株式会社グルメ杵屋【東証一部上場/月8日休み徹底/4日以上の連休&有給取得を推奨/各種手当は充実】/約430店舗を手がける上場企業で活躍!総合職※深夜業務一切なし(1049279) の求人情報

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株式会社グルメ杵屋【東証一部上場/月8日休み徹底/4日以上の連休&有給取得を推奨/各種手当は充実】

約430店舗を手がける上場企業で活躍!総合職※深夜業務一切なし正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/流通・チェーンストア/サービス(その他)
従業員数:3717名 設立:1967年3月 資本金:58億3823万円 売上高:単独278億6,800万円(2017年3月期) 連結394億900万円(2017年3月期) 本社所在地:大阪府

情報更新日:
2018/01/11
掲載終了予定日:
2018/02/26
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 上場上場
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

さまざまな経歴を持つ社員たちがそれぞれの個性を活かし活躍中! あなたも自分らしく働けますよ

“東証一部上場企業”の安定感を感じながら働ける!
社員同士の人間関係も良好なので定着率も高めです♪

ここがポイント!

  • 《国内外に店舗展開》37業態・430店舗を展開中!
  • 《東証一部上場企業》安定した業績を築き経営も順調
  • 《各種研修充実!》万全のサポート体制を整えてお迎え
  • 《賞与年2回》給与水準高め/各種手当なども豊富!
  • 《転勤ありor地域密着が選べる》カムバック制度もあり
  • 《ポストチャンス◎》スピーディなキャリアアップ可能

募集要項

募集の背景

当社は「杵屋」「そじ坊」などの和食をはじめ、
洋食、アジア料理など多彩な業態を国内外に約430店舗展開。

現在、当社では働きやすい職場づくりに注力。
そのため、1店舗あたりの配置人数を増やし
従業員・お客さま双方が満足できる環境を
整えていく考えです。

今回は、今後の当社を担っていく方を募集します。
特に<関西エリア>では、採用を強化中!
地域に根ざして働きたいという方も、ぜひご応募ください!

仕事内容

★当社が運営する「杵屋」「そじ坊」「シジャン」などの店舗運営からスタート。その後、店長候補。「地域限定」or「転勤OK」働き方が選べます


【具体的には】
ホールでのお客さまへの接客、調理、会計など学び
業務に慣れてきた頃からスタッフの教育なども任せていきます。

★調理の経験がない方も心配は無用!
 上司や先輩が丁寧にサポートします!
★習熟度を見ながら徐々に仕事を任せていきます!
★店舗スタッフからスタートして、少しずつ
 店舗運営業務を覚えていってください!

【未経験者歓迎のワケ★】
和食の基礎から学べる調理研修、接客サービス研修、
ホスピタリティ研修など、飲食業に携わるうえで
必要なスキルが習得できる研修プログラムを用意しています。

また、先輩社員から実際の店舗での実務を学ぶOJT研修を行い
当社の社員としても基礎力を養成!
実際に未経験から当社に入社して、早ければ1.2年で店長まで
成長した社員もいるので、経験のない方でも積極的にご応募ください!

【「グルメ杵屋」の社風と、働く職場の環境】

当社では、他店舗・他業態の社員同士でも
「助け合う」風土が根付いています。
「縦」「横」関係なく、社員の“つながり”を大事にしているので、
当社の社風を社員に尋ねた際に返ってくる言葉はほとんどが
「職場の雰囲気と、人間関係がとてもよくて働きやすい」という返答。
だから、定着率も高いんですよ。

【あなたのアイデアや意見がカタチになる】

最低限守らなければならない店舗のマニュアルはありますが、
それさえ守っていれば、裁量をもって働けるのが当社の特長です。
店舗の改善案など、意見の発信はいつでも大歓迎!
スタッフのアイデアもどんどん採用しています。
実際に「お客さまの好みを記録する台帳」を設置して、
店舗の売上を大きく伸ばした例も!

