株式会社ペニンシュラ東京【ザ・ペニンシュラ東京】/総合職(レストランサービス・調理・人事採用・労務・社会保険)(1021619) の求人情報

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株式会社ペニンシュラ東京【ザ・ペニンシュラ東京】

総合職(レストランサービス・調理・人事採用・労務・社会保険)正社員

業種 : ホテル・旅館/旅行・観光/フードビジネス(総合)/サービス(その他)
従業員数:540名 設立:2007年9月 資本金:1000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/10/06
掲載終了予定日:
2017/11/16
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎

お客様は国内外から。最高峰のサービスが学べ、身につく環境です。

9月に開業10周年を迎えたザ・ペニンシュラ東京。
皆さまと一緒に、さらにその先へ。

ここがポイント!

  • 世界10都市に展開するラグジュアリーホテルグループ
  • 皇居外苑と日比谷公園に面した絶好のロケーション
  • 総合職募集。希望・経験に応じて配属先を決定
  • 外資系ホテルだから英語や中国語も大いに活かせる
  • 残業低減を推進。ゆとりあるワークライフバランス
  • 産休や研修など福利厚生も充実。末永い活躍を期待

募集要項

募集の背景

2007年9月、東京・有楽町エリアにオープンした『ザ・ペニンシュラ東京』。

皇居外苑と日比谷公園に面し、銀座まで徒歩圏内という最高のロケーションと
伝説的とも称される「ペニンシュラ・ホスピタリティ」を提供し、
国内外から多くのゲストをお迎えしています。

ご来館されるお客様に“最高のひととき”をご提供するため、
ザ・ペニンシュラ東京で共に活躍して下さる方を募集いたします。

仕事内容

《ホスピタリティを大切に》◆ザ・ペニンシュラ東京のホテルスタッフとしてご活躍下さい。希望・経験・適性に応じて、配属致します。


各レストランでのサービスまたは調理

「Peter」(ステーキ&グリル)
「ヘイフンテラス」(中国料理)
「ザ・ロビー」(コンチネンタルダイニング)
「ブティック&カフェ」(カフェ)

◆料飲部門
レストランサービス アシスタントマネージャー
レストランサービス スタッフ
予約受付
バーテンダー
ソムリエ
バリスタ

◆調理部門(洋食・中華・製菓)
デミシェフ
シェフ・ド・パルティエ
コミ
点心
ショコラティエ

◆管理部門
採用
労務・社会保険


【入社後の流れ】
研修でホテル概要や哲学などをお伝えし、各配属先でOJTを実施。
ザ・ペニンシュラホテルズならではのおもてなしを身につけてください。

【豊富な研修制度】
意欲次第では、スキルアップの為に
海外のザ・ペニンシュラホテルズでの研修(参加基準あり)にも参加できます。

世界的なホテルグループの強みを活かし、長期的な成長と活躍をバックアップします。

さまざまなバックボーンをもつ先輩たちが活躍中

料飲部門をはじめ、中途入社の先輩たちが大勢活躍しています。
海外ホテルでの勤務経験や長い間海外で生活していたスタッフも多く、
気軽に何でも話し合える家族のような社風も魅力です。
宿泊者の多くが海外からのお客様なので、英語や中国語などの語学力も大いに活かせます。

末永く働いてほしいから…福利厚生も充実しています

現在、積極的に取り組んでいるのがワークライフバランスの整備です。
残業を減らし、福利厚生を一層充実させています。
例:ホテル内レストラン・ベーカリー等利用時の定価から25%割引、制服及び業務で着用する衣類の無料クリーニングなど
社員にとって嬉しい制度を導入することで、末永く働ける環境をつくっています。

求める人材

《人物重視の採用です》 ◆性別・学歴不問 ◆未経験者・第二新卒歓迎 ◆ホテルや飲食業界の経験者、語学力のある方は歓迎・優遇します


【採用方針】
海外から訪日されるお客様がますます増える中、
東京で1番に選ばれるホテルを目指すべく、
新戦力及び即戦力を採用します。

現時点でホテル業界の経験がなくとも、
“ホスピタリティ精神”を持ち、“変化を楽しめる”方なら大歓迎です。

選考でも、人物面やヒューマンスキルを重視いたします。

【活かせる経験・スキル】
◆ホテルや飲食業界での経験
◆英語・中国語などの語学スキル

【求める人物像】
◆周囲と円滑なコミュニケーションを図れる方
◆謙虚な姿勢で行動し、お客様のことを第一に考えられる方
◆主体的に考え、意見を発信できる方
◆最高品質のプロダクトとサービスと共に働きたい方

