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【店長・SV候補】※未経験者歓迎!※週休2日&連休取得OK! 株式会社ピアーサーティー 全24ブランド・250店舗を国内・海外に展開!売上高180億円突破

  • 正社員
  • 325万~455万円
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2020/03/10
掲載終了予定日:2020/04/30

この求人のポイント

週休2日&5連休など連休OK&残業も少なめ!業界高水準の働きやすい環境でキャリアを築けます!
【安定成長】国内外に250店舗展開&売上180億円突破 【ブランド多彩】多様なインショップレストランを運営 【早期に店長へ】着実な店舗展開でチャンスが豊富! 【働きやすさ】週休2日/残業少なめ/5連休など連休OK 【好待遇】意欲&実績次第でスピーディーな昇格が可能 【やりがい】本当にお客様が喜ぶ店づくりに挑戦できる
"偶然のヒット"じゃありません!根拠を持って人気店をつくる"確実なヒット"が当社の強みです!
株式会社ピアーサーティーのPRイメージ
1980年代から「インショップ・レストラン」を展開している当社。現在は国内外で250店舗を展開しており、設立から30年以上経った今も新規出店を続け、直近2ヶ月で4店舗をオープンしました。売り上げは前年比110%と、業績も今なお成長を続けています。

成長の秘訣は、徹底した現場第一主義。ターゲットの設定と、最適なサービスや商品を選択することで人気店への道のりを整えているからこそ、着実な店舗展開ができるんです!

仕事内容

【多彩な業態を展開!活躍の場が広がります】和食、洋食、中華、カフェなど担当店舗のマネジメントをお任せします。★社員の80%が中途入社!

具体的には

店長候補としての幅広い活躍を期待しています!

◇接客・調理
◇アルバイトの育成
◇シフト管理
◇在庫やコストの管理
◇売上・予算の管理 など

―★多彩な業態!
話題のベーカリーレストラン「Pia Sapido」
昔懐かしい和食が魅力の「五穀・一汁五穀」
など、24ブランドを多彩に展開しています。

入社後の流れ

まずはホール業務・調理に加え、アルバイトの管理など基本からスタート!

最短1年と、スピーディーに店長に昇格することが可能!当社では各店舗に大きな裁量があるため、予算や新しいメニューなども各店舗で考えられるのが魅力。現場をしっかり把握した上で、本当にお客様に喜ばれる店づくりができますよ。

将来のキャリアパス

店長やエリアSVの他に、メニュー企画・開発、店舗デザイン・開発、さらには海外勤務や独立社長などのキャリアもご用意。経営者になりたい、新しい飲食スタイルに挑戦したいなど、1人ひとりの夢が叶う環境です。「人」に合わせた事業やポストをつくるスタンスのため、自分の理想のキャリアが見つかることでしょう。

ダイナミックに仕事を楽しめる"自由さ"が魅力!

「メニューを全部変えたい!」これは以前、ある店長から実際に上がった声です。まずは自店で試したところ見事大成功!そして同ブランドのすべての店舗のメニューを変更することに。こうした店長の提案ひとつで組織全体を動かし、変えられるのは、店長の裁量が大きいからこそ。この自由度の高さが当社の魅力です。

成功のためのノウハウが詰まった環境で学べる!

インショップ・レストランは地域的なニーズや客層を踏まえたコンセプト設計が可能。新規出店でも売上のメドが立ち、確実に"売れる"店舗開発ができます。新規出店に際し、店舗の図面をつくるのも店長の仕事。作業効率が向上するレイアウトや、席数の設定方法など、これまで結果を出してきた当社のノウハウも学べますよ。

対象となる方

【未経験者から経験者まで幅広く歓迎】★ポテンシャル重視の採用!★飲食業界に興味がある方、店づくりをしてみたい方を歓迎 ★5日以上の連休もOK
たとえば…
「もっと大きな舞台で仕事がしたい」
「次のキャリアを見据えたい」
「頑張りを目に見える昇給・昇格で認められたい」
といった想いをお持ちの方は当社向き。正当な評価にやりがいを感じられる会社です。また、学生時代のアルバイト経験も立派な経験。「料理が好き」という想いが即戦力につながったケースも。“あらゆる経験や興味が、あなたの新しいキャリアになる”そんな環境が待っています!

【30代の店長も多数活躍中】

パート・アルバイトの採用やコストコントロールなど店舗経営すべてを経験可能!キャリアを積めば、自然と経営者として成長できる環境です。手厚い独立支援制度もご用意!

