和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態。国内外に約280店舗を運営】/【和幸のとんかつ調理人】★賞与4.4か月/基盤安定/20-30代活躍中(1137515) の求人情報

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和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態。国内外に約280店舗を運営】

【和幸のとんかつ調理人】★賞与4.4か月/基盤安定/20-30代活躍中正社員

業種 : フードビジネス(総合)/食品/専門店(食品関連)/フードビジネス(和食)
従業員数:800名 設立:1958年10月 資本金:2,000万円(グループ合計 : 4,005万円) 売上高:244億円(2017年12月実績)/239億円(2016年12月期)/236億円(2015年12月期)/225億円(2014年12月実績) 本社所在地:神奈川県

情報更新日:
2018/08/09
掲載終了予定日:
2018/09/10
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

未経験から始めたスタッフが多数活躍中!

単なる飲食の仕事でありません!長年築き上げてきた
こだわりの技を極め、美味しさを伝えていく使命

ここがポイント!

  • ■創業60周年!とんかつの味にこだわり続ける老舗企業
  • ■ボーナス年2回!トータル4.4ヶ月を支給(昨年実績)
  • ■飲食経験ゼロの方も安心!調理技能検定を通じて成長
  • ■各店舗に正社員は2〜3名!お休みも取りやすい環境!

募集要項

募集の背景

国内外で283店舗を展開している「とんかつ和幸」。
創業以来、黒字経営を続ける優れた安定性はもちろん、
ここ6年は売上増加を継続するなど業績も好調。

これからもお客さまに変わらない美味しさを届けるため、
この度新たな人材を増員募集します。

飲食業界でも全くない方も大歓迎!
「これまでと違った仕事にチャレンジしてみたい!」
「安定性&将来性を兼ね備えた企業で働きたい」
そんな方は是非ご応募ください。

仕事内容

★創業60年の安定企業で働く!「とんかつ和幸」の変わらぬ美味しさを多くのお客様に!◆調理をメインにお任せします。業界未経験者も安心な研修制度◎


――◆「味×時間」を共に叶える和幸のこだわり

料理はすべてオーダーをもらってから調理。
お腹をすかせたお客さまにいかに早く、
上質な料理を提供できるかが調理人としての腕の見せ所!
独自のマニュアルもしっかりあるので、
とんかつの頂点を目指して技術を磨きましょう。

――◆とんかつに向き合い、感覚を磨く!

お肉の特徴を見極めた包丁の入れ方や、
温度・湿度等によって微妙に変化するパン粉の付け方ひとつで、
提供する際の味や食感が大きく異なってきます。

また、肝心の揚げに関しても、
「音・泡・軽さ・時間」などに注意を払うことが重要。
神経を研ぎ澄ませ、とんかつに向き合うことで、
常に最高の“逸品”をお客さまに届けられるのです。

★店長を目指して
配属先店舗での調理がメインですが、
徐々に接客・サービス業務なども担当。
級取得後は店長職をお任せしたいと考えています。

 ■調理技能検定(1〜3級)を通してプロを目指せます

「調理技能検定」を設けることで、個々のレベルアップを促進し、美味しさを極めてきました。
3級は入社2年程度で取得できています。

求める人材

◇◆未経験・第二新卒の方も歓迎◆◇飲食業界の経験がない方も、これまでの社会人経験が活かせます!◆将来は海外勤務も【各店舗通勤しやすい立地】


『職種・業種未経験、第二新卒の方も歓迎します』
『学歴不問!料理への興味がある方なら必ず成長できます』

【こんな方はぜひご応募ください!】
◎安定企業で働きたい方
◎料理・食べることが好きな方
◎目標を持って取り組める方
◎お客様の笑顔のために仕事ができる方

【働きやすさも整っています】
★賞与平均4.4ヶ月(2017年度実績)
★資格手当(1級・3万円など)も充実!
★財形貯蓄&退職金&保養所なども完備!
など、社員が安心して働き続けられる環境です。

