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魚べいの【店長候補】*キャリアアップもチェンジも、自由自在! 株式会社Genki Global Dining Concepts 【東証スタンダード上場】2024年8月。元気寿司から社名変更

情報更新日:2024/08/23
掲載終了予定日:2024/10/31

この求人のポイント

【Genkiは、変わっていく――】よりグローバルに、より大きなスケールへ。“変革の時”を一緒に迎えよう!
【東証スタンダード上場】海外店舗数業界トップクラス 【社名変更】新たな決意を胸に、躍進は続く! 【ステップアップ】この転職で人生を変えた社員が多数 【働き方】年間休日115日・連休取得もOK・残業少なめ 【キャリア】40店舗以上を統括する営業部長の道も 【やりがい】飲食チェーンならではのキャリアを追求!
【世界が、より身近に】当社の“これから”も、社員一人ひとりのキャリアも、無限の可能性を秘めています!
株式会社Genki Global Dining Concepts のPRイメージ

元気寿司は、Genki Global Dining Conceptsへ

2024年8月――
当社は社名が変わり、同時に本社も移転しました。社名に込められた「Global」は、かねてより進めてきた“海外展開”にさらに注力し、よりグローバルスタンダードへ“Genki”のブランドを轟かせていくことを目指すもの。そして「Dining」は、寿司にとどまらず日本の食文化への貢献を見据えてのもの。ステージが変わるそのときを、一緒に盛り上げていきましょう!

仕事内容

【“店舗経営のスペシャリスト”――まずは店長、そして複数の店舗/エリアを束ねるマネジャーへ!】◆「魚べい」の運営やマネジメントをお任せします

具体的には

  • 調理業務
  • 接客・会計・案内業務
  • 店舗運営業務全般(売上・人員・食材・設備の管理)
  • 衛生管理
  • 人材育成
  • 仕込み(研修あり) など

店長候補として採用されます。
早期にステップアップしていただき、
ゆくゆくはエリアマネジャーへ!
1年目から様々なポジションに
抜擢チャンスがあります!

教育研修制度

まずは4日間の研修で
座学やOJTを通して
「魚べい」に慣れてください!
店舗での調理や接客の
幅広い業務についてレクチャーします。
店舗配属後も約3ヶ月かけて
実際の流れを丁寧にお教えいたします。

その後はできる仕事から
“店舗運営”に取り組んでください!
チーフ、店長、そしてマネジャーへ挑戦!
株式会社Genki Global Dining Concepts の仕事イメージ

新しい自分への挑戦――ステップアップを応援します!

チーフから店長、
さらにその先は複数の店舗や
エリアを束ねるスーパーバイザー職…と
“上”を目指したい方に向けた
チャンスが豊富にあります。
また、それだけでなく
マーケティングや販促、管理部門など
店舗運営以外の“横”の道も!

先輩たちも“なりたい自分”を目指し
柔軟なキャリアを歩んでいます!

仕事をもっと“好き”になれる働きやすさ◎

  • 月9~10日休み
  • 年間休日115日以上
  • 残業少なめ

当社では上記のようにどんな立場の方でも
“働きやすさ”をしっかりと追求しています。

「休めない」「帰れない」…
そんな働き方はもうやめましょう!
この転職で、家族や自分の生活を大切に
しっかり“オフ”も充実させてください!
将来のキャリアパス

対象となる方

【「社名変更&本社移転」という歴史的瞬間!さらなる成長へ、社内のムードも上々!】◆リーダーや店長など飲食業界でマネジメント経験がある方

―★「今しかない」チャンス!

企業にとって、社名変更は
大きな意味を成す瞬間です。

よりグローバルに、より多角的に
事業を展開していくことを見据えた
今回の大きな変革。

店長候補として入社する方にとって
キャリアのうえでも、
取り組む仕事の幅も
無限の可能性を秘めています!

在籍する管理職の55%以上が中途入社のため
平等にチャンスがあります!

