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株式会社安楽亭

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【店舗スタッフ】20～30代の若手社員がお店づくりをリード！ 株式会社安楽亭 東証スタンダード上場／U・Iターン歓迎／手厚い研修

  • 正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 第二新卒歓迎
掲載終了日：2023/04/27

この求人のポイント

飲食業界未経験者の「伸びシロ」と「柔軟な発想」が強みになる！現場発のお店づくりで活躍しませんか？
［安定の経営基盤］東証スタンダート上場企業 ［未経験者歓迎］異業種出身の先輩社員が中心に活躍中 ［手厚い研修］現場のOJT・店長教育の仕組みも万全 ［多彩なキャリア］ブロック長・メニュー開発・人事等 ［現場主導のお店づくり］アイデアを発揮できる環境 ［福利厚生も充実］じっくりと腰をすえて頑張れる会社
「将来を見すえて成長したい」という想いが一番の応募資格。上場企業の安楽亭でイチからキャリア形成を！
全国でグループ合計300店舗以上を展開している当社。東証スタンダード上場の経営基盤のもと、今年に創業60年を迎える現在は「2030年までにグループのグローバル売上1000億円達成」に向けて歩み始めています。
現場主導のお店づくりを牽引しているのは、20～30代の若い社員の視点です。だからこそ、既存の飲食業界の常識に染まらないあなたの意見・アイデアに期待！多彩なキャリアパスをご用意してお待ちしています。

仕事内容

「安楽亭」の店舗スタッフとして、ホール業務・キッチン業務を含む店舗運営を担当します。★未経験者は基本的な業務からスタート！

具体的には

＜ホール業務＞

テーブル接客、お肉・料理・飲み物の提供、レジ会計、店内清掃など。

＜キッチン業務＞

調理補助（スープ場、刺場、肉場など）、盛り付け、洗い物など。

＜お店づくり＞

アルバイト・パートを含め、現場主導で集客・サービス等のアイデアを出しながら、お客様から選ばれるお店をつくります。

配属先の編成

1店舗あたり1～2名の社員、35名程のアルバイト・パートさん（主婦や学生が中心）で構成され、フロアには1日6～9名程が入っています。
上司となる店長や複数店舗を管理するブロック長が親身かつ真剣に向き合ってくれ、本部のフォロー体制も充実しているので、現場からの意見・アイデアも言いやすい職場です。

教育研修制度

育成計画に沿って仕事の心構えやお店での行動の仕方、労務管理、危機管理などを習得。現場でひとり立ちしてからも、店長昇格を見すえた研修や店長会議に参加し、店長として必要な知識を吸収します。
★未経験者の店長昇格スピードは1～1年半が平均

ホール業務・キッチン業務に慣れてきたら…

現場の経験をある程度積んだ後には、店長候補として店舗マネジメントをお任せしていきます。

◎サービス提供現場のコントロール（状況把握・指示出し）
◎スタッフの育成・マネジメント・採用
◎イキイキと働ける職場環境づくり
◎売上の数値管理・分析
◎集客目的のキャンペーンPR・販促の企画・実施　など

キャリアプランもさまざま＜社内公募制度もあり＞

将来的には、店長⇒ブロック長（複数店舗の統括）⇒エリア長といったキャリアパスに加え、社内公募制度を活用して本部での営業企画やメニュー開発、人事などの職域にチャレンジする機会もひらけます。
一人ひとりがやりたいことを見つけ、長期的に自分に合ったキャリアを形成することができる会社です。

対象となる方

◎高卒以上◎第二新卒者／飲食業界・職種未経験者歓迎　※人物・意欲重視の採用です！20代・30代の異業種から転身した若手社員が中心に活躍中
★先輩社員のほとんどは未経験からのスタート！
★営業・販売・サービスなど、あらゆる前職で培った経験を活かしてご活躍いただけます！
★これから社会人として成長したい方も大歓迎です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

充実した研修制度をはじめ、豊富なキャリアパスや正当な評価制度、現場の声を取り入れるお店づくりなど。成長をバックアップする仕組みが整っていることから、向上心を持って仕事に向き合える方にピッタリです。

この仕事に向いていない人

より良いお店づくりには、一緒に頑張る社員・アルバイト・パートの皆さんとのチームプレーが欠かせません。幅広い年齢層・さまざまな性格の人たちとのコミュニケーションが苦手な方には少々難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
月間変形労働時間制（月間総労働時間168時間）

＜シフト例＞
11：00～19：00／14：00～23：00など
勤務地
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・静岡にある各店舗
※お住いの地域・希望を考慮の上で勤務地を決定いたします。
※U・Iターン歓迎
※店舗によりマイカー通勤が可能
※転居を伴う転勤はほとんどありません。

★各店舗の詳細については下記URLよりご参照ください。
https://www.anrakutei.co.jp/shop.html

マイナビ転職の勤務地区分では…


茨城県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県
給与
月給22万円～35万円＋各種手当+賞与年2回
※経験・能力を考慮の上で決定いたします。
※上記は固定残業代（13時間分2万円～55時間分10万円）を含む／超過分は時間外手当を別途支給