勤務地

全国の各店舗※自宅から通いやすい店舗に配属。(目安1時間を以内)
※首都圏以外の方は、現地まで人事担当がお伺いいたします

★2018年NEW OPEN予定店舗
(オープニングスタッフとしてお迎えします)
■入間
■名古屋
■銀座

★募集エリア
■北海道・岩手・福島
■茨城・群馬
■埼玉・千葉・東京・神奈川
■新潟・山梨・石川
■岐阜・静岡・愛知
■滋賀・京都・大阪・兵庫
■岡山・広島

★海外店舗(中国・タイ)
中国・タイでの勤務は出向勤務となります。
中国/成都和幸食品管理有限公司または天津和幸餐飲管理有限公司
タイ/TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.
店舗数/283店舗(海外含む)

※U ・ I ターン歓迎!
※場合によっては転勤が伴うこともあります
※駅ビル・デパートなどいずれも駅近の店舗です。
※海外出店を進めているので、海外勤務希望の方は大歓迎。
 日本で仕事を学び、海外で勤務していただきます。

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、石川県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、海外
勤務時間  1 カ月変形労働時間制 10:00〜22:00 で変動 (シフト制)

※週平均40時間以内
※勤務地により異なります。
※ほぼ全ての店舗が駅ビルやファッションビル、SC内にあるため、 一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務が終了します。
 (電車で帰れる時間です)
給与

【店長】     月給 : 27万円 〜 35万円
【調理主任】   月給 : 23万6000円 〜 30万円
【店舗スタッフ】 月給 : 19万円 〜 23万円
※経験、年齢考慮の上決定

初年度年収

250万〜450万円

モデル年収例

年収445万円/29歳 主任職/月給28万7,820円
年収574万円/35歳 店長職/月給37万1,410円
年収702万円/40歳 課長職/月給45万480円

昇給・賞与 ■昇給/年1回 (4月)
■賞与/年2回 (7月、12月)※2017年度実績/平均4.4ヶ月
諸手当 ■通勤交通費(3万8000円/月 まで)
■役付手当(店長:4万4000円/月、主任:3万5000円[入社2ヶ月は1万7500円]/月)
休日・休暇 【年間休日104日】
■週休2日制(シフト制、月8〜9日休み)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
福利厚生 ■社会保険【完備】
■財形貯蓄制度
■制服貸与
■社員割引
■保養所(箱根ほか提携施設あり)
■退職金制度
充実した資格手当があります! 資格手当(調理及び営業技能検定
1級:3万円/月、2級:2万円/月、3級:1万円/月)
※調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合は半額となります。

【☆段階的にステップアップ】
▼部員(調理・接客)
▼主任(現場の責任者。予算管理等を担当)
▼店長(店舗責任者として、アイディアを活かした運営が可能)
※その後、複数店舗を統括する営業課長、エリアマネージャーへの道も開けます。

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 海外勤務・出張あり
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

味と心のおもてなしでお客様を笑顔に♪和幸の価値ある技術力をあなた自身で体現してください!

「とんかつ道」を極め、時代に左右されない働き方を!

――◆技術力・人間力を磨くことで違いを生み出す!

人手不足などの影響で機械化が進む業界にあって、
当社は「とんかつ道」というテーマを掲げてきました。

これは各々が高い志をもって技能を高めながら、
同時に人間としての内面性も磨くことで、
時代に左右されない生き方を見出そうとするもの――。

調理技能検定によって裏打ちされた技術が、
競争の激しい飲食業界を生き抜くための武器だと信じて、
私たちはこれからも個々の成長を追求します。

――◆お客様の幸せを実現させるために…さらなる挑戦を

ナショナルブランドとして、多くのお客様に愛され、
6年連続、右肩上がりで売上げを伸ばしている当社。

そこには美味しさへのこだわりはもちろん、
圧倒的な商品力、経営戦略があります。

そんな企業の一社員として、幅広いノウハウが身につくのも面白さ。
あなたの可能性を存分に、広げていただきたいと思います。

社員インタビュー

ランドマークプラザ横浜店
齋田

入社して驚いたのは素材や調理に対するこだわり。料亭出身の私でさえ、納得できる“プロの仕事”があふれていました。また、技術が認められれば昇格・昇給するという分かりやすい制度も魅力的でしたね。和幸の素晴らしいところは職人という言葉を体現していること。「とんかつ道」しかり、経験や技術という要素を非常に大切にしてくれます。頑張って身につけた努力の結晶を肯定してくれるので、やりがいが尽きることはありません。

