株式会社K.A.M rich foods《 北海道内に一流の食品を届ける!地元貢献企業 》/【店長候補】北海道密着★前職給考慮★定着率90% ★未経験可(1089320) の求人情報

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株式会社K.A.M rich foods《 北海道内に一流の食品を届ける!地元貢献企業 》

【店長候補】北海道密着★前職給考慮★定着率90% ★未経験可 正社員

業種:フードビジネス(洋食)/フードビジネス(総合)/サービス(その他)
設立:2012年12月 資本金:10,000,000円 本社所在地:北海道

情報更新日:2018/07/31
掲載終了予定日:2018/10/08

北海道の食材を、北海道の人にリーズナブルに提供

希望する働き方で「おいしい!」を届けるやりがい!

ここがポイント!
  • 《定着率90%以上》相談しやすく風通しのいい職場環境
  • 《新しいを楽しむ》出店続々!新店メンバーとして活躍
  • 《地元の食を通した自治体とのコラボレートも拡大中》
  • 《海外研修も予定》生産者訪問、東京視察など研修充実
  • 《業界未経験歓迎!》経験者はスピード昇格も実現可!
  • 《5年後100店舗が目標》札幌をベースに東京にも進出
_dummy280x210 オシャレな店内・オシャレな制服で働ける♪一人ひとりの働きやすさを大切にしている会社です。

募集要項

募集の背景

「北海道産生カキ入荷! 1個1,000円」

東京・海外で認められる北海道の食材。
それなりのお金を払って味わう特別感もいいけれど、
北海道の人こそリーズナブルに
地元のものを食べられるべき。

道内を歩いて逸品を探し出し、
地域振興にも貢献したい。
それが私たちの原点です。
そうした想いを拡大すべく、
新しいスタッフを募集します。

「おいしいから食べてみて!」
そんな想いでサービスを提供しませんか?

仕事内容

イタリアン居酒屋「炭リッチ」をはじめとする店舗スタッフ(ホール・キッチン)を担当。"店長を目指す” ”定時退社で働き続ける”、いずれも歓迎!


【店舗の主な仕事】
◎接客
◎調理
◎アルバイトスタッフの管理
◎メニュー開発
◎フェア・イベントの企画
◎売上管理

イタリアン居酒屋「炭リッチ」、
大衆ステーキとハンバーグ炭火焼「ミンチェッタ」、
牡蠣とおでんと酒場「牡蠣ならあるよ」など、
多様な業態を展開中。
さまざまなキャリアを積みながら、
店舗運営のスキルを身につけられます!

【希望に合わせて働いてください】
「店舗運営に興味がある!」と
19歳で店長に昇格したスタッフ、
料理のセンスを活かし、
長く現場を切り盛りするスタッフ。
当社では、一人ひとりの思いや志向を尊重し、
希望に合わせた働き方ができるよう
最大限配慮しています。

☆店舗スタッフとしてスタートしますが、
 経験や意欲のある方なら、
 早い段階から店舗マネジメントなど、
 どんどんお任せします。

※本部事務も同時募集中です。
 詳しくはお問い合わせください。

自分が関わる食材を「おいしい」と食べてもらえる喜び

産地を訪ねて食べてみるとともに、
生産者の方々と話し、
想いやこだわりを聞いたうえで
「多くの人に食べてもらいたい」と
実感できるものを仕入れる。
それが私たちのこだわり。
スタッフも毎年、釧路のカキ生産者や
レタス栽培をお願いしている
北広島の契約農家さんの元へ行き
現地を見る機会を設けています。

接客・サービス等について幅広く学べる環境があります

話題の店を訪ねたり、日本酒や接客を
専門家に学んだり。
当社では常に、様々な研修や勉強会を行い、
スタッフの成長を支援しています。
東京や首都圏のミシュラン星付きの有名店で
料理・提供の仕方をお客様目線で体験する、
最新のオペレーションを知るなど、
流行を感じられる宿泊型研修も実施しています。

求める人材

【未経験者 歓迎】◆転職回数・職歴不問◆自分に合った働き方がしたい方 ★独立を目指す方も歓迎(支援あり)!


<飲食・サービス業の経験は一切不問です>

☆若手から中堅まで、
 幅広い年齢の転職組が活躍中です!

【こんな方は歓迎します】
○食べることが好き、おいしいものが好き
○人と接すること、話すことが楽しい
○自分なりのペース・感覚で働きたい
○北海道に貢献する仕事がしたい
○「炭リッチ」のファン(だとうれしい!)

★飲食業に興味はあるけど自信がない…。
そんな方は、まずはお話しませんか?

【独立志向の方も大歓迎】
店長を経て本部で店舗開発・バイヤーとして
活躍することも可能。
そして「将来は自分の店を持ちたい」という方には
開業の支援から食材の仕入れ、
経営のアドバイスまでお手伝いします!

90%以上という高い定着率の理由は…?

