株式会社伸和ホールディングス | 食の6次化モデルで北海道から日本の食文化を世界へ/★未経験月給25万円~/経験者月給30万円~★【店舗職】(SV候補)(1261995) の求人情報

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株式会社伸和ホールディングス | 食の6次化モデルで北海道から日本の食文化を世界へ

★未経験月給25万円~/経験者月給30万円~★【店舗職】(SV候補) 正社員

業種:フードビジネス(総合)/食品/専門店(食品関連)/流通・チェーンストア
設立:2004年10月 資本金:3,600万円 本社所在地:北海道

情報更新日:2019/04/18
掲載終了予定日:2019/06/10

地域と全国のお客様、そして世界と繋ぐハブに。

店舗も業態もエリアも6次化モデル拡大中。

ここがポイント!
  • 【月給25万円~】未経験からスタートできます!
  • 《UIターンもOK》引越し費用の全額補助や社宅あり
  • 【プライベート充実】3連休制度/リフレッシュ休暇有
  • 《海外展開》モスクワ・ウラジオストクにも展開
  • 【ただの飲食ではない】食の事業を多角的に展開
  • 《キャリアデザイン》職種が多種多様、自己実現が可能
_dummy280x210 様々なスペシャリストが集まっています。リーダーにも、プロにも。キャリアデザインが可能です

募集要項

募集の背景

当社は、食材の調達・加工・流通・販売まで自社で一貫して行っています。
地域の食材を自社で商品化・販売まで持っていけるからこそ、『炎』『五島軒バル』といった多様な形態を展開できます。現在は100店舗ですが、日本国内そして世界に向けた進出プロジェクトが進行中。
そのプロジェクトに共に挑戦してくださる中核メンバー候補を探しています。
注目されている日本の食文化を地域の食材を使って世界に一緒にPRしませんか?

仕事内容

【月給25万円以上保証】【賞与年2回】ホールorキッチンからスタートし、ゆくゆくは店長→SVとしてお店の経営の先頭に立ってください ☆3連休制度あり


【店舗運営】
地域、形態によって変わるお客様にどう価値を提供するか、
様々な動機を持って働くスタッフと共にどうチームワークを形成するか、
最初は店舗に入っていただきながら店舗責任者を目指していただきます。

【選べるキャリア】
店舗責任者の際に見える適性と本人のご意志を踏まえて
キャリアをデザインしていきます。
●エリア責任者から事業部責任者へ
複数店管理、そしてエリア、事業運営責任者となっていただきます。
戦略や戦術の立案と管理、店長や責任者の育成が主な仕事です。
事業経営に必要な見地を習得することが可能です。

●商品開発・販売促進・人材開発のプロフェッショナルへ
店舗責任者時代に成果が特に優れて分野でのキャリアステップも可能です。
形態やエリアが多岐にわたる中で、マーケティング・人材開発の力を高めていただくスペシャリストの仕事があります。

休暇制度や研修制度を充実させています。

★飲食店はなかなか休めないと思っていませんか?
当社ではスタッフのプライベートや健康も大事だと考え、
3連休が取れる制度を導入しています。

★有名テーマパークで一流のおもてなしを学んだり、
東京の人気店で食事をする研修もあります。
将来は海外研修もあるかもしれません!

海外店舗も展開中!

2017年4月にロシアに海外第一号店である
炭火居酒屋 炎がオープン!
日本企業として大切にしている「米」や
炎ではおなじみの「つくね」など、
現地でおいしく提供できるにはどうしたら良いか。
試行錯誤しながら展開してきた努力が実り、
現地でも高い評価をいただいています。
今後もさらに展開していく予定です!

求める人材

《未経験は45歳以下》《経験者は年齢不問》◎未経験からでもSVを目指せます。能力、実績によりスピード昇進も可能 ☆独立も応援します ☆研修制度あり


《未経験の方》
◎45歳以下(若年層の長期キャリア形成を図るため)

~志望動機は問いません~
・『炎』を利用したことがある方
・食べることや飲むことが好きな方
・チームワークで仕事をしたい方
・海外事業に興味のある方

《飲食業界の経験者の方》
◎年齢不問
レストラン、バー、居酒屋、カフェなどお店の業態は不問です。
店長経験があれば尚歓迎です。
アルバイト経験しかない方やブランクのある方もお待ちしています。

★将来の独立も応援します。
セカンドキャリアを考えている方もご相談ください。

★引越し費用は全額会社で負担。
会社負担の社宅があるほか、
家庭をお持ちの方は借り上げ社宅制度もあります。

未経験の方も安心のサポート体制

★生産者の声が直接聞ける産地研修があるため、
作り手の想いをお客様に直接お届けできます。
必然的に食材の知識も増えますよ!

