株式会社萬珍樓◆横浜中華街で120年以上の歴史を誇る老舗料理店◆11/18(土)マイナビ転職セミナー横浜に出展/*受け継がれる“おもてなし”の心でお客様を笑顔に*【総合職】(1025597) の求人情報

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株式会社萬珍樓◆横浜中華街で120年以上の歴史を誇る老舗料理店◆11/18(土)マイナビ転職セミナー横浜に出展

*受け継がれる“おもてなし”の心でお客様を笑顔に*【総合職】正社員

業種 : フードビジネス(アジア系)/食品/通信販売・ネット販売/専門店(食品関連)
従業員数:230名 資本金:1000万円 本社所在地:神奈川県

情報更新日:
2017/10/30
掲載終了予定日:
2017/12/18
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

▲女性も多く活躍している職場!先輩がしっかりとフォローしてくれる体制が整っています!

◆横浜中華街の老舗 ー 中国料理店・萬珍樓 ー
◆未経験から一流のホスピタリティを身につけられる!

ここがポイント!

  • ≪明治25年創業≫横浜中華街と共に歩む老舗のひとつ
  • ≪笑顔の接客を習得≫お店の「顔」としてのやりがい
  • ≪一からじっくり学べる環境≫最上級のおもてなしを
  • ≪教育制度や福利厚生が充実≫社員食堂は1食200円!
  • ≪育児・介護休暇取得実績あり≫働きやすい環境です♪
  • ≪プライベートも充実♪≫メリハリをつけて働ける!

募集要項

募集の背景

当店は、横浜中華街で120年以上の歴史を誇る広東料理の老舗です。
多くのお客様にご満足いただきながら、常に「一流店」を目指しています。
今後も品格あるおもてなしで、一人でも多くのお客様を笑顔にするため、新たな仲間を募集します!
お店の「顔」となるフロントや、最高のホスピタリティを提供するホールなど
幅広い業務に携われる、またとないチャンスです!
あなたも当店で、一流のおもてなしを身につけませんか?

仕事内容

《各店舗にてフロントやホールなど幅広くお任せ!》 お客様の笑顔と“また来たい”を引き出し、最高の時間と“おもてなし”を提供してください♪


*希望や適性に合わせて、フロント/ホールのいずれかをお任せします*

≪具体的には≫
―★フロント
◆お客様のご来店時のご案内、お見送り
◆電話やメールでのご予約対応
◆ご予約内容に合わせ、各部門との調整
◆会計対応 等

―★ホール
◆オーダー対応・料理のご提供
◆開店準備・閉店作業
◆備品補充・店内清掃 等

≪長く愛され続ける理由がココにあり!≫
お客様との最初のコンタクトとして、お店を印象づけるフロントから、
お一人おひとりに合わせたサービスでもてなすホールへとバトンを繋いでいきます。

料理はもちろんのこと、雰囲気や接客を含めトータルでご満足いただき、笑顔になっていただく―
お客様のニーズに合ったおもてなしの一つひとつが、
“また萬珍樓を訪れたい”という思いを引き出し、これまで愛され続けてきました。

*そんなホスピタリティに溢れる場所で、新たな一歩を踏み出しませんか?*

当社が目指すのは「品格ある一流店」です。

品格ある一流店とは、敷居の高いお店のように思われるかも知れませんが、必ずしもそうではありません。
ご家族のお食事のときには家族だんらんの雰囲気に合わせて気さくに接し、仕事上の接待や会合では落ち着いた接客を
心がけます。その場に合った接客で多くのお客様に満足していただくことを大切にしています。

職場の仲間もお客様も,互いが『Win-Win』であるために

フロントは、厨房やホールと連携しながらお客様の声に応える頼もしさがあり、
ホールは、お客様への細かい気配りが行き届く、ホスピタリティに溢れたポジションです。
仲間と協力し合って店づくりをしてるからこそ、もてなしの心やお客様の笑顔をつくり、
互いにとって“Win-Win“の関係を築くことにつながっています。

求める人材

《未経験歓迎!あなたの人柄を重視!》 異業種・異職種からの転職も歓迎!あなたの経験をきっと活かせます! 充実の福利厚生&研修で着実に成長♪


★★★人物重視の採用!★★★
◎人と接することが好きな方
◎接客の経験のある方は大歓迎!
★生命保険の営業職など、異業種からの転職者も活躍中!

