株式会社アイックス〔山の猿、とりの介、ミートギャング、カフェメルカート、スイーツビュッフェ アリス〕/店舗スタッフ★入社祝金10万円支給!★【仙台エリア積極採用中】(1111003) の求人情報

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株式会社アイックス〔山の猿、とりの介、ミートギャング、カフェメルカート、スイーツビュッフェ アリス〕

店舗スタッフ★入社祝金10万円支給!★【仙台エリア積極採用中】正社員

業種 : フードビジネス(総合)/電力・ガス・エネルギー/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)
従業員数:2009名 設立:1955年4月 資本金:5,000万円(グループ合計 1億8500万円) 売上高:223億円(2016年3月実績) 本社所在地:北海道

情報更新日:
2018/05/15
掲載終了予定日:
2018/06/11
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

アイックスグループ全体で70を越える店舗を展開中!今後も出店計画があり、新しいポストも増えていきます!

お店も働き方もあなたにベストマッチング。
安定を求めている方も、独立を考えている方も歓迎!

ここがポイント!

  • 《入社支度金10万円支給》月給25万円+賞与年2回
  • 和洋中、カフェ、パティスリーからの転職も歓迎!
  • 店長や料理長になると年収450万円以上を目指せます
  • 衛生管理や労務管理も徹底◎チェーン店の安心感
  • 新店舗・新業態が続々オープン★昇格のチャンスが多い
  • 独立を目指す方もOK!居づらい思いはさせません

募集要項

募集の背景

出光のガソリンスタンド事業という安定感をバックボーンに
70店舗以上の飲食店を運営しているアイックス。

2016年10月には回転寿司のやすけフーズがグループ入りし、
2017年8月にはコメダ珈琲のFC店もオープン。
今後も新しい店舗や業態を開拓していくために
店舗スタッフを募集します。

残業代は全額支給。いろいろな働き方のプランも用意しています。
飲食業界が初めての方も安心して飛び込んでください。

仕事内容

【入社支度金10万円支給】【残業代は全額支給】店舗スタッフ(ホール・調理)の仕事をお願いします。居酒屋からカフェまでいろいろなお店で働けます


★経験や希望に合わせて、ホールかキッチンの仕事からスタート。
正社員として現場のリーダーや店長・料理長候補として期待しています。
スタッフを巻き込んで活気のあるお店を作っていきましょう!

◎ホールもキッチンも複数の正社員を配置。
正社員が1人だけで「ワンオペ」することはありません。
拠点によっては、キッチン枠5名全員が社員という場合も。
アルバイトがこなくて、臨時出勤…などもほぼありません。
休みもシフト通り取れます。

◎店長と料理長のツートップ体制でお店を動かすので、
料理長は厨房のことに集中できます。
本人の希望がない限り、ホールとキッチンのシフトチェンジはなく、
ひとつの技術を追求できます。

《店長や料理長になると》
売上管理や原価管理、スタッフのシフト管理などに携わります。
飲み放題の料金や新メニューを考えたり、
自分のお店を経営する感覚を味わえます。

将来のプランは自分で決めてください。

「独立したい」と思っている社員が多いのもアイックスの特徴。
そうした社員にはお店の数字をオープンにして、
飲食店経営を勉強してもらっているほか、
独立開業に向けた具体的なアドバイスもしています。
一方で現実の厳しさを知って独立を考え直す社員も。
会社の考えを押し付けることはしていません。

最新鋭の厨房設備でキッチンをバックアップ。

じゃがいもの皮むきや鮮魚の三枚おろしなど
アイックスは店内調理が基本。
作業の手間はかかってしまいますが、
一部店舗にはスチームコンベクションオーブンを導入するなど、
厨房の省力化をバックアップしています
昔ながらの古いやり方にこだわるのではなく、
いいものは積極的に取り入れています。

求める人材

《飲食業界未経験の方でも問題ありません》◎接客、販売、営業、事務など職歴は不問です★第二新卒も歓迎★残業代全額支給☆残業なしの働き方もあり


《いろいろな思いの方を受け入れます》
◎収入をアップさせたい
◎シフト通り休めるお店で働きたい
◎料理のレパートリーを広げたい
◎経営のしっかりした会社で働きたい
◎独立に向けて数字にも強くなりたい

《調理経験者はなお歓迎!》
◎和洋中、製菓、製パンは問いません。
回転寿司、ラーメン、焼肉、カフェ、パティスリー、バー、給食会社
など業態も不問です

★店舗が増えているので
店長・料理長になるまで何年もかかりません。

★正社員でありながら
「残業なし」の働き方も用意しています。
もちろんボーナスもきちんと支給。
詳しくは給与欄をご覧ください。

【調理・接客が見てわかる】動画マニュアルがスタート

2月1日より調理・接客マニュアルを『動画』化します!
文章では分かりにくい調理方法や接客の所作を
直感的でわかりやすく学ぶことが目的です。
iPadやモニターで視聴。教える人によって内容がぶれることもなく、
何度も繰り返して見ることもできます。
また、調理経験の浅い方には専任のスタッフが教えていきます。

勤務地

<選べる勤務地・転勤なし>

【宮城県】仙台 ☆重点募集中☆(希望しない転勤はないので安心♪)
【北海道】札幌・千歳・恵庭・江別・小樽・旭川・帯広・釧路・函館・苫小牧

★希望勤務地をお聞きします。転勤はありません。自分の馴染みがある場所で腰を据えて働けます!

