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カフェの【店舗運営スタッフ(商品管理など)】店長候補/未経験OK 株式会社ドトールコーヒー 創業57年/全国約1,320店舗展開の業界大手/入社祝金7万円支給※

情報更新日:2020/01/14
掲載終了予定日:2020/02/24

この求人のポイント

【創業57年】成長を続ける業界のパイオニア企業 【業界大手】多彩なブランド展開で約1,320店舗を運営 【早期成長】研修充実&先輩・上司のフォローが万全 【女性活躍中】店長の男女比6:4。女性管理職も在籍♪ 【キャリアパス】人事や商品企画など本社勤務の道も 【職場環境】残業の全社平均14.2h ★ 産休取得率100%
業界トップクラスの規模&売上を誇る成長企業!未経験から「やりがい」も「働きやすさ」も手に入る!
株式会社ドトールコーヒーのPRイメージ
業界のリーディングカンパニーとして57年の歴史を築いてきた当社。現在、全国に約1,320店舗を展開しています。この度、より一層の事業拡大に向けて、店舗運営スタッフ(店長候補)を積極的に採用します。

入社後は、しっかりとした研修やサポート体制が整っているので、未経験の方も安心してスタートできます。実際、中途社員の約7割が未経験から活躍しています。あなたも業界大手企業で、新たなキャリアを始めませんか?

仕事内容

【 入社祝金7万円支給※ ★ 賞与2回あり(全社平均4.55ヵ月分) ★ 残業少なめ ★ ノルマ無し 】担当するカフェの店舗運営業務をお任せします!

具体的には

◇人材育成・勤怠管理
◇新人の採用
◇売上管理
◇発注・在庫管理
◇お客様対応 など

入社後の流れ

▼基礎研修(3日間)ドトールコーヒーの社員として、
 必要とする最低限の知識を吸収
▼独自の育成機関「IRP経営学院」へ
 └豆や焙煎などのコーヒー知識や
  店舗業務について学習
▼店舗配属
→店長のアシスタントからスタート!

将来のキャリアパス

『ドトール』では、理想のキャリアは自分で“つくる”もの。
適材適所の配属、業務配分に加え
スキル&目指すキャリアに応じた教育制度や
ポストチャンスもご用意しています。
店舗運営のエキスパートとして活躍するほか、
複数店舗を統括するスーパーバイザー、本社配属の人事、
商品開発、MD企画なども目指せます!
株式会社ドトールコーヒーの仕事イメージ

活躍のステージは“業界のリーディングカンパニー”

喫茶店向けの豆の焙煎卸売業として誕生した当社。
創業から57年を経た今も、コーヒー豆の生産・調達から、
焙煎・卸・小売までを一貫して手がけています。
高品質なコーヒー豆を使用し、
自社開発の直火焙煎機で丁寧に焙煎。
時間と手間をかけたこだわりの一杯により、
お客様にやすらぎと活力を提供しています。

対象となる方

【 未経験者歓迎 ★ 業界経験・スキル一切不問の人物重視の採用 ★ 入社した社員の6割は女性 ★ 9日間のリフレッシュ休暇取得可 】◆33歳までの方
【応募条件】
◆33歳までの方(若年層の長期キャリア形成を図るため)

性別・経験・スキルなどは一切問わないので、
「コーヒーやカフェの雰囲気が好き」
「人と接することが好き」
という方は、ぜひご応募ください♪

オン・オフのメリハリがある働き方が実現できます♪

誰もが末永く活躍できるよう残業は少なめで(2018年 全社平均14.2時間)、私生活をサポートする福利厚生もしっかり整っています。
産休・育休の取得率も100%で、女性だけではなく男性も2名育休を取得。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「人が好き」「コーヒーが好き」など、興味を仕事に活かしたい方や目指すキャリアがある方にはぴったりの職場です。さらに自分の意見は積極的にアピールすれば、店づくりや人材育成に自分のアイデアを活かせます。

