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【店長候補】月給34.9万円以上を保証/モデル年収530万円~ 和幸商事株式会社 賞与最大4.49カ月/月8~9日休み/深夜営業なし/有休取得も◎

情報更新日:2025/02/04
掲載終了予定日:2025/03/27

この求人のポイント

店長にしわ寄せのくる無理な働き方は一切なし。キャリア&収入アップもしっかり目指していける好環境です!
【安定基盤】60年以上黒字経営/約250店舗以上を展開 【体制充実】ひっ迫しない人員配置で、ちゃんと休める 【厚待遇】月収40万円超えも可/賞与最大4.49カ月 【社内検定】スキルアップが収入に反映される仕組み 【年功序列なし】年齢や社歴に関係なく昇給・昇格! 【評価基準が明確】9段階で昇格するキャリアステージ
〈評価基準が目に見える「キャリアステージ制度」が特徴〉店長からエリアMG、その先のポストも目指せます!
和幸商事株式会社のPRイメージ

▼募集の背景

創業から67年、「とんかつ和幸」をはじめとするブランドを全国展開。現在は海外も含め約250店舗を持つまでに成長しました。好調な事業をさらに拡大していくため、マネジメント経験者を対象に店長候補の店舗スタッフを増員募集いたします。

▼長期的なキャリアを築ける環境

1. 週休2日(月8~9日休み)/深夜業務なし
2. 安心の給与水準/月給34.9万円以上
3. 体系的なスキル向上&評価制度

仕事内容

〈お店を取り仕切る責任者として、幅広い運営業務を。〉◎売上の分析・改善に取り組みながら店舗を育成◎エリアマネ―ジャー等への早期キャリアUPも可

具体的には

基本的な調理・接客を身につけたら
徐々に店舗運営に重点をシフト。

◆店舗業務(接客・調理)
◆食材の発注・管理
◆売上や勤怠の管理
◆スタッフの育成

【定着率バツグン】

どの店舗にもお客様のために力を
合わせられる仲間が揃っており
社歴10年以上の社員も多数。
働きやすい環境が和幸の強みです。

入社後の流れ

【約2カ月の研修をご用意】

入社後は本社・配属先での
約2カ月の研修からスタート。
こだわりの調理法や、おもてなしの仕方、
売上管理やスタッフ教育といった
マネジメント業務などを基礎から学べます。

とんかつ以外の業態出身の方も、
「和幸」への理解を深めた上で、
自信をもって店舗運営に携われます。

評価基準が明確な「キャリアステージ制度」

役職とは別に、能力による
9段階のグレードを設けた
キャリアステージ制度を導入。
「何をしたら昇格できるのか」が
見える化されています。

明確な指標をもとに複数名で評価するため
「上司の主観で評価が決まってしまう」
「ポストの空きがなく給与も上がらない」
といった不安はありません!

将来のキャリアパス

昇給・昇格の基準は明確。
年齢・社歴に関係なく、
実力でキャリアアップを目指せます。

▼スタッフクラス(調理・接客)
▼チーフクラス(現場責任者)
▼店長クラス(店舗責任者)
 →こちらのポジションでのご入社!
▼営業課長(複数店舗を管理するエリアマネ―ジャー)
▼部長(各エリアの統括)

業界屈指の給与水準!自分の力で年収を上げられます

【社内検定が成長を後押し】

「調理技能検定」「営業技能検定」を
それぞれ年2回実施しており
評価により資格手当が支給される仕組み。
スキルの向上が収入UPにつながります。

【業界屈指の給与水準】

60年以上黒字経営と業績は好調で
昨年度の賞与最大は4.49カ月分。
月収40万円以上も十分目指せます!

対象となる方

〈経験を活かし、今より”上”を目指したい方へ〉■飲食店での経験(1年以上)/マネジメント経験■安定感・明確な評価制度・ゆとりある人員配置が強み

【応募条件】

◆飲食店での経験(1年以上)
◆マネジメント経験(リーダー・調理長など)

\こんな方もぜひ応募を/

【1】マネジメント経験を活かしたい
店長という役職でなくても
チーフ・リーダークラスの
経験がある方なら大歓迎です!

