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【店舗運営総合職】※店舗⇒本部職へのキャリアチェンジも可能! 株式会社松富士食品 お客さま・従業員の声をもとに進化し続ける松富士食品

情報更新日:2021/10/01
掲載終了予定日:2021/11/11

この求人のポイント

生き残る飲食店を手掛けるチェーンだから、ポストもチャンスも無くならない。ぜひ私たちを選んでください!
☆行列の絶えない人気8ブランドを展開するチェーン☆ コロナ禍前の昨期から6店オープン、現在77店舗 時代に合う商売を即取り入れる企業としての強さ 現在も成長を継続⇒ポストもチャンスもしっかり増加 昇進チャンスは随時、実力次第で即“上”を掴める 休暇は月8~9日、サービス残業なし、高い有給消化率
お客様にも、働く社員にも寄り添う企業文化。誰にとっても“必要とされる存在”を目指し続けていきます。
株式会社松富士食品のPRイメージ
濃厚つけ麺のパイオニア『六厘舎』をはじめ、8つの人気ブランドを通じて“美味しい”をお届けしてきた私たち。コロナ禍に突入しても「お客様へ美味しい食を届ける」「働く社員が安心して働ける」ことを当たり前に貫き通してきました。
飲食業界は必ず復活する、でも生き残るためには時代に合った改善・挑戦をし続けていくことが大切。企業としてそれを率先して行い、確かな歩みで誰からも“必要とされる存在”を目指しています。

仕事内容

<成長に応じ昇進は随時!昨期は60名が昇進しました!>『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』など、行列ができる人気店の運営をお任せします!

具体的には

ー☆職人仕事はありません

お客様に愛される味のベースは
セントラルキッチンから毎日届きます。
だから“職人的”な業務はありません。

ー☆お店づくりに取り組もう

接客、アルバイト育成、店舗の雰囲気など、
お客様から親しまれるように
全体を創り上げていくことがあなたのミッションです。

入社後の流れ

未経験でも安心、ゼロから
キャリアを築ける仕組みが構築されています!

▼3日間の“本社研修”
▼教育店舗で学ぶ“2日間の受け入れ集合研修”
▼配属店舗での“13週のカリキュラム研修”

本配属となるのは自宅から通える店舗。
先輩からもノウハウを学びながら成長を果たしていきましょう。

教育研修制度

配属店で店舗運営のイロハを身につけた後は、
今のレベルに合わせて体系的に学び続けられる
“48の階層別研修”を用意しています。

これを一つひとつしっかり吸収していくことが
店長、その先のキャリアを掴むための最短ルート。
挑戦を惜しまず、精力的に取り組んでいってください。

将来のキャリアパス

未経験スタートから最短で以下のキャリアを築けます。

▼店長代理(半年後)
▼店長(1年後)
▼SI
▼エリアマネジャー

実は総務以外のポジションは
公募制度を活用した現場からのキャリアチェンジ組。
商品開発、バイヤーといった本部職も目指すことが可能です。

配属先の編成

一店舗に配属される社員は平均2.5名で、
そこにアルバイトを加えた15名程度で店舗運営を行います。

多少の残業は発生しますがサービス残業は一切なく、
また一部店舗を除き基本的には深夜営業もないので、
生活が不規則になることもありません。
月8~9日の休みを満喫してください。

対象となる方

<飲食業界経験は不問!> “人と接する”“仕事を通じて誰かを喜ばせる”ことが得意で、“飲食が好き”“キャリアアップしたい”方を求めています!

<応募条件>

◆人と接することが好きな方
◆仕事を通じて誰かを笑顔にできる方

採用で大切にしているのは人柄とマインド。
もちろん好きな飲食でもっとキャリアを高めたい方も大歓迎です。

<歓迎する経験・スキル>

◇飲食チェーンでの勤務経験
◇チェーンストアでの勤務経験
◇マネジメントの実務経験

<こんな方なら大歓迎>
◎飲食店をビジネス視点から学んでみたい方
◎自分の実力・成果を認められたい方
◎しっかりキャリアアップを実現したい方
◎自己成長のために積極的になれる方

これまでも、これからも、働く社員に寄り添います

  • サービス残業なし
  • 賞与年2回
  • 月8~9日休み
  • 食事補助(まかない)・社員割引
  • 10万円の“遊休”旅行制度
  • 福利厚生制度が充実
  • 多彩なキャリアパス

現在ここまで待遇・福利厚生を整えましたが、これでもまだ道半ば。
安心して誰もが未来を託せる企業になるために、
さらに充実を図っていきます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

