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ベーカリーカフェの【店長候補】◆月9~10日休み◆福利厚生充実 株式会社ヴィ・ド・フランス 山崎製パングループ!老若男女に愛されて全国約250店舗を展開★

情報更新日:2022/06/28
掲載終了予定日:2022/08/15

この求人のポイント

万全のフォロー体制で未経験からの成長をバックアップ。山崎製パングループ企業ならではの待遇も魅力です!
◆安定した経営基盤…山崎製パンのグループ企業で活躍 ◆現場主義を徹底…アイデアを活かした店づくりが可能 ◆異業種出身者も活躍中…段階的な研修でスキルアップ ◆長く働ける環境…月9~10日休/手当・福利厚生充実
あなたのこうしたい・この商品を推したい!など"アイデアを活かせる環境"で"好待遇"だから高定着率!
株式会社ヴィ・ド・フランスのPRイメージ
日本のベーカリーカフェの先駆けとして、全国約250店舗を展開し、業界をリードしてきた私たちヴィ・ド・フランス。

ヤマザキグループの安定基盤のもと、自由度の高い店づくりができるのが、当社で働く魅力のひとつです。また、「働きやすい環境」「着実に成長できる研修体制」「手厚い福利厚生」も、ぜひ注目してほしいポイント。
焼きたて・淹れたての美味しさでお客様を笑顔にする喜びを感じながら、長く働ける環境です!

仕事内容

【研修充実】ベーカリーカフェでの接客・販売、パン等の製造からスタート。将来的には店長として販売戦略立案、シフト管理等に携わっていただきます。

具体的には

▼まずは、下記の業務からスタート!
●パン、サンドイッチ、サラダの製造
●接客・販売
●品出し など
できる事からお任せしていきます!

\安心の環境面!/

人員を多めに配置したり、
近隣店舗との連携を図ることで、
しっかりと休める体制を整えています。
★残業は月平均22.8時間(前年度実績)

店長昇格後は…?

●スタッフのシフト管理・採用
●売上等の計数管理
…だけではなく
●あなたが推したい商品展開の企画・立案
●販促・キャンペーン等の企画・実施
●店舗のディスプレイ
など店舗運営全般に携われます。

お店1つ1つに自分の色を出せる!
慣れるまでは、周りがしっかりサポート。

入社後の流れ

▼入社後
座学研修に加え、パンの焼き方などを基礎から学ぶ技術研修を実施。
店舗配属後のOJTは、店長や先輩がしっかりサポートします。

▼副店長へ
日常業務を3ヶ月~1年程度で習得したら副店長へステップアップ。
管理業務を学んでいきます。

▼早ければ3年で店長へ
研修を受けて合格したら店長に昇進!

教育研修制度

当社は、店長として活躍する人材の育成に注力!

▼店長養成のための研修では
●売上・在庫等の計数管理
●マーケティング
●スタッフの育成に役立つコーチング など
マネジメントに必要な幅広いノウハウを学べます。

▼その他
入社年次に応じたベイクフォロー研修、
接客研修等も随時行っています。

対象となる方

【未経験者歓迎】20~30代活躍中!学歴・経験不問、チームで成果を上げる仕事をしてきた方歓迎◆フードサービス、小売業界経験者は尚歓迎です!
学歴・経験は問いません。
ホテル、スーパー、カーディーラーなど、異業種出身者も活躍中です!

◆フードサービス、小売業の店舗での勤務経験があれば尚歓迎!(バイトでもOK)
「好きな飲食の仕事を長く続けたい」
「経営が安定している会社に勤めたい」
そんな思いで入社した先輩も多いです。

【優遇します】
◇店舗マネジメントの経験(業界不問)
◇製パン業態の経験
◇カフェ業態の経験
◇第一種衛生管理者の有資格者

※実績を上げれば、店舗の販売支援を行うエリアマネージャーへのステップアップも可能です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

スタッフと密にコミュニケーションを取り、地域のお客様に寄り添ったベーカリーカフェを運営していく仕事です。チームで仕事をするのが好きな人、自分のアイデアを店づくりに活かしたい人に向いている仕事でしょう。

この仕事に向いていない人

立ち仕事が基本なので、デスクワークを望む方には合わない環境です。また、店長になった後は、自分の裁量で店舗運営を行います。責任感を持って取り組めない人、指示がないと動けない人には合わない仕事と言えます。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
実働8時間のシフト制

【シフトの例】
早番/6:00~15:00
遅番/13:00~22:00
※通勤時間などを考慮して調整します
勤務地
■全国の直営店へ配属
※希望を考慮の上、決定します。
★エリアをまたいでの転勤は基本なし
★駅チカや駅ビルの店舗が中心
★独身寮を各地に完備

【北海道・東北エリア】
北海道・青森県・岩手県
山形県・福島県

【関東エリア】
東京都・神奈川県・埼玉県
千葉県・茨城県・栃木県
群馬県

【甲信越エリア】
山梨県・新潟県・長野県

【北陸エリア】
富山県・石川県・福井県

【中部エリア】
静岡県・愛知県・岐阜県
三重県

【近畿エリア】
京都府・大阪府・兵庫県
和歌山県・奈良県

【中国・四国エリア】
鳥取県・岡山県・広島県
山口県・徳島県 

【九州エリア】
福岡県・熊本県・大分県

※詳細はHPをご覧下さい

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、福井県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、福岡県、熊本県、大分県
給与
■月給19万3,000円~23万9,300円(一律手当含む)+諸手当+賞与(年2回)

