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メディアも注目!成長企業の【店舗スタッフ(ホール・キッチン)】 株式会社ジーコ 【牛タン焼専門店「司」】★未経験も歓迎!入社祝い金制度あり★

情報更新日:2019/12/20
掲載終了予定日:2020/02/06

この求人のポイント

増収増益を続ける『司』。 昨年度実績で"夏・冬・決算期の計3回"ボーナスを支給しました!
【成長中の牛タン専門店】TV番組やCMで認知度アップ! 【著名人も多数来店】味・ホスピタリティに定評あり 【グローバル展開も】新規プロジェクトが続々進行中 【早期にポストアップ】未経験からマネージャー職も可 【業績好調】海外にも進出!新業態出店の構想もアリ 【ママも活躍中】シフト調整も柔軟に対応!
賞与年3回!?勢いのある食の企業で新しい自分に!未経験歓迎★会社と一緒にのびのびステップアップ
株式会社ジーコのPRイメージ
牛タン激戦区・仙台で、秘伝の調理法を追求し、お昼時の行列も珍しくない店へ成長した牛タン焼専門店『司』。仙台で4店舗、そしてロサンゼルスにも出店を遂げ、業績は絶好調!これからもお客様にご満足いただけるお店づくりにまい進すべく、新しい仲間を募集します。経験は不問。“勢いのある企業で働きたい”、“お客様の喜ぶ顔が見たい”、そんな方のご応募をお待ちしています!

仕事内容

【増収増益を続ける専門店での業務】 ◎ホール接客・調理とトータルで活躍を!店長も、店長のその先も目指せます(30代で取締役になった社員も!)

具体的には

◎配膳・オーダーなど接客サービス
◎スピードメニュー等、簡単な調理など

【著名人も訪れる『司』で、“おもてなし”のプロに】

地元の常連客はもちろん、スポーツ選手をはじめとした著名人や起業家、県外からの観光客などで店内はいつも大盛況!一段上の“おもてなし”ができる環境で充実感をもって働けます!

入社後の流れ

牛タンを焼く工程は、専門スタッフが担当。
あなたにお願いしたいのは、簡単な一品料理といった
高度な技術を必要としない調理です。
 ▼
◇キャリアを積んだら…
店舗オリジナルメニュー開発もお任せします!
 ▼
◇もちろん、ここからスタートして
専門技術を身に着け「焼き手」を目指すことも!
株式会社ジーコの仕事イメージ

成長企業だから…早期にキャリアアップできる!

国内4店舗、海外1店舗を展開する『司』に、2017年に「西口名掛丁店」が仲間入り!増収増益を続けている成長企業だから、ポストアップのチャンスも豊富です。何を隠そう、アルバイトからの叩き上げを経て30代で取締役に昇格した前例もあるほど。店長、マネージャー…自分次第でキャリアを広げられます!

ロサンゼルスに出店!グローバルなコラボが進行中

2013年にオープンしたロサンゼルス店も絶好調。今日も本場仕込みの牛タンの味わいを海外のお客様にお伝えし、皆様に喜ばれています。その他、昨年はワインの輸入業や、海外で活躍するシェフとのコラボプロジェクトを実施しました!飲食業の枠を越え、次々と新しいことにトライしている面白い企業なんですよ◎

対象となる方

【飲食業界・未経験から経験者まで――幅広く募集します!】◎第二新卒歓迎 ◎子育てなどで一度ブランクのある方も歓迎します! ◎学歴・経験不問
【『司』では、こんな先輩が活躍しています!】

◆飲食業界がはじめての社員、
公務員、小売販売など、社員たちの前職は様々。
飲食業界の経験がなくとも、一からしっかり教えるので問題ありません!

◆出産や介護などで一度離職し、ブランクを経験した方
子育て中のママも活躍中!男女問わずご活躍頂けます。

◆飲食業界におけるバイト経験がある方
アルバイト時代に培ったスキルも活かせます!

