株式会社 築地正本/包丁研ぎ職人(包丁研ぎ・修理・販売)※職歴・経験不問★賞与有(1044524) の求人情報

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株式会社 築地正本

包丁研ぎ職人(包丁研ぎ・修理・販売)※職歴・経験不問★賞与有正社員

業種 : 専門店(その他小売)/その他メーカー/日用品・雑貨
設立:1951年4月 資本金:2,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/12/01
掲載終了予定日:
2017/12/28
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

募集要項

募集の背景

伝統技術の継承をしていくため、若い人材の増員募集をいたします。

仕事内容

80余年の伝統を受け継いで行う包丁研ぎ・修理・販売


伝統の技術を受け継いでください。その遣り甲斐は大きく、誇りを感じて仕事に取り組める仕事です。

世界に誇る日本の技を受け継いで、一人前の職人となって頂きます。

<まずは地道に技術を習得>
包丁とは言っても、多くの種類があるので、まずはそれぞれの特徴を理解することから始めて頂きます。和包丁が中心となりますが、洋包丁も扱い、包丁ごとの造りや研ぎ方、メンテナンス方法を覚えながら、少しずつ技術を習得して下さい。

個人差はありますが、3年である程度の技術を身につけることができます。少しでも早く技術を身につけ、お客様に感謝される喜びを実感して頂きたいと思っています。

主なお客様は、プロの料理人や築地市場内の業者さんとなります。現在、確かな技術が好評を呼び、ミシュラン掲載店等、有名シェフなどにも多数ご来店頂いております。このような方々のお仕事を支える「陰の立役者」として、誇りを持って働くことができますし、この経験はあなたの人生において、貴重な財産になるのではないでしょうか。

求める人材

職歴・経験・学歴不問。32歳までで、プロの職人を目指したい方


職歴・経験不問、32歳までの方
※若年層の長期キャリア形成を図るため

<こんな方は大歓迎>
◎仕事に対して誠実に、お客様に明るく対応できる方
◎前向きに自分から物事を考え仕事に臨める方
◎お客様の要望を叶える事に喜びを感じる方

20代の若手からベテラン迄、幅広い年代の方が活躍中。
前職も様々ですが想いは1つ…「伝統技術の継承」をしていくこと。
その想いを持って、日々成長することを目指しています。

勤務地

東京都中央区築地4-9-9

<アクセス>
・日比谷線「築地駅」より徒歩4分
・都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩2分
・都営浅草線「東銀座駅」より徒歩6分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 6:00〜15:00
※残業殆ど無し(お客様のご来店状況による)

給与

月給20万円〜30万円
※試用期間6ヶ月/月給18万円

モデル年収例

年収540万円/35歳 経験10年/家族手当、住宅手当含む

昇給・賞与 昇給年1回
賞与年2回(年3.5ヶ月)※2016年度実績
諸手当 ◎交通費支給(月1万5千円迄)
◎家族手当(配偶者1万円、子供1人につき3千円)
◎住宅手当(既婚者のみ2万円)
休日・休暇 ■休日:日曜、祝日、水曜(平均月2回)、年間105日
■休暇:有給休暇、夏季休暇、冬季休暇
福利厚生 社会保険完備、弁当毎日支給(月3千円のみ控除)、作業着貸与
独身寮完備(38平米、中央区月島、最近リフォーム済)

この求人の特色

  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 英語を使う仕事
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

設立 昭和26年(会社登記年)※創業昭和5年
代表者 平野 操
資本金 2,000万円
事業内容 料理用包丁製造・販売及び研磨・修理
本社所在地 東京都中央区築地4-9-9
プロからの絶大な信頼 高品質な包丁を製造・販売をしており、ミシュラン掲載の有名シェフ等
プロの料理人から絶大な信頼を得ており、包丁なら「正本」と業界では
高い評価をいただいています。
また昨今は、日本のみならず、アジアや欧米各国からも高い評価をいただき、
弊社を指名の上、ご来店いただいています。
就業時間について 残業がほとんどなく、定時退社率95%です。
午後3時で終業となるため、夕方から夜まで自分の時間を
自由に使う事ができる職場です。
企業ホームページ http://www.tukijimasamoto.co.jp/

応募方法

応募方法 応募フォームに必要事項をご入力の上、ご応募下さい。
追って、詳細をご連絡いたします。
応募受付後の連絡 応募受付後すみやかに、メールにてご連絡いたします。
採用プロセス 【応募】
応募フォームをご利用下さい。
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【書類選考】
お送りいただいた応募データをもとに書類選考を行います。
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【面接】
2回の面接を予定しています。
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【内定】
入社日はご相談に応じます。
面接回数 2回を予定
面接地 築地本社
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社 築地正本

ホームページを見る
住所

〒 104-0045
東京都中央区築地4-9-9 【地図を見る】

採用担当 採用係
電話番号 03-3541-8000

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。