株式会社アイックス〔山の猿・とりの介 etc.../転勤なし!北海道・仙台エリア密着企業〕/店舗スタッフ★店長料理長候補(和食・洋食)★入社祝金10万円支給(1145368) の求人情報

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株式会社アイックス〔山の猿・とりの介 etc.../転勤なし!北海道・仙台エリア密着企業〕

店舗スタッフ★店長料理長候補(和食・洋食)★入社祝金10万円支給 正社員

業種:フードビジネス(総合)/電力・ガス・エネルギー/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)
従業員数:2009名 設立:1955年4月 資本金:5,000万円(グループ合計 1億8500万円) 売上高:225億円(2017年3月実績) 本社所在地:北海道

情報更新日:2018/10/12
掲載終了予定日:2018/10/25

お店も働き方もあなたにベストマッチング。

安定を求めている方も、独立を考えている方も歓迎!

ここがポイント!
  • 《入社支度金10万円支給》月給30万円+賞与年2回
  • 和洋中、カフェ、パティスリーからの転職も歓迎!
  • 店長や料理長になると年収450万円以上可能
  • 労務管理や衛生管理も徹底◎チェーン店の安心感
  • 新店舗・新業態が続々オープン★昇格のチャンスが多い
  • 独立を目指す方もOK!会社をあげて応援します!
_dummy280x210 アイックスグループ全体で70を越える店舗を展開中!今後も出店計画があり、新しいポストも増えていきます!

募集要項

募集の背景

70店舗以上の飲食店を運営しているアイックス。
2017年8月にはコメダ珈琲のFC店もオープン。
今後も新しい店舗や業態を開発していくためにスタッフを募集します。
アイックスでは接客・調理に関する研修を年間50回以上実施。
また、様々な「働き方」のプランも用意しているので、未経験の方でも安心です。

仕事内容

【入社支度金10万円支給】【残業代は全額支給】店舗スタッフ(ホール・調理)の仕事をお願いします。居酒屋からカフェまでいろいろなお店で働けます


★和食、大衆居酒屋、レストラン、洋食などの業態で、接客・調理をお願いします。
店舗責任者の方には、店舗管理、商品開発、販売促進の考案などをお任せします。
どの業態で勤務するかは100%希望にお応えします!

◎ホールもキッチンも複数の正社員を配置。
1店舗最低2名の正社員が常駐しています。
拠点によっては、キッチン枠5名全員が社員という場合も。
アルバイトメンバーも豊富なので、人材面でのバックアップはお任せください。
休みもシフト通り取れます。

◎店長と料理長のツートップ体制でお店を動かすので、
料理長は厨房のことに集中できます。
本人の希望がない限り、ホールとキッチンのシフトチェンジはなく、
ひとつの技術を追求できます。

《店長や料理長になると》
売上管理や原価管理、スタッフのシフト管理などに携わります。
飲み放題の料金や新メニューを考えたり、
自分のお店を経営する感覚を味わえます。

将来のプランは自分で決めてください。

「独立したい」と思っている社員が多いのもアイックスの特徴。
そうした社員にはお店の数字をオープンにして、
飲食店経営を勉強してもらっているほか、
独立開業に向けた具体的なアドバイスもしています。

最新鋭の厨房設備でキッチンをバックアップ。

じゃがいもの皮むきや鮮魚の三枚おろしなど
アイックスは店内調理が基本。
それがお客様の満足度に直結していると考えています。
会社として最重要項目としているので、最新鋭の厨房機器は積極的に導入します。
使い方から丁寧にレクチャーしますよ!

求める人材

私達の企業理念は「お客様の笑顔の為に」笑顔で楽しくが基本!そんなお店をたくさん作ることが目標です◎調理、接客、販売、営業、事務など職歴不問◎


《いろいろな思いの方を受け入れます》
◎収入をアップさせたい
◎シフト通り休めるお店で働きたい
◎料理のレパートリーを広げたい
◎経営のしっかりした会社で働きたい
◎独立に向けて計数管理にも強くなりたい

《調理経験者はなお歓迎!》
◎和洋中、製菓、製パン等、あなたの経験をお聞かせください。
 回転寿司、ラーメン、焼肉、カフェ、パティスリー、バー、給食会社
 どんな業態の方でもお待ちしております!

