株式会社ゼストクック 【創業35年の実績と安定性が魅力/中食業界のリーディングカンパニー】/未経験から始める!店舗運営総合職(販売・企画)※店長・SV候補(907390) の求人情報

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株式会社ゼストクック 【創業35年の実績と安定性が魅力/中食業界のリーディングカンパニー】

未経験から始める!店舗運営総合職(販売・企画)※店長・SV候補正社員

残り2

業種 : 食品/フードビジネス(総合)/専門店(食品関連)/流通・チェーンストア
従業員数:1527名 設立:1981年10月 資本金:6,400万円 売上高:108億4,996万216円(2016年8月期) 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/01/18
掲載終了予定日:
2017/02/23
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

▲弁当惣菜の販売を行う『いい菜&ゼスト』を展開する当社で、アイデアを活かして活躍してみませんか?

未経験から入社した【20代・30代が活躍中♪】
長期的な視点で、未来の主役をじっくり育成します!

ここがポイント!

  • 【20代・30代活躍中】これからの主役が育っています!
  • 【長期的な視点で育成】未経験・フリーター大歓迎!
  • 【パイオニア】本格デリカテッセンを国内に展開
  • 【首都圏中心】百貨店などのお洒落な惣菜店も展開
  • 【頑張った分は還元】収入や昇格にも反映します!
  • 【気軽にお会いしましょう】応募条件合う方は面接保証

募集要項

募集の背景

百貨店、ショッピングモールなどのお惣菜店で
「美味しそう!」「綺麗♪」…なんて思ったことありません?
実はその仕掛け人、私たちかもしれません。

ヨーロッパ型の「デリカテッセン」に、
日本の食文化や味覚に合った創意工夫を施した商品構成を強みに
30年以上、中食業界をリードしてきた私たち。
現在、東急ストア、小田急マルシェなど、直営店舗100店を展開。

★今回は、未来の主役を育てるための増員募集です!

仕事内容

【次世代の主役を育成していきます】直営の弁当・惣菜販売店(百貨店・駅ビル等のお洒落なデリカテッセンなど)で商品構成や陳列を考えて販売・運営。


★未経験から成長した20代・30代が中心に活躍中!
★入社後の教育研修はもちろん、その後も長期的に
育成していきます!

〜お任せするのはこんなシゴト〜

「今日は寒いから、温かいものを食べたいと思ってた」
「美味しそうな匂いがする〜♪」
≪お客さまの何気ない反応も、実は狙い通り!≫

――実は毎日、商品構成を変えているんです!

サラダや弁当、総菜やフライなど、
300種類ものメニューの中から、どれを並べるかは店長次第。
夏と冬、晴れの日と雨の日、駅前と郊外、祝日と平日…
売れる商品は全く異なってくるので、それを予想して
自分で決められるのが、この仕事の面白いところ。

――味や品質にこだわるだけじゃないんです。

◎どう並べたら美味しそうに見えるかな?
◎新鮮さと匂いをアピールするなら、このタイミング!
…など、発注やディスプレイにもアイデアを活かしているんです。

300種のメニューを自由に組み合わせて売り場づくり!

◎主婦層が多いウチの店なら、商品はこの組み合わせ!
◎もうすぐ夕方、これくらいの量を並べよう!
◎こんな並べ方をしたら、美味しそうに見えるはず♪

運営の仕方によって、お店の業績はガラリと変わります。
お店の運営といっても、少人数の小さな売り場。
すぐに自分のペースをつかめると思いますよ!

あなたは将来、どんなキャリアを実現したいですか?

入社後は、まず店長候補として育成しますが、
あくまでスタート地点。将来は、会社の主役として
活躍してほしいと思っています。

★新店舗の立ち上げ
★複数店舗のエリアを束ねる「マネジャー職」
★本社・管理部門 など

店長の仕事を通じて、幅広いスキルを磨くことで、
キャリアパスも多彩に広がります!

求める人材

【書類選考ナシ!】未経験者・フリーター・第二新卒歓迎!人柄重視の採用。履歴書にアピールできることがない…なんて方も遠慮なく!(39歳までの方)


今回は、若年層の長期キャリア形成を図り、
次世代の主役を長期的な視点で育てていくため
39歳までの方を対象としています。

【面接対策はしなくても大丈夫!】
面接はお互いのことを理解するための場。
私たちの仕事に興味を持ってくれた方は、
“できるだけ採用したい”という思いで面接しています。
だから意地の悪い質問などはしません(笑)。
飾らず、リラックスしてお話しましょう!

