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とんかつ「さぼてん」の【店長候補】★30~40代活躍中! 株式会社グリーンハウスフーズ ◎賞与年2回 ◎月8~9日休み ◎早期キャリアアップ可能

情報更新日:2021/08/24
掲載終了予定日:2021/10/07

この求人のポイント

国内外544店舗展開!自分のアイデアを新しい企画や店舗運営にも生かせる環境です!
《創業74年》外食・中食業界を牽引してきた大手企業 《安定企業》国内外544店舗を展開&希望エリアで活躍 《深夜勤務なし!》商業施設内の店舗だから働く環境◎ 《研修体制》「GHFアカデミー」等、独自の研修体制も
《コロナ禍でも順調に業績拡大中》店長・マネージャー・統括マネジャーへと長期的なキャリアUPが可能!
株式会社グリーンハウスフーズのPRイメージ
「新宿さぼてん」に代表されるとんかつ専門店をはじめ、幅広い業態の飲食店を国内外で展開し、安定した成長を続けている当社。
創業74年を超えた今も、さらなる事業拡大を継続中。

そこで今回、新たな人材を募集します。
中途入社の方も安心して働けるよう、会社がしっかりとバックアップします。
この機会に新たなスタートを切りませんか??

仕事内容

【安心の研修制度あり!】全国21エリアの「とんかつ新宿さぼてん」で店舗運営、企画などを担当します。<深夜業務なし><シフトは希望考慮>

具体的には

ホール・キッチン業務のほかマネジメント業務もお願いします。

シフト管理にとどまらず、売り上げ計画の立案や、スタッフとミーティング等を実施し、チームのパフォーマンス向上を目指します。

様々な仕組みづくりにも挑戦!

メニュー開発や新サービスの提案、キャンペーンの企画なども積極的に参加できます!

配属先の編成

各店舗15~30名程度のアルバイトスタッフが在籍し、内社員は1~2名程度。男女比は:6:4、年齢構成は平均39.3歳で20代~50代の幅広い世代が活躍中です。

100名以上の社員が10年以上継続勤務しており、社員定着率も非常に高い環境です。

将来のキャリアパス

店舗運営を一通り学んだのち、店長として一店舗お任せします。
年間10名以上が店長へ昇格するなど、頑張りを評価する制度が整っています。

キャリアアップ例

3年目:店長

6年目:新規OPEN店店長

10年目:8~10店舗を担当するマネジャー

15年目:30~50店舗を担当する統括マネージャー

あなたのアイデアを形にできる環境です!

「現場の声」を何よりも大切にしている当社。
自身で考案したメニューを全国の店舗で提供されるような機会がある他、販売方法や接客のアイデアに関しても、意見を積極的に発信し、その声を聞いてくれる風潮があります。
日々の気付きやアイデアを形にしながら、主体的に組織を活性化していける環境が用意されています。

対象となる方

【30代~40代が活躍中】◆飲食業界でのリーダー、マネジメント業務経験者の方 ◎自分のアイデアを発信したい方!コロナ禍でも事業拡大を続けています
★即戦力積極採用中!

こんな方を募集!

  • 店長・マネージャー経験をお持ちの方
  • 飲食店での勤務経験をお持ちの方

【1つでも当てははまればぜひ応募を】

  • チームワークを大切にできる方
  • キャリアアップしていきたい方
  • 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方

コロナ禍でも事業拡大を続けており、即戦力の採用を強化中!

安心の研修制度

入社後は本社研修・店舗研修を実施。
その他、様々なスキルを体系的に学べる「GHFアカデミー」研修も用意!
キャリアに応じた継続的なスキルアップが可能です。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制

※深夜営業はありません
※店舗営業時間により異なる場合があります。
※シフトによる1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)
勤務地
《全国の店舗で積極採用中!》
青森・宮城・福島・栃木・埼玉・千葉・東京・神奈川・富山・静岡・愛知・三重・大阪・兵庫・岡山・広島・徳島・香川・福岡・長崎・熊本

▼各店舗所在地は下記をご参照ください▼
http://www.ghf.co.jp/saboten_deli/shop.html

マイナビ転職の勤務地区分では…


青森県、宮城県、福島県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、福岡県、長崎県、熊本県
給与
月給265,100円~328,400円 + 各種手当 + 賞与年2回

※経験・能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月/条件に変動はありません。
※上記金額にはみなし残業手当(30時間分/47,100円~58,400円)を含み、超過分は別途支給します。

※年に1度、昇格試験がありそこで合格すれば年収が上がります。
入社後1年で店長に昇格すれば、40万円~50万円上がる可能性もあります。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
320万円~480万円

