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裁量大きく活躍◎アイデアを実現できる【店長候補】★経験者優遇 株式会社ピアーサーティー 売上高180億円超!国内外に250店舗を展開/月8~9日休み/連休OK

  • 正社員
  • 325万~455万円
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2020/12/02
掲載終了予定日:2021/01/14

この求人のポイント

大きな裁量を持って"やってみたい"に挑戦できる!早期キャリアアップも可能で、残業少なめなど環境面も◎
《1.安定》売上180億円超!国内外に250店舗を展開 《2.事業》和・洋・中さまざまな飲食ブランドを運営 《3.職場》新規出店も積極的!ポストチャンスが豊富 《4.環境》月8~9日休み/5連休もOK/残業少なめ◎ 《5.待遇》早期キャリアアップも!最短半年で店長に 《6.仕事》やりがい大!アイデアを活かせる店づくり
入社半年で店長に抜擢された先輩も!社歴は関係なし◎頑張り次第でどんどん上に行けるフィールドです
株式会社ピアーサーティーのPRイメージ

★新店続々OPEN!埼玉・仙台・岡山など積極採用★

和・洋・中・カフェと幅広い飲食ブランドを展開している私たち。海外進出も行い、新規OPENは年間30店舗!出店先は主に商業施設やショッピングセンターの中で、安定して業績を伸ばしています。

今回は、そんな当社の中核を担い、今後の成長を支えていく店長候補の募集。店舗拡大にともないポストチャンスが増えており、最短半年~1年での早期キャリアアップも目指せます!

仕事内容

【 最短半年で店長に! 】和食・洋食・中華・カフェなど多彩な飲食ブランドあり!配属店舗のマネジメント業務をお任せします。※中途入社率80%

具体的には

▼働く店は?

しゃぶしゃぶの「美山」和食の「五穀」
ベーカリーレストラン「Pia Sapido」など
和・洋・中さまざまな飲食ブランドがあります。
1店舗あたり社員は1~3名で
全20~30名程の充実した人員体制です。

▼詳細

  • 接客/調理
  • アルバイトの指導
  • シフト調整
  • 在庫/売上管理
  • メニュー開発 など

入社後の流れ

まずは接客、調理、アルバイトの指導といった
取り組みやすい仕事からスタート。
店長への昇格は最短半年!ポストチャンスが多く、
早期キャリアアップが可能です。各店舗に大きな
裁量があるので、新しいメニューの開発や接客方法
予算組みなどアイデアを活かして工夫できます。
みんなで店づくりを楽しみましょう!

将来のキャリアパス

店長、エリアSVをはじめ、店舗開発、メニュー企画
など、キャリアパスは多彩。独立制度もあります。

「こんなレストランをつくってみたい!」
「経営をしてみたい」など、あなたの
"やってみたい"がカタチになるフィールドです。
ぜひ当社で理想のキャリアを叶えてください!

裁量が大きいから店づくりを楽しめる!

▼事例1

「メニューを全部変えたい!」とある店舗の店長が発信。
自分の店舗で試して大成功をおさめ、
同ブランドの全店舗のメニューが変更されることに!

▼事例2

みんなの意見を活かし、お客様のカラーに合わせて
店舗それぞれのオリジナルメニューを考案。
割引キャンペーンもスタッフの意見から実現へ。

イチから人気店舗をプロデュース

地域のニーズやお客様層に合わせてイチから
店舗をプロデュースできるのも魅力の一つ。
例えば、店長になれば間取りの段階から携われます。
席数はこのくらいで、動きやすいレイアウトを考えて…
など、当社のノウハウを活かしながら
自分なりのアイデアを活かせます。
人気店舗の仕掛け人になってみませんか?

対象となる方

【 30代の店長もたくさん活躍中 】★接客業の経験をお持ちの方歓迎!★飲食業界での経験をお持ちの方は優遇⇒店長経験があれば尚歓迎 ※未経験OK

▼こんな方にぴったり

  • 飲食の経験があり、もっとステップアップしたい
  • 昇給や昇格で頑張りをしっかり還元してほしい
  • 飲食業界での経験を活かし、安定企業で働きたい

といった方はぜひご応募を!
経験を活かし、さらに上のキャリアを築けます。

▼30代の店長も多数!

年齢や社歴に関係なく、頑張りや成果に応じて
ポストをお任せしています。アルバイト採用や
売上管理など、早いうちから店舗のマネジメントに
携われ、幅広いスキルアップが可能です。
将来的に”社長”として活躍できる独立支援制度もあります!