【1つでも当てはまる方なら大歓迎!】
◎チームワークを大切にできる
◎こんな仕事ができるように成長したい
◎経営やマネジメントを学びたい

★接客、販売、店長等の経験があれば活かせます。

まだ将来のイメージはできてない…という方も大丈夫!

最初は難しそうに感じるかもしれませんね。
でも大丈夫!実はいま活躍しているメンバーも、
最初は不安を抱えていましたが、ほとんどのメンバーが
1年目で店舗運営を楽しめるように成長しています!
それに今回は、5年後・10年後の活躍を期待した
採用・育成ですから、焦らずじっくり成長していきましょう!

勤務地

≪関東地方を中心に100店舗展開中≫ 希望を十分考慮して配属先を決定します。

■東京都
墨田区、目黒区、大田区、杉並区、豊島区、練馬区、台東区、江東区、渋谷区、三鷹市、青梅市、府中市、町田市、福生市、多摩市、羽村市、西東京市

■神奈川県
横浜市、川崎市、横須賀市、藤沢市、秦野市、伊勢原市、座間市、綾瀬市、大和市、大井町

■埼玉県
さいたま市、川越市、所沢市、越谷市、新座市、坂戸市、日高市、川口市

■千葉県
千葉市

■静岡県
沼津市、三島市、富士市、御殿場市、裾野市、伊豆の国市

■長野県
長野市、上田市、飯田市、須坂市、伊那市、駒ケ根市、飯山市、千曲市、木曽町、坂城町

※店舗詳細は当社HPにてご確認ください。
※原則、転居を伴う異動はありません。

マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、長野県、静岡県
勤務時間 8:00〜22:00(交替制/実働8時間)
※店舗により多少異なります。
給与

月給23万5,000円〜45万円
※経験・能力を考慮して決定します。
※試用期間3ヶ月(給与は変わりません)

モデル年収例

年収600万円/35歳 店長職 経験5年/中途入社:業界経験あり
年収400万円/30歳 経験3年/中途入社:業界未経験

昇給・賞与 昇給/あり
諸手当 交通費規定内支給
休日・休暇 週休2日制(シフト制)★年間休日110日
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
介護休暇
育児休暇
福利厚生 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
退職金制度
慶弔見舞金
定期健康診断
福利厚生保険制度
介護短時間勤務
育児短時間勤務(小学校就学の始期まで)
報奨金制度
まずは「食への興味」が大事! 当社は業界未経験からスタートしたスタッフがほとんど。
1つひとつの作業のやり方は先輩が丁寧に教えますので、
最初は「食への興味」さえあれば心配いりません!
売場づくりや接客についても、
OJTを通じてしっかり学べるので安心です。

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

▲旬の食材を使った豊富な品目は300種類以上。どれを選ぶかはお店次第です。

▲先輩スタッフがしっかり丁寧指導します。未経験の方も安心してチャンレジしてください。

【Case study of ZESTCOOK】裁量が大きいからこそ!

【CASE.1】近くにライバル店がオープンするらしい!

「ライバル店の真新しさがかすんでしまうくらい
こちらもリニューアルして対抗しよう!」

売場のディスプレイから商品まで
ガラリと変えることを決断。
さらに、和もの、サラダ、煮物、焼き物、から揚げ…
5つの分野それぞれに、利益よりインパクトを重視した
目玉商品を企画しました。
結果、ライバル店に負けることなく
売上を大幅に伸ばすことに成功!


【CASE.2】スタッフのモチベーションを高めたい!

