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株式会社ジーリーメディアグループ

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和食料理店の店づくりから携わる【料理人】※月給20万円～60万円 株式会社ジーリーメディアグループ ☆年休120日～☆産育休実績あり☆まかないあり☆賞与年2回

掲載終了日：2024/11/21

この求人のポイント

【メニュー開発もお任せ◎お店づくりに携わる】地域の方々へ家庭的な“味”を届ける《料理人》募集！
【運営会社】訪日客向けメディアを手がける安定企業！ 【募集条件】調理師免許（業務経験は不問）※学歴不問 【やりがい】スキルやアイデアをメニュー開発に活かす 【待遇面】月給は経験考慮／まかない付き／駅からスグ
＼調理師免許を活かす◎オープニングスタッフ募集／安定企業の新規事業だから、安心して活躍できます♪
訪日客向けのWebメディアを運営する当社。業界ではトップクラスの実績があり、安定成長を続けています。

当社では新しいチャレンジとして、蕎麦や小料理、日本酒をテーマとした和食料理店、「小料理 よし田」を2024年11月にオープン予定。今回はその店舗づくりに伴い、調理師免許をお持ちの方を募集します。

未経験の方も大歓迎！「お店づくりがしたい」「メニュー開発もしてみたい」そんな方は、ぜひご応募ください！

仕事内容

【実務経験不問】2024年11月にオープン予定の「小料理 よし田」で調理や接客など店舗運営業務を幅広くお任せします★スターティングメンバー採用

具体的には

＜仕込み・調理＞

蕎麦・小料理を主とした和食料理の仕込み・調理を担当。素材選定～調理～盛り付けなど幅広い業務をお任せします。

＜メニュー開発＞

季節感のある蕎麦、小料理、日本酒を主とした新メニュー考案・試作・提案。積極的なメニューの試作を歓迎します。お客様に喜ばれる料理を開発していきましょう。

＜接客業務＞

店内での接客業務です。お客様とのコミュニケーションを大切に、料理の提供やサービスなどをお任せします。

＜店舗運営サポート＞

使う食材の管理・発注・衛生管理など、店舗の運営に欠かせない業務をサポートします。

☆最初はできることからお任せしますのでご安心ください！

入社後の流れ

未経験の方や経験が浅い方でも、学ぶ意欲のある方はしっかりサポートします。先輩社員とともにメニューの味を追求し、色彩などの見た目にもこだわりつつ、料理全体の完成度を高めていきましょう。

☆和食料理や蕎麦や小料理の調理経験がある方は、すぐに活躍していただけます！

配属先の編成

当店には料理への情熱があるメンバーが在籍。新しいメニューのアイデア出しや、小料理のレシピづくりに日々挑戦しています。

当店ではチームで連携しながら、店舗オープンへ向けて準備しています。お店の雰囲気を大切にできる方、コミュニケーションを重視できる方は、当社で長く活躍できるでしょう。

対象となる方

【未経験OK】◆必須：調理師免許をお持ちの方　◇歓迎：和食料理や蕎麦や小料理の調理経験がある方（実務経験不問）　※学歴不問／英語力不問

【必須条件】

  • 調理師免許

【歓迎条件】

  • 和食料理や蕎麦や小料理、日本酒をテーマとした調理経験（実務経験不問）

＼以下のような方を歓迎します／

◎自分の料理にこだわりを持てる方
◎人とのコミュニケーションが好きな方
◎料理人としてスキルを身につけたい方
◎接客やサービスのスキルUPがしたい方
◎少数精鋭のメンバーと楽しく働きたい方
◎新メニューの開発など創造的な仕事がしたい方

☆学歴不問
☆英語力不問
☆ブランクOK
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎料理への情熱がある方

日本酒に合う蕎麦や小料理など家庭的な味は、素材の良さを活かした調理手法が欠かせません。細部にこだわり、本当に美味しいものを提供する意欲がある方は活躍できるでしょう。

この仕事に向いていない人

△自発的に動けない方

入社後には、まだオープンしていないorオープンしたばかりのお店で活躍していただきます。まだ業務フローも決まりきっていませんので、自ら考え行動できる方が喜ばれます。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
若干名
勤務時間
シフト制（実働7時間）
全日15時～23時での勤務となります。
※店舗営業時間は17時～23時半です。
勤務地

【転勤なし／駅から徒歩5分以内】


＼2024年11月・オープン予定／
◎小料理 よし田
東京都渋谷区代々木1-9-6 代々木パールハイツ1階

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
JR各線「代々木」駅西口より徒歩6分
都営大江戸線「代々木」駅より徒歩6分
小田急線「南新宿」駅より徒歩5分
給与
月給20万円～60万円
※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定します。
※試用期間3カ月あり（待遇は変わりません）