【スピーディーに上を目指したい方】

育成が充実している環境の中で、自己成長に前のめりになれる方に向いています。昇進チャンスは随時あるので、いち早くチャンスを掴むために努力し続けていきましょう。

この仕事に向いていない人

【ラーメン職人になりたい方】

セントラルキッチンでベースが作られるため、職人的なスキルが必要とされる仕事はないようです。味を盗みたい、個人で店を出したいという志向を持つ方には、不向きかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
◆シフト制/所定労働時間1日7.5時間
※営業時間は店舗によって異なります。
※詳細は面接にてご説明いたします。

【シフト例】
9:00~17:30(休憩1時間)
12:00~20:30(休憩1時間)
14:00~22:30(休憩1時間)
※上記には固定残業時間を含んでいません。
勤務地
首都圏(東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・群馬県)の各店舗、または今後オープンする新規店舗をお任せします。

▼東京都
…丸の内・大手町など東京駅周辺、お台場、羽田空港、池袋、上野、押上、赤羽、大崎、小岩、北品川、西葛西、東陽町、大島、亀戸、森下、東久留米 など
▼埼玉県
…大宮、浦和、越谷、富士見、戸田、朝霞、熊谷、鴻巣、桶川、狭山、越生、川越、羽生、ふじみ野、菖蒲 など
▼千葉県
幕張、本八幡 など
▼神奈川県
…川崎、海老名、新横浜、長津田、武蔵小杉 など
▼群馬県
…太田

★「トナリ 稲毛山王」2021年10月8日(金)オープン決定!

※新規オープン店舗に配属される方は、オープンまでは他の店舗での研修期間となります。
※配属先は希望を考慮し、ご自宅から通勤可能な範囲で決定します。(バイク・車通勤もOK)
※引っ越しを伴う店舗間異動はありません。

マイナビ転職の勤務地区分では…


群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
給与
月給25万円~36万3,000円+賞与年2回

※スキル・経験を考慮の上、当社規定により優遇します。
※上記金額には時間外労働の有無に関わらず45時間分(61,000円以上)を含みます。
※上記金額には深夜労働の有無に関わらず40時間分(11,000円以上)を含みます。
※どちらも超過時間分は別途支給。
※試用期間3~6ヶ月あり(待遇変更なし)

【昇進例】
一般社員の場合…月給25万円以上
 ▼2万1,000円UP!
店長代理の場合…月給27万1,000円以上
 ▼4万2,000円UP!
店長の場合…月給31万3,000円以上
 ▼9万7,000円UP!
SIの場合…月給41万円以上
 ▼9万円UP!
エリアマネジャーの場合…月給50万円以上

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
344万円~445万円

モデル年収例

年収752万円 / エリアマネジャー職 経験5年 /月給500,000円+賞与76万円×2回
年収612万円 / スーパーインテンデント職 経験3年 /月給410,000円+賞与60万円×2回
年収503万円 / 店長職 経験2年 /月給352,000円+賞与40万円×2回
年収409万円 / 店長代理職 経験1年 /月給286,000円+賞与33万円×2回
昇給・賞与
◆昇給/昇進に伴う昇給は随時・定時昇給年1回(7月)
(1,000円~50,000円/月・役職ごとに昇給幅UP)
◆賞与/年2回(6月・12月)
※平均支給額:基本給の3.3~4.3ヶ月分
諸手当
◆通勤手当(上限月21,000円まで)
◆役職手当
◆調整手当
◆固定深夜手当
◆固定残業手当
◆特定手当
◆扶養手当(上限無し・子1人あたり月5,000円)

その他手当(規定内支給)
 ■住宅手当
 ■単身赴任手当
休日・休暇
◆週休2日制(月8~9日)
 ※土日休み・連休取得も可能!
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇(入社6ヶ月後に10日)
◆慶弔休暇
◆産前産後休業
◆育児休業
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆研修制度(役職別48カリキュラム)
◆成長支援制度
◆ステップアップ制度
◆資格取得支援制度あり(食品衛生責任者、防火・防災管理者等)
◆制服貸与
◆慶弔見舞金(結婚祝い金・災害見舞金等)
◆食事補助
◆社員割引
◆健康診断
◆表彰制度(ストアコンパリゾン優秀賞・年間優秀者表彰)
◆インセンティブ制度(物件紹介・従業員紹介)
★2019年7月から新制度スタート
2019年7月から「遊休旅行制度」がはじまりました。

遊休旅行制度…旅行など家族サービスに使うお金、
最大10万円会社負担!!(*支給規定あり)