※函館、旭川のやすけフーズ株式会社が運営する店舗へは出向となります。

<店舗> 
はなび/ほたる/山の猿/鶏侍/とりの介/ミートギャング/鶏よ魚よ/WALLBAR DINING/なかすっ娘/T'CAFE/カラオケUTA猿/グランファームビュッフェ/アリス/北海道市場 十勝晴れ/鶏・豆富・魚ととと/メルカート 他 全76店舗(2018年3月現在)

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、宮城県
勤務時間 1年単位変形労働時間制(週平均40時間以内)
9:00〜翌3:00の間でシフト制
例)9:00〜18:00、14:00〜23:00、18:00〜翌3:00
※時間帯はあなたの希望を考慮します。
※1ヶ月の勤務時間を面談の上、決定します。

★深夜送迎制度
公共交通機関終了後の退社の場合、当社の専用送迎車にて自宅まで送迎いたします。
社員の安全、安心を考えて実施しています。
給与

<休日や勤務時間に合わせて以下の2つから選択できます>

1)4週8休/8時間勤務(残業なし)…「マイペースコース」
月給18万円〜

2)4週8休/8時間勤務(残業あり)…「キャリアアップコース」
月給25万円〜

※2は固定残業代45時間分(56200円)含む。超過分は別途支給。
※試用期間1〜3ヶ月(時給950円〜)

<月収例>
◆仙台勤務+店長・料理長候補:32万円
◆仙台勤務:27万5000円〜

モデル年収例

年収450万円 店長職 経験2年/月給32万円+賞与年2回
年収450万円 料理長職 経験2年/月給32万円+賞与年2回
年収550万円 SV職 経験3年/月給40万円+賞与年2回

昇給・賞与 昇給/年1回 ※業績による
賞与/年2回 ※業績による
休日・休暇 シフト制 
4週8休
※スタッフの働きやすさを重視。土曜、日曜休みや連休も可能です。
福利厚生 ◇社会保険完備
◇社員割引30%(当社経営の飲食店利用)
◇社宅制度(初期費用会社負担)
 └ご希望の物件を借り上げ社宅にできます。
  敷金・礼金・前家賃など初期費用はすべて会社が負担。
  あなたは家賃のみの支払いでOKです!
◇入社祝金(入社2ヶ月目の給与にて10万円支給)
◇深夜送迎制度
◇時間限定勤務制度
◇社内融資制度
◇地方転勤補助(10万円支給+引越し費用全額保証)
採用予定人数 10名以上

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中

会社・仕事の魅力

札幌の共済ホールで行われた「アイックス接客コンテスト2017」。各地から選出された10名が競い合いました!

サービスを極める!初の接客コンテストを開催!

昨年7月、当社で初となる『接客コンテスト』を開催しました。
北海道、宮城県のアイックス各店舗から選ばれた10名のスタッフが参加。ステージを仮の店舗に見立て、「商品提供が遅れている」「となりの家族連れの子供が騒がしい」「記念日なので何か特別なことができないか」など店舗で起こるトラブルや注文にどのように対応するかを審査するスタイル。どの課題が出てくるかはランダム。しかも同時に2本課題が上がるので、対応の順番なども問われます。
審査員には接客コンサルタントなど専門家も参加。「要望の内容によって声のトーンを変えるほうがいい」など細かな指摘も。
店舗ごとの応援団が「がんばって〜!」という声が上がるなど、社内イベントの和やかさとプロのコンテストらしい緊張感のなか、接客姿勢を伝える1分間のスピーチで、感極まって涙ぐむスタッフも。
第1回接客コンテストの優勝者は『ほたる 札幌南3条店』の瀧波さんになりました!