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円～900万円
昇給・賞与
昇給年1回（6月）、随時昇給
賞与年2回（6月、12月）※営業成績により変動
諸手当
◇交通費全額支給
◇出張手当
◇資格手当
◇職務給制度あり
休日・休暇

～年間休日120日以上～

◇週休2日制(シフト制)
※店舗運営カレンダーによる。
※月平均休日9～10日
◇年末年始休暇
◇有給休暇　※6ヶ月経過後の年次有給休暇数10日
◇慶弔休暇
◇GW休暇
◇夏季休暇（4日）
◇年末年始休暇（7日）
◇産休育休制度有※取得実績あり
福利厚生
◇各種社会保険完備
◇中国語教育制度
◇社員旅行有り(過去に沖縄、東北、白馬、台南。昨年は伊勢志摩)
◇制服貸与
◇まかない付き
▼メディア・SNS運用中！
気になったものはぜひ検索してみてください！

■訪日客向けメディア「楽吃購（ラーチ－ゴー）！日本」
■Facebook「ジーリーメディアグループ　公式ページ」
■Facebook「日本人の日本旅遊指南」
■Youtube「吉田社長JAPAN TV」
■社長ブログ「午前半休頂戴します」
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • ブランクOK
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 時短勤務OK
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 服装自由
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 資格取得支援・手当あり
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 女性社員5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 平均年齢20代
  • 平均年齢30代
マークの説明を見る
設立
2013年10月30日
代表者
代表取締役社長　吉田皓一
従業員数
25名
資本金
1000万円
事業内容
◇中華圏向け日本観光メディアの運営
◇東京代々木でカフェを運営
◇日本・台湾のテレビ番組の企画・制作
本社所在地
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル5F
日経優秀製品・サービス賞獲得！
ライターが執筆する、日本の様々な地域を網羅した観光情報の発信が、台湾からの訪日客取り込みに大きく貢献していることが評価され、当社の運営する台湾・香港向け訪日旅行サイト「楽吃購（ラーチ－ゴー）」は、2015年日経優秀製品・サービス賞の『日本経済新聞電子版賞 最優秀賞』を受賞いたしました！
企業ホームページ http://www.geelee.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
「マイナビ転職」応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※ご提出いただく個人情報については、採用選考以外の目的には使用いたしません。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は、通過者にのみ応募受付後5営業日以内に、メールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼ 書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
  1. STEP
    2

▼面接（2回）
  1. STEP
    3

▼ 内定

ご応募から採用内定までは2～3週間程度を予定しております。
面接回数
2回
面接地
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル5F
問い合わせ
株式会社ジーリーメディアグループ

住所
〒 151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル5F
地図を見る

会社・仕事の魅力

＼2024年11月オープン予定／和食料理店で料理人募集！

ー◇台湾・香港と日本をつなぐメディア

2013年の設立以来、訪日客向けのメディアを運営してきた『ジーリーメディアグループ』。さまざまな情報を台湾・香港に向けて発信し、メディアのユーザー数年間1300万人、Youtubeチャンネル登録22万人以上など、注目度の高いサービスを運営しています。

業界ではトップクラスの実績をほこり、経営体制は強固そのもの。日本と台湾に拠点を構え、事業を継続的に拡大しています。今回はそんな当社の新事業での募集です。

ー◇和食料理店は当社の新たなチャレンジ

2024年11月にオープンする予定の和食料理店「小料理 よし田」。蕎麦や小料理、日本酒をテーマとする、新しい小料理屋です。

あなたには料理人として、お店全体の運営をお任せします。料理の仕込みや調理、お客様対応などはもちろん、メニュー開発にも携わるコアメンバーとしての採用です。当社でスキルを活かして、ぜひ素敵なお店作りをしませんか？
同社は訪日客向けのメディアを運営する同社。過去には海外でのカフェ運営など、飲食店の運営実績もある企業だ。今回募集を行うのは2024年11月にオープン予定の日本料理屋「小料理 よし田」。蕎麦や小料理、日本酒の提供に強みを持ち、今後海外展開も視野に入れている。

今回の募集は、今まで管理職や店舗運営に携わったことがなくても、求人には応募が可能。オープニングスタッフに興味がある方は、ぜひ挑戦してほしい。

マイナビ転職
編集部より

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仕事内容 対象となる方 募集要項 会社情報 応募方法

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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  フード・アミューズメント >  調理・調理補助

勤務地

東京都  渋谷区

業種

インターネット関連

特徴

第二新卒歓迎  服装自由  転勤なし  交通費全額支給  資格取得支援・手当あり

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