株式会社ユーマート | ★お持ち帰り寿司専門店★現在20~40代前半の男性活躍中です!/【店舗運営スタッフ】将来は店長へ ★9月に新店舗オープン!(1318531) の求人情報

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株式会社ユーマート | ★お持ち帰り寿司専門店★現在20~40代前半の男性活躍中です!

【店舗運営スタッフ】将来は店長へ ★9月に新店舗オープン! 正社員

業種:フードビジネス(和食)/流通・チェーンストア/フードビジネス(総合)/専門店(その他小売)
従業員数:41名 設立:1986年4月 資本金:3,000万円 売上高:36億円(2017年2月期実績) 本社所在地:静岡県

情報更新日:2019/08/20
掲載終了予定日:2019/09/26

  • 職種・業種未経験OK
  • 急募
  • 第二新卒歓迎
  • 完全週休2日制

知名度があるからこその安心、高品質から生まれる誇り

未経験でも大丈夫!私たちが一人前に育てます!!

ここがポイント!
  • ★ 知名度抜群!おいしさ際立つ「東海道写楽」を運営
  • ★ 業績好調!今年9月に新店舗がオープン!
  • ★ 未経験から店舗運営をトータルに学べます!
  • ★ 将来は店長へ☆腰を据えてキャリアUPを目指そう
  • ★ 完全週休2日、年休112日、賞与年3回の好待遇
  • ★ 20~30代を中心とした社員がイキイキと活躍♪
_dummy280x210 TVCMでおなじみの「東海道写楽」が店長候補を募集!みんなが大好きな東海道写楽で働こう!

募集要項

募集の背景

TVCMでおなじみの持ち帰り寿司専門店「東海道写楽」を運営する当社。
味と品質の高いお持ち帰り寿司という
希少なビジネスモデルがファミリー層をはじめ多くのファンを獲得。
静岡西部にも出店を目指すまでに業績好調です。

そこで強化したいのが、店舗を管理・運営できる人材の育成です。
社員一人ひとりの裁量が大きいため、やりがいは大!
近い将来、店長や管理職を目指していただける方を増員募集します!

仕事内容

より愛される「東海道写楽」を目指し、店長とともに運営全般を担当。 未経験から店舗運営のプ ロへ《将来は商品開発等を担うチャンスも》


★店舗オペレーションのすべてを学べてやりがいを実感!
★完全週休2日制、賞与年3回!待遇面でも安心しながら働けます。
★ノルマなし

【具体的には】
●人材管理……パート・アルバイトのシフト作成、採用、教育
●店舗管理……商品管理や売上管理など
●調理……鮮魚調理、寿司づくり、盛付け等(先輩が丁寧に指導します)
●接客……笑顔で明るいお客様対応を♪

これらの業務を店長や社員とともに行います。
はじめは流れを理解するだけでOKです。徐々にコツを掴んでいってくださいね。

【未経験の方へ】
最初はわからなくて当たり前。 先輩をはじめ周囲が丁寧に指導しますし、
何でも聞ける雰囲気もあります。未経験から成長の実績も多く、意欲があれば心配無用!

【やがて店長へ、その先も】
まずは2~3年後の店長を目指していきましょう。
頑張り次第で将来は、商品開発や仕入れ、管理部門へのキャリアアップも可能です。

入社後1~3ヶ月間は“学ぶ期間”です!

まずは研修を通して、仕事に慣れていきましょう。
寿司の製造、盛り付けや、接客といった順番で覚えていただきます。
厨房で仕事をしていても、接客している様子は良く見えます。
先輩が接客している姿を自然と見ることができるので、
雰囲気をつかみ、接客も学んでください。

調理師免許の取得を支援します!

国家資格で半永久的に活かせる「調理師」免許。
調理師免許の取得は必須ではありませんが、
現在活躍している店長の多くが取得しています。

初回の受験費用は会社が全面負担しますので、
希望すればどんどんスキルアップを目指せます。
手に職をつけたい方にもうれしい環境ですよ♪

求める人材

《未経験・第二新卒歓迎☆採用は人物重視》 ◆40歳以下* ◆高卒以上 ◆要普免(AT限定可) ◎調理や店舗運営の経験がある方は活かせます。


《こんな方をお待ちしています!》
◎笑顔で明るく働きたい
◎挨拶を大切にしながら、チームワークよく働きたい
◎特化したノウハウや技術を身につけたい
◎調理・料理に興味がある
◎待遇面にも満足しながら働きたい

…と色々挙げましたが、明るく素直に学べる方であれば
私たちが一人前に育てていきます!
安心してチャレンジしてください。

《活かせる経験》
◎飲食店や水産系会社での調理・加工経験
◎分野を問わず、店舗での運営や接客の経験

上記の経験がある方、早い段階で経験を活かすことができます。
もちろん、経験がない方も先輩社員がフォローするので心配いりません。

*若年層の長期キャリア形成を図るため

20代・30代を中心とした社員が活躍中!

