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事業拡大で新店OPEN【店舗運営staff】完休2日◆入社祝い金20万円 三本珈琲株式会社 ◆手当充実◆転居なし◆残業も少なめ◆賞与年2回◆未経験歓迎

  • 正社員
  • 330万~600万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2025/04/25
掲載終了予定日:2025/06/19

この求人のポイント

【未経験はもちろん経験者からも選ばれる】プライベートも大切にできる環境でキャリアを築きませんか?
安定の経営基盤|創業60年余りの老舗ロースター 変革期|新ブランド拡大中/オープニングチャンスも 大歓迎|未経験・第二新卒・ブランクのある方OK 将来は|メニュー開発やメンバーの育成など店舗運営も 通勤ラクラク|勤務地は空港や駅直結!好アクセス 働きやすさも◎|完全週休2日・残業20時間以内
『個性が光る店舗』が魅力!店舗ごとにカラーが違うからこそ、自由なアイデアでこだわりのお店づくりを実現
三本珈琲株式会社のPRイメージ
当社は、横浜で長年愛される老舗ロースターとして、"本当に美味しい"コーヒーを提供し続けてきました。
豆の選定・仕入れから、輸入、保管、焙煎、製造に至るまで、全プロセスを自社で担い、品質と味のこだわりを追求しています。

\未経験でもOK/

「コーヒーが好き」「接客が好き」「オシャレなカフェで働きたい」「空港で働くことに憧れがある」
あなたの「好き」を原動力に、素敵な店舗を作っていきませんか!

仕事内容

三本珈琲が展開するレストランにて「接客やドリンクづくり」「新メニューの企画・提案」「スタッフの教育」といった店舗づくりに関わる業務を担当

具体的には

「カステルモーラ」「三本亭」いずれかのレストランにて、素敵なお店を作るメンバーとして活躍いただきます!

<お任せする業務>

  • コーヒーなどのドリンク作成
  • 接客・レジ業務
  • 備品・食材などの発注・在庫管理
  • シフト管理
  • メニュー開発
  • パート・アルバイトの教育 etc…

▼活躍いただく店舗を紹介▼

本格イタリアンを提供する『カステルモーラ』

炭火を使ったグリル料理と、本場イタリアから取り寄せた焼き窯で調理されるピッツァ。アラカルトからコース料理まで幅広く提供しています。
「この料理にはこのワインがおすすめです。」
「この時期のおすすめはこちらの季節メニューです。」
とお客様一人ひとりとの会話を楽しみながら働くことができます!

昔ながらの日本の洋食屋がテーマの『三本亭』

オムライスやハンバーグといった、レトロな洋食屋の定番メニューに加え、三本珈琲のエッセンスが加わったモダンなオリジナルメニューを提供しています。「大人のお子さまランチ」といったユニークなメニューも!
店舗ごとにテーマが異なるため、メニュー開発やイベント企画なども自由度高く行えるところが魅力です。

入社後の流れ

▼オリエンテーション(1日)

当社の事業内容、直営店舗の特徴、社内システムについて説明します。

▼先輩によるOJT研修(約1か月間)

コーヒーの淹れ方やフードの作り方など、店舗運営における基本的なオペレーションを習得します。
先輩がマンツーマンで丁寧に指導しますので、未経験の方もご安心ください!
三本珈琲株式会社の仕事イメージ

対象となる方

【未経験・第二新卒・ブランクがある方・経験者も大歓迎】★接客が好き・店舗運営に興味がある方はぜひ!★お客様へ特別な時間・空間を提供する仲間に

\学歴、年齢、経験、資格も一切不問/

応募に当たり、特別な条件はありません!
接客・カフェレストラン経験のある方はすぐに活躍できます。

入社後は既存店舗にてしっかり研修予定!
美味しいコーヒーの淹れ方から、こだわりある料理の調理まで
マンツーマン指導で1つひとつ身に付けていくことができます。
あなたがイキイキと輝く姿が、素敵な店づくりにも繋がります。
もちろん…飲食業界での経験がある方も大歓迎です!