モデル年収例

年収375万円 / 店長候補職 経験1年
年収420万円 / 店長職 経験4年
年収640万円 / マネージャー職 経験10年
昇給・賞与
昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当
交通費全額支給
子育て支援金
家族手当
家賃手当(引越代費用負担あり)
休日・休暇
週休2日制(月8~9日休み)
慶弔休暇
有給休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(男女ともに取得実績あり/2021年度も取得予定)
介護休暇
特別有給休暇(災害、転居等)
福利厚生
社会保険完備
上乗せ労災保険
総合福祉団体定期保険
団体保険
介護保険(40歳以上対象)
確定拠出型企業年金
財形貯蓄
慶弔見舞金
勤続10年表彰
勤続20年表彰
次世代育成資金
ライフプラン支援金(退職金の前払い制度)
社外契約保養所
グループ従業員割引制度(グループレストランや23ヶ所のグループホテルで利用可)
福利厚生(2)
転勤時借上社宅
慰労会 ※現在自粛中
制服貸与
まかない割引制度
バースデープレゼント(商品券)
メンタルヘルス相談
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1972年7月27日(創業1966年)
代表者
代表取締役社長 田沼 千秋
従業員数
8,156名 (社員1,138名) ※2021年3月現在
資本金
9,000万円
売上高
371億円(2020年3月実績)
事業内容
レストラン事業/デリカテッセン事業/高速道路SA・PA事業/外販事業/海外 (レストラン) 事業
本社所在地
東京都新宿区西新宿3丁目20番2号 東京オペラシティタワー19階
企業ホームページ http://www.ghf.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
マイナビ転職の『応募フォーム』よりご応募ください。
追ってご連絡いたします。

★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております!
当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
応募受付後の連絡
WEB履歴書による書類選考の結果は、合格者に1週間以内を目処に、メールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

応募いただいたデータをもとに書類選考を致します。
  1. STEP
    2

面接(2~3回)

人事担当者・所属部門担当者との面接をしていただきます。
  1. STEP
    3

内定

面接を通過されたら内定です!
書類選考のポイント
当社では面接での選考を重視しております。
志望動機は面接で詳しくお聞かせいただきますので、エントリーの段階では簡潔な内容で結構です。
まずは、お気軽にご応募ください!
面接回数
2~3回
問い合わせ
株式会社グリーンハウスフーズ

住所
〒 163-1419 東京都新宿区西新宿3丁目20番2号 東京オペラシティタワー19階
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社グリーンハウスフーズの魅力イメージ1

安定性と働きやすさを備えた環境で更なるキャリアUPを

【キャリアステップ】

本人の希望と評価で複数店舗のマネージャーや統括SV、本部での営業推進や商品開発、人事総務部門など多彩なキャリアパスを用意。
実際に2年で本部で経理や採用業務に携わる方もいます。

【深夜営業なし!働きやすい環境】

出店している店舗は駅ビルや有名商業施設に準ずるため22時または23時閉店の店舗がほとんどです。
また客単価5000円以上のお店もあるため客層が良く、本物の接客を磨くことも出来ます。

【入社後のサポートも万全】

入社後は最速で店長になれるよう、本社研修に加え、配属先でのサポート体制も整えてお待ちしています。
即戦力として活躍いただけるよう、会社を挙げてサポートするのでご安心ください。
1947年、慶應義塾大学の学食経営からスタートしたグリーンハウスフーズ。1966年、とんかつ新宿さぼてんの1号店を新宿に開店してからは、レストラン・デリカテッセン事業に注力し、外食・中食業界を牽引してきた「食」のトータル企業だ。
コロナ禍においても順調な成長を続ける同社。現場の声を優先的に採用するなど、チェーン店でありながらマニュアル的運営を良しとしないのも特徴だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

中途入社9年目 笠原 さん
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

飲食の仕事の面白さは、美味しい顔を間近に見ることができるところですね。
人は美味しいものを食べるといい顔してくれます。こちらも自然に笑顔になります。
ここに面白さを感じますね。
 
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

「人に喜ばれてこそ会社は発展する」という社是ですね。
人とは、お客様、従業員、取引先の方であり、そしてその方たちの家族を示します。
関わる全ての人に喜ばれることを考える会社であることが魅力と思います。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

社是の精神に共感し、お客様に喜んで頂ける店舗を一緒に創っていこう!という気持ちを持って頂ける方にぜひ来て頂きたいです。また今までの経験をぜひ当社で活かして、新しい風を起こしてほしいです!
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