求める人材

【学歴・学歴・性別などすべて不問!】★20代〜40代の幅広い年齢層が中心となって活躍中! ☆他業界からの転職者も多数在籍しています


【こんな方を歓迎します!】
◎店舗運営のスキルを基本から学びたい方
◎飲食業が好きで、長く働きたいと考えている方
◎チームワークを大切にして働きたい方
◎「ありがとう」がやりがいになる方

★ 転職者の多くは異業種から ★
警察官や、IT関連、健康器具の販売員など
多彩な業種経験者がイキイキと活躍しています♪

★ 選べる勤務形態 ★
キャリア志向がある方は「転勤あり」の働き方
  or
地域に根ざして働きたい方なら「地域限定」の働き方
など、自分の希望に合った将来設計ができる環境です!

★ 深夜業務がないので働きやすい ★
主に大型ショッピングセンターや駅ビル内への出店のため
深夜営業はありません!

【他社にはない“ユニーク”な福利厚生があります】

★カムバック制度
→1度、退職した社員が再入社時に前の役職からスタートできる制度
※この制度を使って戻ってくる社員が増えています

また、当社では月8日の休みを徹底!
4日以上の連休や有給休暇の取得も推奨し、
メリハリのある毎日を送れるようにしています。
深夜業務もないので安定した生活ができますよ。

勤務地

■全国426店舗の各店舗にて募集中
★☆ 関西エリアは積極採用中! ☆★

◆関西(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀)
◆関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)
◆東海・北陸(愛知・三重・富山・石川・福井)
◆北海道、東北(岩手・宮城・福島)
◆甲信越(長野・岐阜)
◆中国(島根・岡山・広島・山口)
◆四国(徳島・香川・愛媛・高知)
◆九州(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、沖縄)
の各直営店
※【業態】/杵屋、そじ坊、シジャン、そば野、杵屋麦丸、穂の香 など
※詳細は http://www.gourmet-kineya.co.jp/shop/ をご覧ください

★社員寮への入居が可能です!(総合職のみ)
※本人の希望を考慮し、配属を決定いたします

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、岩手県、宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、福井県、長野県、岐阜県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県
勤務時間 【1】8:00〜18:00
【2】11:00〜22:00
※実働7時間45分の完全シフト制勤務/実働 1ヶ月 172時間30分(月により異なる) 
(1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均40時間以内)
※店舗の営業時間により多少異なります

★私たちは遅くても23:00には閉店しています。
 プライベートや家族との時間を大切にしていただき、メリハリを持って働いてください!
給与

■経験者の方 ※飲食での店長経験のある方
月給25万円以上

■未経験者の方
月給20.5万円以上

※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します。

昇給・賞与 昇給/年1回(4月)※昇進・昇格により、他月にもあります。
賞与/年2回(6月、12月)
諸手当 資格手当制度
報奨金制度
勤続奨励金
慶弔見舞金
超過勤務手当
休日・休暇 週休2日制(月8日 シフト制)
有給休暇(入社6ヶ月後10日)
特別連休(入社月で異なる。2年目以降10日)
慶弔休暇
看護介護休暇
育児介護休業
福利厚生 社会保険完備(健康保険・厚生年金・厚生年金基金・雇用保険・労災保険)
社員持株制度
表彰制度
食事補助
※総合職のみ寮・社宅制度あり

この求人の特色

  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

長く働ける環境がしっかりと整っている当社で、ぜひ10年、20年と活躍を続けてください!

―◆社員の働きやすさ&働きがいを追求するグルメ杵屋

東証一部上場企業の当社は
“働く環境づくり”に力を入れています。

社歴も、年齢も、経験も関係なく
「自分の意見を発信できる」
「誰もがやりがいを持ち活躍できる」
などの労働環境を充実させています。

結果、当社の各店舗では社員同士の仲も良好で
一人ひとりがモチベーション高く働けています。
お互いに助け合い・支え合う風土が根付いていることで
困った時は、サポートする体制が整っています。

スタッフがしっかり休みを取れるようにフォローしあったり、
店舗間の情報共有が徹底されたり
さらに良い職場環境へと改善されていっています。

やりがいを持って仕事に取り組めるので
当然、社員の定着率も高くなり
10年以上勤務する社員も多数です。

これから、外食産業でがんばりたい
人と接する仕事をはじめていきたい方
には最適な環境がグルメ杵屋にはありますよ!