【こんな方は是非!】

□接客が好き
□お洒落なお店で働きたい
□働きやすさも重視したい
□店舗運営に興味がある
□将来的に独立したい など

先輩の7割が中途入社!決め手は…「働きやすさ」多数

同じ飲食業界からの転職してきた先輩が多く、「前の職場は残業が多かった」と悩みを抱えていた人も…。
当社は残業が月に10~20時間程度と少なめ。
シフトは2週間ごとに組んでいるので、希望休も伝えやすく、予定も立てやすい◎
60年余りの歴史と実績を誇る安定性も、先輩たちの”入社の決め手”だったようです!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎気配りができる方

例えば、お店でグラスが倒れてしまったとき。真っ先にお客様に「お怪我はありませんか」と声をかけられるような思いやりが大切です。急なトラブルでも気配りを忘れない方が活躍できそう。

この仕事に向いていない人

▲内に閉じこもってしまう方

店舗の印象を決めるのは、明るい挨拶や丁寧な言葉遣いなどお客様への振る舞いです。また、スタッフ同士のコミュニケーションも不可欠なので、人と話すのが苦手な方には難しいかも。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間

羽田空港 カステルモーラ

10:00~22:00内で実働8時間(シフト制)

成田空港 三本亭

7:00~22:00内で実働8時間(シフト制)


※残業は月平均20時間以下です。
※店舗により営業時間は異なります。

【シフト例】
  • 8:30~17:30(休憩1時間)
  • 13:00~22:00(休憩1時間)
勤務地

【成田空港内(マイカー通勤OK) or 羽田空港内で勤務】

【駅チカ/転居を伴う転勤なし!】

★勤務先は居住地・希望を考慮し決定します。

【成田空港内の店舗】

  • 三本亭
千葉県成田市三里塚御料牧場1番地1 成田空港第一旅客ターミナル中央ビル新館3F 制限区域出発ロビー
※マイカー通勤OK!

【羽田空港内の店舗】

  • カステルモーラ
東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第2旅客ターミナルビル5F

マイナビ転職の勤務地区分では…


千葉県、東京都
給与
月給:25万円~45万円+残業代100%支給・賞与年2回

※経験や能力を考慮の上、決定いたします。

★給与アップ努力宣言企業

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
330万円~600万円

モデル年収例

年収412万円 / 25歳 経験3年
年収462万円 / 39歳 経験5年
年収525万円 / 44歳 経験10年
昇給・賞与
  • 昇給/1回(4月)
  • 賞与/2回(7月、12月)※2022年実績:3ヶ月分支給
諸手当
  • 交通費支給(上限3万円/月)
  • 時間外手当
  • 家族手当(子一人につき6,000円、配偶者15,000円)
  • 皆勤手当(月5,000円)
  • 住宅手当(転居を伴う場合/家賃の60%を1年間支給)
  • 役職手当
  • 資格手当(コーヒーインストラクター)
  • 入社祝い金20万円(入社後1年経過、且つ労働日のうち、90%以上出勤した方に20万円支給)
休日・休暇
  • 完全週休2日制(曜日はシフト制です)
→休日出勤が発生した場合には代休を取得します。
  • 長期休暇
  • 産休・育休
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 休憩時のコーヒー1杯無料
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 産休・育休制度
  • 資格取得支援制度(コーヒーインストラクター)
  • 福利厚生リロクラブ
(旅行や映画、カラオケ、レジャー施設、レストラン、スポーツクラブ、育児・介護サービスなどが特別価格に!)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
昭和32年3月15日
代表者
代表取締役社長 山本 聡
従業員数
1000名
資本金
1億円(資本準備金6億7305万7500円)
売上高
253億円(2019年3月期)
事業内容
  • 食品の製造販売・卸事業
  • コーヒー関連機器の企画・販売事業
  • 自動販売機オペレーション事業
  • 店舗事業
  • ECサイト事業
  • 小売用商品事業
  • AM事業
  • グラフィック制作・印刷事業

【モンドセレクションを受賞】

11年連続でモンドセレクションを受賞
(2010年~2020年度)

【モンドセレクションとは?】

世各地にある優れた市販商品の評価・品質向上を目的として、1961年に創設されたベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関。世界的に権威のあるコンテストで、 商品の品質に関するコンクールとして歴史があり、代表的なものです。
本社所在地
神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4
企業ホームページ http://www.mmc-coffee.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーして下さい。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※お問い合わせは、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用下さい。
※応募の秘密は厳守いたします。

≪応募書類の取り扱いに関して≫
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、メールまたは電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
※面接日や入社日など、ご相談いただければ考慮いたします。お気軽にご相談ください。
  1. STEP
    1

エントリー&書類選考

マイナビ応募フォームより応募してください。
ご応募いただいた内容をもとに、選考させていただきます。
  1. STEP
    2

1次面接(WEB)

できる限り多くの方とお会いしたいと思います。不安なことなどがあれば、遠慮なくご質問ください。
  1. STEP
    3

2次面接

当社への思いをお聞かせください!
  1. STEP
    4

内定

面接に通過された方に、内定のご連絡をいたします。
面接回数
2回
面接地
【本社】
神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4

1次面接はWEB、2次面接は本社にて面接を予定しています。

問い合わせ
三本珈琲株式会社

住所
〒 221-0054 神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4
地図を見る

電話番号
045-461-6485

会社・仕事の魅力

三本珈琲株式会社の魅力イメージ1
三本珈琲株式会社の魅力イメージ2

「三本珈琲のファンづくり」を空港から!