【2】落ち着いた店舗で働きたい
お客様もスタッフも年齢層で言えば
平均すると30~40代の層が中心で
どの店舗も雰囲気が落ち着いています。

【3】家族との時間を増やしたい
「人手が足りず休日出勤…」
ということは基本的になし!
ご家庭の時間を大切にできます。

【4】上を目指したい
学歴や職歴に関係なく昇進できるので
意欲のある方に最適な環境です!

プライベートも充実できる「週休2日・月8~9日休」

【きちんと休める】

各店舗に正社員2~5名を配置。
余裕のある人員配置により
「月8~9日休み」を実現。
当社に転職した社員からは
「家族と過ごす時間が増えた」
という喜びの声も!

【深夜勤務ナシ】

店舗の多くが駅ビルや商業施設内で
施設の閉館時に営業が終わるため
業務が深夜に及ぶこともありません。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎これ!という目標がある方

「キャリアアップしたい」「今よりも稼ぎたい」「家族と住むマイホームを買いたい」など、明確な目標がある方は大歓迎!実現するのに必要な仕組み・環境はすでに整っています。

この仕事に向いていない人

▲教育・指導が苦手な方

店長クラスのポジションは、店舗すべてのスタッフと関わり、トレーニングやマネジメントに取り組む必要があります。リーダーシップを取って教育・指導できないと苦労するかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
複数名
勤務時間

10:00~22:00 (シフト制)


※1カ月変形労働時間制/週平均40時間以内
※勤務地により異なります。
※ほぼ全ての店舗が駅ビルやファッションビル、SC内にあるため、 一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務が終了します。(電車で帰れる時間です)
勤務地

★全国の各店舗(約240店舗)※自宅から通いやすい店舗に配属

★駅ビル・デパートなどいずれも駅近店舗

  • 北海道
北海道札幌市
北海道旭川市
北海道苫小牧市他

  • 東北
岩手県盛岡市
福島県郡山市
宮城(宮城県仙台市 他)

  • 北関東
茨城(茨城県水戸市 他)
群馬(群馬県高崎市 他)

  • 首都圏
埼玉(埼玉県さいたま市 他)
千葉(千葉県千葉市 他)
東京(東京都千代田区 他)
神奈川(神奈川県横浜市 他)

  • 北陸・甲信越
石川(石川県金沢市 他)
新潟(新潟県新潟市 他)

  • 東海
岐阜県各務原市
静岡(静岡県静岡市/浜松市 他)
愛知(愛知県名古屋市 他)

  • 関西
滋賀県草津市
京都(京都府京都市 他)
大阪(大阪府大阪市 他)
兵庫(兵庫県神戸市 他)
奈良県橿原市

  • 中国
岡山(岡山県岡山市 他)
広島(広島県広島市 他)
※その他、各市町村の店舗にて募集中
※場合によっては転勤が伴うこともあります
※海外出店も進めています!

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、岩手県、宮城県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、岡山県、広島県
給与

<店長クラス>

月給/34万円9,900円以上 +店長手当 +技能検定資格手当(合格者には毎月支給) +賞与2回
※経験・年齢を考慮のうえ、決定いたします
※みなし残業代30時間分、6万2,200円以上含む。超過分別途支給。

<平均年収>

店長クラス/約600万円
課長クラス/約800万円

================

\\公平な評価制度を詳しく!//

================
役職とは別で、求める行動を明示したもの。成長の道筋を示したものとして”グレード”という評価軸を設けています。

各グレード(G2~G10)で役割と責任が決まっていて、その成果に対する評価を査定評価が決まります。より具体的な目標が決まっているため、目指すものがわかりやすい仕組みになっています!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
530万円~700万円
昇給・賞与
  • 昇給/年1回 (4月)
  • 賞与/年2回 (7月、12月)※賞与最大4.49ヶ月
コロナ禍でも業績はある程度安定していたため、減額はほぼなく、毎回しっかりと賞与を支給しております!
諸手当
  • 通勤交通費(5万円/月 まで)
  • 店長手当
  • 資格手当(調理及び営業技能検定1級:3万円/月、2級:2万円/月、3級:1万円/月)
※3級のみ調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合は半額となります
休日・休暇