社員インタビュー

そじ坊店長
向吉 (25歳)

カムバック制度を使って、当社に戻ってきました。
仕事終わりやプライベートなどで他店舗の社員が集まる機会も多く
人と人のつながりを大事にする会社という印象は今も昔も変わりません。
今の上司は私のやり方を尊重してくれており
お店の運営に関わる人や材料・設備の発注まで任せてくれます。
大きな裁量権を与えられていることにやりがいを感じていますし
これらの経験が自身が成長していくなかでの糧になっていますね。

杵屋 店長代理
松田  翔馬(25歳)

アルバイトで入社し、その後、正社員に登用。
当初は、名古屋で8ヶ月経験を積みながら
京都ポルタ、アバンティのお店で経験を重ねてきました。
今は店舗を束ねる立場として
自分の工夫ひとつでスタッフの行動が良い方向に変わるなど、
人の成長を見るのがとても嬉しいです。
今後は人・モノ・金の流れやフードビジネスに関する
知識も積極的に吸収し、さらにスキルを磨いていきたいですね。

会社情報

設立 1967年(昭和42年)3月
代表者 代表取締役社長 椋本 充士
従業員数 3,717名(パートタイマー 3,046名含む)
資本金 58億3823万円
売上高 単独278億6,800万円(2017年3月期) 連結394億900万円(2017年3月期)
事業内容 うどん、そば、サンドウイッチ、オムライス、天丼
韓国料理、タイ料理などの専門店レストランを
全国に直営で約430店舗チェーン展開。

お客様のターゲットやロケーションに応じた
幅広いブランド展開を行っております。

【お店の紹介】
◆うどん部門
杵屋、麦まる、穂の香、杵屋麦丸 など
◆そば部門
そじ坊、おらが蕎麦、結月庵 など
◆洋食部門
グルメ、しゃぽーるーじゅ、ロムレット、開明軒 など
◆丼・和食部門
丼丼亭、どんぶりキッチン、かつ里、天はな など
◆韓国・アジア・その他部門
シジャン、サイアムオーキッド、ティーヌン など

※詳細は http://www.gourmet-kineya.co.jp/shop/
本社所在地 大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7
企業ホームページ http://www.gourmet-kineya.co.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

従来の飲食業界のイメージを塗り替えるほどの、整備された労働環境。一部上場企業で安定して働くチャンス

グルメ杵屋はうどん、そばを中心に韓国料理、
オムライス、天丼とあらゆる「食」に関わり
37業態・約430の店舗を国内外に展開し
安定した業績を実現させている。

同社は現在、将来を見据えた足場固めとして
社員が長く働ける環境づくりに注力している。
他社とは一風変わった取り組みとしては
一度他社で就業した後、戻ってこられる"カムバック制度"や
スタッフ同士が仕事の中でよかったことを
カードに書いて渡し合う"グッジョブカード"が挙げられる。
"グッジョブカード"はたまったポイントで
会社から旅行のプレゼントがあるなど社員視点の面白い取り組みだ。

社員のことを考えた福利厚生を充実させ
外食産業の中でも高水準の環境を整備。
会社の成長を担う社員の満足度や成長を後押ししている。
外食業界で自分の希望にあった会社を探している方には
ぜひこの機会に同社にチャレンジしてほしい。

応募方法

応募方法 □■□ みなさまのご応募をお待ちしております □■□
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追って、今後の選考ステップをご連絡いたします。

下記応募ボタン(この求人に応募する)ボタンから
簡単に応募ができます。
興味がある、話だけでも聞いてみたい、そんな方も大歓迎です!
エントリー情報は簡易なもので構いません。
応募受付後の連絡 ご応募いただいた方には、メールもしくは電話でご連絡いたします。
採用プロセス 【書類選考】
マイナビ転職の応募フォームから、書類選考を致します。
通過者には追ってこちらからご連絡いたします。

【面接】(1〜2回)
 面接の日時は、ご相談に応じます。お気軽にご連絡ください。

【採用内定】
入社の最終意思を確認して、内定となります。
※入社日はご相談に応じます。
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社グルメ杵屋【東証一部上場/月8日休み徹底/4日以上の連休&有給取得を推奨/各種手当は充実】

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住所

〒 559-8561
大阪市住之江区北加賀屋3-4-7 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 0120-191-223(直通)

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。