【応募条件】

  • 高卒以上
  • 飲食店でマネジメント経験がある方

【ワークライフバランスも充実】

年間休日は115日で
産育休などの各種制度も充実。
もちろん、残業が発生した際は
時間外手当を全額支給。

そうした”安心要素”も当社のポイントです! 

“上場企業ならでは”の充実の制度&福利厚生

家族手当や引っ越し代補助、
社員持株会や社員割引、
寮、確定供出型年金、
階層別の研修やOJT制度、
レジャー施設の割引サービス…

上記以外にも、当社にはさまざまな
福利厚生が整っています。
育休取得率・復帰率も非常に高く
世代や性別に関わらず、
どなたでも安心して働ける環境です!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎向上心のある方

自分だけでなく他のスタッフ・企業と共に成長できる方。同社は年功序列ではなく実力を正当に評価する社風なので、本人の努力次第でキャリアアップは無限大です!

この仕事に向いていない人

▲対話力がない方
お客様や従業員との会話が業務の中で大きなウエイトを占めることになります。おしゃべりである必要はありませんが、人とコミュニケーションを取ることが苦手…という方にはオススメできません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
60名
勤務時間
◆1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※シフト制

【シフト例】
9:00~18:00
14:00~23:00
勤務地

北海道/宮城/福島/茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/東京/神奈川/新潟/愛知/岐阜/京都/大阪/兵庫/三重/福岡の各店舗


◆毎年、新たな出店が続々と進行中!


【北海道】

札幌/苫小牧/旭川/千歳/滝川/北斗/函館/帯広/北見/室蘭/岩見沢

【宮城県】

仙台/大崎/名取/宮城郡

【福島県】

福島/会津若松/郡山/白河/須賀川

【茨城県】

水戸/つくば/ひたちなか/牛久/土浦/龍ケ崎/筑西/神栖/石岡/那珂/常陸太田/日立

【栃木県】

宇都宮/真岡/大田原/鹿沼/小山/栃木/那須塩原/さくら/佐野/足利/日光

【群馬県】

高崎/伊勢崎/太田/前橋/北群馬/館林

【埼玉県】

深谷/所沢/さいたま/川越/八潮/鶴ヶ島/入間/狭山/幸手/川口/東松山/上尾

【千葉県】

千葉/成田/流山/習志野/印西/市原/八千代/船橋

【東京都】

板橋/大田/東久留米/渋谷/調布/西多摩/新宿/武蔵野/小金井

【神奈川県】

相模原/茅ヶ崎/横浜/座間

【新潟県】

燕/新潟/上越/新発田/長岡/三条

【愛知県】

名古屋/半田/豊田/小牧/春日井/江南

【岐阜県】

岐阜/各務原/大垣/多治見

【京都府】

八幡

【大阪府】

大阪/東大阪/寝屋川/八尾/堺/岸和田/茨木/羽曳野/大東/高槻/豊中/貝塚/守口

【兵庫県】

姫路/神戸/三田/加古川/伊丹/尼崎/川西/明石

【三重県】

津/松阪

【福岡県】

北九州/春日/大宰府

【選べる働き方】

[1]全国、海外も含めて転勤あり
[2]当社規定のエリア内での転勤のみ
[3]自宅から通える範囲のみ

※今回は[1][2]の働き方を希望される方向けの採用です!

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、岐阜県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、福岡県
交通アクセス
各店舗の詳細は下記HPをご参照ください
https://www.genkisushi.co.jp/uobei/store/list.php
給与

月給24万円以上 + 各種手当 + 賞与年2回


《上記はあくまで、最低保証額です!》
あなたのポテンシャルをしっかりと評価するのはもちろん、キャリアアップもスムーズかつ評価軸も明確。しっかり定着して頂ければ、給与面においても高い水準をご用意できます!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~600万円

モデル年収例

年収500万円 / 店長職 経験3年
昇給・賞与
【昇給】年1回(4月)
【賞与】年2回(6月、11月)
諸手当
  • 通勤手当
  • 役職手当
  • 時間外手当(1分単位で支給)
  • 家族手当(配偶者:月2万円、子ども1人:月5,000円)
  • 単身赴任手当(距離に応じて月45,000円~65,000円)
  • 引っ越し代補助
  • 資格手当
  • 休日出勤手当
  • 深夜勤務手当