勤務地

★引越しは全額会社負担【北海道(札幌・旭川・帯広・北広島・岩見沢・江別・恵庭・石狩・上富良野・函館)東京(江戸川区)、埼玉(大宮)、海外(ロシア) 】※勤務地は要相談


<エリア>
◇札幌…札幌駅エリア、大通エリア、ススキノエリア
北区、西区、東区、豊平区、厚別区、手稲区、南区、白石区

◇道内(札幌以外)
旭川/帯広/江別/上富良野/大麻/野幌/石狩/岩見沢/恵庭/北広島

◇埼玉…大宮
◇東京…船堀
◇ロシア…ウラジオストク


<店舗>
『炭火居酒屋 炎』<34店舗>
『牛乃家』<2店舗>
『洋食バル函館五島軒』<4店舗>
『お持ち帰り専門店 炎』<40店舗>
『北海道塩ザンギ 炎』<1店舗>
『ザンギ屋』<2店舗>
『炎だこ』<8店舗>
『スイーツセレクション』<3店舗>
『鶏源』<1店舗>

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、埼玉県、東京都、海外
勤務時間

★実働8時間のシフト制
★勤務時間は店舗によって異なります。
 深夜営業のない店舗もあるので、ライフスタイルにあわせてご選択ください!

<例>
9:00~翌2:00(シフト制)実働8時間
10:00~21:00(シフト制)実働8時間

給与

【未経験】月給25万円~
※固定残業代65,000円~(45時間分)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間1~3ヶ月…時給880円~
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

【経験者】月給30万円~
※固定残業代77,000円~(45時間分)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間1~3ヶ月…時給880円~
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

モデル年収例

年収375万円 / 経験1年 /月30万円+賞与年2回/30代社員(店長)…2016年実績
年収406万円 / 経験2年 /月32.5万円+賞与年2回/30代社員(SV)…2016年実績
年収493万円 / 経験4年 /月39.5万円+賞与2回/40代社員(課長)…2016年実績
年収593万円 / 経験5年 /月47.5万円+賞与2回/40代社員(次長)…2016年実績

昇給・賞与

■昇給/年1回
■賞与/年2回

諸手当

交通費

休日・休暇

■4週8休制
■リフレッシュ休暇
■3連休制度
■有給休暇

※さらなる待遇の充実を推進中。業務の効率化、デジタル化を進めています。

福利厚生

■社会保険完備
■社宅あり(UIターンの方も安心♪)
■入社祝金10万円(入社6ヶ月経過後支給)
■各種研修(海外研修・有名テーマパーク研修)
■表彰制度
■食品衛生責任者取得制度
■健康診断
■北洋銀行ビジネスカード優待
■持株会制度
■慶弔見舞金制度
■社員割引制度

この求人の特色

急募 業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 海外勤務・出張あり 20代の管理職登用実績あり 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 生つくね、塩ザンギに使われる鶏肉は生産、加工、流通、店舗での提供までを自社で一貫して行っています
_dummy280x210 2017年4月にOPENしたウラジオストク店、日本の食文化を世界にPRするチャレンジも始めています。

<お客様から選ばれる理由>生産から流通まで関わる!