家族も安心♪働きやすさが自慢です

月8~9日休みで5連休以上の長い連休もOK!
残業も少なめでメリハリ抜群です。
「休みを取って、海外旅行に♪」なんて社員も。
さらに、家族・役職・食事といった各種手当のほか、
社宅や持株制度といった福利厚生も充実。
自分の時間や家族と過ごす時間をきちんと
大切にしながら、安定したワークライフを送れます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

大きな裁量のもとで活躍できるので、アイデアを活かしながら自分らしい店づくりがしてみたい方に最適です。飲食業界で叶えたい"夢"がある方は、ぜひ。

この仕事に向いていない人

自分のチカラで店づくりができる=しっかり店舗を守っていく責任感も大切。「今のままでいいや」「責任のある仕事はちょっと…」という受け身な方は難しいかも。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
  • 9:00~22:00(実働8時間/シフト制)

※インショップだから…深夜勤務はナシ!
 遅くても23時には退社できます。
※残業は月20時間以下です。
勤務地
【 全国募集★ 】面接は希望勤務地で行います!

■和食…五穀、かかし、美山、さくら亭、てんぷら一代、きびや、多幸う、仙台牛たん福助、土佐わら焼き第十八龍神丸、炙り牛たん万など
■洋食…石窯キッチンブーレ、pia Sapido、宮崎ステーキハウス霧峰、鹿児島ステーキハウス薩摩
■中華…上海常、風龍、花粥、香港張家飯
■カフェ…PIER'S CAFE

▼店舗

  • 北海道・東北…北海道4/青森県2/岩手県4/宮城県3/秋田県2/山形県1
  • 関東…群馬県3/茨城県5/東京都18/神奈川県11/千葉県10/埼玉県11
  • 甲信越・東海…石川県1/新潟県3/富山県2/山梨県3/長野県3/岐阜県4/静岡県6/愛知県10/三重県2
  • 近畿…大阪府16/京都府6/兵庫県16/奈良県5/滋賀県1/和歌山県2
  • 中国…広島県10/岡山県13/島根県5/山口県2/鳥取県1
  • 四国…徳島県5/香川県8/愛媛県4/高知県2
  • 九州…福岡県17/熊本県9/佐賀県3/大分県2/宮崎県2/鹿児島県2/長崎県2

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
給与
  • 月給25万円~35万円+各種手当+時間外全額+賞与年2回(昨年実績:平均2.5ヶ月分)

※上記は、あくまで入社時の給与最低保証給です。
※経験・能力を考慮して、加給いたします。
※1~3ヶ月の試用期間中の雇用形態はアルバイト(時給1000円~1200円 ※地域により異なる)となり、試用期間終了後に正社員として労働契約を締結します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
325万円~455万円

モデル年収例

年収400万円 / 25歳 店長職 経験1年 /固定給月給25万円+賞与
年収500万円 / 30歳 店長職 経験3年 /固定給月給30万円+賞与
年収600万円 / 40歳 マネージャー職 経験5年 /固定給月給48万円+賞与
昇給・賞与
  • 昇給年1回(5月)
  • 賞与年2回(6・12月)
諸手当
  • 交通費(~月5万円)
  • 家族手当(配偶者:月8,560円/子1人:月2,870円)
  • 時間外手当(全額支給)
  • 資格手当(調理師免許:月4,000円)
  • 職位・役職手当
  • 報奨金制度(~月3万円)※毎月実績に応じて支給
休日・休暇
  • 週休2日制(月8~9日/シフト制)
  • 特別休暇
  • 慶弔休暇
  • 年次有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 社宅借り上げ制度 ※単身・家族(本人負担:月3万円)
  • 引越費用サポート(会社都合により転居が必要な場合、会社が費用負担)
  • 調理講習
  • 経営・マネジメント講習
  • 制服貸与
  • 退職金制度
  • 社員持株制度

ーーーーーーー
  • 住宅手当(月2万2,950円~3万5,360円)
  • 住宅補助手当(月1万円)※当社規定により該当する方には住宅手当とは別に支給
個人のライフスタイルに配慮

エリア限定転勤制度(原則エリア外への転勤なし!)

全国転勤希望(様々な地域で経験の幅を広げられる!)

社員一人ひとりのライフスタイルに寄り添った経営をおこなっている当社。希望に応じて上記のような働き方も選択できます。お気軽に問い合わせください!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1986年10月
代表者
代表取締役 高橋章之
従業員数
5,678名
資本金
26,400万円
売上高
180億円(2018年5月期実績)
事業内容
◇飲食チェーン店舗の経営・運営およびFC店の管理、経営指導

【和食】
「五穀」「かかし」「しゃぶしゃぶ美山」「とんかつさくら亭」「きびや」「てんぷら一代」「龍神丸」「八百菜」「仙台牛たん福助」「炙り牛たん万」「鰻せいろう多幸う」「ステーキ・しゃぶしゃぶ肉の美山」