この仕事に向いていない人

店舗を運営するポジションなので「ひとりで何かをするのが好き」といった、個人主義の方は向いていません。お客様だけでなく、店舗で働く仲間や本部社員と関係性を深め、協力して業務に取り組む必要があります。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
6:00~24:00(シフト制/実働8時間)
※店舗により勤務時間帯が多少異なる場合がございます。

【シフト例】
6:00~15:00
9:00~18:00
14:00~23:00

【一日の流れ例】
6:00 出勤 
↓開店準備
7:00 開店
↓オペレーション
9:00
↓休憩30分取る(1回目)
9:30
↓オペレーション  
11:30
↓休憩30分取る(2回目)
12:00
↓オペレーション
14:00
↓事務作業
15:00 退勤
勤務地
全国の「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗
※初任地は可能な限り通勤可能な範囲内での配属を検討します

【具体的には】
北海道、宮城県、福島県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、福岡県、長崎県、熊本県、大分県、鹿児島県

【配属先について】
ご希望や適性を考慮し、「ドトールコーヒーショップ」か「エクセルシオール カフェ」のいずれかに配属となります。

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、宮城県、福島県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、福岡県、長崎県、熊本県、大分県、鹿児島県
給与
◆総合職
大卒以上/月給20万5,000円以上 ※みなし残業代(20,000円 14時間相当分)含む
その他/月給18万3,000円以上 ※みなし残業代(15,000円 12時間相当分)含む

※超過分は別途支給
※経験・能力などを考慮の上、当社規定により決定いたします
※試用期間3ヵ月有(待遇に変更なし)
※まかないはありませんが、勤務日は従業員価格で商品を購入できます。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~450万円

モデル年収例

年収430万円 / 27歳 店長職
昇給・賞与
給与改定/年1回(4月)
賞与/年2回(6・12月)
諸手当
交通費全額支給
時間外手当
役職・職種手当
休日・休暇
・シフト制(月8~12日)
・リフレッシュ休暇(最大連続9日)
・特別休暇(1日)
・年次有給休暇(年10日~40日)
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休暇

★年間休日119日
福利厚生
◎生活保障
・社会保険完備
・GLTD、団体保険
・総合福祉保険に伴う健康相談窓口
◎表彰制度
・永年勤続表彰(20年、定年)
・社名啓発表彰
・部門別表彰
・最優秀社員表彰
◎再雇用制度
◎DVC(ドトール バリューカード)配布
◎慶弔関連
・結婚祝い金
・出産祝い金
・弔慰金
◎資産形成サポート
・退職金制度
・財形貯蓄
・社員持株会
・選択型確定拠出年金
◎職場活性
・暑気払い、忘年会、社員旅行補助
◎健康
・定期健康診断の会社負担
・予防接種補助
・健康相談窓口の設置
・ハラスメント相談窓口設置(外部)
◎住宅、生活
・ベネフィットステーション
・保養所(石打・箱根)
・転勤補助
◎教育
・IRP経営学院(ドトール理念教育、オペレーション教育)
・店長試験に向けたIRPストアマネジメントベーシック(6種)
・ハワイ研修
・自己啓発(通信教育)制度の奨励
・業務遂行に必要な資格取得援助
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1962年4月
代表者
代表取締役社長/星野 正則
従業員数
875名(※2019年5月末現在)
資本金
111億4,100万円
事業内容
■コーヒーの焙煎加工ならびに卸売
■食品の仕入れ、販売および輸出入
■飲食店の経営
■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集および加盟店の指導
本社所在地
東京都渋谷区神南1-10-1
『一杯のコーヒー』から始まる
ドトールに足を運ぶお客様は十人十色です。どんな目的でいつ来店されても、変わらないサービスでおもてなしをしたい。『一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する。』というこの企業理念を私たちは守り続け、共感できる方と一緒に仕事をしたいと思います。
※入社祝い金として
入社後最初のボーナス月(2020年6月)に入社祝い金として7万円支給します。
※2020年2月1日~2020年4月1日に入社された方に限ります。
※今回の募集は、基本的に店長候補としての採用になります。経験が豊福な方など、入社直後から店長職として勤務する場合は対象外となります。
企業ホームページ https://www.doutor.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◇◆

