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和食料理店の【店長候補】*月給35万円～*完全週休2日制（土日） 株式会社ジーリーメディアグループ 《2025年1月6日グランドオープン》★年間休日120日★賞与年2回

  • 正社員
  • 420万～490万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日：2024/12/24
掲載終了予定日：2025/02/10

この求人のポイント

小料理、日本酒を主とした和食料理の小料理屋がOPEN！食材や器、内装…すべてにこだわり抜いたお店です。
【安定経営基盤あり】訪日客向けメディアを手がける 【24年11月プレオープン】和食料理店「小料理よし田」 【未経験歓迎】人物重視の採用★月給35万円以上 【魅力】小料理や日本酒をテーマに家庭的／安心感あり 【醍醐味】これまでにないステキなお店作りに挑戦 【働きやすい】完全週休2日制／年間休日120日以上
＼オープニング募集／安定経営基盤を持つ会社が新たに仕掛ける、新たな小料理屋を一緒に盛り上げませんか？
株式会社ジーリーメディアグループのPRイメージ
私たちは訪日客向けのWebメディアを運営しており、業界ではトップクラスの実績を築くと共に、安定成長を続けています。新たなチャレンジとして、2024年11月に蕎麦や小料理、日本酒をテーマとした和食料理店「小料理 よし田」をプレオープンしました。

今回、オープニングスタッフとして活躍していただける方を募集することに。未経験の方もOK！温かいおもてなしを提供しながら、一緒にお店づくりをしていきませんか？

仕事内容

【2025年1月グランドオープン！「小料理 よし田」の店長候補として活躍】接客販売をはじめスタッフ指導など、店舗運営全般をお任せ★教育支援あり

具体的には

■接客販売業務
・お客様への説明
・注文の受付～支払い処理
・顧客のニーズに応じた提案やアドバイス
・メニューの準備提供
■ドリンクづくり（レシピに基づく）
■店舗環境の維持改善
・在庫管理（消耗品の発注管理）
・清掃
・イベントやプロモーションの企画実施
■スタッフの指導サポート　など

【「小料理 よし田」とは？】

◎日本各地から厳選した旬の野菜や魚、ジビエを中心に、素材を活かした家庭的なお料理を提供
◎全国の蔵元から届いた日本酒を豊富に取り揃え
◎日本ならではの技術や伝統も取り入れた内装
など、さまざまな特長があります。
32席のアットホームな空間です。

【「小料理 よし田」の魅力は？】

国内のお客様だけでなく、東京を訪れる訪日外国人の来店も見込んでいることから、日本らしさや、日本各地の”良いもの”を身近に感じてもらえるお店づくりを進めています。
お料理やドリンクだけでなく、器・内装にいたるまで「日本の自然がもつ生命力や美しさ」を届けます。

入社後の流れ

他のスタッフと共に、実際の店舗運営に伴う様々な業務にチャレンジ。
わからないことがあればその都度、周りが教えたり、サポートしますのでご安心ください。

まずは接客や販売、ドリンクの製造や店舗環境の維持・改善業務からスタートして、少しずつ仕事に慣れていきましょう。

将来のキャリアパス

オープンしたばかりのお店になりますので、まさにこれから理想の店をみんなで創り上げていく段階。

そのためにチームメンバーとの協力したり、積極的にコミュニケーションを図りながら、店舗運営に関する改善提案や、より魅力的なサービス・メニューなどについて意見を出し合い、実践していきましょう！

対象となる方

【学歴不問・第二新卒・未経験歓迎】★特別なスキルは必要なし！人柄重視★アイデアを活かして働きたい方や、理想のお店づくりを実現したい方も！

＼特別な経験やスキルは必要ありません／

業種・職種未経験は不問です。ブランクがある方も歓迎！
「オープニングスタッフとして一緒に新しいスタートを切りたい」
「日本酒や和食が好き」
「生産者とつながりたい」
そんな想いの方はぜひご応募ください！

【こんな方にピッタリ】

◎お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
◎ご満足いただける料理やサービスを企画～実施したい方
◎積極的にアイデアを出して、理想の店づくりを実現したい方
◎お客様を温かくおもてなししたい方
◎チームワークを大切にして、力を合わせて楽しくお仕事したい方
◎オープニングスタッフの一員として、新たな一歩を踏み出したい方

好待遇＆働きやすい環境もご用意しています！

◎未経験でも月給35万円～
◎転勤なし/アクセス良好
◎完全週休2日制（土日）/年間休日120日
◎売上などに応じて賞与年2回支給
◎成長・活躍次第で随時昇給
◎産休・育休の取得実績あり
◎まかないつき/制服貸与
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎魅力的な店づくりにチャレンジしたい方

オープニングスタッフの一員、かつ店長候補としてゼロから店づくりにチャレンジ。店舗運営で「もっとこんなサービスやメニューがあれば」と思えば提案～実現できます。

この仕事に向いていない人

▲受け身のタイプ

店長候補として他のスタッフに対しても積極的にアドバイスやサポートしたり、店舗運営全般に渡って自ら進んで取り組んでいく姿勢が求められます。まずは行動を起こしましょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
若干名
勤務時間
シフト制（実働8時間）
全日13時～23時での勤務となります。
※店舗営業時間は17時～23時半です。
勤務地