※第二新卒者も歓迎

抜群の働きやすさ!家族も安心の環境です。

週休2日制で残業が少なく、5連休以上の連休取得も可能という働きやすさが魅力!「今度グアムに行くんです!」という社員も。家族手当や役職手当、食事手当などの諸手当や社宅などの福利厚生も充実。休みをきちんと取って自分や家族との時間を大切にできるのはもちろん、収入面でも不安なく働けます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

スタッフをまとめて店づくりを行っていくため、自ら考えて行動できる積極性がある方に向いています。飲食業界で叶えたい目標がある方はもちろん、これから見つけたいという意欲のある方も活躍できるでしょう。

この仕事に向いていない人

出店前にしっかりリサーチを行い、"売れる"店舗展開をしている同社ですが、店を率いる店長の工夫やアイデアは必要です。仕事に対して受身な方や、成長よりも現状維持を好む方は活躍するのが難しそうです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
20名以上
勤務時間
  • 10:00~23:00(実働8時間/シフト制)
※各店舗の営業時間に準ずる
勤務地
【U・Iターン歓迎/エリア外転勤なしOK】
※面接は希望勤務地で行います

<業態>
■和食…五穀、かかし、美山、さくら亭、てんぷら一代、きびや、多幸う、仙台牛たん福助、土佐わら焼き第十八龍神丸、炙り牛たん万など
■洋食…石窯キッチンブーレ、pia Sapido、宮崎ステーキハウス霧峰、ボチャカ、PIER 3 0GLILL
■中華…上海常、風龍、花粥、香港張家飯
■カフェ…PIER'S CAFE

※数字は県内の店舗数です。
  • 北海道・東北…北海道4/青森2/岩手4/宮城3/秋田2/山形1
  • 関東…群馬3/茨城5/東京18/神奈川11/千葉10/埼玉11
  • 甲信越・東海…石川1/新潟3/富山2/山梨3/長野3/岐阜4/静岡6/愛知10/三重2
  • 近畿…大阪16/京都6/兵庫16/奈良5/滋賀1/和歌山2
  • 中国…広島10/岡山13/島根6/山口2/鳥取1
  • 四国…徳島5/香川8/愛媛4/高知2
  • 九州・沖縄…福岡17/熊本9/佐賀3/大分2/宮崎2/鹿児島2/長崎2/沖縄8

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
給与
  • 月給25万円~35万円+各種手当+時間外全額+賞与年2回(昨年実績:平均2.5ヶ月分)

※上記は、あくまで入社時の給与最低保証給です。
※経験・能力を考慮して、加給いたします。
※1~3ヶ月の試用期間中の雇用形態はアルバイト(時給1000円~1200円 ※地域により異なる)となり、試用期間終了後に正社員として労働契約を締結します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
325万円~455万円

モデル年収例

年収400万円 / 25歳 店長職 経験1年 /固定給月給25万円+賞与
年収500万円 / 30歳 店長職 経験3年 /固定給月給30万円+賞与
年収600万円 / 40歳 マネージャー職 経験5年 /固定給月給48万円+賞与
昇給・賞与
  • 昇給年1回(5月)
  • 賞与年2回(6・12月)
諸手当
  • 交通費(月5万円まで)
  • 家族手当(配偶者:月8,560円、子1人:月2,870円)
  • 時間外手当(全額支給)
  • 資格手当(調理師免許:月4,000円 など)
  • 職位・役職手当
休日・休暇
  • 週休2日制(月8~9日/シフト制)
  • 特別休暇
  • 慶弔休暇
  • 年次有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 社宅借り上げ制度 ※単身・家族(本人負担:月3万円)
  • 引越費用サポート(会社都合により転居が必要な場合、会社が費用負担)
  • 調理講習
  • 経営・マネジメント講習
  • 制服貸与
  • 退職金制度
  • 社員持株制度

ーーーーーーー
  • 住宅手当(月2万2,950円~3万5,360円)
  • 住宅補助手当(月1万円)※当社規定により該当する方には住宅手当とは別に支給
個人のライフスタイルに配慮

エリア限定転勤制度(原則エリア外への転勤なし)

店舗限定社員制度(自宅から通える店舗で勤務)

社員一人ひとりのライフスタイルに寄り添った経営をおこなっている当社。希望に応じて上記のような働き方も選択できます。お気軽に問い合わせください!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1986年10月
代表者
代表取締役 高橋章之
従業員数
5,678人
資本金
26,400万円
売上高
180億円(2018年5月期実績)
事業内容
◇飲食チェーン店舗の経営・運営およびFC店の管理、経営指導

【和食】
「一汁五穀」「五穀」「かかし」「しゃぶしゃぶ美山」「とんかつさくら亭」「きびや」「てんぷら一代」「龍神丸」「八百菜」「仙台牛たん福助」「炙り牛たん万」「うどん懐石金両」「ゆば清楼」「鰻せいろう多幸う」「ステーキ・しゃぶしゃぶ肉の美山」

