TKB株式会社 | ≪創業65年/'17年リニューアルオープン!時代に合わせた“おもてなし”を提供する温泉宿≫/旬の食材でおもてなし◆旅館の【調理スタッフ】◎免許・経験不問(1200376) の求人情報

職種を選ぶ

勤務地を選ぶ

TKB株式会社 | ≪創業65年/'17年リニューアルオープン!時代に合わせた“おもてなし”を提供する温泉宿≫

旬の食材でおもてなし◆旅館の【調理スタッフ】◎免許・経験不問 正社員

業種:ホテル・旅館/旅行・観光/フードビジネス(和食)/サービス(その他)
設立:1953年5月 資本金:5,000万円 本社所在地:兵庫県

情報更新日:2018/11/23
掲載終了予定日:2019/01/10

「和食」には、“腕”と“舌”を磨くことが大切――。

基礎から型を身に付け、長く活躍できる環境です**.

ここがポイント!
  • 【創業65年】歴史ある有馬の温泉旅館が活躍の舞台!
  • 【未経験歓迎】意欲ある方には、ゼロからお教えします
  • 【一人暮らしデビューも応援】独身寮・食事補助あり◎
  • 【月8~9日休】各種手当・福利厚生も充実しています☆
_dummy280x210 ”追いまわし”という見習いから始められるので、未経験でも安心。名湯有馬で働く楽しみを感じませんか?

募集要項

募集の背景

大阪から1時間、神戸から30分の場所に位置し、
美しい大自然と良質な源泉を備える「有馬温泉」。

私たちはその中で、 月光園「鴻朧館(こうろうかん)」
「游月山荘(ゆうげつさんそう)」 の2施設を運営しています。

当旅館では、それぞれの成長ペースに合わせて
積極的に育てることを大切にしているため、未経験の方も大歓迎。

ぜひ、私たちと一緒に伝統の味を追求していきませんか。

仕事内容

【未経験でも安心の育成体制】▼旅館の調理スタッフ/基礎から学び着実にステップアップ!★洗い場・盛り付けなどから和食を学べます


【具体的には】
追いまわし(先輩をサポートする見習い期間)
 ▼
八寸場(前菜を担当)
 ▼
焼方(魚や田楽などの焼き物を担当)
揚場(揚げ物を担当)
 ▼
煮方(煮物を担当)
椀方(お吸い物など汁物作り担当)

「包丁を持ったことがない」
「あまり料理が得意ではない」
そんな方でも、本気で学びたい方や
興味がある方であれば、
ゼロから成長していただけます。

まずは基礎を身に付ける「追いまわし」からスタートしましょう。
スキルにあわせて、お任せする幅を広げていきます。

ゆくゆくは、当旅館を背負う
副料理長・料理長になることも可能!

和食の伝統的な調理場の序列に習い、
少しずつ技術を磨いていける環境です。
20年かけて副料理長になったスタッフもいますので
あなたも焦らずに成長してくださいね。

次世代を担う料理人へ――。

受け継ぐ人がいるからこその「伝統の味」。
私たちは、これまで築いてきたノウハウを、
次世代を担う人たちへと伝授したいと考えています。

習得に時間がかかるということは、
それだけ誰にも真似できない貴重な技術であるということ。
ゆくゆくは旅館の味を担う存在として、ご活躍ください!

求める人材

【学歴・経験不問】◎未経験スタート歓迎!(※調理師免許がなくてもOK)◎ゼロから料理を学びたい方もしっかりとサポートします!


《求める人物像》
・真面目にコツコツ働ける方  
・手に職をつけて長く活躍したい方  
・丁寧な仕事ができる方  

《こんな方が活躍中》
・ゼロから料理を学びたい方
・料理が好き、興味がある方
・調理実務経験がある方
・安定した会社で働きたい方  

◎入社後に、調理師免許やふぐ調理師免許が取得できます。
◎入社時点で料理の知識や調理師免許はなくてもOK  
◎40~60代の男女活躍中!

勤務地

★転勤ナシ★寮完備&通勤者も歓迎
◆兵庫県神戸市北区有馬町318

◎独身寮から徒歩2分  
◎有馬温泉駅から徒歩15分

マイナビ転職の勤務地区分では…
兵庫県
勤務時間

7:00~22:00
シフト制/実働8h

給与

◆月給19万円~25万円
※別途各種手当あり
※経験・能力を考慮のうえ優遇します

☆頑張りに応じて、昇給・賞与も!

