・月7～8日の休日で、好きな仕事を無理なく続けられ…

求める人材

【こんな方を歓迎します】
◆本物、素材にこだわる方
◆高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方

勤務地

東京（東京駅よりすぐ） 海外店舗の和食調理人も同時募集中です

給与

正社員　月給25万円～40万円 ※焼き師の方は28万円～（経験による） 経験者で40万以上でスター…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

「世界一級品の食職人」を目指したいという熱意のある方をお待ちしております！

仕事内容

【日常の中でほんの少しの贅沢を楽しんでいただきたい！】
・新鮮で飽きのこないお店でありながら、居心地がよく、日常の中の贅沢・幸せを感じられる場所を目指して、マニュアルによる一律を目指すのでは無く、…

求める人材

学歴不問、未経験OK！
【必要なこと】
・お客様が喜ぶことにやりがいを感じ、最善のサービスを目指している方
・長期に亘って勤務して頂ける方
※人物重視で選考を実施致します。
【期待する人物…

勤務地

東京(広尾・麻布・青山・六本木・渋谷・原宿・中目黒・銀座・丸の内・品川・新宿) 神奈川(鎌倉) 埼…

給与

東京・神奈川：月給24万円～ 大阪：月給23万円～ 埼玉・京都・愛知：月給22万円～ 長野・福岡：…

• 第二新卒歓迎

退職金あり☆まかない無料☆福利厚生の充実した企業！！リゾートホテル料理長候補　募集☆☆

仕事内容

調理スタッフ（和・洋　※勤務地により異なる）
西洋、日本、中華のみならずアジア各国料理ブッフェなどレストランごとに様々なコンセプトでお客様に“選ぶ楽しみ”を提供し、全てのレストランで地元沖縄の食材…

求める人材

・調理師免許資格者
・料理長及び副料理長経験者を優遇

勤務地

静岡、石川、沖縄、徳島

給与

年収450万円～500万円 ■賞与（年2回） ■昇給（年1回）

• 職種・業種未経験OK
• 上場企業
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

◆ハウスウェディング式場を全国的に展開している上場企業です：
　関東、関西、北陸や四国・九州など、同社が運営するゲストハウス・結婚式場が
　多数あります。初任地、転勤等は、ご本人のご希望を考慮し検討します。

◆未経験からのチャレンジ歓迎！経験者には料理長のポジションもご用意：
　各式場で手掛ける料理は、おもにフランス料理がメインです。
　フランス料理を基礎からじっくり学びたい方必見のお仕事です。
　ご経験がある方には、料理長候補の道もご用意！キャリアアップにも最適です。

仕事内容

「ハウスウェディング」という新たな結婚式のスタイルを世に広めた
業界のパイオニア的企業で、国内売上高No.1を誇ります。
同社が運営するゲストハウス・結婚式場でのキッチンスタッフのお仕事です。

求める人材

〇フランス料理を基礎から学びたい方
〇真剣に物事に取り組める方
〇お客様の「おいしかった！」という言葉に喜びを感じられる方
〇目標達成に向けて妥協なく努力できる方
【未経験OK】【外国人OK】

勤務地

全国各地の同社運営ゲストハウス・結婚式場 ※初任地、転勤の有無は本人のご希望を考慮し決定します。

給与

年収250万円～500万円 月給：19.3万円～33万円 【年収例】 ◇キッチンスタッフ（調理経験…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

☆　3シフト交代制勤務なので、長時間残業無し！
☆　社員もアルバイトも在籍が多いので皆がフォローしてくれます
☆　空港内なのでセキュリティも万全◎
☆　年齢・性別関係無し！
☆　世界各国のお客様がご来店されます。　外国語を話すチャンスも♪

仕事内容

【お仕事内容】
●調理
●発注サポート
●納品、在庫整理
●キッチン内の衛生管理（清掃）
●アルバイトの教育・指導
※原価管理や新メニューの検討は料理長が行いますが、…

求める人材

【求める人物像】
●決まったレシピや盛り付けをしっかり守って調理するコツコツタイプの方
●料理経験があれば尚良いです（業態は不問）
●年齢は気にしません。柔軟な対応や楽しくコミュニ…

勤務地

東京都大田区羽田空港内

給与

◆給与：月給27万円～32万円 月給例 ・朝勤務希望／揚げ、焼き経験少々　25歳・経験3年　月給2…

• 上場企業

大手上場企業の未経験でも応募可の店長候補求人です。
現在の飲食店での経験を活かして、充実の研修制度のもと店長候補として入社頂けます。飲食業界でしっかりとキャリアを築いていきたい意欲のある方におすすめの求人です。

仕事内容

お客様リピート率7割を誇る居酒屋で、店長候補として店舗運営・人材マネジメントを手掛けていただきます。入社後は、既存店の運営業務（ホールもしくはキッチン）からスタート。接客や料理、アルバイトスタッフの…