《幸せを届けられる存在でありたい》

1957年に横浜で創業し、ロースターとして日本のコーヒー文化とともに成長を続けてきた当社。「関わるすべての人に、ちょっとした幸せを」というコンセプトを掲げ、目の前のお客様のご要望に丁寧にお応えしながら歩んできました。

大きな強みは、日本や世界を代表する一流ホテルやレストラン、カフェのために、求められている味や香りを追求し、一つひとつ異なるブレンドをつくってきたこと。現在では個人のお客様に対しても、一人ひとりが“美味しい”と思える一杯と、特別な時間や空間を提供しています。

ものや時間の質が求められる現代において、コーヒーにできることはまだまだあるはず。目の前のお客様とこだわりのコーヒーに真摯に向き合い、可能性を追求するー。こうした姿勢に共感し、三本珈琲のファンづくりに一緒に取り組んでくださる方をお待ちしています。

《お客様の心をつかむ》

みなさんには、空港内の店舗で活躍いただきます!
お急ぎの方や観光客が多いので、そんな方にどうしたら喜んでもらえるだろうとアイデアを出しながら仕事ができることも醍醐味。

例えば、
  • クリスマスに合わせオリジナルカクテルを提案
  • キャンドルを設置し幻想的な店舗へ
  • 季節に合わせたワインの仕入れ etc…

マニュアルに従うだけではなく、主体的にお店作りに参加することができる環境です。
顧客の要望に沿ったカスタムブレンドを強みに、自社製コーヒー商品などの卸販売業で成長してきた同社。ホテル・レストラン等との安定取引を誇る中、BtoC領域にも注力。空港や駅構内を中心に、カフェやレストランを積極的に出店するなど成長フェーズならではの勢いも感じられます。店舗運営のノウハウを豊富に培ってきた同社だからこそ、未経験から人材を育てる体制も万全!大船に乗ったつもりで、一歩を踏み出してみてはいかがでしょう!

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

若林のプロフィールフォト
若林 さん(中途入社15年目)
スーパーバイザー(カステルモーラ)

Q.未経験なのですが…

私自身も、当社で初めて正社員になりました。仕事自体は難しいものではないですし、先輩や店長が丁寧に教えてくださったのでスムーズに慣れることができました。未経験でもご心配なく!

Q.仕事のやりがいは?

私が所属する「カステルモーラ」はイタリアンの店舗で、お客様とお話しすることも多いので、お店を褒めていただけた時は嬉しいですね。空港内にあるため、他テナントの人と仲良くなれるのも楽しいですよ。

Q.会社の魅力は?

異動もありますが、店舗ごとに特徴が違うため毎回新しい気持ちで取り組めます。また、キャリアの選択肢が多いので、今後は現場を飛び出して他の仕事もしてみたいですね。

先輩社員にお話を伺いました

木村 さん(中途入社3年目)
カフェスタッフ(Ristorante三本珈琲店)
前職の経験 飲食店のホールスタッフ

Q.どんな職場?

先輩たちが相談しやすい雰囲気を作ってくれるあたたかな職場です。ミスがあればサッとフォローしてくれたり、忙しい時こそ丁寧に声かけしてくれたり…。入社まもないのですが、安心して仕事ができています。

Q.仕事のおもしろさは?

お客様が食を楽しむ空間づくりに関われることですね。当社は本当にコーヒーも料理も美味しいんです!お洒落な店内に、美味しい香り。そんな豊かな時間と空間を楽しんでいただける接客を心がけています。

Q.求職者へメッセージ

笑顔で明るく、前向きにコミュニケーションできる方と一緒に働きたいですね。大変なことも支え合って一緒に乗り越えられる仲間ができたら嬉しいです。
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    気になるとは?

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    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集情報

コーヒーや食材の【営業・配送スタッフ】土日祝休/20~30代活躍中 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

未経験OK【ルート配送】◆毎年昇給・賞与あり◆完全週休2日 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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