20代や30代を中心に約20名の社員が活躍しています。
今回はとくに“人を育てる”ことに重点を置いた採用を目指しているため、
彼らとともに、楽しくかつ意欲的に活躍してくれる方を
新しい仲間にお迎えしたいと考えています。
将来の東海道写楽をリードしていける人材へと、成長していってくださいね。

勤務地

静岡市内、および富士市、焼津市、藤枝市の各店舗
浜松将監町店は2019年9月上旬にオープン
※希望や居住地を考慮のうえ、配属いたします。
※転居を伴う異動は、原則的にありません。
※いずれもマイカー通勤OK。

<静岡市>
船越店/静岡市清水区木の下町277-1
岡店/静岡市清水区月見町1-3
西脇店/静岡市駿河区西脇34-1
長田店/静岡市駿河区寺田10-1
川合店/静岡市葵区上土2-4-34
安西店/静岡市葵区安西1-82

<富士市>
富士青葉通り店/富士市本市場町980

<焼津市>
焼津小川店/焼津市西小川7-1-4

<藤枝市>
藤枝青島店/藤枝市上青島239-1

<浜松市、2019年9月上旬オープン!>☆オープニングスタッフの募集
浜松将監町店/浜松市東区将監町37-1
(六間通り沿い)

マイナビ転職の勤務地区分では…
静岡県
勤務時間

1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

<シフト例>
8:30~19:30
※休憩は60分~120分
※店舗または繁忙期により異なります。

給与

月給22万円~30万円 + 賞与年3回
※固定残業代45時間分(7万3000円以上)含む。超過分は別途支給。
※経験・能力などを考慮し、決定します。
※試用期間(3ヶ月)の待遇の変化はありません。

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~400万円

モデル年収例

年収330万円 / 19歳 一般社員職 経験1年 /月給22万円+各種手当+賞与
年収530万円 / 43歳 店長職 経験9年 /月給33万円+各種手当+賞与

昇給・賞与

◆昇給/年1回
◆賞与/年3回(定期賞与:年2回、決算賞与:年1回)
※決算賞与は業績によります。

諸手当

◆交通費支給(規定あり)
◆役職手当
◆勤務手当
◆家族手当
◆年末特別手当
◆褒賞金制度あり

休日・休暇

☆年間休日/112日

◆完全週休2日制(シフト制による月8日or9日)
◆夏期休暇
◆冬期休暇
◆有給休暇

福利厚生

◆各種社会保険完備
◆退職金制度あり(勤続3年以上)
◆制服貸与
◆「ジョイブ静岡」加入

この求人の特色

急募 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 中途入社5割以上 20代の管理職登用実績あり 5日以上連続休暇取得可能 完全週休2日制 マイカー通勤可 オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 店舗運営の業務は実にさまざま。高いスキルが身につけられますよ。
_dummy280x210 一つひとつ丁寧に指導するので安心してください。じっくり育てていく予定です!

未経験から、店舗経営や人を育てる楽しさを学ぼう!

――★ 未経験から店舗経営を学べます!
未経験から一歩一歩成長し、慣れるに従って店長をサポートしながら、
商品・生産管理、人材の採用・育成、店舗演出、売上管理などの
いわゆる店舗オペレーションのすべてに携わることができます。
つまり、お店の経営をトータルに身につけることができるということ。
やりがいは、きっと想像以上に大きいもの。グンと成長する自分に出会えます!