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
WEB面接をご希望される場合は、BioGraphというWEBページ、またはアプリにて事前に環境設定をお願いします。
  1. STEP
    1

書類選考

選考を通過された方には後日、面接日などのご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

WEB面接 or 対面面接 +適性検査

ご希望の面接方法を応募フォームにて教えてください。
  1. STEP
    3

内定

入社日などはご相談の上、決定いたします。在職中で今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください。
面接回数
1~2回

面接では、いろいろなタイプの方にお会いしたいと考えています。
当社への志望動機だけでなく、当社でなにをやりたいかなど、入社後のビジョンをお伝えいただきたいと思います。
面接地
下記面接地での「対面面接」または「WEB面接」

◆渋谷本社
 東京都渋谷区神南1-10-1

◆大阪事務所
 大阪府大阪市中央区博労町3-6-1 御堂筋エスジービル10F

◆九州事務所(福岡)
 福岡県福岡市中央区天神4-4-1 天神4丁目ビル3F

◆名古屋事務所
 愛知県名古屋市中区栄3-14-13
問い合わせ
株式会社ドトールコーヒー

住所
〒 150-8412 東京都渋谷区神南1-10-1
地図を見る

採用担当
採用担当

備考
【本社へのアクセス】
JR・私鉄・地下鉄各線「渋谷」駅より、徒歩8分

会社・仕事の魅力

株式会社ドトールコーヒーの魅力イメージ1

店舗づくりは大きな裁量のもと、自身のこだわりを発揮

半世紀以上の歴史をもつ当社では、お客様に「やすらぎと活力」を届けるため、多様なニーズに応じたブランドを展開しています。全国に約1,320店ものコーヒー専門店を出店し、業界トップクラスの規模と売上を誇っています。

──☆★ 自分だけのキャリアが実現可能 ★☆──
チャレンジを応援する社風のため、ジョブローテーション制度を使用して、商品開発・営業企画・MD企画等、将来的に新たな職種に挑戦し多様なキャリア形成が実現可能です。

──☆★ 9日間の連続休暇も取得可能 ★☆──
当社では多くの社員が9日間のリフレッシュ休暇を取得。それを実現可能にしているのは、エリア内の繋がりの強さです。ある店舗で調整が難しくても、エリア内の別店舗の社員やパートナーが応援にかけつけることで、誰もが休める環境を整備しています。
国内大手のカフェチェーンと知られ、その美味しさや居心地のいい空間を理由にコーヒー通からも支持されている『ドトールコーヒー』。店舗展開に関しては、地域性に合った店舗を開発し人を集め憩いの場へと変える“立地創造”という観点からビジネスを展開。また、そのおいしさを伝える人材育成にも注力し、お客様や現場の声を吸い上げて店舗づくりに反映。日本のコーヒーを進化させていく挑戦は、今も継続中だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

照本 将大のプロフィールフォト
照本 将大 さん
朝は出勤前に来店されるお客様で賑わい、その後の落ち着いた時間は地域のお客様がご来店と、時間や曜日によって客層が変わります。その時々の対処が自分の引き出しになり、サービスの改善や店舗運営に活かせることも面白いです。また今、担当の所沢店は、コーヒー豆の販売kg数が全国の『ドトールコーヒーショップ』で1位。ドトールがいかに人々の生活に溶け込んでいるかを実感できてうれしいです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

西村 愛美のプロフィールフォト
西村 愛美 さん
店舗運営スタッフの男女比は6:4。女性や男性の育休取得など、性別を問わず活躍できるのが当社の良いところです。特に産休・育休に関しては取得率100%で、復帰を支援する「ワーキングマザー会」では時間の制約がある中でどう工夫してキャリアを伸ばしていくかをみんなで話し合っています。こうした積極的な取り組みと充実した福利厚生のおかげで、平均勤続年数は10年以上。業界大手ならではの働きやすい環境が、将来への安心材料になるはずです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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注目のキーワード

株式会社ドトールコーヒー 創業57年/全国約1,320店舗展開の業界大手/入社祝金7万円支給※

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