株式会社三ッ星レストランシステム【なごやか亭】/【業界随一の待遇】店舗スタッフ☆未経験・第二新卒歓迎☆(1003727) の求人情報

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株式会社三ッ星レストランシステム【なごやか亭】

【業界随一の待遇】店舗スタッフ☆未経験・第二新卒歓迎☆正社員

残り7

業種 : フードビジネス(和食)/フードビジネス(総合)/サービス(その他)/食品
従業員数:927名 設立:1991年3月 資本金:1,000万円 売上高:58億3千万円(2016年2月期) 本社所在地:北海道

情報更新日:
2017/09/05
掲載終了予定日:
2017/10/02
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

「外食で特別感も味わってほしい」という思いから、接客やパフォーマンスに力を入れています!

【賞与が最大年6回】会社の利益は社員に徹底還元!
待遇がいいから続けられる★定着率93.6%(前年度実績)

ここがポイント!

  • 【賞与が年6回】20代後半で年収470万円の実績有り
  • 【平均年収】店長代理540万円◆店長640万円
  • 勤続年数は平均10年◆直近3年の平均定着率は92.7%!
  • 毎年新卒採用を実施◆未経験の教育には慣れてます♪
  • エリア外への転勤はなし◆月7日休◆地域密着で活躍!
  • 安定して成長◆5期連続売上高増加!利益率約10%!

募集要項

募集の背景

【札幌】【釧路】【関西】で募集!

人気のグルメ系回転寿司「なごやか亭」を運営している
三ッ星レストランシステムです。

ここ数年は新規出店を控えて、社内の体制を強化させてきました。
残業時間の短縮や有給休暇の取得促進のため
数年ぶりにマイナビ転職を利用して中途採用を行います。

アルバイトもパートも含めて一体感のある職場です!
「なごやか亭」を気になっていた方は、
この機会を逃さないでください!

仕事内容

【未経験でも月給24万円以上】☆店内業務全般を担当 ★業績に応じて「賞与年4回」+「決算賞与」+「年末賞与」あり ★エリア外への転勤はありません


《 店内業務全般をお願いします 》
調理や接客の経験がない方でも安心してください。
新卒の未経験者を毎年採用していて研修に自信があります!
仕込み、ホール、洗い場兼調理、握り
とスキルアップしてください。

★サービス精神を仕事に生かせる★
「外食を楽しんでもらおう」
というコンセプトで店づくりをしています。
お客様に喜ばれるアイデアはすぐ実践できます。


《ボーナスが最大年6回も!》
各事業部の利益のうち、決まった割合を
「成果分配金」として社員に還元しています。
さらに会社全体の業績に応じて年末手当と決算手当があります。
分かりやすい賞与制度で
頑張れば頑張った分だけ報われる体制です!

《待遇改善を進めています》
◇残業代は1分単位で支給
◇有給取得も奨励
◇退職金制度を導入

《各エリアに密着》
本人が希望しない限り、エリア外への転勤はなし!
※エリア内は店舗異動の可能性があります

活気のあるお店づくりが売上につながります。

「外食で特別感も味わってほしい」
という思いから、接客やパフォーマンスに力を入れています。
そのひとつが名物の「こぼれイクラ」。
スタッフ全員で掛け声をかけながら
軍艦巻きのイクラをお皿にこぼれるまで盛り付けます。
客席も盛り上がり、販促効果にもつながっています!

店舗で目標を立てられるからモチベーションアップ!

売上、人件費、光熱費、店舗の管理費等はすべて店長に任せています。
原価率や利益率を頭に入れて、その日のおすすめ商品を決めたり、
時間帯やお客様の入り方によって、レーンに流すネタを変えたりしています。
スタッフと目標を共有してボーナスをゲットしましょう!

求める人材

《未経験や異業種の方も歓迎です》《学歴・職歴不問です》平均在職年数10年と長く働く社員が多数★回転寿司の経験者は優遇します☆退職金制度あり


《異業種の方、飲食業界が初めての方もお待ちしています》
◇人を楽しませるのが好きな方
◇職場を盛り上げるのが得意な方
◇飲食業界にあこがれていた方
◇接客の好きな方
◇数字の分析が得意な方

☆20年以上にわたって新卒採用をしていて、
 新人レベルからマネージャークラスまで
 各年代が切れ目なくそろっています。
 相談のしやすい同僚が、きっと見つかります!