――★ お寿司づくりって大変?
マグロをはじめとした鮮魚をカットする技術は身につけていただきますが、
お寿司づくりに関しては、未経験の方でもスムーズに覚えられる体制を
整えていますので、不安に感じることはありません。

――★ あなたが思うお店に育てる面白さ!
店舗ごとの裁量が大きいのも当社の特徴です。
例えば、パート・アルバイトスタッフの採用も、各店の店長や社員が行います。
その後の教育も、基本的には各店の方針に任せていくため、
どういったチームを作っていくのかも、店舗ごとさまざま。
人を育てることはお店を育てることでもあり、この点も当社で働く面白さのひとつです。

当初バイトだったスタッフが、その後「社員になりたい」と言ってくれて、
正社員登用になったケースもあることから、職場環境の良さには自信があります。
店長とともに自分たちの手で、地域に愛される魅力的なお店へ。
躍動感ある毎日が待っています!

社員インタビュー

_dummy120x90 浜砂
船越店勤務

東海道写楽に勤めて30年が経ちました。
“新鮮なネタでおいしい持ち帰り寿司を提供すること”。
これを追求し続けているところが、当社の誇りです。

土日をはじめ、お盆や正月時期などにはたくさんのお客様で賑わい、
東海道写楽が地域の皆様に愛されていることを、ひしひしと感じます。
大変さもありますが、パートさんやアルバイターの皆で協力しながら、
無事に1日を終えたときの達成感はひとしお。
このやりがいがあるから、30年間続けて来られたのかな、と思っています。

また、私は人に恵まれました。一緒に働くスタッフ、そして上司。
上司が人を大事にしてくれたから、私も部下を大事にしようと思うのです。
自分が後進に教える立場になってから、より一層感じます。

調理をしたことがない、店舗運営ははじめてという方も、意欲があれば大丈夫ですよ!
たくさんのチャレンジ、お待ちしています。

会社情報

設立

1986年4月

代表者

代表取締役社長/池田達彦

従業員数

社員41名(パート・アルバイト含めて360名)※2018年7月現在

資本金

3,000万円

売上高

36億円(2017年2月期実績)

事業内容

◆スーパーマーケット「ファミリーショップuマート」
◆お持ち帰りすしの製造・販売「東海道写楽」
◆酒類販売「酒のuマート」
◆軽包装資材販売「静岡包材」
◆包装・用品・文具「プロショップuマート」

本社所在地

静岡市清水区木の下町322-1

企業ホームページ http://www.u-mart.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 地域の皆様に愛されている「東海道写楽」

今や「持ち帰り寿司」というスタイルは、定番の食文化のひとつだが
意外にも競合は少ないため、同社の貢献度は非常に大きい。
地域に愛される店づくりに成功している、希少な会社と言えるだろう。

調理技術や魚に関する知識が養えるほか、接客や店舗づくりなど
実に幅広いスキルを身につけることができるという。
明るくコミュニケーションを取りながら、意欲的に働きたい人におすすめだ。

また、人を育てるやりがいも、ぜひ体感してほしい。
未経験からスタートする方であれば、気づいてあげられることが
きっとたくさんあるはずだ。

そして、完全週休2日制や年休112日など、
働きやすい環境づくりにも配慮している点も魅力である。
賞与は年3回。
「転職者によると、食品小売業では当社の待遇はいいそうです」と
採用担当者は控えめな笑顔で語った。

あなたも地域に愛される店づくりを、仕事にしてみてはいかが?!

応募方法

応募方法

◇マイナビ転職の応募フォームからエントリー
下記応募フォーム(『この求人に応募する』)よりエントリーしてください。
または、お電話にてお問い合わせください。
(054-351-2153)

※応募の秘密は厳守いたします。またご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
在職中の方も、気兼ねなくご応募ください。

応募受付後の連絡

ご応募より1週間以内にメールまたは電話にてご連絡します。

採用プロセス

【STEP1】 応募情報による選考
…応募フォームにご記入いただいた内容をもとに選考し、面接日をお知らせします。
   ▼
【STEP2】 面 接 ※代表が直接お会いいたします。
…履歴書(写真貼付)および職務経歴書をご持参ください。
   ▼
【STEP3】 内 定
…内定の場合、面接からなるべく速やかにご案内いたします。

※面接日・入社日は相談に応じます。

面接回数

原則1回を予定しています。

面接地

本社/静岡市清水区木の下町322-1
※マイカーでのご来場もOK。

選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 書類選考なし

問い合わせ先

株式会社ユーマート | ★お持ち帰り寿司専門店★現在20~40代前半の男性活躍中です!

ホームページを見る
住所

〒 424-0846
静岡市清水区木の下町322-1 地図を見る

採用担当

採用担当/池田

電話番号

054-351-2153

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応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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