パートスタッフの意識・モチベーションを高めるため
日頃からコミュニケーションを密にとり
悩みをクリアにしながら、褒めたり、
仕事を任せたりすることは大切なマネジメントです。
でも、それだけでは限界もあります。

そこで、優秀なスタッフに対して、
時給を900円台から1,300円まで引き上げました。
人件費の増加は利益を圧迫するリスクもあります。
ですが実際には、増加した人件費よりも、
はるかに高い売上につながり、
他のスタッフも、高い時給を目指して意欲が高まりました。

――――――――――――――――――――――――――
ここで注目してほしいのは、店長の裁量だけではありません。
失敗のリスクも抱え、相当なコストもかかる戦略でありながら、
店長の判断を信じ、アイデアを許可した会社の姿勢も、
成功につながった要因の1つです。

社員インタビュー

船橋店 店長
三田

21歳で入社して4年が経ちましたが、居心地の良さと先輩たちのサポートにも恵まれて、気持ちよく働き続けられています。
自分自身が店長になり、なるべく私が作業している所を見てもらうようにしていますが、それでも実際にやってみるとミスは出るものです。誰でも最初は初心者ですから、未経験の方も怖がらずにチャレンジして欲しいですね。ミスを責めるのではなく、その後をフォローすることが店長の役割だと思っています。

川口店 店長
姫沼

これまで新宿や町田でも勤務しましたが、立地やお客様層の違いによって販売手法まで変わるのが面白い点。川口店はご年配のお客様が多いため、メニューは和風を中心に、飽きが来ないラインアップを心がけています。
私は出産・育児を経て、一度退職してパートとして復帰したりと、のべ20年ほどゼストクックで働いてきました。ライフステージが変わっても働きつづけられる仕事に、大きなやりがいと愛着を感じています。

会社情報

設立 1981年10月
代表者 代表取締役 関 要継
従業員数 1,527名
資本金 6,400万円
売上高 108億4,996万216円(2016年8月期)
事業内容 惣菜・弁当・和菓子等の惣菜をトータルで扱う惣菜総合企業。
直営店舗においては調理・販売、自社工場においては製造を行い、
幅広く事業を展開しています。

【店舗数】
102店舗(2016年11月30日現在)

【拠点情報】
瑞穂工場/東京都西多摩郡瑞穂町長岡2-8-16
瑞穂第二工場/東京都西多摩郡瑞穂町箱根ヶ崎東松原25-16

【関連会社】
株式会社COQUIA
株式会社六次化産業
本社所在地 東京都西多摩郡瑞穂町長岡2-8-16
主要取引先 三菱食品株式会社、MPアグロ株式会社、株式会社ニシカタヤ、関東日本フード株式会社、ユアサ・フナショク株式会社など
主要出店先 そごう西武百貨店、京王キラリナ、千葉ステーションビル、小田急マルシェ、そごう、小田急プロス、東急ストア、横須賀さいか屋、浦和コルソ、ビッグライズ、スーパーオザム、Aコープ長野、Aコープ関東など
企業ホームページ http://zestcook.net/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲売り方や品揃えなど、店舗経営全般に関わるやりがいがあります。

高齢者世帯の増加や女性の社会進出を背景に、世の中のライフスタイルが変化する中、それに応える形で市場拡大を続けているのが「中食」産業だ。「株式会社ゼストクック」は、そんな中食産業をリードし、本格デリカテッセンを国内に展開したパイオニア企業。品質の高さや実績から、大手スーパーやショッピングモールが新たに展開する際に出店要請を受けることも多いという。

そんな同社の主役として活躍しているのが、20代・30代を中心としたメンバーだ。教育体制やキャリアプランが充実している同社では、いち早くマネジメントやリーダーシップを身につけることができる。そのため未経験者やフリーターから入社し、若くして店長やSVを任されている社員も多い。

今後もさらなる市場拡大が見込まれる中、着実に新規出店を進めている同社は将来性も安定性もバツグン。特に今回は次世代の主役を育成するための募集。腰を据えてじっくり成長していけるはずだ。

応募方法

応募方法 ■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーして下さい。

<応募書類の取り扱いに関して>
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 メールまたは電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス ▼【ご応募】
原則、ご応募いただいた方全員とお会いいたします。
(※応募状況によっては書類選考を行う場合があります)
今後の選考につきましては追ってご連絡いたします。

▼【面接】
面接は1〜2回を予定しております。
あなたの人柄や、仕事に対する想いをアピールしてください!

▼【内定】
最終面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
※入社時期などにつきましては相談の上、決定しましょう。
※店舗見学などのご希望があれば、気軽にお越しください。
面接回数 1〜2回
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内 書類選考なし

問い合わせ先

株式会社ゼストクック 【創業35年の実績と安定性が魅力/中食業界のリーディングカンパニー】

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住所

〒 190-1232
東京都西多摩郡瑞穂町長岡2-8-16 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 042-568-1170

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。