〈こんな方をお待ちしています♪〉
●人のために役立つ仕事をしたい方
●自ら学び、成長したい方
●おもてなしのプロを目指したい方

【大切なのは"笑顔の接客"です】
人の気持ちを解きほぐす笑顔は、この仕事ではとても大切です。
だから当社では、「スマイル賞」という制度を作り、素晴らしい笑顔を持った社員を表彰しています。

【メリハリつけて、プライベートも充実!】
趣味や家庭の時間を大切にできるのはもちろん、
スキルアップのための勉強をすることもできます。

◆11/18(土)マイナビ転職セミナー横浜に出展します◆

当社ブースをマイナビ転職セミナーに出展します!
原稿だけでは分からないこと、聞いてみたいこと…
些細なことでもかまいません!直接会ってお話してみませんか?

《マイナビ転職セミナー横浜 概要》
日時:11/18(土)12:00〜17:00/受付 10:30〜16:30
場所:ランドマークプラザ 5F

勤務地

☆駅チカの好アクセス!☆
『JR京浜東北根岸線/石川町駅北口下車徒歩7分』または
『みなとみらい線/日本大通り駅 3番出口より徒歩5分』

◆萬珍樓  本店
神奈川県横浜市中区山下町153
【アクセス】
JR京浜東北根岸線 石川町駅北口下車徒歩7分
みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口より徒歩5分

◆萬珍樓點心舗(まんちんろうてんしんぽ)
神奈川県横浜市中区山下町156

マイナビ転職の勤務地区分では…
神奈川県
勤務時間 ☆9:30〜22:00(実働8時間・休憩2時間) ※シフト制
給与

☆月給189,200円〜250,000円
※年齢・経験を考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇の変動はありません)

昇給・賞与 ☆昇給/年1回
☆賞与/年2回
諸手当 ☆交通費(1ヶ月上限3万5000円)
休日・休暇 ☆週休2日(シフト制※月8日休み)
☆夏季休暇
☆冬季休暇
☆有給休暇
☆慶弔休暇
福利厚生 ☆社会保険完備
☆制服貸与
☆休憩室あり
☆個人ロッカー貸与
☆はまふれんど加入
☆社員割引制度あり

☆休暇取得実績◎
育休・産休制度や介護休暇を多くの男性・女性の社員が活用し、
仕事と家庭の両立を図っています。
また家庭の事情に合わせて、雇用形態を切り替えて活躍している人もいます。

☆従業員専用の社員食堂あり(1食200円)
スタッフに大好評です♪
シェフが作る温かい食事が提供されています。
子育て中の社員も活躍中♪ 休暇を取りたい!子どもの行事に参加したい!など、社員の要望は人それぞれ。
会社の取組みとしてはもちろん、シフト調整をするなどで社員同士が協力し合い、
働きやすい環境づくりをしています。

★異業種からのチャレンジも大歓迎★
保険の営業、接客業、バイク便…さまざまな経歴を持った中途入社の社員が大半です。
最初は分からないことばかりなのは、皆が経験していること。
困ったことがあっても気軽に相談できます!

この求人の特色

  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

▲最上級のおもてなしでお客様を”笑顔”にしてください。私たちがあなたをしっかりサポートしますよ!

最高のおもてなしでお客様に喜ばれ、誇りの持てる仕事

--☆★ ”ありがとう”という言葉が、あなたのやりがいに! ★☆--
この仕事の最大のやりがいは、お客様の「笑顔」と「ありがとう」の言葉です。
それは、料理はもちろん、建物からしつらえ、接客の姿勢も含めた全てに気を配り、
お客様に満足していただく仕事だからです。
お客様からの感謝のお言葉と笑顔は、私たちにとって大切な勲章です!