<求める人物像>
・真面目な姿勢で仕事に取り組める方
・元気な挨拶を心掛けられ、素直に物事を吸収できる方
・チームワークを大切にし、
 楽しく働こうという意欲を持てる方

当社は週休2日制!!まさに今、働き方改革の真っ只中

「労働時間が長いんじゃ…?」接客業につきものの不安をお持ちの方もいるかもしれません。お客様あっての仕事なので、当社ももちろん忙しくなる時はあります。でも、皆で協力しあおう!という風土があるので、たとえばお子様の学校行事で半休を取るなど、それぞれの事情を考慮してフレキシブルに調整しています。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「仕事もプライベートも充実させたい!」「飲食業界に興味がある」という方はもちろん、ポジションも豊富にあるため、キャリアアップを目指す方にも向いています。誰かに喜んでもらうのが好きな方にもピッタリです!

この仕事に向いていない人

全員で店舗を盛り上げていく風土があるので「自分の仕事だけしていればいい」「決まった仕事にコツコツ取り組みたい」という考えの方には向いていないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
10:00~23:30(実働8時間以内)
※店舗によって異なります
勤務地
仙台市内のいずれかの店舗
【転勤なし/U・Iターン歓迎】

◆西口名掛丁店
宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-25
マジェスティビル2F 

◆本店
宮城県仙台市青葉区国分町2-13-27
瀬戸ビル1F

◆虎横店
宮城県仙台市青葉区一番町4-4-6
虎横ビル2F.3F

◆東口ダイワロイネットホテル店
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37
ダイワロイネットホテル仙台1F

※将来的には、ロサンゼルスでの勤務にも挑戦可能です。

マイナビ転職の勤務地区分では…


宮城県
給与
◆経験者
月給250,000円~400,000円
※固定残業代(30時間/43,913円~)を含む。

◆未経験者
月給210,000円~350,000円
※固定残業代(30時間/36,900円~)を含む。

※給与に関しては、経験を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月あり(月給210,000円~/固定残業代(30時間/36,900円~)を含む)
※30時間超過分は別途支給します。

―★《入社祝い金制5万円!》★―
入社後、勤続6ヶ月で5万円を支給致します!

【まずはスキルをじっくりと積んでください】
スキルを習得した後は給与面のサポートを手厚く行います。焦らずじっくりとスキルを習得していきましょう!

モデル年収例

年収400万円 / 経験3年
年収600万円 / 店長職 経験3年
昇給・賞与
<昇給>
年1回(1,000円~30,000円)※2019年度実績
⇒入社半年で10,000円アップした社員もいます!

<賞与>
年2回・決算賞与(連続11回支給、業績による)
諸手当
◆役職手当
◆業務手当
◆通勤交通費(当社規定による)
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制)
◆年次有給
福利厚生
◆社会保険完備
◆退職金制度(勤続5年以上)
◆団体生命保険加入(会社負担)
◆社員旅行(旅費会社負担、昨年は那須に行きました)
◆忘年会旅行(会費会社負担、秋保などの温泉宿で泊りがけで行います)
◆入社祝い金制度(勤続6ヶ月後に5万円支給)
仙台ゆかりの芸人さんもオススメ
仙台ゆかりのお笑い芸人さんにもオススメしていただいたり、バラエティ番組に取り上げていただいたりとテレビ露出も増えてきました。そのお陰もあり、業績も非常に好調。2017年は新店舗のオープンも行い、飛躍することができました。2020年も常に進歩するために、あなたのご応募をお待ちしています!!
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 海外勤務・出張あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
設立
2007年
資本金
1,000万円
事業内容
牛タン焼専門店の運営、通販