明確な昇格基準のもと適切なスキルアップを目指せる

アシスタントマネージャーへ昇格するには、英語でのコミュニケーション力が必要となります。
そこで、月に2〜3回ほどマンツーマン指導による語学トレーニングを用意。
電話での話し方やメニューの説明の仕方など基礎から学べます。
また、ワインや日本酒のソムリエ資格では社内の有資格者による勉強会も開催しています。

勤務地

<ザ・ペニンシュラ東京>
◆東京都千代田区有楽町1-8-1


◆アクセス
・地下鉄千代田線・日比谷線・都営三田線・有楽町線
 「日比谷駅」「有楽町駅」A6・A7出口直結
・JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」日比谷出口より徒歩約2分
・地下鉄銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座駅」C4出口より徒歩約3分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 シフト制(実働8時間・休憩1時間)
給与

月給19万円以上
※経験・能力・語学力等を考慮の上、優遇致します。
※試用期間(3ヶ月)有。期間中の諸待遇に変動はありません。

昇給・賞与 ◆昇給年1回
◆賞与年2回
諸手当 ◆交通費規定内支給(月3万円上限)
◆食事手当
休日・休暇 ◆年間休日114日(公休108日+特別休暇6日)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇 
◆特別休暇 など
※特別休暇の日数は、入社月によって異なります
福利厚生 ◆社会保険完備
◆退職金制度(確定拠出年金)加入
◆団体生命保険加入
◆従業員食堂利用可(基本1食無料)
◆制服貸与(靴は除く)
◆オフィスマッサージ導入
◆従業員割引制度(ホテル内レストラン・ベーカリー・スイーツ 割引)
◆制服及び業務で着用する衣類クリーニング無料
◆従業員表彰(勤続年数、優秀従業員等)
◆リロクラブ利用
◆従業員イベント(誕生日、従業員/家族パーティー)
◆社内外社会活動(CSR)

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • 外資系企業
  • 中途入社5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

スタッフ同士協力し合う風土も魅力。「お客様を喜ばせたい」という共通の想いのもと、業務に励んでいます。

お客様のことを想う接客で、「また来たい」と思われる場所に、私たちと作り上げていきましょう。

温かいおもてなしこそ、ペニンシュラ。

――◆『ペニンシュラファミリー』の一員として

旗艦ホテルである『ザ・ペニンシュラ香港』をはじめ、
ザ・ペニンシュラホテルズは世界10都市でラグジュアリーホテルを運営しています。

世界的なホテルグループとして、私たちが最も大切にしているのが
“ペニンシュラ・ホスピタリティ”と呼ばれる、おもてなしの心です。

例えば、お客様に関する情報はすべてのザ・ペニンシュラホテルズで共有しています。
「朝食には必ずダブルエスプレッソを飲む」
「オムレツの焼き加減はレアに」
一度ペニンシュラにご宿泊されたお客様がまたご宿泊される際、
どこでも同じおもてなしができるよう
ペニンシュラ内での情報共有を徹底しています。

こうしたおもてなしによってリピーターが非常に多く、
スタッフ同士が「ペニンシュラファミリー」として、
お客様にも家族のような温かみを感じていただける
おもてなしをご提供しています。

――◆“変化”を楽しんでください

訪日されるお客様は年々増え続けています。

宿泊者の多くが海外のお客様である当ホテルにも大きな期待が寄せられており、
当ホテルにご興味を持って下さった皆様にも
そうした時代の流れや変化を楽しんでほしいと考えています。

