株式会社Goカンパニー【 原始焼き酒場ルンゴカーニバル 全4店舗経営 】★書類選考なし★新規出店計画中★/【100%面接保証】店舗スタッフ(店長・料理長候補)未経験歓迎(1036442) の求人情報

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株式会社Goカンパニー【 原始焼き酒場ルンゴカーニバル 全4店舗経営 】★書類選考なし★新規出店計画中★

【100%面接保証】店舗スタッフ(店長・料理長候補)未経験歓迎正社員

業種 : フードビジネス(総合)/サービス(その他)
設立:2016年1月 資本金:- 本社所在地:北海道

情報更新日:
2017/12/07
掲載終了予定日:
2017/12/28
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

調理未経験でも活躍している社員多数!異業界の経験やアイデアを活かしてお客様を喜ばせてみませんか?

社長も先輩も自分も!バカになれる環境だから熱くなる
☆マニュアルではなく自分発信で店づくりができます☆

ここがポイント!

  • 【応募条件】お客様を喜ばせたいという気持ちがある方
  • 【年齢・経験不問】毎日新鮮な驚きと体験がある環境
  • 【風通しがいい】自由度とスピード感がハンパない!!
  • 【新店拡大】最短3ヶ月で店長の実績!ポストも多々有

募集要項

募集の背景

『お客様が楽しめる居心地の良い空間を実現する』
その気持ちをひとりひとりが持ってサービス提供を自分で考えて行う。
そういった気持ちがお客様に喜ばれ、今夏5店舗目まで展開することが出来ました。

料理や接客、雰囲気作りなど、サービスにマニュアルはありません。
「自分ならこういうサービスでお客様を喜ばせたい。」
そんな気持ちのある方と一緒に働くことができれば嬉しいと思っています。

仕事内容

【店長・料理長候補として、店舗を任せます!】★現場での裁量が大きく、柔軟に『本日のおすすめ』やメニュー開発を企画でき、原価計算も学べます。


◆大切にしているのは「お客様に喜んでもらいたい!」ということ◆

まずはキッチン・現場で、先輩の仕事を見ながら
全体のオペレーションを理解することからスタート!

「お客様が喜ぶには、どうすればいいか?」を
第一に考えながら行動する、
当社の理念(働き方)を実践で味わっていただきます。


【仕事に慣れてきたら…】
◇毎日の仕入れの選定
◇毎日のオススメ料理のメニュー開発、提供
◇販促・新メニューなどの提案
◇原価管理
◇スタッフのマネジメント など


★スタッフ全員で新企画を考案!
 今年から始めた「出世魚カード」のサービス。
 リピーターを増やすために、お客様にこちらをお渡しして
 来店回数に合わせたサービスやプレゼントを提供しています♪

★50代、60代、70歳も活躍中!!
若い層だけじゃありません!!
働き方を相談しながら、50〜70代の方も元気に働いてくれています!!

発展途上の会社なので、正直にここはお伝えします。

飲食業界ではまだまだ小さな会社なので、マニュアルやルールなど曖昧な部分があり、従業員に迷惑をかけている部分もあるかもしれません。そして、大手と比べると、まだまだ給与水準も低かったり、勤務時間も長いかもしれません。しかし、この点も含め早急に改善し、全員が”やりがい”を持って働ける環境を現在作ってます。

求める人材

■■飲食・調理の経験者大歓迎■■ ◎お客様が喜ぶ笑顔を見たい方 ◎熱い仲間と一緒に働きたい方 ※飲食業界の経験者は優遇します!(アルバイト含む)


★当社のポリシーに共感してくれた方と一緒に、
 会社を大きくしたいと思っています。
 なので、経験者はもちろんですが、
 熱い想いを抱く未経験の方も大歓迎です!!

【1つでも当てはまる方、お待ちしています】
◆調理のご経験者
◇人に喜んでもらうのが好きな方
◇自分のアイデアを生かしたお店作りをしたい方
◇自分の店を持つ夢を叶えたい方
◇料理が好きな方

【こんな方もぜひ☆】
◆学生時代に飲食をやっていて本当に楽しかった
◆調理の学校にいた知識を生かしたい
◆出勤日数なども相談しながら働きたい

勤務地

★すすきの徒歩3分★琴似徒歩2分★大通徒歩5分
 希望の店舗をお伝えください!!
★転勤もなし!!

【札幌市内のいずれかの店舗で勤務していただきます】
※勤務地は希望を考慮します
※いずれもマイカー通勤可能です

■ルンゴカーニバル 原始焼き酒場 本店
札幌市中央区南1条西7丁目サントービル1F

■ルンゴカーニバル 原始焼き酒場 極
札幌市中央区南1条西5丁目 KAGA1.5ビル3F
☆2016年7月に移転したばかりです☆

■〜夜景のみえる〜 北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル
札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル14F

■北海道原始焼き酒場 ルンゴカーニバル セントラルS4店
北海道札幌市中央区南4条西2丁目セントラルS4ビル11F
☆2017年8月OPENの新店です☆

■原始焼き酒場 琴似店 ルンゴカーニバル
札幌市西区 琴似1条1丁目7−21陽文堂ビル1F

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道
勤務時間 1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
給与

月給23万円〜 + 諸手当
※経験、能力を考慮のうえ決定します。
※試用期間3ヶ月/試用期間中は月給20万円となります。

★時間限定勤務を選んだ場合、下記の就業が可能です
月給160,000円〜
1)4週8休
2)勤務時間8時間・残業なし
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間(最長3ヶ月中)も同条件です。

★シニア層も活躍中!!