【TV番組やCMで認知度アップ】
某人気番組に店長が出演したことで全国区で知名度が上昇中。CMのメディア戦略も奏功し、口コミと相乗効果でブランド力を高めています。
本社所在地
仙台市青葉区国分町1-6-18
新しい試みにもどんどんトライ!
新しいメニューの考案や海外で得たノウハウをフィードバックした新業態の準備など、『司』だから出来る面白いプロジェクトが進行しています。成長企業でのスタートアップ事業に携わる、そんなチャンスにだって、たくさん巡り合えますよ!
会社・事業の将来性
右肩上がりの業績アップを続ける当社では、新店舗の出店だけでなく、これまでの成功ノウハウをベースにした新しい業態へのチャレンジを計画中。今後もますます飛躍が期待できる企業です。また、マネジメント職など個人のキャリアアップに伴い、外部のスキルアップ研修の場を用意しています。
企業ホームページ http://www.gyutan-tsukasa.co.jp

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇
できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールかお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
面接の希望日時等がある方は、ご相談ください。
  1. STEP
    1

書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をいたします。選考後、今後の面接日程についてご連絡します。
  1. STEP
    2

面接(1回)

  1. STEP
    3

内定

面接終了後、追ってご連絡させていただきます。
問い合わせ
株式会社ジーコ

住所
〒 980-0803 仙台市青葉区国分町1-6-18
東北王子不動産ビル6階

地図を見る

電話番号
022-226-7422

会社・仕事の魅力

株式会社ジーコの魅力イメージ1

飲食を選ぶというより“面白い成長企業”で働く選択

―― 増収増益を続ける、そのワケは?

【1】口コミを中心に話題沸騰!

オーストラリア産の最高級ブランドの牛タンを使い、独自の味付けと熟成法を通して仕上げた牛タンに「この美味しさは『司』でしか味わえない!」とリピーターが続出中。その評判が評判を呼び、グルメサイトでの高評価も相まって県内外にファンを増やしています。昼夜通して600人程のお客様が訪れる店舗もあるほど!

【2】決して妥協しない品質

どの店舗でも高いクオリティを維持するため、牛タンはセントラルキッチンでカットし、技能を積んだ専門スタッフが各焼き場で焼きを担当。炭は岩手県産ナラ炭を使うなど、細かいところまでしっかりこだわっている結果が「いつ来ても美味しい」と言われる理由です◎
店舗毎に立地による客層や雰囲気の違いはありますが、全店通して「活気がありホスピタリティが徹底している」という印象は共通。『"司"に来て元気がもらえた!』と口にするお客様の姿からも分かるように、マニュアルにない真心の接客は一人ひとりのスタッフがお客様の事を第一に考えて行動している結果なのだと感じました。大切なのは接客スキルではなく"おもてなしの意識"。だからこそ飲食業界の未経験者でも成長できる環境です。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Aのプロフィールフォト
A さん(中途入社2年目)
マイナビから2018年9月入社/キッチンスタッフ
前職の経験 パティシエ
10年間パティシエとして働いていましたが勤務時間が長く給与も上がらない中、将来の人生設計を考え、全くの畑違いの業種ですが今よりも良い環境で働きたいと思い転職を決意。入社してやっと1年経ちましたが、前職の経験を活かし、商品化に向けたスイーツの企画に参加。今度社長とロサンゼルスへ偵察に行く予定です。チャレンジできる環境を作ってくれる会社なので、どこまで自分の力が出せるか上を目指して挑戦していきたいです!

先輩社員にお話を伺いました

Bのプロフィールフォト
B さん(中途入社3年目)
2017年8月入社/店舗スタッフ
前職の経験 飲食業界でSV
前職は飲食業界でSVをしていました。社員教育がメインだったため、みんなと一緒になって働きたいと思ったのが、新しい業態に飛び込むきっかけでした。常連さんはもちろん外国人や観光客も多く、働きながら「司」の商品力の高さを感じています。当社の働きやすさは、飲食店なのに週休2日制でしっかり休める事。スタッフ同士の仲も良く積極的にコミュニケーションを取っているので、店舗の雰囲気も明るく風通しのいい職場ですよ。
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