和幸商事株式会社 | 和幸グループ★創業60周年「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態、約280店舗を運営/『とんかつ和幸』の【店長候補】★賞与4.4か月/基盤安定(1195260) の求人情報

職種を選ぶ

勤務地を選ぶ

和幸商事株式会社 | 和幸グループ★創業60周年「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態、約280店舗を運営

『とんかつ和幸』の【店長候補】★賞与4.4か月/基盤安定 正社員

業種:フードビジネス(総合)/食品/専門店(食品関連)/フードビジネス(和食)
従業員数:800名 設立:1958年10月 資本金:2,000万円(グループ合計 : 4,005万円) 売上高:244億円(2017年12月実績)/239億円(2016年12月期)/236億円(2015年12月期)/225億円(2014年12月実績) 本社所在地:神奈川県

情報更新日:2018/12/13
掲載終了予定日:2019/01/07

調理技術・接客を極め、とんかつのプロを目指す。

「技」を磨く努力が、評価&収入アップにつながる。

ここがポイント!
  • ■創業60周年!とんかつの味にこだわり続ける老舗企業
  • ■黒字経営を継続!全国283店舗!グローバル展開も
  • ■評価制度◎接客経験・調理経験どちらも活かせる
  • ■ボーナス年2回!トータル4.4ヶ月を支給(昨年実績)
  • ■飲食経験0の方も安心!4日間の導入研修+現場研修
  • ■各店舗に正社員は2~3名!安心万全の店舗運営
_dummy280x210 未経験から始めたスタッフが多数活躍中!

募集要項

募集の背景

\「とんかつ和幸」は、創業60周年を迎えました/
創業以来、黒字経営を続ける安定性はもちろん、
ここ6年は売上増加を継続するなど業績も好調な当社。
事業拡大に伴い、この度新たな人材を増員募集します。

変わらない美味しさを届けながら、
これからの「とんかつ和幸」を、けん引してくれる存在としての
活躍にもを期待しています!

仕事内容

★創業60年の安定企業で働く!◆店長候補として調理・接客をお任せします。営業技能検定・調理技能検定でプロを目指して、スキルを磨けます!


―◆まずは、研修で学び一人前の「和幸」の社員に!
入社後まずは、本社で4日間の導入研修からスタート

その後、配属店舗でのOJT研修・本社でのフォロー研修でスキルを習得。

《こんなことを学べます!》
◎和幸の歴史・企業努力
◎確かな調理技術
◎接客スキル
◎和幸の経営ノウハウ

―◆店長を目指して
配属先店舗での調理がメインですが、
徐々に接客・サービス業務なども担当。
級取得後は店長職をお任せしたいと考えています。

―◆調理/接客、両面からスキルを磨く!
どの店舗でも変わらぬ美味しさとサービスを提供するため、
和幸独自の技能検定を実施。

素材に関する知識からとんかつの調理法などを極める「調理技能検定」
店舗管理能力や営業知識、接客技術を極める「営業技能検定」
で確実にスキルを磨きプロを目指せます!

同時に級に応じて、昇給・昇格できるので、
高いモチベーションで働くことができます。

◆「食」へのこだわり×ナショナルブランドの「安定」

全国に283店舗を展開しながも、包丁の入れ方から肉の形状、揚げ具合など
一つ一つの工程にこだわりが詰まった和幸のとんかつ。
さらにその味とサービスを守りながら、
黒字経営を続ける経営ノウハウと進化を続ける企業努力。
当社にはあらゆる面からとんかつのプロを極められる環境があります。

◆接客レベルの向上にも注力!

接客・サービス力向上を目的とした取り組みとして、
『接客コンテスト』も実施しています。優勝賞金は10万円!
お客様を満足につながることはもちろん、コンテストの模様は、
教材としても役立てています。業界の中でも注目されている取り組みです。

求める人材

◇◆未経験・第二新卒の方も歓迎◆◇手厚い研修制度でイチから学べる!飲食の仕事に興味がある方、料理人として、一流の技を身に付けたい方はぜひ!


