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\関西限定/フルーツ専門店の【パティシエ】商品開発の機会も♪ 株式会社新宿高野 ★賞与年2回★月8~9日休み★産育休の取得率95%★社割あり

情報更新日:2025/06/02
掲載終了予定日:2025/07/21

この求人のポイント

「老舗×信頼」ブランドを紡ぐ──。パティシエとして全行程を学べる環境も!楽しみながら技術を高めよう。
◆|全国展開!140年、長く愛されるフルーツ専門店 ◆|業績好調!賞与年2回:4ヵ月以上支給実績あり ◆|休日充実!月8~9日休み/大型連休取得可能 ◆|長期活躍!産育休取得率95%以上で柔軟に働ける
株式会社新宿高野のPRイメージ
記念日やお祝い事、ご褒美に…
お客様の“特別な日”に寄り添う私たち。

創業から140年という長い歴史を誇る
老舗フルーツ専門店として
多くのお客様に愛され続けてきました。

現在、全国に40店舗を展開する
「新宿高野」「タカノフルーツパーラー」。
フルーツの魅力を追求し続ける当店で
専属パティシエとして活躍しませんか?

入社前に会社の雰囲気を知りたい方は
カジュアル面談も実施しております。

仕事内容

【あなたの作った商品で、お客様を笑顔にしませんか?】旬のフルーツを使用したケーキやスイーツなどをお届けするパティシエとして活躍いただきます。

具体的には

\定番商品から季節の商品まで/

旬のフルーツを使用したケーキや
カットフルーツの製造をお任せします。

毎月数種類・各店舗限定商品として販売し
豊富な商品ラインナップを誇ります。
新鮮かつ良質な素材にこだわり、
パティシエの想いがつまった商品ばかり!
高い技術力を磨ける環境です。

教育研修制度

入社後は先輩スタッフによるOJTで
仕事の手順や決まりなどを
一つ一つ丁寧にレクチャーします。

そのほかにも、さまざまな研修をご用意!
【1】フルーツ塾
  └基礎を学ぶフルーツ講習、産地・市場視察など
【2】フォローアップ研修
【3】部門別研修
【4】集合研修 など
学びの機会はたくさんあります!

「幅広い商品を作りたい」という方にもピッタリ!

当社では店舗限定メニュー・商品も
販売しているため、自分のアイデアを活かして
商品開発に携われるチャンスもあります!

入社して数ヶ月の方でもチャレンジOK。
定番商品だけでなく、多種多様な商品の
製造に関われるため、刺激がありますよ♪
アイデアが商品化された時の喜びも格別です◎

対象となる方

【製菓・調理の経験(分野・年数不問)、または関連の学校を卒業された方】◎第二新卒歓迎 ★産休・育休取得率は95%以上 ★嬉しい社割もありますよ♪

\フルーツ・スイーツが好きな方、大歓迎!/

好きなことを仕事にしませんか?

【応募条件】

下記、いずれかに該当する方
◎製菓・調理の経験(分野・年数不問)
◎製菓・調理系の学校を卒業された方

【こんな方を歓迎】

・ブランド力のある会社で経験を積みたい方
・商品開発にも携わってみたい方
・高い技術を身につけたい方
・幅広い商品をつくりたい方
・人を笑顔にできる仕事がしたい方
・安定基盤のもと長く働きたい方

多様性を受け入れ、アイデアと個性を活かし、みんなで創りあげていくブランドです。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「お客様に喜んでいただきたい」と製造スタッフ、店舗スタッフが一丸となり仕事に向き合われています。日々の仕事に真摯に向き合い、真心込めて商品づくりに努められる方に向いています。

この仕事に向いていない人

フルーツカットや盛り付けの技術を学べたり、研修体制も充実しているため、現状維持を好む方は仕事にやりがいを感じにくいかも。向上心のある方ならパティシエとしてさらなるスキルアップを目指せるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間)

〈営業時間〉
9:00~18:00、12:00~21:00 他 各店舗により異なる。

〈シフト例〉
・早番/08:30~17:30
・遅番/12:00~21:00  他
勤務地
\7月5日(土)転職フェア出展!/【駅直結/転居を伴う転勤なし】
大阪、神戸の各店舗への配属
※希望を考慮して決定します。

【大阪】
大阪府大阪市北区/梅田阪急
大阪府大阪市阿倍野区/あべのハルカス ★積極採用中

【神戸】
兵庫県神戸市中央区/神戸阪急

\転職フェア出展決定!/

日本最大級のマイナビ転職フェアに出展します。

日時:7月21日(土)
場所:大阪府大阪市北区大深町3-1
グランフロント大阪 B2F コングレコンベンションセンター
アクセス:JR線「大阪駅」・大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」徒歩5分
社員と直接お話しできます!
当社の雰囲気を知りたい方はぜひ一緒にお話ししましょう!