求める人材

飲食店でのホールもしくはキッチンにて基本的なオペレーションが可能な方
食材、人件費（FL）、PLの管理経験をお持ちの方
飲食店にて店長or料理長以上の役職でのご経験
複数店舗の管理経験をお持ち…

勤務地

関東、関西、東海、北海道、東北、北陸、中国、九州、海外などの店舗 ※希望考慮。U・I ターン歓迎！…

給与

年収300万円～500万円 予想給与：3.360.000円～6.600,000円 固定残業金額/月…

• 転勤なし

・シーズンにより仕事量は変わりますが、年間休日100日以上の働きやすい環境です
・単身寮であれば光熱費込みで全額費用は会社負担。ご家族連れの方にも住宅補助が充実しています

仕事内容

伊豆半島にある隠れ家的なリゾートホテル＆スパの直営和食割烹で料理長候補を募集しています。
ホテルは、海を臨む高台に建つリゾートになっており、
1,500坪の敷地に本館客室と、スイートヴィラを持つ…

求める人材

■必須のスキル・ご経験
和食調理経験7年以上
（料理長経験の無い方も可、実力を伴えば早期に料理長となることができます）
■あると望ましいスキル・ご経験
料理長経験（年数不問：当初より料理長…

勤務地

静岡県（伊豆河津）

給与

年収 400～600万円程度 ※年収決定は企業との交渉による （事前にしっかりとサポート致します）

• 転勤なし

【シェフ/スーシェフ スタート！】東京ミッドタウン日比谷のオープニング店☆

仕事内容

～日本発、ラグジュアリーカーブランドのデリ＆カフェがNEWオープン～
◎給 与 応 相 談◎
ご経験を考慮し決定いたします！
ー――――――――――――――――――――――――――――――――…

求める人材

■今までの経験を活かしたポジションからスタートしたい方
■飲食が好きな方
■クリエイティブでこれまでとは一味違った仕事をしたい方
■キッチン経験者
■シェフ経験優遇
上記の方大歓迎です！

勤務地

新施設“東京ミッドタウン日比谷”内 日比谷線 日比谷駅より徒歩2分

給与

■給与 月給 25万円～35万円 上記はあくまでも目安です。 ご経験・能力を考慮し、決定いたします…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

「がってん寿司」をはじめ、16業態で活躍できます！調理もマネジメントも身に付く、業界のプロを育てます

仕事内容

「がってん寿司」などの回転寿司、「かつ敏」など多彩な業態の飲食店を展開中。調理＋マネジメントを学び、店長や海外勤務も目指せます。
あなたの希望や適性、経験やスキルに応じ、様々な業態の店舗へ配属が可…

求める人材

★業界未経験者、大歓迎！
※学歴・年齢・経験は一切問いません！
【下記いずれかの経験者は、得意分野を活かして活躍できます！】
◇飲食店での調理・接客経験（アルバイトでも可）
◇飲食店での店長…

勤務地

◇関東・関西・海外地区の店舗 ※勤務地についてはご希望を考慮いたします。 【関東】 東京都、埼玉県…

給与

◇月給210,000～300,000円 ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※研修…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

【遠方の方大歓迎】◎借り上げ社宅制度◎月8日休み◎福利厚生・待遇充実　都内屈指の牡蠣バル！キッチン／ホール

仕事内容

当社はオイスターバーをメイン業態とし、
その他にステーキ、もつ焼き、オーセンティックバー、うなぎなど
様々な業態に特化したお店を運営しております。
【仕事内容】
フロア：ホール業務全般　ソム…

求める人材

【求める人材】
◆飲食が好き、人と話すことが好きな方
◆どこにいっても通用する技術を身につけたい方
◆調理技術を基礎から学び直してスキルアップしたい方
◆メニュー開発に挑戦してみたい方
◆…

勤務地

◆東京都内 赤坂見附、六本木、銀座、新橋、新宿、渋谷 赤坂、八重洲、湯島、麻布十番、浅草など

給与

◆給与 月給25～40万円 ＜給与例＞　店長（入社4年目　月給36万）　副店長（入社2年目　月給2…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

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　ほとんどの店舗が日曜休み！
　家族やプライベートを大切にできる飲食店
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仕事内容

☆ほとんどの店舗が日曜休み！家族やプライベートを大切にできる飲食店☆
・既婚者率、50%以上
・8割以上の店舗が日曜休み
・調理、接客の技術が学べる
・居酒屋、イタリアン、洋食、会席、懐石、…

