株式会社ローカルフード【横浜に密着した地産地消レストランでお客様に最高のおもてなしを…】/お客様の特別な日を彩る最高の料理を!素材を活かす調理スタッフ(927134) の求人情報

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株式会社ローカルフード【横浜に密着した地産地消レストランでお客様に最高のおもてなしを…】

お客様の特別な日を彩る最高の料理を!素材を活かす調理スタッフ正社員

業種 : フードビジネス(洋食)/専門店(食品関連)/サービス(その他)
資本金:200万円 本社所在地:神奈川県

情報更新日:
2017/03/02
掲載終了予定日:
2017/04/06
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

女性のおしごと 掲載中

お客様の特別な一日を共に演出しませんか?自分の作った料理でお客様の笑顔を創り出せる仕事です!

ここがポイント!

  • 地元で採れた野菜にこだわった地産地消レストラン
  • お客様の特別な日を共に祝えるやりがいが大きい!
  • パンやジャムも自家製!細部までのこだわりが自慢!
  • 定休日があるので、休日しっかり。プライベート充実!

募集要項

募集の背景

「横浜の食と農を盛り上げたい」その想いを込めて、地域に密着したレストランを目指す当社。
今までも、たくさんのお客様の特別な一日を彩る料理を提供してきました。

2017年5月で12周年を迎えるにあたり、食を通じてより多くの方々に喜んでいただけるよう、新たな仲間を募集します。

あなたのホスピタリティあふれるおもてなしで、最高の一日を演出してください!

仕事内容

お客様に喜んでいただける料理を提供する調理スタッフをお任せ♪◎仕込みや前菜作りの補助からスタートするので未経験の方も安心してください!


「野菜レストランさいとう」にて、ワインに合うコース料理を提供する調理スタッフとして活躍してください。

【食材へのこだわり】
野菜のおいしさや安全にとことんこだわり、仕入れは横浜エリアを中心に生産者から直接行っています。
とれたての新鮮な野菜を使って作った料理は好評で、リピーターも多く、特別な日の大切な時間を過ごすために
訪れる方も。キッチンから見えるお客様の笑顔が、この仕事の何よりのやりがいです。

【入社してからの流れ】
仕込みや前菜作りの補助からスタート。当レストランでは、細部までこだわり、パン、デザート、
調味料まですべて手作り!未経験の方でも、調理の技術をイチから身に付けられます。
経験者の方には、今までの経験を活かして多くの人に喜んでいただけるメニュー作りにも
参画いただきたいと考えています。
たくさんの方に愛されるお店を一緒に作っていきましょう!

求める人材

【イチからしっかりとお教えします!】◎未経験者:30歳未満の方◎経験者:飲食店での調理実務経験☆お客様に喜んでいただけるおもてなしを提供したい方


【応募条件】
<経験者>
◎飲食店での調理実務経験をお持ちの方

<未経験者>
◎30歳未満の方
※若年層の長期キャリア形成を図るため

【こんな方を求めています】
◇料理でたくさんの人を喜ばせたい方
◇料理の腕を一から磨きたい方 
◇アイディアを活かした新メニュー開発に取り組みたい方 など

勤務地

【東急東横線・JR横浜線「菊名駅」東口より徒歩3分】駅チカの店舗です!

神奈川県横浜市港北区菊名6-5-16

マイナビ転職の勤務地区分では…
神奈川県
勤務時間 ■9:00〜22:00(シフト制/実働8時間以内)
給与

【未経験者】月給/20万円以上
【経験者】月給/25万円以上

昇給・賞与 ■昇給/あり
■賞与/あり
諸手当 ■交通費全額支給
休日・休暇 ■週休2日制(月7〜8日/シフト制)
※毎週月曜日+第2日曜日が定休日です
■夏期休暇
■年末年始休暇
★休みはしっかり取れる環境です!
福利厚生 ■社会保険完備
■食事無料

この求人の特色

  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

心にゆとりを持って、お客様に喜んでいただける料理と時間を提供してください!

特別な日に彩りを添える料理で、最高の時間を演出!

私たちのミッションは、お客様の特別な一日を、最高の料理で彩ること。
働く私たちも心にゆとりがなければ、喜んでいただける料理と空間を
演出することはできません。

心のゆとりを持ってスタッフが働けるよう、毎週月曜日に加え、
毎月第2週の日曜はお店の定休日。連休の取得が可能なため、
遠方に出向き、他の地域の文化や料理に触れることにより、
新しいアイディアが浮かび、新メニュー作りに役立つことも。



会社情報

設立 2012年
代表者 齊藤 良治
資本金 200万円
事業内容 地元の食材を使ったお料理を提供する「カジュアルなフランス料理」
本社所在地 神奈川県横浜市港北区菊名6-5-16
お店&シェフの実績・受賞歴 ◎横浜市の地産地消を推進する「よこはま 地産地消サポート店」に登録
◎「濱の鉄人 料理コンテスト」で優勝実績あり
◎シェフ自ら「はまふぅど コンシェルジュ」として活躍中!
企業ホームページ http://www.restaurantsaito.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

美味しいを提供してくれる野菜への感謝と、お客様への想いがたくさん詰まってる事が実感できる取材だった。

多品種多品目を生産する横浜の農家から安全でおいしい野菜を仕入れ、ジャンルにとらわれない、オンリーワンのスタイルを目指し仕上げていく。一皿一皿にアイデアとこだわり、愛情がたっぷり詰まっている「野菜レストランさいとう」の料理に魅了され、遠方から足繁く通う常連さんも数多い。オーナーの食の齊藤氏が、食の大切さや喜びを多くの人に伝えたいと、33歳で調理の世界へ飛び込んだ。

2015年9月にリニューアルオープンし想いを叶えるフィールドは整った。今後はテイクアウトの菓子やパン、シルバー向けの総菜などを充実させて、レストラン事業を中心として、より多くの方に喜んでいただける”食”を提供していきたい考えだ。

未経験の方も、経験者の方も、お客様に喜んでいただきたい気持ちを大切にできる方であれば大歓迎とのこと。ホスピタリティあふれる当社で、一流の料理人を目指すのはいかがだろうか。

応募方法

応募方法 募集にあたり多くの皆様とお会いしたいと思っています。
当社に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください!

◆◇◆「応募フォーム」よりご応募下さい◆◇◆
(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)
書類選考の上、こちらからご連絡いたします。

◆◇◆「お電話」でのご応募も受付中!◆◇◆
【045-434-1761】採用担当宛に
マイナビ転職を見たとお伝えください。
応募受付後の連絡 Web履歴書による書類選考の結果は、お電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【書類選考】
ご応募いただいた内容をもとに、書類選考を実施します。
選考の結果は合否に関わらずご連絡致します。
  ▼
【面接】
採用担当者による面接を行います。
※履歴書・職務経歴書をお持ちください(応募書類は返却いたしませんので、予めご了承ください)
◎希望者には入社前に仕事体験をしていただくことも可能です
  ▼
【採用内定】
エントリーから採用内定まで、約3週間を予定しております。

≪応募書類の取り扱いに関して≫
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ローカルフード【横浜に密着した地産地消レストランでお客様に最高のおもてなしを…】

ホームページを見る
住所

〒 222-0011
神奈川県横浜市港北区菊名6-5-16 【地図を見る】

採用担当 採用担当
備考 <アクセス>
東急東横線・JR横浜線「菊名駅」東口より徒歩3分

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