《個性派ぞろいのメンバーをまとめてください》
18歳から20年以上働いているスタッフや
正社員として結婚・出産を経験、
その後、パートとして働いているスタッフなど
バイトさんやパートさんも頼りになる人ばかりです。

負荷のかかる無理な出店はしていません。

新規出店が続くと、社内が落ち着かず、人材も育ちません。
なごやか亭ではここ4年間、新規出店をせず、
内部の充実にお金をかけてきました。
そのため過去3年間の定着率平均は92.7%!
高い定着率を実現しています。
大量出店の計画もないので、
責任のあるポジションを急にお任することもありません。

勤務地

【札幌・釧路・関西エリアの「なごやか亭」店舗】
★勤務エリアは希望を考慮
★転勤なし(転勤希望の方は、柔軟に対応)
★エリア内における店舗間の異動有

◇釧路エリア《積極採用中》
春採店/釧路市春採7丁目1番10号
運動公園通店/釧路町桂木3丁目7-3
新川店/釧路市新川町15-18
昭和店/釧路市昭和中央4丁目1番7号

◇札幌エリア
発寒店/札幌市西区発寒6条9丁目17-10
イオン発寒店/札幌市西区発寒8条12丁目1-1 イオンモール札幌発寒1F
八軒店/札幌市西区八軒5条西10丁目1-33
北野店/札幌市清田区北野5条5丁目20
福住店/札幌市豊平区福住3条4丁目1-45
屯田店/札幌市北区屯田6条3丁目5番1号
新琴似店/札幌市北区新琴似2条13丁目9-21
白石本通店/札幌市白石区本通6丁目南3-11
栄通20丁目店/札幌市清田区北野7条2丁目9-8

◇関西エリア
草津木川店/滋賀県草津市木川町1455番地
守山えんま堂店/滋賀県守山市焔魔堂町124番地

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、滋賀県
勤務時間 8:00〜23:00(シフト制)
※実働8時間
給与

月給24万〜35万円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※特に回転寿司経験のある方は優遇します。

<給与例>
<未経験>25〜30歳/月給24万〜26万円
 <経験>  25〜30歳/月給25万〜30万円

[年収例]
・20代前半/3,998,000円
・20代後半/4,708,000円
・30代前半/5,605,000円
・30代後半/5,672,000円
・40代前半/5,591,000円
・40代後半/6,270,000円
・店長平均/6,444,000円
※2015年実績

モデル年収例

年収310万円/24歳 一般職 経験1年
年収430万円/26歳 主任職 経験4年
年収609万円/31歳 店長職 経験9年
年収750万円/34歳 マネージャー職 経験13年

昇給・賞与 昇給/有(能力に応じる)
賞与/有
※四半期分配制度(年4回/業績に応じた変動性)、
 年末手当、決算手当の最大年6回の支給実績あり!
諸手当 ◇交通費規定支給
休日・休暇 ◇月7日(シフト制)
◇有給休暇、慶弔・特別休暇(リフレッシュ休暇)有
福利厚生 ◇各種社会保険完備
◇退職金制度
◇定期健診有
◇慶弔見舞金
◇制服貸与
採用予定人数 複数名

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

「外食を楽しんでもらおう」をコンセプトにお客様に喜ばれるサービスを提供しています!

▲左)橋田さん 中央)長友さん 右)高倉さん/新琴似店の中核メンバーとして活躍している3名です!

Eat×Entertainment=イーターテイナーを目指そう!

《新琴似店のメンバーによる座談会》
■店長 橋田賢一(入社13年目)
■店長代理 長友晴佳(入社6年目)
■主任 高倉健人(中途入社2年目)※他社回転寿司からの転職

【高倉】橋田店長って、すごくポジティブで明るいですよね。お客様も「店長が変わってお店の雰囲気も変わった」って言ってますよ。

【橋田】「仕事中は恥ずかしがらずに自分の殻を破ろう!」っていうのが僕のモットーだからね。不思議だけど、お店の活気と売上って比例するんだ。だからお店を盛り上げることにかけては全力だね(笑)

【長友】私もテーマパークのキャストになった気持ちで働いています。管理職として大変なこともあるけど、仕事を楽しんでるから疲れやストレスが溜まらないのかも。なごやか亭初の女性店長代理として、お店を盛り上げていきたいです!