「しっかり働いて稼ぎたい」
「ゆとりをもって働きたい」
「今の場所を離れたくない」
働き方はそれぞれでいい、
というのが当社の方針。
”やりたくないことは極力やらせない”を基本に、
希望にできるだけ添えるよう個別に対応。
定時できっちり帰りたい、休日は多めに欲しい等々、
相談にのっています。

勤務地

《札幌市を中心とした北海道内各店舗》
※勤務地は希望を考慮

★炭リッチ
<北海道エリア>
南2条店/札幌市中央区南2条西1
南4条店/札幌市中央区南4条西5丁目
北24条店/札幌市北区北24条西4丁目
環状通東店/札幌市東区北16条東16丁目
道庁前北4条店/札幌市中央区北4条西6
北野店/札幌市清田区北野6条2丁目
千歳店/千歳市信濃3-28-14
函館本町店/函館市本町32-4

★炭焼和酒場炭りっち/
札幌市中央区南4条西2丁目

★ミンチェッタ
琴似店/札幌市西区琴似1条7丁目

★北海道イタリアン食堂 ビビデバルデムーン/
 札幌市中央区南1条西27

★トリ太鼓/札幌市厚別区大谷地東3

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道
勤務時間

シフト制
(10:00~翌3:00の間で実働8時間)

給与

月給20万円~

※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月あり(試用期間中も同条件です)

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

250万円~450万円

昇給・賞与

昇給/年2回
賞与/あり(社内規定による)

諸手当

◆交通費支給(社内規定による)
◆扶養手当
◆住宅手当(他地区に転勤となる場合)
◆希望者のみ退職金制度利用可

休日・休暇

◆4週6休(シフト制)
※休日は徹底して取得できるようにしています!

福利厚生

◆社会保険完備
◆制服貸与
◆健康診断
◆研修
┗ 東京研修、原産地研修など、さまざまな経験を積みながら、
 スキルアップすることができます!
 いまは上層部しか行けていない海外研修も、
 ゆくゆくは全員が行けるように整備していく予定です。

働きながら、スキルアップ

社員も参加自由の研修を実施しており、
自社の店舗や競合他店に足を運び、研究しています。
社長も参加している研修なので、
もし将来独立を考えている方がいたら、
社長の考え・ノウハウを身近で聞くことができる
なかなかない機会です!

この求人の特色

急募 業界経験者優遇 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 海外勤務・出張あり 中国語を使う仕事 中途入社5割以上 オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 北海道のみならず、沖縄、イタリアなど美味しいものを求めて飛び回っています!全てはお客様の笑顔のため☆

北海道の人に道内の一級食材をリーズナブルに届けたい

北海道は食の宝庫と言われていますが、
一級の食材の多くは、
東京など大消費地や海外に行ってしまい
道内の人の口に入ることが少なくなっています。
そして値段も一級に!

それでいいのだろうかと、私たちは考えました。
北海道の人が、北海道のおいしいものを
知らないなんて。
そこで道内の産地に直接赴き
ルートをつくって食材を仕入れ、
リーズナブル・カジュアルに食べてもらおうと
考えたのが当社のはじまり。

そして、多くの方々に知ってもらい
関心をもっていただくことで地域貢献したい。
そんな想いが通じ、
今、道南の知内町からお誘いを受け
町の特産であるカキを提供する
施設運営を任されています。
また、道北にある酪農の町や離島の町でも
同様のコラボレーション事業の準備が進んでいます。

飲食業ですから、食材にこだわるのは当たり前。
そのなかでも本気で北海道にこだわって
日々、道内を走り回っています。

社員インタビュー

_dummy120x90 ビビデバルデムーン
店長
阿部 香純

私のお店のアルバイトスタッフは女子学生さんが多く、
同性同士でコミュニケーションが取りやすいですね。
目標の売上を達成するという店長の責任はありますが、
ボーナスできちんと評価してもらえるので
やりがいがあります。
先日の研修では東京の飲食店で
食事をして刺激を受けました!
今回、お店の制服やメニューが一新したので、
気持ちをリフレッシュして
お店づくりをしていきたいです。

_dummy120x90 営業部 部長
西澤 衆

当社では店長になるまで何年も下積みをする必要はありません。
成長に期待を込めて昇格させることもあり、
最年少では19歳の店長も誕生しています。
飲食店で働いていて「上を目指せない」と
くすぶっている方には絶好のチャンスです!
これからも出店を計画しているので、
店長から先のポジションも狙えます。
「車がほしい」「マイホームを建てたい」「結婚したい」
といった、夢を持った方に来てほしいですね。

会社情報

設立

平成24年12月7日

代表者

代表取締役社長 平野 健太

資本金

10,000,000円

事業内容

飲食店経営
飲食店コンサルタント
食品製造・卸・販売
弁当製造・販売・配達

本社所在地

北海道札幌市西区琴似1条7丁目1-35 さんぱちビル2F

店舗業態

炭リッチ
炭焼和酒場炭りっち
ミンチェッタ
ビビデバルデムーン
BENBEN

企業ホームページ http://kam-rich.net/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 さまざまな業態を展開している同社。アイデアさえあれば、それを叶える土壌が同社にはある。

会社・事業の将来性

設立して間もなく東京にも出店した同社。”北海道のおいしさ”が支持され、人気となっている「炭リッチ」に続き、道産食材97%をウリにした定食店「北海堂」がブレイク。FC出店の打診が多く寄せられ、5年後に100店舗という目標は「達成できそう」(同社)。拡大の勢いが加速する同社だが、一番の目的は社員のためなのだという。利益が上がれば、社員が良い待遇で働ける。そしてモチベーションがあがりサービスの質が高まる。社員を大事にすることで、会社として成熟していけるという視点に説得力を感じた。

取材こぼれ話

「店長をやりたい」と手を挙げたものの、なかなか思うようにいかず失敗。もう一度現場に戻り、修行を重ね、店長に再チャレンジして成功した社員もいるそうだ。まずは意欲を買うという、同社の方針をよく示す事例。育つ時間は人それぞれでいい。社員一人ひとりに向き合い、ちゃんと見守ってくれる環境がある。

応募方法

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ご応募いただいた全員に、メールまたは電話にて面接日程をご連絡いたします。

採用プロセス

▼面接
 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
 
▼内定
 入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!

選考の特徴
夜間面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内 書類選考なし

問い合わせ先

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住所

〒 063-0811
北海道札幌市西区琴似1条7丁目1-35 さんぱちビル2F 地図を見る

採用担当

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電話番号

011-215-8663

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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