※経験・年齢・前職給与などを考慮の上、当社規定により優遇します
※試用期間/2カ月あり(期間中は時給900円~1193円。各勤務地の最低賃金は保証します。)

モデル年収例

年収609万円 / 33歳 店長職 経験10年 /月給38万円+賞与
年収559万円 / 29歳 経験6年 /月給35万円+賞与
年収410万円 / 24歳 経験3年 /月給26万円+賞与
昇給・賞与
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6・12月)
諸手当
◆交通費全額支給
◆時間外手当
◆住宅手当(扶養家族人数に応じて11,000円~25,000円)
◆家族手当(扶養家族1名:12,800円、2名:18,400円、3名:22,600円、4名以上:26,900円)
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制/月9~10日休み)
◆有給休暇
◆慶弔休暇

※年間休日111日
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆退職金制度
◆確定給付型年金あり
◆財形貯蓄制度
◆社割あり
◆山崎製パングループ保険制度あり
◆ベネフィットステーション
◆通信教育補助
◆独身寮
ほか
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2001年7月
代表者
代表取締役 伊達 宏和
従業員数
476名(2021年12月時点)
資本金
1億円
売上高
242億円(2021年12月実績)
事業内容
■ベーカリー&カフェ「ヴィ・ド・フランス」の経営およびフランチャイズ展開
■パン用冷凍生地の卸売り販売
本社所在地
東京都江戸川区西葛西6-19-6
コロナ渦での店舗対策
コロナ禍でも、お客様はもちろん、
従業員が安心して働ける環境づくりを徹底しています。

・飛沫防止パネルの設置
・マスクやシールドを使用した接客
・非接触型決済の導入
・毎朝の検温
・個包装 など

今後も状況に合わせた対応をできればと思っています。
企業ホームページ https://www.viedefrance.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
<マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください>

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

◆◇面接の前には是非店舗をご覧の上、お越しください◇◆

※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません
※選考に使用した書類の返却は行っておりませんのでご了承ください
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間を目処に、お電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
面接ではぜひ、あなたの夢やチャレンジしたいことなどをお聞かせください。
  1. STEP
    1

▼書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をします。追加で書類の送付をお願いすることもございます。
  1. STEP
    2

▼面接/適性テスト

面接は担当者を代えて2~3回実施します。日程は応ご相談。
※1次面接はWEBにて行います。
  1. STEP
    3

▼内定

面接終了後、2~7営業日以内に追ってご連絡させていただきます。
※入社日はご相談に応じます
面接地
東京本社もしくは地区事務所にて行います。
問い合わせ
株式会社ヴィ・ド・フランス

住所
〒 134-0088 東京都江戸川区西葛西6-19-6
地図を見る

採用担当
総務人事部総務課

電話番号
03-5679-8411(代表)

会社・仕事の魅力

株式会社ヴィ・ド・フランスの魅力イメージ1

山崎製パングループ企業で、お客様を笑顔にする挑戦を

店頭に並んでいるパンの種類や量、ディスプレイ、販促キャンペーンが、店舗によってそれぞれ異なるのが、ヴィ・ド・フランスの特徴。
これは、当社の店長たちが店舗の立地、お客様の層、季節のイベントなど…さまざまな要因を考慮して、地域のニーズに合った店づくりに取り組んでいるからです。

「ご高齢のお客様が多いから、このパンを多めに出そう」
「スタンプカードを作ってリピーターを増やそう」…など、
当社の店舗には、店長の"気づき"や"工夫"がたくさん盛り込まれています。

また、当社には、会社全体に「現場第一主義」の考えが浸透。
月1回の店長会議では、新商品や販促プランの提案も行われます。

お客様の声や、店長が肌で感じたニーズをもとにした提案が通り、全国で採用されることも珍しくありません。
ヤマザキグループの安定基盤のもと、自分のアイデアを活かしたチャレンジができる環境です!
山崎製パンのグループ企業として、コロナ禍においても安定した経営を維持している同社。現在は既存店舗のリニューアルを進め、より地域のお客様に寄り添った店づくりを強化中だ。「店舗が最も大事」という考えが根づく同社だからこそ、現場で働く社員は、個性を活かしたチャレンジができる。充実した待遇・働きやすい環境も魅力だ。目の前のお客様を笑顔にする喜びを感じながら、長く働きたいと考える方にぜひ応募を勧めたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

店長/千葉のプロフィールフォト
店長/千葉 さん(新卒入社3年目)
店長
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

日々の売れ行きやお客様の動きを見て、商品展開や棚割りなどを全部自分で考えられるのが面白いです。幅広い年齢層の人たちと協力して働くのも楽しいですね。毎日一言は会話をして店の雰囲気を盛り上げています。
Q

仕事で印象に残ったエピソードを教えてください。

以前店長を務めていた店舗の近くに、人気のドーナツ店がありました。「もしかしたら揚げたパンを好む人が多いのかも」と考え、カレーパンの展開に力を入れたら読みが大当たり。1日100個完売した時は嬉しかったです。
Q

職場環境について教えてください。

駅チカの店舗が多いので、沿線の店長とは助け合って仕事をしています。店長会も仲間に会える貴重な機会です。店内の飾りつけやレイアウトは、今後も先輩から学んでいきたいですね。休日もしっかり休める職場ですよ。
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