マイナビ転職の勤務地区分では…


大阪府、兵庫県
交通アクセス
【梅田阪急店】
御堂筋線「梅田駅」より徒歩2分
エキスポライナー「大阪駅」より徒歩5分

【近鉄あべのハルカス店】
御堂筋線「天王寺駅」より徒歩2分

【神戸阪急店】
各線「三宮駅」より徒歩6分
給与
月給20万4800円~22万2500円 + 各種手当 + 賞与年2回

※経験・能力を考慮して決定いたします。
※上記金額には一律手当を含みます。
※試用期間2ヶ月あり(待遇に変動はありません)。

★上記に固定残業代は含みません。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
290万円~350万円
昇給・賞与
昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当
交通費全額支給
製販指導手当
資格手当
地域手当
出勤手当
超勤手当
通勤手当
家族手当
管理手当

など
休日・休暇
★産休・育休の取得率は95%以上★

月8~9日(7月・12月・2月は月8日、他は月9日)
有給休暇 ほか
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
福利厚生
社会保険完備
退職金制度
財形貯蓄制度
団体保険割引・補助
社員割引(20%OFF) 
自己啓発助成金
通信教育補助  
レクリエーション補助(べネフィットステーション)
ユニークな教育制度♪
入社4~5年目の社員を対象とした「フルーツ塾」はじめ、集合研修も適宜実施しますので、スキルを磨く機会は豊富!産地や市場、旬や四季について、品種などの知識も自然と身に付きます。店舗でも、新商品が出た際の情報共有や、時には試食などを行い、お客様にしっかりご提案できるスタッフへと成長していけます。
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 女性社員5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1885年(明治18年) 10月
代表者
代表取締役/高野 吉太郎
従業員数
約800名(社員約300名)
資本金
5000万円
事業内容
◇高級フルーツ・ギフトの販売
◇オリジナル食品の製造および販売
◇フルーツパーラー・フルーツバー
 他 飲食店経営
本社所在地
東京都新宿区新宿3-26-11
配属先の編成
1店舗に社員3~5名程、アルバイトは5~20名程在籍しています。
当社に転職してきた先輩たちは、ホテルや個人店出身者が多く「新宿高野のケーキが好き」「前職がハードワーク過ぎて…環境を変えて製造の仕事を長く続けたい」「定番商品だけでなく、幅広い商品を作りたい」などの理由で当社に入社しその想いを叶えています!
多くのお客様の笑顔に出会えます
売り場のすぐ横に製造ルームが併設されているため、自身が手掛けたケーキを手に取るお客様の笑顔をダイレクトに見られる環境です。
※店舗により併設場所は異なります。

何世代にもわたって”新宿高野のファン"というお客様もたくさんいらっしゃいます。お客様の"特別な日"を彩るやりがいを、日々実感できる仕事です。
企業ホームページ http://takano.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■□マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください□■
当社に興味をお持ちいただけた方は、下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。

★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております!

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!
応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、書類選考を通過された方にメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

ご応募いただいたマイナビ転職のWeb応募データをもとに書類選考を行います。
  1. STEP
    2

カジュアル面談

わからないことや、不安なこと、会社の魅力をもっと知っていただく場にしたいと思っています!
  1. STEP
    3

最終面接

役員面接及び、筆記+適性検査を実施します。
  1. STEP
    4

内定・入社

書類選考のポイント
お人柄や意欲を重視して採用しています。
そのため、少しでも当社に興味を持っていただいた方は
ぜひ一度面談・面接にお越しください♪

たくさんの方とお会いしたいと思っているので、
ぜひよろしくお願いいたします。
面接回数
2回
面接地
梅田駅前の貸会議室、又は、近鉄あべのハルカス店等
※応募のタイミングにて面接地に関してはご案内をさせて頂きます。
問い合わせ
株式会社新宿高野

住所
〒 1600022 東京都新宿区新宿3-26-11
地図を見る

採用担当
人事部 採用担当

会社・仕事の魅力

株式会社新宿高野の魅力イメージ1

\あなたが輝けるステージが、ココにあります/

創業から140年という歴史ある老舗ですが、
社員の声を取り入れ、常にチャレンジしていく
柔軟性のある社風が自慢です。
パティシエとして業務を進める中で
気づき、改善点などがあればぜひ聞かせてください!
商品開発に関われる機会もありますので、
主体性をもって活躍いただけますよ!

「月8~9日休み」「残業月20h程度」
「毎月希望休の申請可」「長期連休取得OK」
など、ワークライフバランスも整った環境です。
大手百貨店や駅ビル内に店舗を展開されている高級果実専門店「新宿高野」は、140年にわたる長い歴史を築いてきた。高品質なフルーツを使用したスイーツは多くのお客様に愛され、記念日や特別な日のデザートや贈り物としても喜ばれている。また、ネット販売やレシピ本の出版、定期的なフルーツ教室の開催なども展開。確かなブランド力を持つ同社でなら、実り多いキャリアを積めるだろう。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Yのプロフィールフォト
Y さん(新卒入社4年目)
製造スタッフ

Q. 入社のきっかけは?

小さい頃からお菓子やケーキ作りが好きだったので、家でもよく作っていましたし、家族や友人に喜んでもらえるのが嬉しくて!そんな気持ちを大切に、好きなことを仕事にできればと思いパティシエを志望しました。

Q. 仕事のやりがい、おもしろさは?

新宿高野では毎月入荷される果物の新しいカット方法などの行程を学べたり、旬のフルーツの新商品も毎月出たりするので、日々新鮮な気持ちで働けています。色々な商品に出会えるのは面白いですよ!
また、社員の声も聞いてくれる環境なので、自分のアイデアを発信しやすく、作りたいものが作れるのもココで働く魅力ポイントだと思います。
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その他の募集情報

《関西限定》人気フルーツ専門店の【販売スタッフ】未経験歓迎 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

\関東限定!/【総合職(販売・パティシエ)】未経験さん歓迎♪ 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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株式会社新宿高野 ★賞与年2回★月8~9日休み★産育休の取得率95%★社割あり

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