年間休日104日

  • 週休2日制(シフト制、月8~9日休み)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
  • 産前産後休暇
  • 育児休暇
  • 介護休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 財形貯蓄制度
  • 制服貸与
  • 社員割引(レストランもお弁当も20%OFF)
  • 保養所(箱根ほか提携施設あり)
  • 退職金制度
  • 永年勤続表彰制度(10年以上勤務の社員が対象)
現場の意見を反映
半世紀以上の歩みを経て、成功している店舗運営の方法や手順が蓄積されています。入社後はそのノウハウが凝縮されたマニュアルを丁寧に伝授。

その上で「最低賃金の引上げに伴ってパートさんの時給を上げたい」「新しいメニューを考案したい」といった、時代に応じた新しい施策を上司や専門部署に発信することも可能です。
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 電話問い合わせOK
  • インセンティブあり
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 自社商品・メディアあり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ガソリン代支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
設立
1958年10月
代表者
代表取締役社長/日比生 泰宏
従業員数
670名
資本金
2,000万円(グループ合計 : 4,005万円)
売上高
253億円(2023年12月実績)/218億円(2022年12月実績)/189億円(2021年12月実績)/185億円(2020年12月実績)
事業内容

とんかつ専門店の運営/約250店舗


業 態

とんかつ和幸 レストラン
とんかつ和幸 売店
とんかつ和幸 匠庵
恵亭
かつ工房和幸
かつ仙

グループ/関連会社

  • 株式会社東邦事業
  • 和幸フーズ株式会社
  • 成都和幸食品管理有限公司
  • 天津和幸餐飲管理有限公司
  • TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.
  • 株式会社アルテリーベ (関連会社)
本社所在地
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F
〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分
同時募集中

\\一般職・チーフ候補も同時掲載中です!//

詳細は下記をご確認ください。

▼一般職
https://tenshoku.mynavi.jp/jobinfo-100380-1-55-1/

▼チーフ候補
https://tenshoku.mynavi.jp/jobinfo-100380-1-56-1/
企業ホームページ https://wako-group.co.jp/recruit/corporate_philosophy.php

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

『マイナビ転職』よりエントリーしてください

お電話でご連絡いただいても結構です


※個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
マイナビ転職より応募後に届くメールに、【履歴書】と【職務経歴書】のフォーマットをお送り致します。対応後、指定のアドレスにお送りをお願い致します。お送り完了の後、応募受付完了となります。
採用プロセス

まずは気軽にご応募ください!

会社や仕事のことを詳しく聞いてみたいという方、まずはご応募ください!
  1. STEP
    1

WEBエントリー

「応募フォーム」によるエントリーをお願いします。応募情報をもとに書類選考の上、面接日をお伝えします。
  1. STEP
    2

一次面接(WEB)

WEB(ZOOM)にて面接いたします。
  1. STEP
    3

最終面接(対面)

現地または本社(神奈川県川崎市、首都圏の方)での対面面接です。
  1. STEP
    4

内定

★応募から2週間~1ヶ月以内での入社も可能です!
書類選考のポイント
これまでに飲食業界で培われてきたご経験を
詳細に記載いただくことで、
書類選考通過の可能性がグンと引きあがります。

和食/洋食/中華/ファーストフード/
カフェ/居酒屋/レストランチェーン etc.
飲食業界経験であれば、
業態・ジャンルは一切問いません!