求める人材

◆技術を高めたい
◆キャリアアップをしていきたい
◆将来自分のお店を持ちたい
◆海外に興味がある
◆飲食が好き
上記の方大歓迎です。

勤務地

《東京・千葉・横浜・大阪・海外のいずれか》 ※希望は最大限考慮いたします。

給与

月給25万円以上 ※経験・スキルを考慮し優遇 ※固定残業手当月45h・5万7970円（超過分は別途…

• 第二新卒歓迎

寮完備！！リゾートホテルでのびのびと働く！！

仕事内容

同社が運営するホテル内レストランにて調理業務全般をご担当いただきます。
・料理長候補
調理、メニュー開発、数字管理
・調理スタッフ
調理業務　

求める人材

調理経験者

勤務地

群馬県（吾妻郡）、神奈川県（足柄下郡）、千葉県(鴨川)、長野、新潟県（南魚沼市） 兵庫県（加東市）…

給与

◇料理長候補　年収　400-500万円 ◇調理スタッフ　年収300万～

• 外資系の求人

日本料理 調理職（一般職）

仕事内容

ホテル内にある日本料理店において
調理業務全般・調理補助業務全般
◇企業情報
“事業内容”
総合ディベロッパー
都市再開発事業
不動産賃貸・管理事業
オフィスビル・住宅・商業施設・ホテ…

求める人材

調理経験のある方
ホテル、レストラン、専門式場等での和食調理経験のある方優遇
“店舗紹介”
選りすぐった四季折々の新鮮素材を使った、真の日本の味覚をご堪能。
大胆かつ繊細な仕事によって、丁寧…

勤務地

東京 リゾートホテル内　ホテル直営店 “ホテル” 館内には、スタイリッシュな387室の客室、 個性…

給与

給与：２１万以上 勤務時間：シフト制　（一日実働7時間45分を中心とする変形労働時間制） 試用期間…

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

経験の浅い方でも、ステップアップしながら活躍いただける環境があります。

仕事内容

スペインバル・グリル＆Bar（勤務地により異なります。勤務地は希望を考慮して決定致します）にて
キッチンスタッフとして勤務いただきます。
個人店のような地域に根ざし、愛着を感じられるお店を企業…

求める人材

■必須のスキル・ご経験
洋食調理経験２年以上（ジャンルは問いません）

勤務地

東京都

給与

年収300-500万円程度 ※年収は企業との交渉により決定 （事前にしっかりとサポート致します） …

• 完全週休2日制
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

・住宅手当・家族手当等福利厚生が充実し、安心して働ける環境です。
　（給与とは別途で支給）

・グループ内で多くの業態の店舗を運営しておりますので、希望者には和食のみにとどまらず
　多彩なステップを歩むことも可能です。

仕事内容

ご飯炊き、焼き物、揚げ物、煮物、刺身などの
和食全般の調理をしていただきます。
【この店舗について】
和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、
厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたし…

求める人材

■必須のスキル・ご経験
社員として飲食業界の実務経験1年以上
（和洋問わず。アルバイト経験のみは不可）

勤務地

東京都 神奈川県 千葉県 埼玉県 茨城県 愛知県 岐阜県 静岡県 大阪府

給与

年収350～500万円程度 ※年収は企業との交渉により決定 （事前にしっかりとサポート致します） …

• 転勤なし

大手外資系高級ホテル☆☆年収800万☆料理長募集！！

仕事内容

【１】 洋食料理長1名、
【２】 副料理長1名、
【３】 ベーカリースタッフ、
【４】 レストランスタッフ、
【５】 イベントプランナー、
【６】 ルームサービス

求める人材

調理経験者
チームワークを大切にできる方
お料理を通じて、お客様に喜んでもらいたいという思いを持っている方など

勤務地

京都府京都市

給与

参考例：洋食副料理長　600～700万

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

「世界一級品の食職人」を目指したいという熱意のある方をお待ちしております！

仕事内容

【気軽に「本格的な和食」を愉しんで頂く】
・非日常のようなところではなく、手が届きやすい『日常のちょっとした贅沢』を味わってもらえることを理想としており、カジュアルでスタイリッシュな空間で、気軽に…

求める人材

学歴不問、未経験OK！
【必要なこと】
・和食の調理に興味があり、調理を学びたい方
・長期に亘って勤務して頂ける方
※人物重視で選考を実施致します。
【期待する人物像】
・何事にも前向き…

勤務地

東京(広尾・麻布・青山・六本木・渋谷・原宿・中目黒・銀座・丸の内・品川・新宿) 神奈川(鎌倉) 埼…

給与

東京・神奈川：月給24万円～ 埼玉・京都・愛知：月給22万円～ 長野：月給21万円～ ※社会人未経…

北海道☆リゾートホテル求人☆食事つき社員寮完備！！料理長候補　募集！！

仕事内容

・調理業務
和・洋・中のバイキングを約60種類提供しています。
また、会席料理も季節やご予算に合わせてご用意しております。
北海道という食材の宝庫で、その時その時の旬の食材を調理し、
お客様…