『ペニンシュラファミリー』の一員として、共に働けることを楽しみにしています。

執行役員 人材開発部長 本間聡

社員インタビュー

フロント
三田 彩加
2014年入社

私はグアムのホテルでインターンを経験し、よりきめ細かなサービスを学びたいと考え、当ホテルに入社しました。
現在はフロントデスクで働いていますが、中途や海外ホテルでの経験を持つスタッフも多く、家族のような温かい人間関係が出来ています。年齢や社歴に関わらず自由に意見を出すことができ、いいものは積極的に取り入れようとする風土なので、特にホテルでの勤務経験をお持ちの方にとってはこれまでの経験を活かせます。

Peter
チームリーダー
秋保 庸夫
2010年入社

私は2010年に新卒で入社し、料飲部門で働いてきました。当ホテルの特徴は、全員でサービスのクオリティを高めようとする一体感があることです。社内の有資格者によるソムリエの勉強会などは、その最たるもの。私も、現在はティーマスターの資格取得を目指しています。
20〜30代が中心で活躍しているので、スタッフ同士仲が良いのも魅力です。お客様としっかりコミュニケーションを図ろうとする意欲があれば、きっと楽しめますよ。

会社情報

設立 2007年9月1日 開業
代表者 代表取締役 総支配人 ソーニャ ボドゥセック (Sonja Vodusek)
従業員数 540名
資本金 1000万円
事業内容 国際ホテル経営、運営
本社所在地 東京都千代田区有楽町1-8-1
ホテル直営レストランについて ■「Peter」(ステーキ&グリル)
■「Peterバー」(バー)
■「ヘイフンテラス」(中国料理)
■「ザ・ロビー」(コンチネンタルダイニング)
■「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」(カフェ)
企業ホームページ http://www.peninsula.com/tokyo/jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

歴史があり、お客様から信頼される同ホテル。ホスピタリティと誇りをもって、活躍してほしい。

1928年に旗艦ホテルである『ザ・ペニンシュラ香港』を開業して以来、世界10都市でラグジュアリーホテルを運営してきた、ザ・ペニンシュラホテルズ。
その中で『ザ・ペニンシュラ東京』は長い歴史の中で培われたペニンシュラの伝統を受け継ぎながら本物の和を融合させ、国内外のゲストから厚い支持を獲得している。

同ホテルの特徴は、建物1棟すべてがホテルであること。商業施設やオフィスの入っている複合施設ではないので、隅々にまで高品質のサービスと世界観を行き届かせている。エレガントでありながら、誰もがホッとできるあたたかさに満ちている。

今年9月に開業10周年を迎える同ホテルには、2020年に向けてさらなる飛躍が期待されている。そのため、未経験でも積極的に採用し、育成していく方針だ。
おもてなしの心さえあればイチから最上級のサービスを学ぶことができる。ぜひ『ペニンシュラファミリー』の一員となり成長してほしい。

応募方法

応募方法 まずは応募フォームに必要事項をご入力の上、送信下さい。
又は、下記住所 人事開発部 採用担当まで履歴書(写貼)・職務経歴書をご郵送いただいても結構です。

※面接日や入社日は相談に応じます。
※応募書類不返却
※応募の秘密は厳守いたします。
応募受付後の連絡 応募受付より1週間以内に、書類選考を通過された方のみメールまたはお電話にて、面接日時などの詳細をご連絡させていただきます。
採用プロセス 【書類選考】
応募フォーム、または郵送書類をもとに書類選考させていただきます。
選考の通過者には面接日時など詳細をご連絡させていただきます。

【面接】
あなたの想いを存分にアピールして下さい。
ご質問や希望などがあればお気軽にご相談ください。
※面接回数は2〜3回を予定しております。

【内定・採用】
ご応募から採用決定まで2〜3週間を予定しております。
書類選考のポイント 書類選考で重視するのは「あなたのこれまでのキャリアやそれらを通じて学んでこられた点」です。
また、「ザ・ペニンシュラ東京でなぜ働きたいのか」の熱意を
あなたの言葉で伝えてください。
面接回数 2〜3回
面接地 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京
選考の特徴
夜間面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ペニンシュラ東京【ザ・ペニンシュラ東京】

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住所

〒 100-0006
東京都千代田区有楽町1-8-1 【地図を見る】

採用担当 人材開発部 採用担当
E-mail

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。