調理経験や店長・リーダーとしての
店舗運営経験・マネジメント経験など、
ぜひ積極的にアピールしてください。
面接回数
2回
面接地
  • 本社(首都圏にお住いの方)
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F

または
  • 現地(首都圏以外にお住いの方)
※人事担当者が現地まで伺います。

または
  • WEB
※メールにてURLをご案内いたします。
問い合わせ
和幸商事株式会社

住所
〒 212-8525 神奈川県川崎市幸区堀川町580
ソリッドスクエア東館 6F

地図を見る

採用担当
中途採用事務局

E-mail

電話番号
03-6261-6748

備考

本社へのアクセス

・JR各線「川崎駅」徒歩5分
・京急線「京急川崎駅」徒歩3分

  • いずれの勤務地をご希望の方も、まずはこちらまでご連絡ください
  • 首都圏以外での面接は、人事担当者が現地までお伺いいたします

会社・仕事の魅力

和幸商事株式会社の魅力イメージ1

全国展開する「とんかつ和幸」ならではのメリット!

★全国規模だからチャンスが豊富

首都圏を中心に多く出店していますが
他の都道府県にも徐々に拡大中。
実力と機会さえあれば
新店舗の立ち上げといった
チャンスも巡ってきます。

★明確な評価基準でキャリアアップ!

「社内検定」「キャリアステージ制度」を通じて
今の実力・次の目標・やるべきことを見える化。
評価基準も人に左右されず明確です。
年齢や社歴に関係なく実力で
エリアマネージャーなど
上の役職にキャリアアップできます。

★プライベートも大切に

自身の裁量でシフト調整できるのはもちろん
有給休暇や特別休暇も取得できるため
プライベートに配慮した働き方が可能。
家族の行事やリフレッシュも大切にできます。

★安定基盤のもと、厚待遇を実現

60年以上黒字経営を続ける安定基盤のもと
高水準の給与を実現しています。
店長クラスは月収40万円以上も可能。
最大賞与4.49カ月分です。
飲食業界の経験者や、食に興味をお持ちの方なら、和幸のとんかつを食べたことがある方も多いはず。メニューはとんかつ中心のシンプルなものですが、その分こだわりを感じる味とクオリティ。67年にわたって会社が続くほどリピーターが定着するというのは、なかなか見られない強みでしょう。

確かな商品力と整備された社内制度の数々、安心してキャリアを築ける和幸で、自分の力を試してみてはいかがでしょうか。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

鈴木のプロフィールフォト
鈴木 さん(中途入社11年目)
店長
前職の経験 飲食業(イタリアン)
Q

どんな働き方ができますか?

最近セントラルキッチンの仕組みが導入されたので、まだ全店舗ではありませんが現場の業務が効率的になりました。正社員の配置が多めなので、アルバイトやパートの方が足りずに休日出勤するような心配はありません。
Q

家庭との両立は可能ですか?

前の会社は十分な人数のスタッフがいないため休みも少なかったですが、和幸に来てからは週休2日の働き方になり、プライベートの時間が増えました。子どもが2人いるのですが、授業参観や運動会にも参加できています。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

新宿だけでも8店舗あり、首都圏は特に多く出店しています。なので周りの店舗の店長とは頻繁にコミュニケーションしていますね。店舗運営、スタッフ教育、その他お店であった出来事など何でも相談しあえています。

先輩社員にお話を伺いました

白石のプロフィールフォト
白石 さん(中途入社7年目)
店長
前職の経験 大手カフェチェーン 店長
Q

何故この仕事を選んだのですか?

1つは収入面。結婚を機に、家族を守れる収入を得られるという点を重視しました。そして、決め手は実際にお店に食べに行ったときの印象。商品のクオリティの高さや接客に「うらやましい!」と感じました。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

社歴十数年というベテランも多く、安心して長く働けることです。会社が安定していて、納得のいく収入が得られるため安心感がありますし、アルバイトも含め、和幸を愛しているメンバーと一緒に働けます。
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

9段階の「キャリアステージ制度」があり、基準が明確なので納得感のある評価が得られます。自分の現在のスキルや、次のステップに行くには何が必要かが可視化され、努力の方向性がわかりやすい仕組みです。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集情報

【店舗スタッフ(一般)】定着率9割。しっかり休めて働きやすい! 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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注目のキーワード

和幸商事株式会社 賞与最大4.49カ月/月8~9日休み/深夜営業なし/有休取得も◎

【店長候補】月給34.9万円以上を保証/モデル年収530万円~

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