【高倉】長友さんみたいな方がカッコよくお寿司を握っていたら絶対話題になると思うな。

【長友】ありがとう!経験者の高倉さんは周りがよく見えていて、ほかのスタッフのサポートも速いから頼りにしていますよ。

【高倉】なごやか亭は賞与や福利厚生が充実していて、かなり働きやすいです。モチベーションが上がりますね!

【橋田】結果がボーナスで返ってくるから、仕事に対する姿勢が変わってくるよね。回転寿司も競合店が増えているから、貪欲な気持ちを持った人と一緒に戦っていきたいね。

社員インタビュー

新琴似店
主任 高倉健人
(中途入社2年目)

私は同業の回転寿司から転職しました。
新しい職場で人間関係をうまく構築できるかが一番の不安でしたが、
明るいスタッフに囲まれて、徐々に素の自分を出せるようになりました。
なごやか亭ではアルバイトやパートさんまで
店舗の売上や経費のデータを知ることができて、
社員と同じように業績次第で決算手当も支給されます。
こうした隠しごとのないオープンな社風が、一体感の強さを生んでいると感じています!

新琴似店
店長 橋田賢一
(入社13年目)

なごやか亭では、店舗の運営はすべて店長の裁量に任されています。
力量が数字に出てしまうのでプレッシャーは大きいですが、
事業部の利益が出たら成果配分金で還元されるので、モチベーションが損なわれないですね。
自分は細かな数字を分析して積み上げていくのが好きなタイプ。
ちょっとした部分にこだわるだけで、
売上や利益が大きく変わるのでやりがいに感じています。
飲食店経営をしたい方はおすすめです。

会社情報

設立 平成3年3月(昭和56年7月)
代表者 代表取締役社長 谷川 富成
従業員数 927名(2017年4月期)
資本金 1,000万円
売上高 58億3千万円(2016年2月期)
事業内容 ・回転寿司/なごやか亭(17店舗)
・焼肉ファミリーダイニング/焼肉菜包 ぼくぜん(6店舗)
・焼肉ダイニング/牧歌園(ぼっかえん)(1店舗)
・とんかつ専門店/こだわりとんかつ かつ善(1店舗)
本社所在地 北海道釧路市春採5丁目16番10号
企業ホームページ http://www.mitsuboshi.net/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

エンターテイメント性のある回転寿司を目指している同社。そんな同社独自の経営戦略にも注目だ。

「食べて楽しい、見て楽しい」
そんなエンターテイメント性のある回転寿司を目指している「なごやか亭」。
元気な接客やパフォーマンスが注目されがちだが、
実は現場では緻密なオペレーションが行われている。

生ものを扱う回転寿司は、在庫管理が難しく、仕込みのロスも発生しやすい。
店長やスタッフのスキルが売上や利益に直結するのだ。
ところが、同社の場合は新規出店がないにもかかわらず、5期連続で売上増を継続中。
利益率は約10%という驚異的な数字を出している。
4〜5年前から取り組んでいる待遇改善が実を結び始めていて、
優秀な人材が定着して収益力が高まるという好循環を描いているのだ。

同社は現在の既存店展開にこだわり、大事に育てていこうとしている。
磐石の体制が整い次第、出展計画も進めていく予定。
こうした独自の経営戦略もぜひ注目してほしいポイントだ。

応募方法

応募方法 『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、
必要事項を入力し、送信してください。
お電話で直接ご連絡いただいても結構です。

*応募の秘密厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 ★書類選考の結果は応募者全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス ▼書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。
※選考後、今後の面接日程等については追ってご連絡いたします。
面接の希望日時等がある方は、ご相談下さい。
 
▼面接
 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
 
▼内定
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選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社三ッ星レストランシステム【なごやか亭】

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住所

〒 062-0934
北海道札幌市豊平区平岸4条7丁目4-1 【地図を見る】

採用担当 採用担当/谷川
電話番号 011-817-8484(代表)

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。