食材の生産から加工、流通、そして販売まで
一貫して自社グループで関わっている点が
単なる居酒屋チェーンとの大きな違いです。

伊達市内の契約農場で大切に育てられた鶏は
岩見沢の食品加工工場で焼き鳥やザンギなどにカットされ、
そこから各店舗に届けられています。

2018年3月には1億円を投資し、4ヶ所目となる工場を岩見沢市にて取得。
外食事業に加え、食物販事業「お持ち帰り専門店 炎」が順調に拡大しており、
その製品増産を目的としています。
串の月間生産量はこれまでの3倍以上、ザンギの月間生産量は
これまでの5倍以上と大幅な増加となっています。

安全・安心な食材をローコストで提供できるネットワークがあるから、
店舗が増えても料理のおいしさが変わらないのです。

海外での展開も見据えて2017年4月にはロシア・ウラジオストクにも出店しました。
居酒屋文化を世界に広げ、道産食材の販売にも貢献していきます。

社員インタビュー

_dummy120x90 インバウンド推進室
アンドレイさん(写真左)

日本の居酒屋文化をロシアに拡げていきたい。そんな思いで当社に加わりました。きっかけは、日本に留学していた時に飲食店で働いたこと。この文化をいつかはロシアでという想いでいた時に、今の社長と副社長に出会い、想いをお伺いしジョインしました。ロシアは日本と違う難しさもありましたが、スタッフみんなで試行錯誤しながら今では地元メディアに掲載される有名店になりました。まずはロシアに基盤を創っていきます。

_dummy120x90 スーパーバイザー
長田信之介(25歳・入社2年目)

入社前にバイトとして2年半ほど働いていました。能力や希望に応じて運営面や教育などにも携わることができて、仕事が面白かった。就職活動時に「うちにこないか?」と言われたときは、素直にやってみたいと思えましたね。もうひとつ大きな入社の決め手は、チャンスの多さ。上場を目指して年5~10店のペースで店舗展開を進めており、店長、SV、本部スタッフもまだまだ必要です。年齢や入社年次で判断しないのも魅力ですね。

会社情報

設立

2004年10月

代表者

代表取締役 佐々木 稔之

資本金

3,600万円

事業内容

■食品の製造・販売・小売・酒類の販売・飲食店本部運営・食品製造工場運営

【外食店】
『炭火居酒屋 炎』…生つくねが看板料理の居酒屋<34店舗>
『牛乃家』…牛を一頭買いして職人が肉を手切りする焼肉店<2店舗>
『洋食バル函館五島軒』…創業135年の西洋料理店を気軽に楽しめるバル業態<4店舗>

【持ち帰り店】
『お持ち帰り専門店 炎』…塩ザンギが看板料理の惣菜店<40店舗>
『北海道塩ザンギ 炎』…北海道中札内どりを使用した塩ザンギが看板料理の惣菜店<1店舗>
『ザンギ屋』…本格から揚げ専門店<2店舗>
『炎だこ』…たこ焼きや焼きそばを販売<8店舗>
『スイーツセレクション』…焼き菓子等を販売<3店舗>
『鶏源』…特製鶏ガラスープを使用したフードコート型ラーメン業態<1店舗>

★月1店舗のペースで続々出店中!短期間で店長・SVなどポストを目指せます!★

本社所在地

札幌市西区二十四軒2条3丁目2番36号 伸和ビル

企業ホームページ http://www.shinwa-holdings.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 地域と国内、地域と海外を繋ぐハブとしての特性が地産地消を叶えています。

2004年に創業して100店舗を展開している伸和ホールディングス。
食材の生産・調達から加工、販売まで自社で行う6次化モデルを持っていることが特徴的。
商品開発のスピードと一気に拡販できる販売網は日本の1次産業に新しい風を吹き込み、本当の意味での地産地消が叶うのではないかと期待せずにはいられない取り組みである。

世界にも目を向けていることも特徴で、あまり馴染みがなかったロシアでの
展開に成功している点も非常に面白い。そして、ロシアでの6次化を目指して中心で動かしているのがロシア人スタッフということで多様性という点でもこれから拡がっていく可能性を感じる。

トライ&エラーの数、チャレンジしていく風土は
更なるキャリアデザインを考える人には最適な環境ではないかと感じる。

応募方法

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選考の特徴
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問い合わせ先

株式会社伸和ホールディングス | 食の6次化モデルで北海道から日本の食文化を世界へ

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住所

〒 063-0802
札幌市西区二十四軒2条3丁目2番36号 伸和ビル 地図を見る

採用担当

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電話番号

011-624-7871

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

株式会社伸和ホールディングス | 食の6次化モデルで北海道から日本の食文化を世界へ

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