★新規出店予定多数!
 店長・料理長もすぐにお任せできます。
★「残業なし(正社員)」の働き方も用意しています。
 もちろんボーナスもきちんと支給。
 詳しくは給与欄をご覧ください。

【調理・接客が見てわかる】動画マニュアルがスタート

2018年より調理・接客マニュアルを『動画』化!
文章では分かりにくい調理方法や接客の所作を
直感的でわかりやすく学ぶことが目的です。
お店でタブレットを見ながら好きなだけ繰り返して覚えられます。
また、調理経験の浅い方には研修専任のスタッフが教えます。

勤務地

 <選べる勤務地・転勤なし=地域限定社員強化募集中>

【北海道】札幌・千歳・恵庭・江別・小樽・旭川・帯広・釧路・函館・苫小牧
【宮城県】仙台 
★希望しない転勤はないので安心♪

★希望勤務地をお聞きします。転勤はありません。自分の馴染みがある場所で腰を据えて働けます!

※函館のやすけフーズ株式会社が運営する店舗へは出向となります。

<店舗> 
はなび/ほたる/山の猿/鶏侍/とりの介/ミートギャング/鶏よ魚よ/WALLBAR DINING/なかすっ娘/T'CAFE/カラオケUTA猿/グランファームビュッフェ/アリス/北海道市場 十勝晴れ/鶏・豆富・魚ととと/メルカート 他 全76店舗(2018年3月現在)

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、宮城県
勤務時間

1年単位変形労働時間制(週平均40時間以内)
9:00~翌3:00の間でシフト制
例)9:00~18:00、14:00~23:00、18:00~翌3:00
※時間帯はあなたの希望を考慮します。
※1ヶ月の勤務時間を面談の上、決定します。ご希望をお伝え下さい。

★深夜送迎制度
公共交通機関終了後の退社の場合、当社の専用送迎車にて自宅まで送迎いたします。
社員の安全、安心が何よりも大切です。

給与

<休日や勤務時間に合わせて以下の2つから選択できます>

1)4週8休/8時間勤務(残業なし)…「マイペースコース」
月給20万円~

2)4週8休/8時間勤務(残業あり)…「キャリアアップコース」
月給30万円~35万円

※2は固定残業代45時間分(73,610円~)含む。超過分は別途支給。
※試用期間1~3ヶ月(時給950円~)

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~350万円

モデル年収例

年収450万円 店長職 経験2年 /月給32万円+賞与年2回
年収450万円 料理長職 経験2年 /月給32万円+賞与年2回
年収550万円 SV職 経験3年 /月給40万円+賞与年2回

昇給・賞与

昇給/年1回 ※業績による
賞与/年2回 ※業績による

休日・休暇

シフト制 
4週8休

福利厚生

◇社会保険完備
◇社員割引30%(当社経営の飲食店利用)
◇社宅制度(初期費用会社負担)
 └ご希望の物件を借り上げ社宅にできます。
  敷金・礼金・前家賃など初期費用はすべて会社が負担。
  あなたは家賃のみの支払いでOKです!
◇入社祝金(入社2ヶ月目の給与にて10万円支給)
◇深夜送迎制度
◇時間限定勤務制度
◇社内融資制度
◇地方転勤補助(10万円支給+引越し費用全額保証)

採用予定人数

10名以上

この求人の特色

急募 募集人数10名以上 業界経験者優遇 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 中途入社5割以上 独立支援制度 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 札幌の共済ホールで行われた「アイックス接客コンテスト2017」。各地から選出された10名が競い合いました!

サービスを極める!初の接客コンテストを開催!

昨年7月、当社で初となる『接客コンテスト』を開催しました。
北海道、宮城県のアイックス各店舗から選ばれた10名のスタッフが参加。ステージを仮の店舗に見立て、「商品提供が遅れている」「となりの家族連れの子供が騒がしい」「記念日なので何か特別なことができないか」など店舗で起こるリクエストにどのように対応するかを審査するスタイル。どの課題が出てくるかはランダム。しかも同時に2本課題が上がるので、対応の順番なども問われます。
審査員には接客コンサルタントなど専門家も参加。「要望の内容によって声のトーンを変えるほうがいい」など細かな指摘も。
店舗ごとの応援団が「がんばって~!」という声が上がるなど、社内イベントの和やかさとプロのコンテストらしい緊張感のなか、接客姿勢を伝える1分間のスピーチで、感極まって涙ぐむスタッフも。
現在は第2回開催に向けて準備中です!