従業員だけでなく、その家族も大切にしたいー。
そんな想いからこの度新しく開始することになりました。
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 障がい者積極採用
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2008年11月17日
代表者
代表取締役/竹田 和重
従業員数
1011名(2019年6月末現在)
資本金
3,000万円
事業内容
飲食店の運営
食品の製造販売
本社所在地
東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル 7階
行列のできる人気ラーメン店!
メディアでも話題の人気ラーメン店「六厘舎」をはじめ、
人気ラーメン店を8ブランド展開しています。
詳しい店舗情報は当社HPよりご覧ください!
▼▼▼
http://www.mtfj.co.jp/brandlist
企業ホームページ http://www.mtfj.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、エントリーしてください。

多くの方とお会いしたいと考えております。
ぜひ積極的にご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
※応募に関するご質問は、お気軽に下記『質問フォーム』よりお問合せください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

マイナビ転職からエントリー

選考を通過された方には、こちらから面接日等についてご連絡いたします。
  1. STEP
    2

面接

面接では、皆様が疑問や不安に想っていることに対して
当社のありのままを、ざっくばらんにお話します!
  1. STEP
    3

内定

面接を通過されたら内定!新しい仲間といっしょに働ける日を楽しみにしています◎
面接回数
1回を予定しております。
面接地
本社/東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7階
問い合わせ
株式会社松富士食品

住所
〒 101-0047 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7階
地図を見る

備考
【本社アクセス】
各線「神田」駅より、徒歩5分
各線「大手町」駅より、徒歩4分

会社・仕事の魅力

株式会社松富士食品の魅力イメージ1

生き残った飲食だからこそ、先を見据えて挑戦を!

コロナ禍に直面して打撃を受けた部分はありました。

でもただ指を加えて“耐える”のではなく、
むしろその変化の中で生き残りを掛けて
様々な挑戦と変化を絶えず続けてきたこと、
それが大きく花開いたことを実感しています。

デリバリーやテイクアウトを
ラーメンチェーンが行うことが当たりまえに。
コロナ禍以前には無かった手法で
飲食が販売される日常も新たに登場するように。

でもこうした変化の根底にあったのは、
“絶対に変わらない”店舗という大切な幹。
だからこれからも新店オープンは続きますし、
もちろん雇用が無くなることはありません。

会社としての可能性を新たに見出すという意味では、
コロナ禍は良い影響を私たちに与えてくれました。
だからこそ見据えているのはアフターコロナの飲食の世界。

変化し続けることが変わらないと捉える環境で、
無謀ではない地に足がついた挑戦を一緒にしていきましょう。
行列ができる人気8ブランド・77店舗を展開する松富士食品は、“ラーメン屋=職人”ではなく、味のベースがセントラルキッチンでつくられる飲食チェーン。コロナ禍にあってもスピード感ある対応・変化に取り組んだ企業としての強さが、コロナ禍であっても成長し続けられた裏側にある。人と食は決して切り離せない関係。アフターコロナで好きな飲食に関わりキャリアを描き、心から良かったと実感したい方はぜひ同社を選んでほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

三好(店舗運営職⇒採用・教育担当)のプロフィールフォト
三好(店舗運営職⇒採用・教育担当) さん
当社へ転職して、今年で10年になりますが、
入社当時と比較すると、
商品も、働き方も格段に進化を続けています。
求職者に“今日より明日がある会社”と紹介するのですが、
それは私自身が強く実感してきました。

コロナ禍に直面した際、
「何ができるか」「何が問題なのか」を考え、
「じゃあこれをしよう」と即動き出したことが強さ。
やるからには妥協しないので難しさはありますが、
だからこそ新しい商品や仕組みが
お客様に受け入れられ、人気を博しているのだと思います。

こうしたことを考え、動かしていける
職人では実現できない仕事に関われるのが面白さ。
飲食の世界は深く、面白いーぜひそれを実感ください。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

採用担当にお話を伺いました

水沼(人事部⇒商品部)のプロフィールフォト
水沼(人事部⇒商品部) さん
10店舗オープンする予定が8店舗へ抑えましたし、
店舗で直接提供するだけでない手法も取り入れました。
だからコロナによって与えられた影響はもちろんあります。

でもそれは負けている訳ではありません。
情勢に合わせた対応をスピーディーかつ柔軟に行なった結果、
新しい可能性が開けたなど良い側面もありました。

目指しているのは「〇〇“でも”行こうか」と
誰の身近にも存在し、認識してもらえるようになること。
今回スピーディーに対応できたのもお客様のためですし、
それが働く社員の喜びにも繋がっています。

これを共通の認識にし、ピンチをチャンスに変えていく。
だから私たちは必ず“生き残り”ます。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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    気になるとは?

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    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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