会社情報

設立 1958年10月
代表者 代表取締役社長/日比生 泰宏
従業員数 800名
資本金 2,000万円(グループ合計 : 4,005万円)
売上高 244億円(2017年12月実績)/239億円(2016年12月期)/236億円(2015年12月期)/225億円(2014年12月実績)
事業内容 とんかつ専門店の運営/283店舗(海外含む)

◆ 業 態 ◆
とんかつ和幸 レストラン
とんかつ和幸 売店
とんかつ和幸 匠庵
恵亭
かつ工房和幸
かつ仙
かつ丼和幸
日本料理ひよく
さが野
長津田農場
本社所在地 神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F
〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分
グループ/関連会社 ◆株式会社東邦事業
◆和幸フーズ株式会社
◇成都和幸食品管理有限公司◇天津和幸餐飲管理有限公司
◇TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.◇株式会社アルテリーベ (関連会社)
企業ホームページ http://www.wako-group.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

海外展開も加速中。あなたの活躍の舞台は、無限に広がっています!

「とんかつ」のパイオニア企業として今年で60周年という節目を迎えた和幸商事株式会社。全国に店舗ネットワークを拡大するかたわら、海外にも9つの店舗を出店するなど、積極的な事業拡大を続けてきた。売上も毎年順調に増加しており、2017年度には244億円を記録。基幹ブランドである「とんかつ和幸」以外にも現在ではさまざまな業態を展開しているが、今後もよりとんかつに力を入れていく方針だ。

お客様の要望をしっかりと聞いて商品に取り入れている同社では、昨年は商品を見直し、さらなるブラッシュアップを図る元年として、様々な取り組みが実施されたそうだ。

一人ひとりの技術向上を促進し、いつでも、どこでも、常に最高の旨さを届けるため、調理部門の育成体制も手厚いので、業界未経験や第二新卒の方にも活躍のチャンスが広がっている。ぜひこの機会に業界のトップランナーを目指し、腕を磨きながら「とんかつ道」を極めてもらいたい。

応募方法

応募方法 ◆ 『マイナビ転職』よりエントリーしてください ◆
◆ お電話でご連絡いただいても結構です (03-6628-6128) ◆

※個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や
  第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 応募受付後、メールもしくはお電話にてご連絡いたします
採用プロセス \\まずは気軽にご応募ください!//
たくさんの方とお会いしたいと考えています!
ちょっとでも『和幸』に興味をお持ちの方、
会社や仕事のことを詳しく聞いてみたいという方
まずはご応募ください。

【書類選考】
当社の募集では、人物重視の採用を行っているため、
なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。
興味をお持ちいただいた方は、是非ご応募ください!
  ▼
【一次面接/筆記試験】
本社(神奈川県川崎市)で行いますが、
首都圏以外の方は人事担当者が現地まで伺います。
  ▼
【二次面接】
人事部長による面接を行います。
  ▼
◇ 内定 ◇
面接地 【本社】
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F

〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

和幸商事 株式会社 (和幸グループ) 【「とんかつ和幸 レストラン」ほか9業態。国内外に約280店舗を運営】

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住所

〒 212-8525
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F 【地図を見る】

採用担当 人事部/目黒
電話番号 044-540-0151(代表)
備考 ≪ 本社へのアクセス ≫
・JR各線「川崎駅」徒歩5分
・京急線「京急川崎駅」徒歩3分

☆いずれの勤務地をご希望の方も、まずはこちらまでご連絡ください
☆首都圏以外での面接は、人事担当者が現地までお伺いいたします

応募を悩んでる方にオススメ

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。