株式会社セントラル・フルーツ | 【八百一(やおいち)】★全国38店舗を展開・年間売上約200億円★/「食」の魅力を追求する成長企業の【総合職】★若手活躍中!(1268880) の求人情報

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株式会社セントラル・フルーツ | 【八百一(やおいち)】★全国38店舗を展開・年間売上約200億円★

「食」の魅力を追求する成長企業の【総合職】★若手活躍中! 正社員

業種:専門店(食品関連)/流通・チェーンストア/農林・水産/専門商社
従業員数:700名 設立:1974年3月 資本金:3,000万円 売上高:188億円(2019年2月) 本社所在地:京都府

情報更新日:2019/04/19
掲載終了予定日:2019/06/06

多くの人に「旬のおいしい」を届けたい。

"食"と向き合い、成長を続けている会社です。

ここがポイント!
  • 【八百一ブランド】全国の百貨店内に38店舗を展開
  • 【売上約200億円】1店舗年商平均5億!1日5000人が来店
  • 【独自のサービス】半調理野菜「クック1/2」が大好評
  • 【やりがい】今後会社の「核」となる事業で活躍!
  • 【自社農場を所有】野菜と直に触れられる農場研修あり
  • 【ワークライフバランス◎】産休・育休実績も完備
_dummy280x210 「食」の魅力をもっともっと、多くの人に──。当社の成長に直結する、期待を込めたポジションの採用です!

募集要項

募集の背景

「農業」「流通」「食」の3つの事業の
相乗効果により自社農場と店舗、お客様を繋ぎ、
食の大切さやおいしさを伝えている私たち。

当社が運営する「八百一」ブランドは、
今や全国区の知名度を誇るまでに成長し
右肩上がりの成長を続けています。

そして、私たちが今力を注いでいるのが
当社で野菜を調理・加工する「食」事業。
今回は同事業を盛り上げてくださる方を募集!
成長拡大中の分野で活躍しませんか?

仕事内容

《希望・適性を考慮》当社が運営する「八百一」店内で展開中のブランド「クック1/2」や「やおいちのおかず」などの接客・売場づくりをお任せします


「八百一」店内の各部門にて、
魅力的な売場づくりや、商品の魅せ方など
あなたのアイデアや人柄を活かしながら
ご活躍いただけます。

季節や産地によって"旬"は毎日変わります。
それに一番触れ合えるのが当社ならではの面白さ。
試食をして感じたことをお客様に直接お伝えしたり
色の組合せを考えて商品の並べ方を変えてみたり
お店を動かす面白さを実感できます。

---★ 希望や適性に応じて以下の部門に配属します ★---
◎クック1/2
…蒸す・焼く・茹でるなどの半調理野菜の販売

◎やおいちのおかず
…旬の野菜をたっぷり使ったおかずの販売

◎The BREAD
…八百一オリジナルの惣菜パンやハードブレッドの販売

◎レストラン
…「きょうのおかず」「SAVORY」等のレストランサービス全般

◎惣菜の製造
…野菜の仕込みや加熱処理、包装など製造業務

◎青果
…店舗での接客・販売をはじめ、販売促進など運営全般

伸び盛りの事業だから、ポストチャンスも充分!

「食」事業は、さらなる発展が見込まれた事業であり
今後10年かけて売上の4割を占めるまで発展させたいと
考えています。風通しの良い社風のもと、新しい
アイデアや企画も大歓迎!将来的にはレシピ開発
などにも携わっていただきたいと考えています。
成長分野ならではの勢いを感じてみませんか。

入社1~2年で重要な仕事を任されることも!

社内で活発に行われている「プロジェクト活動」もその一つ。
「発注者PJ」「採用PJ」「食事業PJ」など、
所属部署の枠を超えて選抜されたメンバーが集まり、
自分たちの発想で新しい取組みを創り出しています。
食事業PJでは、惣菜やパンのメニューレシピを自分たちで考案。
みんな大きなやりがいを感じています。

求める人材

【未経験者・第二新卒者歓迎/人物・意欲重視の採用です】◎食や農業に興味関心のある方 ※管理栄養士の資格をお持ちの方は活かせます!