『職種・業種未経験、第二新卒の方も歓迎します』
『学歴不問!料理への興味がある方なら必ず成長できます』

【こんな方はぜひご応募ください!】
◎調理の経験を和幸で活かしたい方
◎飲食業界でのホール・店長として経験がある方
◎これからの和幸を一緒に築いていく意欲と行動力のある方
◎「プロ」としての技が身につく仕事にチャレンジしたい方

【働きやすさも整っています】
★賞与平均4.4ヶ月(2017年度実績)
★資格手当(1級・3万円など)も充実!
★財形貯蓄&退職金&保養所なども完備!
など、社員が安心して働き続けられる環境です。

★★イタリアン調理も同時募集中です。 詳細は別途お問い合わせください ★★

◆安心万全の店舗運営

お休みは月8~9日しっかり取れ、人出が足りなくて、
急遽出勤しなければならない…なんてこともありません。
各店舗に少なくても2~3名の正社員が在籍。
店舗によっては4~5名在籍しており、ゆとりある人員体制をとっています。

勤務地

全国の各店舗※自宅から通いやすい店舗に配属。(目安1時間を以内)
※現地まで人事担当がお伺いいたします(首都圏以外)

☆NEW OPEN予定店舗
(オープニングスタッフとしてお迎えします)
■銀座
■横浜

★募集エリア
■北海道・岩手・福島
■茨城・群馬
■埼玉・千葉・東京・神奈川
■新潟・山梨・石川
■岐阜・静岡・愛知
■滋賀・京都・大阪・兵庫
■岡山・広島

★海外店舗(中国・タイ)
中国・タイでの勤務は出向勤務となります。
中国/成都和幸食品管理有限公司または天津和幸餐飲管理有限公司
タイ/TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.
店舗数/283店舗(海外含む)

※U ・ I ターン歓迎!
※場合によっては転勤が伴うこともあります
※駅ビル・デパートなどいずれも駅近の店舗です。
※海外出店を進めているので、海外勤務希望の方は大歓迎。
 日本で仕事を学び、海外で勤務していただきます。

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、海外
勤務時間

 1 カ月変形労働時間制 10:00~22:00 で変動 (シフト制)

※週平均40時間以内
※勤務地により異なります。
※ほぼ全ての店舗が駅ビルやファッションビル、SC内にあるため、 一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務が終了します。
 (電車で帰れる時間です)

給与

【未経験者】
月給 : 19万円 ~ 25万円

【経験者】
月給 : 25万円 ~ 35万円

※経験・年齢考慮の上決定致します。

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~450万円

モデル年収例

年収445万円 /29歳 主任職 /月給28万7,820円
年収574万円 /35歳 店長職 /月給37万1,410円
年収702万円 /40歳 課長職 /月給45万480円

昇給・賞与

■昇給/年1回 (4月)
■賞与/年2回 (7月、12月)※2017年度実績/平均4.4ヶ月

諸手当

■通勤交通費(3万8000円/月 まで)
■役付手当(店長:4万4000円/月、主任:3万5000円[入社2ヶ月は1万7500円]/月)

休日・休暇

【年間休日104日】
■週休2日制(シフト制、月8~9日休み)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

福利厚生

■社会保険【完備】
■財形貯蓄制度
■制服貸与
■社員割引
■保養所(箱根ほか提携施設あり)
■退職金制度

充実した資格手当があります!

資格手当(調理及び営業技能検定
1級:3万円/月、2級:2万円/月、3級:1万円/月)
※調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合は半額となります。

【☆段階的にステップアップ】
▼部員(調理・接客)
▼主任(現場の責任者。予算管理等を担当)
▼店長(店舗責任者として、アイディアを活かした運営が可能)
※その後、複数店舗を統括する営業課長、エリアマネージャーへの道も開けます。

この求人の特色

急募 募集人数10名以上 業界経験者優遇 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 海外勤務・出張あり 中途入社5割以上 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 味と心のおもてなしでお客様を笑顔に♪和幸の価値ある技術力をあなた自身で体現してください!

「とんかつ道」を極め、時代に左右されない働き方を!

――◆技術力・人間力を磨くことで違いを生み出す!

人手不足などの影響で機械化が進む業界にあって、
当社は「とんかつ道」というテーマを掲げてきました。

これは各々が高い志をもって技能を高めながら、
同時に人間としての内面性も磨くことで、
時代に左右されない生き方を見出そうとするもの――。

調理技能検定・営業技能検定によって裏打ちされた技術が、
競争の激しい飲食業界を生き抜くための武器だと信じて、
私たちはこれからも個々の成長を追求します。

――◆お客様の幸せを実現させるために…さらなる挑戦を

ナショナルブランドとして、多くのお客様に愛され、
6年連続、右肩上がりで売上げを伸ばしている当社。

そこには美味しさへのこだわりはもちろん、
圧倒的な商品力、経営戦略があります。

そんな企業の一社員として、幅広いノウハウが身につくのも面白さ。
あなたの可能性を存分に、広げていただきたいと思います。

――◆社員の「働きやすさ」だって忘れてません!