※それぞれ規定があるため、詳細はご確認ください
休日・休暇

★年間休日115日以上+有給休暇5日必須取得★


  • 週休2日制(シフト制・月9~10日休み)
  • 年次有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 育児休暇
  • 産前産後休暇
  • 特別休暇
  • 生理休暇
  • 介護休業休暇
  • 防疫のための休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 社員持株制度
  • 財形貯蓄制度
  • 社員割引制度
  • 独身寮完備(グローバル・ナショナルのみ)
  • 確定拠出年金制度(401k)
  • 提携施設における従業員優待制度
数々の福利厚生!
★全国40,000店以上の飲食店が最大50%OFF
★全国約400館の映画館が会員優待価格
★全国1,000店のカラオケルームが最大30%OFF

そのほかにも、ホテル、温泉、レジャー、スポーツ、美容、ショッピング、育児サービスに介護サービス…ここには書ききれない、膨大な数のメニューを揃えています♪
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 電話問い合わせOK
  • インセンティブあり
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 転職フェア出展
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 残業月30時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 国内出張あり
  • 時短勤務OK
  • 直行直帰可
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • ガソリン代支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 引越し費用実費全額負担
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
設立
1979年7月26日(創業1968年12月12日)
代表者
東 光法
従業員数
13,016名(2023年9月現在)
資本金
1億円
売上高
618億円(2024年4月期)
事業内容
  • 寿司レストランチェーンの運営・海外展開

【「元気寿司株式会社」は「株式会社Genki Global Dining Concepts」へ】


2024年8月1日、当社は商号変更を実施いたしました。これまで以上に「グローバル市場での認知度向上」や「新業態導入」など、多角化を進めて参ります。また、成長戦略の一環として、人材採用の強化や取引先各社様との協力体制を深化させるべく、東京本社を新設いたします。
本社所在地
栃木県宇都宮市上大曽320-2
東京都台東区上野3-24-6 上野フロンティアタワー19階
海外子会社・店舗
■海外子会社/13店舗
アメリカ(本土・ハワイ)

■海外FC/229店舗
香港、中国、クウェート、シンガポール、インドネシア、フィリピン、カンボジア、マレーシア ※2024年7月現在
TVで魚べいが紹介されました!
2024/6/22(土)19:56~21:00
TBS系バラエティ番組「ジョブチューン」
「魚べいVS超一流寿司職人 従業員イチ押し!商品TOP10で勝負!」

2024/6/28(金)19:00~21:00
フジテレビ系「ウワサのお客様」
(当社「千両」紹介、美人ママ軍団(3名)が爆食!)

2024/7/2(火)18:30~21:00
TBS系「THE 神業チャレンジ」
「芸能人3名と商品部長が考案した商品対決!(第2弾)誰の考案した商品が一番売れるか、ガチ勝負!」
企業ホームページ http://www.genkisushi.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
人柄を重視した採用方針です。できるだけ多くの方とお会いしますので、お気軽にご応募下さい。

「この求人に応募する」ボタンを押してご応募下さい。書類選考の上、こちらからご連絡致します。

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、お電話かメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス

◎エントリーフォームへの入力はしっかりと!

私たちも、ご応募頂く方の情報をしっかり理解したうえで面接・面談に臨みたいと考えています。もちろん、可能な限りでしっかりと情報を記載して頂いた方が、書類選考通過率もUPします!