【転勤なし/駅から徒歩5分以内】


＼2025年1月グランドオープン／
◎小料理 よし田
東京都渋谷区代々木1-9-6 代々木パールハイツ1階

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
・JR各線「代々木」駅西口より徒歩6分
・都営大江戸線「代々木」駅より徒歩6分
・小田急線「南新宿」駅より徒歩5分
給与
月給35万円～

※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定します。
※試用期間3カ月あり（待遇は変わりません）

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
420万円～490万円
昇給・賞与
◆昇給年1回（6月）、随時昇給
◆賞与年2回（6月、12月）※営業成績により変動
諸手当
◇交通費全額支給
◇出張手当
◇資格手当
◇職務給制度あり
休日・休暇

～年間休日120日以上～

◇完全週休2日制(土日/シフト制)
◇年末年始休暇
◇有給休暇　※6ヶ月経過後の年次有給休暇数10日
◇慶弔休暇
◇産休育休制度有※取得実績あり
福利厚生
◇各種社会保険完備
◇制服貸与
◇まかない付き
▼メディア・SNS運用中！
気になったものはぜひ検索してみてください！

■訪日客向けメディア「楽吃購（ラーチ－ゴー）！日本」
■Facebook「ジーリーメディアグループ　公式ページ」
■Facebook「日本人の日本旅遊指南」
■Youtube「吉田社長JAPAN TV」
■社長ブログ「午前半休頂戴します」
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 時短勤務OK
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 服装自由
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 固定給25万円以上
  • 資格取得支援・手当あり
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 女性社員5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 平均年齢20代
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
マークの説明を見る
設立
2013年10月30日
代表者
代表取締役社長　吉田皓一
従業員数
25名
資本金
1000万円
事業内容
◇中華圏向け日本観光メディアの運営
◇東京代々木でカフェを運営
◇日本・台湾のテレビ番組の企画・制作
本社所在地
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル5F
日経優秀製品・サービス賞獲得！
ライターが執筆する、日本の様々な地域を網羅した観光情報の発信が、台湾からの訪日客取り込みに大きく貢献していることが評価され、当社の運営する台湾・香港向け訪日旅行サイト「楽吃購（ラーチ－ゴー）」は、2015年日経優秀製品・サービス賞の『日本経済新聞電子版賞 最優秀賞』を受賞いたしました！
企業ホームページ http://www.geelee.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
「マイナビ転職」応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※ご提出いただく個人情報については、採用選考以外の目的には使用いたしません。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は、通過者にのみ応募受付後5営業日以内に、メールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼ 書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
  1. STEP
    2

▼面接（2回）
  1. STEP
    3

▼ 内定

ご応募から採用内定までは2～3週間程度を予定しております。
面接回数
2回
面接地
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル5F
問い合わせ
株式会社ジーリーメディアグループ

住所
〒 151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル5F
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社ジーリーメディアグループの魅力イメージ1
株式会社ジーリーメディアグループの魅力イメージ2

「和」にこだわりぬいた小料理屋で新たなスタートを！

★「日本の自然がもつ生命力や美しさ」を届けたい★

2025年1月のグランドオープンを控える「小料理 よし田」。
この新しいお店には、私たちジーリーメディアグループが
これまで培ってきたノウハウやつながりを生かしています。

◎日本各地から厳選した旬の野菜や魚、ジビエなど
　素材を活かしたお料理
◎全国の蔵元から届いた銘酒
◎食器や酒器、厨房内の道具においても、
　「有田焼」「九谷焼」など、なるべく伝統工芸や
　伝統技術が活きたもの採用
◎美しい日本の技術や伝統を取り入れた内装
◎カウンターや床など店内で使用している材は、
　千葉県・鴨川産の杉
◎お座敷の畳には千葉県・銚子市で約100年続く老舗
「青柳畳店」が手掛けたものを使用

・・・など、さまざまな「和」に対するこだわりを通じて、
『日本の自然がもつ生命力や美しさ』
をお客様に届けたいと思っています。

★ゼロから理想のお店を創ろう★

オープニングスタッフの一員、かつ店長候補として
まさにゼロから理想のサービスやメニュー、そして
お店作りにチャレンジできます。
他のスタッフとアイデアを出し合いながら、
良いアイデアがあればすぐ実践。
改善を繰り返すことによって、少しずつ国内外の
多くのお客様に愛される存在を目指します。
経験者はもちろん、未経験の方でもやる気重視で採用します。
ぜひこの機会に、私たちと新たなスタートを切りませんか？
訪日客向けのメディアを運営する同社は過去、海外でのカフェ運営など、飲食店の運営実績もある。そうした経験をベースに今回募集を行うのは、2024年11月にオープンした日本料理屋「小料理 よし田」。蕎麦や小料理、日本酒の提供に強みを持ち、今後海外展開も視野に入れている。
そのオープニングスタッフ、かつ店長候補としてゼロからチャレンジできるので、日々新しい発見や貴重な経験を積める絶好のチャンスだ。

マイナビ転職
編集部より

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職種

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勤務地

東京都  渋谷区

業種

インターネット関連

特徴

第二新卒歓迎  交通費全額支給  服装自由  平均年齢30代  産休・育休取得実績あり

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和食料理店の【店長候補】*月給35万円～*完全週休2日制（土日）

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