当社が常に目指しているのは「一流店」です。
そのためには、私たち従業員も紳士・淑女であることを目指しています。
だからこそ仕事に誇りが持て、自然と笑顔になり
お客様の笑顔を引き出すことができるのです。

--☆★ 働きやすい環境で、イチから成長できる♪ ★☆--
働きやすい環境を整えているのも、当社の魅力のひとつです。
産休・育休制度や介護休暇があるのは当たり前。
それらの休暇を利用した後、職場復帰を実現したり、
仕事と家庭の両立を図って活躍している社員もいます。
また、女性の管理職も在籍。性別や年令に関係なく
能力のある社員がステップアップしています。

また当社では「スポンサー制度」という、ユニークな人材育成制度を採用しています。
スポンサーと呼ばれる教育担当の先輩が、マンツーマンで後輩をじっくり育てる制度。
いつでもすぐに相談や質問ができるので、疑問があればその場ですぐ解決でき、
一人のスポンサーが中心となって指導するので、指導内容がほとんどブレません。

社員インタビュー

フロントスタッフ
主任
田熊 恵子さん

独身時代にホテルで働いていました。結婚後は専業主婦として頑張ってきましたが、
子どもに手がかからなくなったのを機に、経験が活かせる職場を求めてここで働くことに。
パートからのスタートでしたし、ブランクも長かったので不安もありました。
でも、現場での指導体制がしっかりしていたので、無理なく安心して成長できたと思います。

業務のマニュアルはありますが、それはあくまでも「基本」です。
マニュアルを基本としながら、臨機応変に考え、行動することで、
さまざまなお客様のご要望に応える努力をしています。
そのようにきめ細かな対応を重ねて、ハイレベルなおもてなしを実現しています。

また、職場の雰囲気がよく働きやすいのも特徴です。
互いにフォローし合ながら仕事を進めています。
お互いが信頼でしっかりと繋がっている…そんな程よい距離感を保っていますね。

会社情報

設立 1892年(明治25年)
代表者 代表取締役 林 兼正
従業員数 230名 (社員130名、アルバイト100名)
資本金 1000万円
事業内容 ◆中国広東料理店、売店の経営
萬珍樓本店、萬珍樓點心舗、萬珍樓売店中華街大通店
本社所在地 〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町156番地
企業ホームページ http://www.manchinro.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

ホスピタリティを極めたい方に、うってつけの環境!同社で、ワンランク上のサービスを着実に学びましょう!

萬珍樓は創業1892年以来、横浜中華街と共に歴史を積み重ねてきた。
その歴史の深さと品格の高さから、曽祖父の代から贔屓にする常連客も多い。

同社の強みは、多くのお客様から信頼され親しまれている点だ。
2002年、本店が火事により焼失した。そのとき全国から多くの手紙をいただき、
「萬珍樓は私達の物ではなく全国のファンの方々の物だ」と再認識。
お客様の期待に一刻も早く応えられるよう再建に注力した結果、1年後に果たした。
このことからもお客様との関係の深さが伺える。歴史と品格を備えた一流店。
敷居が高いように思われがちだが、決してそのようなことはない。
立派な店構えに少し緊張しながら店内に足を踏み入れると、
スタッフの気さくな笑顔と挨拶に包まれ、緊張が解れていく。
このホスピタリティこそが、一流店としての真の姿なのだ。

そんな一流店のおもてなしを未経験からでも身につけられるチャンスを、逃す手はない。

応募方法

応募方法 ■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーして下さい。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※お問い合わせは、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用下さい。
※応募の秘密は厳守いたします。

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当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
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採用プロセス *面接では、今までのお仕事内容やこれからどんな働き方をしていきたいかをお聞かせください。
これまでに創り出してきたもの、今後やってみたいことなど…ざっくばらんにお話しましょう!*

【応  募】 マイナビ応募フォームより応募してください。
   ▼
【選  考】 ご応募いただいた内容をもとに、選考させていただきます。
   ▼
【面  接】 面接
   ▼ 
【内  定】   ※入社日などご相談いただければ考慮いたします。
面接回数 1回
選考の特徴
土日面接OK 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社萬珍樓◆横浜中華街で120年以上の歴史を誇る老舗料理店◆11/18(土)マイナビ転職セミナー横浜に出展

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住所

〒 231-0023
神奈川県横浜市中区山下町156 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 045-664-4003

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