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

200万円~350万円

昇給・賞与

◆昇給年1回
◆賞与年2回

諸手当

◆交通費規定支給(月3万円迄)
◆夜勤手当(3000円~/回)
◆住宅手当
◆役職手当
◆家族手当
◆資格手当

休日・休暇

◆週休2日制(月8~9日/シフト制)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆産前産後休暇
◆結婚休暇
◆育児休暇

福利厚生

★各種社会保険完備
★車・バイク通勤OK
★財形貯蓄制度
★神戸市勤労福祉制度
★定期健康診断(年1回)
★ストレスチェック
★独身寮完備(月額8000円~※共益費込)
★従業員食堂有(1食300円)
★制服貸与

※60歳定年制
再雇用制度(65歳まで)

◎資格取得支援制度
★調理師免許・ふぐ調理師免許が取得できます

この求人の特色

急募 業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 中途入社5割以上 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり オフィス内禁煙・分煙 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 朝夕はわたしたちが作った料理が客室を彩ります。料理経験が少ない方でも、責任をもってプロに育てます。

ゆとりある環境で、新たな味を生み出すやりがい。

::■伝統の「和食」でおもてなし■::

当旅館を訪れるのは、リフレッシュしたい若い方や
ご年配の方、海外のお客様まで様々。
そんなお客様へ旬の食材でおもてなしをするのが
調理スタッフの役割です。

伝統を守りつつも次世代を担うあなたに
“新しい味”を生み出してほしいと思っています。
是非いろいろなチャレンジをしてみてください!


::■ゆとりを持って働ける環境■::

◇経験・学歴不問
◇家族・役職などの手当が充実/賞与年2回
◇独身寮:月額8000円~(共益費込)
◇月8~9日休み(連休取得可) など
待遇面や寮をはじめ福利厚生も整えています*

歴史・伝統を守りつつ、常に新たな取り組みをしていく――。
そうした思いから、2017年7月にはリニューアルオープン!

豊かな自然に囲まれた、歴史ある温泉地で
ゆとりを持って活躍しませんか?

社員インタビュー

_dummy120x90 調理スタッフ/入社20年目

「料理の知識がない」、「調理師免許がない」という方でも大丈夫。やる気さえあれば、包丁の握り方からじっくり教えするので、未経験からでも成長できる環境です。無形文化財にも選ばれた和食を学ぶことは、将来的に見てもあなたの大きな財産となるはず。

また、当社は待遇面についても、手当や福利厚生がしっかり整っているので、老舗旅館ならではの安定感のもとで長く働ける環境ですよ。

会社情報

設立

1953年5月

代表者

代表取締役/奥田 真也

資本金

5,000万円

事業内容

◆国際観光ホテル、整備法登録旅館及び料理旅館の経営

本社所在地

兵庫県神戸市北区有馬町318

企業ホームページ http://www.gekkoen-saiyo.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 歴史ある老舗温泉を支える存在として、同社ならではのやりがいを長い目線で味わえる環境だ。

大阪から1時間、神戸から30分。雄大な自然と良質な源泉を有した「有馬温泉」は、長い歴史を持つ日本有数の観光地だ。

今回募集するのは、その中でも地元を中心としたお客様から愛されている、月光園「鴻朧館(こうろうかん)」と「游月荘(ゆうげつさんそう)」の配膳スタッフ。職場は鴻朧館、游月荘と寮のみで、転勤なし。さらに昇給、賞与、各種手当で安定した収入を得られるほか、独身寮や従業員用の食堂を完備しているなど、とにかく待遇が手厚い。月8~9日と休みもしっかり取れ、メリハリをつけながら、無理なく働けるのも大きな魅力だ。

有馬温泉から三宮まで、電車で30分なので休日は神戸方面に出かけるスタッフも多いという。休日は都会の刺激を楽しみつつ、平日は豊かな自然の中で、早寝早起きで健康的に働く――。そんなライフスタイルが叶う舞台があなたを待っている。

応募方法

応募方法

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
ご応募の際は下記「この求人に応募する」ボタンをクリックの上、
専用の応募フォームへとお進みください。

< 備考欄 >
◎ 応募の秘密は厳守します
◎ お電話で直接ご連絡いただいても結構です
◎ ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
    他の目的での利用や第三者への譲渡・開示をすることはありません

応募受付後の連絡

応募受付後1週間以内に、次の選考に進んでいただく方のみにメールにてご連絡いたします。

採用プロセス

【STEP1】書類選考
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
1人でも多くの方とお会いしたいと考えています。

【STEP2】面接
面接に際しまして、履歴書(写貼)をご用意ください。
疑問点や不安がありましたら、何でもお気軽にご相談ください!

【STEP3】内定
◎面接から内定まで約2週間を予定しています。
◎面接日・入社日はご相談に応じます。

面接地

兵庫県神戸市北区有馬町318

選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

TKB株式会社 | ≪創業65年/'17年リニューアルオープン!時代に合わせた“おもてなし”を提供する温泉宿≫

ホームページを見る
住所

〒 651-1401
兵庫県神戸市北区有馬町318 地図を見る

採用担当

採用担当(総務部総務課)

電話番号

078-904-1633

  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・保存した求人とマッチングが可能!(企業があなたの匿名プロフィールに「興味あり」を返してくれる)

応募を悩んでる方にオススメ

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2~5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

TKB株式会社 | ≪創業65年/'17年リニューアルオープン!時代に合わせた“おもてなし”を提供する温泉宿≫

旬の食材でおもてなし◆旅館の【調理スタッフ】◎免許・経験不問