一人ひとりの社員が無理なく働けるように、
当社では常に勤務環境に配慮しています。

終業時間は電車で帰れる時間帯。年間休日は104日で、月8~9日休み。
笑顔で働ける居心地のよい職場だから、
社員の勤続年数が長いのも自慢です。

「食」へのこだわり、技術を極めながら、プライベートの充実も叶う。

そんな働き方を当社で実現させてみませんか?

社員インタビュー

_dummy120x90 ランドマークプラザ横浜店
齋田

入社して驚いたのは素材や調理に対するこだわり。料亭出身の私でさえ、納得できる“プロの仕事”があふれていました。また、技術が認められれば昇格・昇給するという分かりやすい制度も魅力的でしたね。和幸の素晴らしいところは職人という言葉を体現していること。「とんかつ道」しかり、経験や技術という要素を非常に大切にしてくれます。頑張って身につけた努力の結晶を肯定してくれるので、やりがいが尽きることはありません。

会社情報

設立

1958年10月

代表者

代表取締役社長/日比生 泰宏

従業員数

800名

資本金

2,000万円(グループ合計 : 4,005万円)

売上高

244億円(2017年12月実績)/239億円(2016年12月期)/236億円(2015年12月期)/225億円(2014年12月実績)

事業内容

とんかつ専門店の運営/283店舗(海外含む)

◆ 業 態 ◆
とんかつ和幸 レストラン
とんかつ和幸 売店
とんかつ和幸 匠庵
恵亭
かつ工房和幸
かつ仙
かつ丼和幸
日本料理ひよく
さが野
長津田農場

本社所在地

神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F
〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分

グループ/関連会社

◆株式会社東邦事業
◆和幸フーズ株式会社
◇成都和幸食品管理有限公司◇天津和幸餐飲管理有限公司
◇TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.◇株式会社アルテリーベ (関連会社)

企業ホームページ http://www.wako-group.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 海外展開も加速中。あなたの活躍の舞台は、無限に広がっています!

「とんかつ」のパイオニア企業として今年で60周年という節目を迎えた和幸商事株式会社。全国に店舗ネットワークを拡大するかたわら、海外にも9つの店舗を出店するなど、積極的な事業拡大を続けてきた。売上も毎年順調に増加しており、2017年度には244億円を記録。基幹ブランドである「とんかつ和幸」以外にも現在ではさまざまな業態を展開しているが、今後もよりとんかつに力を入れていく方針だ。

お客様の要望をしっかりと聞いて商品に取り入れている同社では、昨年は商品を見直し、さらなるブラッシュアップを図る元年として、様々な取り組みが実施されたそうだ。

一人ひとりの技術向上を促進し、いつでも、どこでも、常に最高の旨さを届けるため、調理部門の育成体制も手厚いので、業界未経験や第二新卒の方にも活躍のチャンスが広がっている。ぜひこの機会に業界のトップクラスの同社で、腕を磨きながら「とんかつ道」を極めてもらいたい。

応募方法

応募方法

◆ 『マイナビ転職』よりエントリーしてください ◆
◆ お電話でご連絡いただいても結構です (03-6628-6128) ◆

※個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や
  第三者へ譲渡・開示することはありません。

応募受付後の連絡

応募受付後、メールもしくはお電話にてご連絡いたします

採用プロセス

\\まずは気軽にご応募ください!//
たくさんの方とお会いしたいと考えています!
ちょっとでも『和幸』に興味をお持ちの方、
会社や仕事のことを詳しく聞いてみたいという方
まずはご応募ください。

【書類選考】
当社の募集では、人物重視の採用を行っているため、
なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。
興味をお持ちいただいた方は、是非ご応募ください!
  ▼
【一次面接/筆記試験】
本社(神奈川県川崎市)で行いますが、
首都圏以外の方は人事担当者が現地まで伺います。
  ▼
【二次面接】
人事部長による面接を行います。
  ▼
◇ 内定 ◇

面接地

【本社】
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F

〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分

選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

和幸商事株式会社 | 和幸グループ★創業60周年「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態、約280店舗を運営

ホームページを見る
住所

〒 212-8525
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F 地図を見る

採用担当

人事部

電話番号

044-540-0151(代表)

備考

≪ 本社へのアクセス ≫
・JR各線「川崎駅」徒歩5分
・京急線「京急川崎駅」徒歩3分

☆いずれの勤務地をご希望の方も、まずはこちらまでご連絡ください
☆首都圏以外での面接は、人事担当者が現地までお伺いいたします

  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・保存した求人とマッチングが可能!(企業があなたの匿名プロフィールに「興味あり」を返してくれる)

応募を悩んでる方にオススメ

企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2~5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

和幸商事株式会社 | 和幸グループ★創業60周年「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態、約280店舗を運営

『とんかつ和幸』の【店長候補】★賞与4.4か月/基盤安定