昇給・賞与 昇給/有
※当社規定により、頑張った方は3ヶ月毎に昇給有り
賞与/有
※月の目標達成ごとに支給有り
諸手当 ■役職手当
■ショートボーナス
 ※目標達成時等にお支払いする手当です
休日・休暇 ■週休制
■年末年始
■お盆
福利厚生 ■社会保険完備
■制服貸与
■社員研修
 東京や大阪など、さまざまな業態の店舗へ
 約1ヶ月に1回の頻度で視察研修に行っています。
■社員旅行
 温泉旅行に行ったこともあります♪今年はみんなで洞爺に行きました!
先輩スタッフの志望動機は? 《未経験者》
〇未経験スタートの先輩も多く、安心してスタートできそうだったから。

《経験者》
〇これまでの経験を活かしつつ、自分のオリジナリティの調理スキルを身につけられそうだったから。
〇マニュアルに縛られるのは嫌だ!!もっと柔軟な調理に挑戦してみたかったから。

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可

会社・仕事の魅力

F45ビル『〜夜景のみえる〜北海道原始焼き酒場』現在はマイナビ転職から入社した社員3名中心に回してます。

【社員Interview】Goカンパニーのリアルな話☆

--◆ここで働いて良かったと思う瞬間
・飲食に真剣に向き合う社長の姿勢を間近に見るとき。

・個人事業主から株式会社になったとき
 古くからいる料理長が号泣して喜んでいたこと。

--◆働いてみて驚いたこと
・とにかくスピード感がある。
 みんなで決めたことが、翌週には全店共通のサービスになっている。

・毎日仕入れる素材が違いすぎて『まじか!』と笑える。
 事前に聞いていたけれど、ここまで違うのか、と…。
 それを日替わりで『本日のオススメ』へ姿を変える先輩がスゴイ。

【毎日が新鮮で成長を感じながら働ける会社です!】


「本当にそうなのか?」と気になったら入社体験も可能です。
社長や社員と直接話してみてください。

波長が合うかどうか確かめてみて
「違うな!」と思ったら、やめて良いと思います。

波長がぴったり合ったら…
もう、うちで働くしかありません!
きっと楽しい毎日が待っています♪

社員インタビュー

店長
樋郡(ひごおり)誠治
入社3年目

最近入社する方は未経験が多いですね。
みんなゼロから経験を積み上げて、ここで成長しています。
小さい会社だから自分の努力次第で上に行けるし、やりたいことができます。
飲食経験がある人は、マニュアルがないので戸惑うかもしれませんが、
柔軟で、一緒に働く人の気持ちを思いやれる人であれば、成長できると思いますよ。
たまに社長も一緒になって朝まで飲むことも(笑)。
そんな風通しの良さもうちの魅力です。

会社情報

設立 2016年1月(2013年創業)
代表者 本間 健一
資本金 -
事業内容 ■飲食店運営
本社所在地 札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル14F

取材後記(マイナビ転職編集部から)

写真は〜夜景のみえる〜北海道原始焼き酒場 ルンゴカーニバルの店内。夜は夜景が見える好立地だ。

ルンゴカーニバルの店長として活躍していた本間健一社長が
のれん分けという形で店舗を譲り受けたことが同社のスタート。
自らのチャレンジ精神と独立を叶えているだけに、
新たに仲間に加わったスタッフにも店舗経営者という立場だけではなく、
一緒に働く仲間としても関わっている。

2014年12月にF45ビルの最上階に店を構えたときに入社して、
同社の成長を間近で見てきた樋郡店長は、「私は社長の一ファンです」と公言する。
マネージャーの鳴海さんは「1〜2年前までの店長クラスは全員20代だったが、
今はみな30代となり中核として活躍しています。常識に縛られない変わった人(笑)が集まっているが、
やるときは一致団結していますね」と社内の雰囲気を伝える。
「目標は15店舗展開」と話す社長の夢を叶えたいと2人は話す。

夢の実現を目指す仲間とともに、枠にはまらず自由に働いてみたい方に是非応募してほしい。

応募方法

応募方法 ◇◇ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい ◇◇
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
お電話で直接ご連絡いただいても結構です。

*応募の秘密厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 ★応募者全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス   ◆◇◆100%面接保証◆◇◆
応募条件を満たす方、全員とお会いします!

※今後の面接日程等については追ってご連絡いたします。
 面接の希望日時等がある方は、ご相談下さい。
 
▼面接
 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
 
▼内定
 入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 書類選考なし

問い合わせ先

株式会社Goカンパニー【 原始焼き酒場ルンゴカーニバル 全4店舗経営 】★書類選考なし★新規出店計画中★

住所

〒 064-0804
北海道札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル14F
〜夜景のみえる〜 北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 011-231-8008

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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。