社員インタビュー

_dummy120x90 鶏・豆富・魚ととと
ステラプライス店
平石亜弓さん

私は東京の飲食店で10年間働いていました。北海道にUターンしてもフードサービスの仕事を続けていきたかったのでアイックスに入社しました。落ち着いた雰囲気のお店を希望していたので、女性客がメインの「ととと」は自分に合っていますね。正社員として大事にしていることは楽しく働ける職場の雰囲気づくり。若いアルバイトスタッフも多いので、「お姉さん」として仕事の悩みを聞いてあげたりしています。

_dummy120x90 ととと スタッフ 
清水ひとみ さん

札幌の「山の猿」で店長をしていたのですが、夫の転勤で岩見沢に引っ越すことになったんです。仕事は続けていきたかったので、会社と相談して負担の少ないアルバイト勤務にしてもらい、土日の休みを増やしてもらいました。そして「ととと」のバイトリーダーになり、立ち上げから関わりました。新生活に慣れてきたら正社員に戻るつもり。上司も一緒に働き方を考えてくれるので、無理なく続けていけるんです。

会社情報

設立

1955年4月

代表者

代表取締役社長 伊藤 豊

従業員数

2009名

資本金

5,000万円(グループ合計 1億8500万円)

売上高

225億円(2017年3月実績)

事業内容

◇フード事業/石油SS事業/不動産賃貸 他

■フード事業部運営店舗(全76店舗)
炭焼居酒屋 とりの介
炭焼ダイニング 鶏侍
酔食居酒屋 山の猿
炭焼居酒屋 山の猿
ごはん酒場 山の猿
炭焼ダイニング はなび
酔食居酒屋 鶏よ魚よ
炭焼居酒屋 鶏よ魚よ
肉屋の肉バル ミートギャング
ほたる
なかすっ娘
WALLBAR DINING
T'CAFE
カラオケ UTA猿
カフェ メルカート
グランファームビュッフェ
茨戸カントリークラブゴルフ場レストランTHE GARDEN 茨戸
& sweets! sweets! buffet! Alice
北海道市場 十勝晴れ
鶏・豆富・魚 ととと
八重洲居酒場商店
しゃぶしゃぶ十勝晴れ
まいどおおきに食堂※
回転寿司すしまる ※
回転寿司すしえもん ※
回転寿司なごみ亭 ※
回転寿司函まるずし※
マッタリーナカフェ ※
※は株式会社やすけフーズ運営

■石油SS事業部運営店舗(全31店舗)
出光フルサービス
出光セルフサービス

本社所在地

札幌市白石区本通12丁目南3番10号

関連会社

アイックス管理 株式会社
株式会社 エネルギーサービス札幌
株式会社 アイックスフーズ
株式会社広報事務所
株式会社 和光石油
株式会社 参集社
株式会社やすけフーズ

企業ホームページ http://www.aix-group.co.jp/recruit/food/requirements/top.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 ノンアルコール業態にも積極的に進出。キャリアを中断させることなく、多様な業態が経験できます!

飲食チェーンでありながら、ワンパターンではない店づくりがアイックスの魅力。食のトレンドや消費者の好みに合わせて、居酒屋、バー、和食ダイニングなど次々とお店をヒットさせてきた。

同時に飲食店の基本である料理を最優先に考えているのがアイックスの戦略。仕込み、調理、在庫管理などに時間と手間がかかってしまう店内調理だが、会社では厨房設備を充実させたり、人材を手厚く配置して負担がかからないようにしている。また、料理人にとっても技術を高めるモチベーションになっているようで、流れ作業の調理に抵抗のある人には理想的な環境だ。

こうした会社の柔軟性は職場づくりにも現れている。プライベートの事情に合わせて、シフトや雇用形態を変えるなど、社員が定着しやすいように工夫。曜日によって店舗の閉店を早めたり、定休日を設けたりと、現場レベルでも長時間労働を減らしている。

未経験者も経験者も活気を感じて働けるだろう。

応募方法

応募方法

「応募フォーム」よりご応募下さい。
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
お電話で直接ご連絡いただいても結構です。

*採用の際にご提出頂く履歴書の返却は致しません。予めご了承ください。

応募受付後の連絡

★応募者全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
※連絡方法については、応募フォームで選択してください。

採用プロセス

▼面接
 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
 
▼内定
 入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!

面接地

【札幌】本社:札幌市白石区本通12丁目南3-10
【千歳・恵庭】山の猿千歳店:千歳市北栄2-3-11
【帯広】山の猿帯広駅前店:帯広市西2条南10丁目10
【釧路】山の猿釧路芦野店:釧路市芦野5-15-1
【旭川】山の猿旭川買物公園通り店:旭川市2条通8丁目
【函館】山の猿函館昭和店:函館市昭和3丁目
【苫小牧】山の猿苫小牧店:苫小牧市柳町4丁目19-28
【仙台】山の猿仙台一番町店:仙台市青葉区一番町4-9-17

問い合わせ先

株式会社アイックス〔山の猿・とりの介 etc.../転勤なし!北海道・仙台エリア密着企業〕

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住所

〒 003-0026
札幌市白石区本通12丁目南3番10号 地図を見る

採用担当

西野

電話番号

0120-882-737

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応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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