異業種・異職種からの転職も大歓迎!
未経験でも充実した研修体制があるので安心です。

【このような方を歓迎】
◎常に新しいことに挑戦する意欲がある方
◎笑顔で明るい対応ができる方
◎人と接することが好きな方
◎当社の理念、考え方に共感してくださる方
◎誰かの役に立つことに喜びを感じられる方
◎素直で正直な方

:::◆ワークライフバランスに配慮した職場環境
有給休暇の取得を奨励している当社では
「リフレッシュ休暇制度」を導入。
5日間の連休に加え、週2日の休日と併せれば
7連休も可能!さらに「時差出勤制度」の
導入によりそれぞれのライフスタイルに
合わせた働き方が可能になりました。

新しい事業を一から盛り上げる醍醐味を味わえます

「クック1/2」が12年前にスタートし、
「やおいちのおかず」惣菜工場の完成は昨年。
今後も新規出店や売り場面積の拡大も計画しており、
これから発展していく事業。だからこそ自らの働きで
ひとつの事業を盛り上げていける醍醐味を味わえます!
中途入社のハンデもなく活躍できる環境なので
やりがいも充分ですよ。

勤務地

全国の百貨店などに展開する「八百一」の各店舗【※大阪積極採用中!】
※希望を考慮します
※新店舗オープン・改装オープンに伴い大阪エリアを積極採用中

■関東地方
・東京都 6店舗
・神奈川県 6店舗
・埼玉県 2店舗
・山梨県 1店舗

■中部
・愛知県 2店舗
・岐阜県 1店舗
・三重県 1店舗

■関西
・滋賀 1店舗
・京都府 5店舗
・大阪府 5店舗 ★積極採用中★
・奈良県 3店舗
・和歌山県 1店舗
・兵庫県 2店舗

■中国・九州
・岡山県 1店舗
・福岡県 1店舗

▼詳細は下記をご覧ください
http://www.kyoto-yaoichi.co.jp/shop/

マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県、東京都、神奈川県、山梨県、岐阜県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、岡山県、福岡県
勤務時間

8:15~17:30
★時差出勤制度あり!

給与

月給20万円以上
※能力・経験などを考慮の上、優遇します

昇給・賞与

■昇給/年1回(4月)
■賞与/年2回(7月・12月)

諸手当

■通勤手当
■単身赴任手当
■時間外勤務手当
■皆勤手当

休日・休暇

■月8日以上(ローテーション制)
■慶弔休暇
■年次有給休暇(法定/リフレッシュ休暇制度)
■育児介護休業(実績あり)ほか
☆年間休日101日

福利厚生

■各種社会保険完備
■退職金制度
■入社時研修
■リーダー研修
■考え方勉強会
■ラッピング研修
■接客マナー研修等各種勉強会
■農業体験
■エプロン・ワイシャツ貸与
■オリジナル道具袋貸与(ひとつずつ手作りしたものです)
■各種表彰制度(年1回)

自社農場での研修あり!

「日本の農業の未来を何とかしたい」と始めた
農場運営。今では、京都と北海道に5つの自社農場を
所有しており、スタッフはみな農場研修を体験して
いただきます。これがまたスタッフから大好評!
実際に育て、収穫の手伝いをすることにより
野菜への理解が深まり、その経験が
全ての仕事へと活かされています。

この求人の特色

急募 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 女性社員5割以上 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 1日に約5000人が訪れる"八百一"。1店舗あたりの売上げは、なんと年商5億円!やりがい充分なフィールドです

「食」を通じて、日本の未来に貢献しています

私たちは単なる野菜を販売するためだけのお店では
ありません。「食」と真剣に向き合い、
「食べること」の大切さを伝えることをミッションに
「食」の持つ可能性に挑戦し続けてきました。

当社の事業は「農業」「流通」「食」と大きく3つに
分かれており、自社農場で生産された野菜を
全国の販売店に届け、販売することで、
国内の農業に貢献。また同時に、消費者に向けて
「食べることの楽しさや豊かさ」を提供しています。

そんな私たちが今力を注いでいるのが、「食」事業。
旬のものを美味しく食べてもらえるよう、
お惣菜として販売したり、素材の持ち味を活かしながら
時短料理にも役立つよう半調理野菜を提供するなど、
もっと野菜を身近に感じてもらえるよう工夫を重ねています。

そして、この分野にはまだまだ多くの発展の余地が
秘められていると思っています。私たちと一緒に、
「食」がもつ可能性を追求していきませんか?

社員インタビュー

_dummy120x90 上田 早紀
(2013年入社)

クック1/2とお惣菜の部門を担当。売場でお客様の動きや商品の動きも見つつ、同時に製造の人たちとコミュニケーションを取らなければならないので、いつも試行錯誤ですね。また、管理栄養士の資格を持っているため、商品規格書作成も任せてもらっています。資格を活かせる仕事を担当できるのはとても嬉しいですね。当社のお惣菜はとてもこだわりがあるので、今後ももっと商品の魅力をお伝えしていければと思っています。

_dummy120x90 齋藤 光
(2012年入社)

前にいた店舗はクック1/2だけの店舗だったのですが、現在はお惣菜も担当しています。『ズッキーニの胡麻和え』の商品を見たお客様が珍しがって、「これうちでもやってみよう」と素材のズッキーニを買ってくださったり、別のお惣菜を見て「今日はクック1/2の蒸し野菜を買ってお惣菜の真似をしてみよう」と言ってくださったり。クック1/2や青果だけでは感じなかった、お惣菜と素材のつながりを感じるようになりました。