【洋食】
「pia Sapido」「カボチャ食堂」「霧峰」「石窯キッチンブーレ」 「鹿児島ステーキハウス薩摩」

【中華】
「上海常」「風龍」「花粥」

【カフェ】
「PIER'S CAFE」

【フードコート】
「香港張家飯」
本社所在地
岡山県倉敷市宮前418-3
店舗所在地
  • 商業施設・ショッピングセンター内のインショップ型レストランを中心に展開。
  • 現在、30業種・250店舗以上を運営しています。

東北:北海道、岩手県、宮城県、秋田県、青森県、山形県
関東:東京都、千葉県、埼玉県、群馬県、神奈川県、山梨県、茨城県
北陸:新潟県
中部:愛知県、静岡県、岐阜県、長野県、富山県、石川県
近畿:大阪府、奈良県、兵庫県、京都府、和歌山県、滋賀県
中国:岡山県、広島県、山口県、島根県、鳥取県
四国:香川県、愛媛県、高知県、徳島県
九州:福岡県、熊本県、佐賀県、大分県、宮崎県、長崎県、鹿児島県、沖縄県
企業ホームページ http://www.pierthirty.co.jp

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
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書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

Web履歴書による選考を行います。
積極的な自己PRを歓迎します!
  1. STEP
    2

面接

できる限り日程調整いたしますので、現在在職中の方もお気軽にご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1~2回
面接地
希望勤務地にて面接を行います。
問い合わせ
株式会社ピアーサーティー

住所
〒 710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3
地図を見る

電話番号
086-426-1473

会社・仕事の魅力

株式会社ピアーサーティーの魅力イメージ1

仕事の喜びを実感できるフィールドへ

▼まるで店舗のオーナーのように

”お客様第一主義”を徹底する私たち。飲食の仕事への愛があふれる社長のもと、お客様に選ばれる店づくりをしています。

「どんな店ならお客様に喜ばれる?」「そんなサービスなら、もっとみんながハッピーになれる?」社員一人ひとりが、そんな前向きな意見を交わしながら仕事を楽しんでいる会社です。

特に、店長は裁量の大きなポジション。味付けの工夫やメニュー開発など、「こんなことがしてみたい!」をカタチにできます。サラリーマンであって、サラリーマンじゃない。それぞれの店舗のオーナーのように働けるフィールドなんです。

▼一人ひとりのライフスタイルを大切に

原則エリア外への転勤がない「エリア限定転勤制度」、さまざまな地域で経験を積める「全国転勤希望」など、自分のライフスタイルを大切にしながら働ける制度を導入しています。希望に応じて働き方を選べるので、ぜひご相談ください。
さまざまな業態で現在250店舗を運営する同社。売上高は180億円超で、昨対比110%の業績アップを達成。業界トップクラスの成長企業です。"アイデアが形になる"という社風を表すエピソードとして「本社の裏の古民家を役員だけでカフェに改装した」というお話が!本社を訪れた方がちょっと一息つける場所にしようと、役員さんらが自ら作業をして古民家カフェを作ったのだとか…。良いアイデアは即実行!そんなユニークな会社です。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

吉井 秀行のプロフィールフォト
吉井 秀行 さん(中途入社8年目)
店長
前職の経験 飲食業(和食)
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

自分のアイデアをカタチにできる会社です。マニュアル通りにこなせばよい、というスタイルではなく、自分の考えを発信し、実現していけます。実際、今まで2店舗で私のアイデアがメニューなどに採用されました。
Q

家庭との両立は可能ですか?

家族との時間はしっかり取れます。私自身、家族と過ごす時間の確保も転職理由のひとつだったので。働き方改革の一環で労務管理が徹底され、休みはきっちり月8~9日の週休2日。働きやすい環境にも満足しています。
Q

どんな働き方ができますか?

和・洋・中・カフェとあらゆる業態を網羅していて、企業規模が大きいことも魅力。自分に合ったキャリアを実現できます。福利厚生が整っていますし、ステップアップを後押ししてくれるのも嬉しいですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

羽田野 康治のプロフィールフォト
羽田野 康治 さん(中途入社4年目)
店長
前職の経験 飲食業(回転寿司)
Q

何故この仕事を選んだのですか?

飲食の仕事が好きなのですが、前職では環境面が…。そこで、勤務時間や転勤がほぼない好環境に惹かれて当社に転職しました。実際、前よりもゆとりを持って取り組めていて、働きやすさを実感しています。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

さまざまな業態があるからこそ、初めてのことにどんどん挑戦させてもらえるので嬉しいです。様々な業態を経験して、料理のレパートリーが増えて…そんな刺激の多い環境で、毎日とっても充実しています。
Q

どんな働き方ができますか?

色々な計画を進めて、楽しみながら働いています。半年に1回のペースで新規店の立ち上げに携わったり、店舗のリニューアルを進めたり。新しい出会いもたくさんあって、ワクワクできる職場です。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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