モデル年収例

年収335万円 ／ 26歳 店舗スタッフ職
年収430万円 ／ 28歳 店長職
年収550万円 ／ 33歳 ブロック長職
昇給・賞与
◎昇給年4回（4月・7月・10月・1月）※四半期評価による
◎賞与年2回（7月・12月／2022年度実績2回）
諸手当
◎交通費全額支給
◎時間外手当（超過分支給）
◎役職手当
◎資格手当（店長、食肉加工、ブロック長）
休日・休暇
◎シフト制（月7～10日）
◎有給休暇
◎産前・産後休暇（取得・復職実績あり）
◎育児休暇（取得・復職実績あり）
◎慶弔休暇
◎介護休暇
※5日以上連続休暇の取得が可能！シフトの調整・有給休暇の取得もしやすい就労環境が整っています。
福利厚生
◎各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎食事補助
◎インセンティブ制度
◎財形貯蓄制度
◎社員持株会
◎退職金制度
◎制服貸与
◎マイカー通勤可（駐車場完備）※勤務地による
◎社内禁煙
◎社内公募制度（応募により他職種にチャレンジできる制度）
◎独立支援制度
◎社員割引（安楽亭の店舗を20％OFFで利用可能）
店長へのスピード昇格も可能
当社では四半期ごとに単位制の評価を行い、キャリア目標の達成度に応じて昇給・昇格を決定しています。
また店長資格、ブロック長資格、食肉加工、教育トレーナー等の社内資格取得制度もあり、目標意識を持ってステップアップできる環境となっています。
食品衛生責任者、防災管理者といった公的資格も、会社のサポートで取得のチャンスがあります。
この求人の特徴
  • 急募
  • 第二新卒歓迎
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり
  • 資格取得支援・手当あり
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 未経験入社5割以上
マークの説明を見る
設立
1978年11月 （創業1963年4月）
代表者
代表取締役社長／柳先
従業員数
3,703名（正社員225名）
資本金
31億8,238万円
売上高
単体96億円／グループ連結234億円794万円（2022年3月期実績）
事業内容
焼肉ファミリーレストラン『安楽亭』をはじめとする各種飲食店のチェーン経営、および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング。

【安楽亭グループ主要業態】
「安楽亭」「七輪房」「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」「からくに屋」「アグリコ」「Cafe Bean’s」
約300店舗（2022年3月現在）
本社所在地
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
関連会社
株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ
株式会社相澤
株式会社アン情報サービス
安楽亭ベトナム有限責任会社
株式会社アークミール
企業ホームページ http://www.anrakutei.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
応募資格に該当する方とは積極的にお会いさせていただきます！
当社に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください！

◆◇◆「応募フォーム」よりご応募下さい◆◇◆
（下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック）
書類選考の上、こちらからご連絡いたします。

※不明点がございましたら、気軽にお問合せください。
※応募の秘密は厳守いたします。
応募受付後の連絡
応募受付後１週間以内に、書類選考を通過された方のみにメールにてご連絡いたします。

■応募書類について
応募書類は返却できませんので、予めご了承ください。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web履歴書による書類選考
  1. STEP
    2

一次面接（対面）※Web面接も可

面接日はご相談ください。
土日祝の面接も可能です。
  1. STEP
    3

Web適性テスト

一次面接に合格した方にWeb適性テストを実施します。
  1. STEP
    4

二次面接（対面）
  1. STEP
    5

採用内定

応募から内定まで2週間以内（入社までは4～6週間）を予定しています。
入社日はご相談ください。
面接回数
2回
面接地
★一次面接（対面）はご希望のエリアの店舗で実施します。
★二次面接は本社にて実施します。

【本社】
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

＜アクセス＞
◆JR埼京線「北与野駅」徒歩1分
◆JR上野東京ライン・京浜東北線「さいたま新都心駅」徒歩7分
問い合わせ
株式会社安楽亭

住所
〒 338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
048-612-6302

会社・仕事の魅力

「個店戦略」も、事業成長の原動力になっています。

すべてのお店が同じやり方では、地域のお客様から選ばれるお店にはなれない―。そう考える「安楽亭」では、チェーン店でありながらも、お店ごとにカラーを持たせる「個店戦略」を推進。本部が何から何まで決めるのではなく、現場が主導して地域に合った集客キャンペーンやメニュー、内外装デザインを実践しています。

現場ではアルバイト・パートから店長まで、ポジションの垣根を超えて「こうしよう！」というアイデアを出し合い、チーム一丸となってより良いお店づくりに取り組んでいます。これだけの組織規模の会社で、「自分たち発信のお店づくり」にチャレンジできるのは何よりの魅力だといえます。

今回の募集にあたって、経験は一切不要。むしろ今の時代にあった感性・視点を活かし、お客様の目線で新しい風をどんどん吹かせてほしいというのが私たちの願いです。

「社会人として自信をつけたい」
「正社員として長期的にキャリア形成したい」
「お店づくりの楽しさを味わいたい」　など

前向きな志望動機を何よりも歓迎しています。まずは基本的なホール業務・キッチン業務からスタートし、店長、その先のブロック長・エリア長をはじめとする多彩なキャリアパスを見すえて、安楽亭のフードビジネスを盛り上げてください！
今や圧倒的な知名度を誇る「安楽亭」。2020年には「ステーキのどん」「フォルクス」などを運営する（株）アークミールを100%子会社化し、グループ全体で国内外の新規出店・M&A・業態開発を積極的に推し進めている。
今回の募集で入社する皆さんには、将来のリーダー・幹部候補として成長し、同社のフードビジネスを大いに盛り上げてほしいとのこと。未経験からキャリアを切りひらきたい方にぜひ注目してほしい会社である。

マイナビ転職
編集部より

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職種

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勤務地

茨城県  千葉県  神奈川県  埼玉県  東京都

業種

フードビジネス（総合）

特徴

第二新卒歓迎  未経験入社5割以上  資格取得支援・手当あり  産休・育休取得実績あり  中途入社5割以上

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