会社情報

設立

1974年3月28日

代表者

代表取締役社長 田中勝三

従業員数

700名(正社員300名、アルバイト・パート400名)

資本金

3,000万円

売上高

188億円(2019年2月)

事業内容

全国38ヵ所の百貨店等で青果専門店「八百一(やおいち)」を経営

《京都八百一》
圧倒的な商品力で全国展開している京都八百一。「八百一に来れば何かある」「お買い物が楽しい」と
思っていただけるようなお店づくりを大切にし、お客様の食卓を預かります。

《クック1/2》
クック1/2では蒸す・焼く・茹でるなどの行程を経た
半調理野菜を中心に販売します。化学調味料無添加で野菜の旨みを
ぐんと引き出した半調理野菜が時間を短縮しながら料理のレパートリーを広げます。

《やおいちのおかず》
昔ながらの家庭的な野菜のおかずを中心に
旬の野菜を使った惣菜をラインナップ。
食べてみて実際にご家庭でも作ってみようと思っていただきたい、
アレンジしてよりお好みの味にしていただきたいという思いもあります。

本社所在地

京都市下京区西七条西八反田町8

★八百一本館の受賞歴
・BCS賞(日本建設業連合会/2014年)
・京都景観賞 建築部門 市長賞(京都市/2014年)
・グッドデザイン・未来づくりデザイン賞(日本デザイン振興会/2015年)

関連会社

株式会社 八百一の郷(農業生産法人)/京都府船井郡京丹波町豊田本野80番地
八百一レストランサービス株式会社/京都市下京区西七条西八反田町8番地

3つの大切な考え方

「八百屋の精神」
いつもお客様のために何ができるのかを考え、
労をいとわず、お客様のお役に立つこと。
お客様に野菜や果物を通じて、心のサービスをすること。

「お駄賃の精神」
お客様の笑顔やお駄賃は、お客様にご期待以上の
サービスをして初めていただけるもの。

「御用聞きの精神」
お客様のご来店への感謝の気持ちを忘れず、五感を働かせて
お客様の気持ちを先取りし御用にお応えすること。

企業ホームページ http://www.kyoto-yaoichi.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 総合職採用を行う同社。キャリアアップはもちろん、将来のビジョンは実に多彩な環境だ

今から46年前、食品スーパーを中心に八百屋としてスタートした同社。その後「八百一」ブランドを立ち上げ、関西を中心に百貨店内の青果専門店として成長を遂げてきた。今や全国で38店舗を展開するなど、その成長ぶりは目覚しいものがあり、実際に有名百貨店のデパ地下内で「八百一」を見かけたことのある方も多いのではなかろうか。

現在、同社が最も力を入れている分野が「食」事業。自社農場で育てた野菜を惣菜や半調理野菜として全国の百貨店などの店舗で販売するほか、自社が経営するレストランで提供するなど、野菜の魅力を多くの人に伝えることで、「食」の大切さを発信し続けている。

今後、新店舗の計画も進めており、今がまさに伸び盛りの事業である。今回の募集は、そんな事業を盛り上げていく重要なポジションであり、ポストチャンスに溢れたフィールド。日本の食を支えるやりがいと共に、自身の成長も叶う、絶好のチャンスだ。

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応募方法

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採用プロセス

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ご応募いただいたデータをもとに選考いたします。
一人でも多くの方とお会いしたいと考えています。
  ▼
【STEP2】面接 <写真付履歴書と職務経歴書をご持参ください>
堅苦しく構えず、普段どおりのあなたをお見せいただければと思います。
職場の雰囲気や、仕事のやりがい、疑問や不安など、何でもお気軽にご質問ください。
  ▼
【STEP3】内定

※入社日はご相談の上決定いたします。

面接回数

1回を予定しております。

面接地

京都本社または関東事業部で行います。
ご希望やお住まいの地域を考慮してご連絡させていただきます。

■京都本社
京都府京都市下京区西七条西八反田町8
※JR嵯峨野線「丹波口」駅から徒歩10分
※市バス・京阪京都交通バス「京都リサーチパーク前」から徒歩10分

■関東事業部
東京都大田区山王2丁目3番10号 大森三菱ビル8F
※JR「大森」駅から徒歩3分

選考の特徴
土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社セントラル・フルーツ | 【八百一(やおいち)】★全国38店舗を展開・年間売上約200億円★

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住所

〒 600-8892
京都市下京区西七条西八反田町8番地 地図を見る

採用担当

採用担当

電話番号

0120-838-010

備考

<アクセス>
●JR嵯峨野線「丹波口」駅から徒歩10分
●市バス・京阪京都交通バス「京都リサーチパーク前」から徒歩10分

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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