求める人材

調理経験者

勤務地

北海道(登別、函館)

給与

月収30万円～ ※経験を考慮します

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎

他にもお洒落なレストランやアップルパイ等のお店を展開しており、メディアにも取り上げられている企業様です。

仕事内容

調理業務全般をお任せします。
ご経験や習熟度に同じてメニュー開発等の業務にも携わっていただきます。
まずはお店のブランドらしい料理を学んで下さい。
【当店について】
「Farm to tab…

求める人材

■必須のスキル・ご経験
・未経験者歓迎
業界未経験の方、経験が浅い方も歓迎致します
※経験者向けには料理長候補の募集も行っております

勤務地

東京都 神奈川県

給与

年収 300-500万円程度 ※前職給与、経験、能力考慮の上決定致します 賞与あり 年2回 インセ…

• 完全週休2日制
• 転勤なし

・住宅手当・家族手当等福利厚生が充実し、安心して働ける環境です。
　（給与とは別途で支給）

・グループ内で多くの業態の店舗を運営しておりますので、希望者には和食のみにとどまらず多彩なステップを歩むことも可能です。

仕事内容

ピザ＆パスタ専門店で調理全般をしていただきます。
調理業務全般に携わっていただきつつ、今後の新店の際の料理長として活躍していただける様な方を募集しています。
経験が浅い方は時間をかけて基礎からじ…

求める人材

■必須のスキル・ご経験
社員として飲食業界の実務経験1年以上
（和洋問わず。アルバイト経験のみは不可）

勤務地

東京都 愛知県 大阪府

給与

年収300～500万円程度 ※年収は企業との交渉により決定 （事前にしっかりとサポート致します） …

• 職種・業種未経験OK
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし

―――――――――――――――――――――
　ほとんどの店舗が日曜休み！
　家族やプライベートを大切にできる飲食店
―――――――――――――――――――――

仕事内容

居酒屋、イタリアン、洋食、会席、懐石、串職人、寿司職人・・・などなど、
貴方にあわせて業態を選べます！！
【具体的な仕事内容】
・ホール業務全般
・キッチン業務全般
・メニュー企画・開発…

求める人材

◆技術を高めたい
◆キャリアアップをしていきたい
◆将来自分のお店を持ちたい
◆海外に興味がある
◆飲食が好き
上記の方大歓迎です。

勤務地

《東京・千葉・横浜・大阪・海外のいずれか》 ※希望は最大限考慮いたします。

給与

月給25万円以上 ※経験・スキルを考慮し優遇 ※固定残業手当月45h・5万7970円（超過分は別途…

• 第二新卒歓迎

ミシュラン京都・大阪2017、2018と2年連続ミシュラン1つ星を獲得したレストラン「Pierre」にてサービスマネージャーをお任せします。

仕事内容

・日々の業務管理、計画、仕事の指示を与え、常に適切な人数のスタッフを確保
・チームをまとめ、指導や評価を通してチームメンバーの能力を高め、目指すべき業績や成長の目標設定
・チームが当社の規範に従…

求める人材

＜レストランサービス業務＞
・5年以上
・アシスタントマネージャー経験
・スタッフ管理経験
＜語学能力＞
・日本語、英語のできる方
＜求める人物像＞
・どんな方ともコミュニケーション…

勤務地

・グランフロント大阪 ＪＲ大阪駅より徒歩5分

給与

想定年収：450万～600万円（年俸制） ※経験・能力を考慮の上決定致します

• 職種・業種未経験OK

海外のフェスティバルに日本代表として参加するなど、各方面から評価を受けている料理店でのお仕事です。
日本のみならず海外進出もしており、将来的には海外勤務の選択肢もございます。

仕事内容

鉄板焼部門での調理担当。
世界に通用する日本料理を目指して切磋琢磨ずる仕事環境です。

求める人材

未経験可

勤務地

銀座、ハワイ、ロンドン、パリ、上海、LA、NY ※最初は日本勤務(海外転勤有)

給与

400万円～800万円 前職給与を考慮致します。 ※未経験の方も歓迎(給与要相談)

• 外資系の求人

中国で展開している日本料理店での料理長の募集です。
運営会社は最高級な料理店を経営し、高級洋風レストラン、中華料理、日本料理店を経営し、2、3年で急成長しています。
特に地元で大好評を受けているようです。

仕事内容

日本料理店の料理長
（お寿司、刺身、天ぷら、総合料理、創作料理）

求める人材

日本料理のスペシャリスト

勤務地

中国 ・上海２店舗（内１店舗は開業前） ・深セン１店舗（開業前）

給与

月収35万円～60万円（為替レートによります。）