※状況により選考フローが変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

マイナビ転職にご入力頂いた情報をもとに、書類選考を行います。
  1. STEP
    2

カジュアル面談

WEBにて実施いたします。お互いを理解するための面談です。まずはお気軽にお話をしましょう!
  1. STEP
    3

書類提出(郵送またはメール)

履歴書・職務経歴書をお送り頂きます。
  1. STEP
    4

役員面接

役員による面接を行います。
※エントリーから採用内定まで約3週間を予定しています。
書類選考のポイント
面接重視
面接回数
1回
問い合わせ
株式会社Genki Global Dining Concepts

住所
〒320-0013
栃木県宇都宮市上大曽320-2
〒110-0005
東京都台東区上野3-24-6 上野フロンティアタワー19階

地図を見る

採用担当
人事部 人財開発課

E-mail

電話番号
0120-923-022(直通)

会社・仕事の魅力

株式会社Genki Global Dining Concepts の魅力イメージ1

会社も、社員一人ひとりも、無限の可能性を!

キャリアを“楽しめる”環境

複数の店舗を取りまとめる
スーパーバイザー(SV)の
ポジションであったり
本社の人事や総務、経理のポジション、
それから海外に関わる仕事としては
輸出や貿易、食材や調味料の仕入れ、
フランチャイズ経営など。

東証スタンダード市場に上場し
国内外に事業を展開する当社だからこそ
ポジションはたくさん。

なかにはアルバイトから社員、店長、
そして管理部門の人事に
チャレンジした社員もいます。

それぞれの目指す姿に向かって
個性を活かして活躍しています!
バックアップ制度も万全です!

さらに広がるチャンス

この度変更した新しい社名には
世界市場を見据えた大きな挑戦への
決意が込められています。

そのため仕事の幅も、キャリアも
これから先もっと広がっていくことは
間違いありません!

新しい舞台へと歩みを進める
“今”しかないワクワクを
一緒に味わいましょう!
「寿司の大衆化」を掲げ、1968年に創業した同社。未来を見据えた先進性と、上質なサービスで多くのファンを獲得し、業界のリーディングカンパニーとして、安定成長を続けてきた。かねてより海外進出を果たし、現在でもアジアを中心に約230店舗を展開しているが、今回の社名変更は、それをさらに強化していくことが狙いとして込められている。寿司は、SUSHIへ、そしてDiningへ。日本の食文化の発信者としても期待が高まる。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

皆川のプロフィールフォト
皆川 さん(新卒入社21年目)
総務部お客様相談室長
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

私は入社後、店長のポジションを経て、人事部門・総務部門のキャリアを歩んでいます。新しいスキルや知識を身につけていくにつれ、自分の仕事の幅も広がっていくのでやりがい十分!挑戦を応援してくれる社風です!
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

私が担当するお客様相談室は店舗と連動し、“お客様と共通の価値”を創造していくことが責務。より充実した食事体験を提供していくために、さまざまな部署と連携して仕事を進めていくことに面白さを感じています。
Q

今後の展望をお願いします。

社名が変わった今は、まさに変革のとき。小さなお子様からシニア世代まで、「寿司と言えば魚べい」と答えてもらえるようなブランドを作っていくために、社員全員が高い意識を持って取り組んでいます!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

小柳のプロフィールフォト
小柳 さん(新卒入社)
商品部 部長
Q

どんな働き方ができますか?

私はアルバイトから社員、店長、SVを経て、商品開発の部署にキャリアチェンジしました。店舗での経験やマネジメントの経験を活かし、新しい商品の開発に取り組んでいます。“挑戦”できるのが当社の大きな魅力です!
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

開発の仕事の根っこにあるのは、店舗での経験です。初めて取り組む仕事でも、お客様とのやり取りを通して学んだことが今に活かされています。取り組みや意欲を評価してもらえるので、確かな手応えを感じています。
Q

今後の目標を教えてください。

業界NO.1を目指していくこと。それが当社の大きな目標です。社名が変わり、よりグローバルな展開も進んでいきます。そんな“変化”する環境において、より自分自身の可能性を追求していきたいです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

【店舗スタッフ】40~50代活躍中!年齢不問で平等にチャンス◎ 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

魚べいの【店舗運営(エリア限定)】年休115日/転居を伴う転勤なし 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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株式会社Genki Global Dining Concepts 【東証スタンダード上場】2024年8月。元気寿司から社名変更

魚べいの【店長候補】*キャリアアップもチェンジも、自由自在!

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