社員インタビュー

洋食部門 リーダー
杉林 賢吾

ホテルの洋食部門と焼肉チェーンで、料理人としてそれぞれ4年ほど勤務。そしてアイックスにホールスタッフとして入社しました。一番の理由は新規出店を続けていたから。自分の店を開きたいと考えていたので、独立開業に向けたノウハウを増やしていきたかったんです。

入社後は希望通りに立ち上げを経験させてもらいました。仕事をするうちに社内外のいろいろな人から刺激をもらって、自分の目標も変わっていき、いまは自分に続く後輩を育てることが一番の醍醐味になっています。

アイックスの強みは会社の幹部が柔軟なところだと感じますね。グランドメニューやフェアを展開するときも、店舗や厨房の実情に合わせてメニューを差し替えてくれたり、画一的なチェーン店とはひと味違います。会社としてはもっと新しいチャレンジをしていきたいので、いろいろな経験を持った方に来てほしいですね。

会社情報

設立 1955年4月
代表者 代表取締役社長 伊藤 豊
従業員数 2009名
資本金 5,000万円(グループ合計 1億8500万円)
売上高 223億円(2016年3月実績)
事業内容 ◇フード事業/石油SS事業/不動産賃貸 他

■フード事業部運営店舗(全76店舗)
炭焼居酒屋 とりの介
炭焼ダイニング 鶏侍
酔食居酒屋 山の猿
炭焼居酒屋 山の猿
ごはん酒場 山の猿
炭焼ダイニング はなび
酔食居酒屋 鶏よ魚よ
炭焼居酒屋 鶏よ魚よ
肉屋の肉バル ミートギャング
ほたる
なかすっ娘
WALLBAR DINING
T'CAFE
カラオケ UTA猿
カフェ メルカート
グランファームビュッフェ
茨戸カントリークラブゴルフ場レストランTHE GARDEN 茨戸
& sweets! sweets! buffet! Alice
北海道市場 十勝晴れ
鶏・豆富・魚 ととと
八重洲居酒場商店
しゃぶしゃぶ十勝晴れ
まいどおおきに食堂※
回転寿司すしまる ※
回転寿司すしえもん ※
回転寿司やすけ ※
回転寿司なごみ亭 ※
回転寿司函まるずし※
マッタリーナカフェ ※
※は株式会社やすけフーズ運営

■石油SS事業部運営店舗(全31店舗)
出光フルサービス
出光セルフサービス
本社所在地 札幌市白石区本通12丁目南3番10号
関連会社 アイックス管理 株式会社
株式会社 エネルギーサービス札幌
株式会社 アイックスフーズ
株式会社広報事務所
株式会社 和光石油
株式会社 参集社
株式会社やすけフーズ
企業ホームページ http://www.aix-group.co.jp/recruit/food/requirements/top.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

ノンアルコール業態にも積極的に進出。キャリアを中断させることなく、多様な業態が経験できます!

飲食チェーンでありながら、ワンパターンではない店づくりがアイックスの魅力。食のトレンドや消費者の好みに合わせて、居酒屋、バー、和食ダイニングなど次々とお店をヒットさせてきた。

同時に飲食店の基本である料理を最優先に考えているのがアイックスの戦略。仕込み、調理、在庫管理などに時間と手間がかかってしまう店内調理だが、会社では厨房設備を充実させたり、人材を手厚く配置して負担がかからないようにしている。また、料理人にとっても技術を高めるモチベーションになっているようで、流れ作業の調理に抵抗のある人には理想的な環境だ。

こうした会社の柔軟性は職場づくりにも現れている。プライベートの事情に合わせて、シフトや雇用形態を変えるなど、社員が定着しやすいように工夫。曜日によって店舗の閉店を早めたり、定休日を設けたりと、現場レベルでも長時間労働を減らしている。

未経験者も経験者も活気を感じて働けるだろう。

応募方法

応募方法 ◇◇ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい ◇◇
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
お電話で直接ご連絡いただいても結構です。

*採用の際にご提出頂く履歴書の返却は致しません。予めご了承ください。
応募受付後の連絡 ★応募者全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
※連絡方法については、応募フォームで選択してください。
採用プロセス ▼面接
 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
 
▼内定
 入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!
面接地 【札幌】本社:札幌市白石区本通12丁目南3番10号
【千歳・恵庭】山の猿千歳店:千歳市北栄2-3-11
【帯広】山の猿帯広駅前店:帯広市西2条南10丁目10番
【釧路】山の猿釧路芦野店:釧路市芦野5-15-1
【旭川】山の猿旭川買物公園通り店:旭川市2条通8丁目
【函館】山の猿函館昭和店:函館市昭和3丁目
【苫小牧】山の猿苫小牧店:苫小牧市柳町4丁目19-28
【仙台】山の猿仙台一番町店:仙台市青葉区一番町4-9-17

問い合わせ先

株式会社アイックス〔山の猿、とりの介、ミートギャング、カフェメルカート、スイーツビュッフェ アリス〕

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住所

〒 003-0026
札幌市白石区本通12丁目南3番10号 【地図を見る】

採用担当 西野
電話番号 0120-882-737

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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。