【洋食】
「PIER 30 GRILL」「pia Sapido」「ボチャカ」「カボチャ食堂」「霧峰」「石窯キッチンブーレ」

【中華】
「上海常」「風龍」「花粥」

【カフェ】
「PIER'S CAFE」

【フードコート】
「香港張家飯」
本社所在地
岡山県倉敷市宮前418-3
店舗所在地
  • 商業施設・ショッピングセンター内のインショップ型レストランを中心に展開。
  • 現在、30業種・250店舗以上を運営しています。

東北:北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県、山形県
関東:東京都、千葉県、埼玉県、群馬県、神奈川県、山梨県、茨城県
北陸:新潟県
中部:愛知県、静岡県、岐阜県、長野県、富山県、石川県
近畿:大阪府、奈良県、兵庫県、京都府、和歌山県、滋賀県
中国:岡山県、広島県、山口県、島根県、鳥取県
四国:香川県、愛媛県、高知県、徳島県
九州:福岡県、熊本県、佐賀県、大分県、宮崎県、長崎県、鹿児島県、沖縄県
海外:大連、北京(中国)、天津
企業ホームページ http://www.pierthirty.co.jp

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
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書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

Web履歴書による選考を行います。
積極的な自己PRを歓迎します!
  1. STEP
    2

面接

できる限り日程調整いたしますので、現在在職中の方もお気軽にご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1~2回
面接地
希望勤務地にて面接を行います。
問い合わせ
株式会社ピアーサーティー

住所
〒 710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3
地図を見る

電話番号
086-426-1473

会社・仕事の魅力

株式会社ピアーサーティーの魅力イメージ1

食に携わる仕事の楽しさと喜びを実感できる環境!

社長が率先して「お客様第一主義」を徹底している当社。
お客様が喜んでくださるとあれば、簡単なことより手間がかかる方を選ぶのが当社の社長です。「生まれ変わっても同じ仕事がしたい」と言うほど飲食の仕事を愛し、関わったすべての方に感謝しているという社長。ここまでする会社はほかにないと社員も自負するほどで、だからこそお客様に選ばれ続けているのだと思います。

どのような店ならお客様に喜んでいただけるだろうか?
どんなサービスや商品なら受け入れられるだろうか?
当社ではそんな前向きな議論を繰り返せるから、社員自身も食に携わる仕事の喜びを実感できるんです。

現場でお客様の様子を見ながら、大きな裁量を活かして店づくりを行う――。
それをあなた自身の手でできるチャンスがあります。本当の飲食の楽しさとやりがいを、自分の店で表現してみませんか?きっと毎日ワクワクしながら、人生を楽しめるはずですよ!
国内に多様な業態のインショップ・レストランを展開し、業界屈指の成長企業として注目を集めている同社。海外にも進出し、現在は国内外に250店舗を展開。2015年には売上150億円を突破し、今なお前年比110%の成長を続けている。今後も新規出店を予定しており、さらなる発展に期待が高まる企業だ。

週休2日、業界トップクラスの給与ベースなど働きやすさも抜群。目標がある方も、これから見つけたい方も、可能性が広がる環境だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

大森 雅史(31歳)のプロフィールフォト
大森 雅史(31歳) さん(中途入社8年目)
店長
前職の経験 ホテル内での音響証明
前職は音響照明関係の仕事でしたが、人間関係に悩んで退職。学生時代に飲食でのアルバイトの経験があり、食というお客様の期待に直接的に応える仕事がしてみたいと考えて転職しました。入社当時はまだ80店舗ほどで、大手チェーンより将来性が高いと感じたのも入社の決め手でしたね。入社して半年、22歳で店長に。大抜擢でしたが店のスタッフがついてきてくれて、1人ではないという信頼があったので不安はありませんでした。

気づいたら10年。結婚して子どもも生まれました。(新婚旅行はハワイに。今度は5連休をとってサイパンに行く予定!)今は家族を幸せにすることがモチベーション!収入面でも家族と過ごす時間が持てるのも、大満足です。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

杉原 沙智(27歳)のプロフィールフォト
杉原 沙智(27歳) さん(中途入社7年目)
店舗スタッフ
前職の経験 公務員
準社員を経て正社員に。その間にいろんな社員と関わり、みんな楽しく働いているので、自分もイキイキ働きたいと思ったんです。忙しいときもありますが、何より接客が好きで楽しい!

お客様の様子に常に気を配り、先にお声がけするなど工夫しています。私は2019年2月から産休に入り、2019年11月に復帰しました。子どもが生まれた喜びはありつつ、やはり大好きな接客に早く戻りたいと考えていたので、会社のサポートを受けながら働けてとてもありがたいです。産休に入る前も大きなお腹で働けたのは周りのサポートのおかげ。今は週2日休めていますし、土日に休むことも。今後は家族との時間を大切にしながら、少しずつ成長していきたいですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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