株式会社萬蔵【MANZO.co.,ltd】/総合職(店舗Mgr・料理長候補)★年齢・転職回数気にしません(1104828) の求人情報

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株式会社萬蔵【MANZO.co.,ltd】

総合職(店舗Mgr・料理長候補)★年齢・転職回数気にしません正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/フードビジネス(ファストフード)/専門店(食品関連)
従業員数:250名 設立:2007年10月 資本金:1,000万円 本社所在地:京都府

情報更新日:
2018/04/27
掲載終了予定日:
2018/06/28
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 完全週休2日制完全週休2日制
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

飲食業界でずっと働きたいけど、待遇面も重視したい!という経験者を大歓迎!転居を伴う転勤もなし♪

―― キャリアアップの為に代償を払っていませんか?
 当社で働く5つのメリットをお伝えします。

ここがポイント!

  • ――「最後の転職先」で、選ばれる5つのメリット ――
  • 【01】『月6日 or 月8日休み』働き方が選べる制度★
  • 【02】全店『深夜営業なし』深夜勤務とは無縁の生活!
  • 【03】『家族に負担をかけない』転居を伴う転勤は無し
  • 【04】『前職給与考慮!』経験者が満足して働ける環境
  • 【05】『将来の選択肢』SV、エリアMgr、独立など多数

募集要項

募集の背景

「常にお祭り気分であれ!」を、行動理念に掲げている当社は、
お客様と社員の両方に、店舗で楽しい時間を過ごしてほしい、と考えながら会社運営をしています。

そのため、たくさんの従業員が萬蔵で働き続けてくれて、
順調に会社を拡大させ続けることができ、
ここ1年で新店3店舗OPEN!秋には2店舗OPEN予定です。

もっともっと、たくさんの人に愛されるお店をつくりたいという想いから、
新たな仲間を募集しています!

仕事内容

接客を含めた店舗運営、発注業務などをお任せします。「みんなが笑顔」「ありがとうを言われる仕事」そんな当たり前のことを全力で追いかけています!


仕事への『目標』や『夢』はありますか?

・たくさんの人に愛されるお店を創りたい。
・定年まで人を楽しませる飲食業界で働きたい。
でも、年齢を重ねるにつれ、深夜営業や少ない休日では体力に限界が…

当社では、あなたの「今までの経験」や、「ありがとうと言われる嬉しさ」
「自分の料理を食べて頂く喜び」を定年まで楽しめる環境をご用意!
萬蔵であなたの『目標』や『夢』を継続してみませんか?

あなたのスキルに応じてお任せします。
―― 店舗Mgr
・ホール業務
・売上計算
・スタッフ管理、マネジメント etc.
―― 料理長候補
・調理・新メニュー企画
・スタッフ管理 etc.

★将来の選択肢として…
●"教育"に興味がある面倒見の良い方は『教育トレーナー』
●"食"で人を楽しませたい方は『メニュー企画』『店舗開発』
●本部でマネジメントを経験したい方は『Mgr』『本部職』etc.
キャリアチェンジもご用意しています。

◆社員満足度100%!

●働き方の選択(「完全週休2日制」or「高月給」)できる。
●大型モール内の店舗が多く、深夜営業なし!
●夏季休暇(3〜4日間)冬季休暇(3〜4日間)の連休取得。
●まかないで毎日おいしいご飯!

何より、働いている社員みんなの仲が良いので、
人間関係の悩みとも無縁な萬蔵は、社員満足度が100%♪

◆萬蔵の中で、「働き方」と向き合えます!

結婚・出産・育児と仕事の両立が不安な方も、ご安心ください。
店舗業務ができなくなった方には、萬蔵から「働き方」をご提案します!
キャリアダウンではなく、経験を活かしたキャリアアップで
教育トレーナーや店舗開発に挑戦できます。
個人の"働き方"を一緒に考える萬蔵で、あなたの将来を考えてきませんか?

求める人材

【学歴・年齢・転職回数不問】◎飲食業界経験者 ◎飲食業界は好きだけど、家族の反対や、今の労働条件にお悩みの方 ◎お客様の笑顔が好きな方大歓迎♪


★人柄採用を行っています!

ざっくばらんな雰囲気でお話し、お互いのことを知ってから、
一緒に働けるか考えていただければ、と考えています。

▽--最短1ヶ月で店長に昇格した実績アリ!--▽

でもそれは「人手が足りていないから」ではありません。
報われない!評価されない!と、もやもやしたまま働いてほしくないので、
実力をしっかり評価しています。

また、料理・食の腕を極めたい方は、料理長としてのキャリアを磨くこともOK!
★入社後は経験者の方もMgrがフォローするので、安心してください!

社員・家族に負担をかける「転居」は、お願いしません

設立から続々と新店舗をOPENしているので、将来は、
「新店舗立ち上げ」をお任せすることも、あるかもしれません。

ですが、その際には「自宅から通勤できること」を条件にお任せしています。
そのため、転勤が影響して「子どもが転校に…」「妻(夫)に負担が…」と、
悩むことは、絶っっ対にありません!

勤務地

京都・滋賀・枚方におけるいずれかの店舗
L転居を伴う転勤なし!
L京都周辺・滋賀県で働きたい方大歓迎♪U・IターンOK!

ハンバーグ&ステーキ HIRO
L京都ヨドバシ店:「京都」駅 徒歩3分

とんかつ 薩摩
L京都ヨドバシ店:「京都」駅 徒歩3分

名物もも焼き 大山
L京都ヨドバシ店:「京都」駅 徒歩3分

しゃぶしゃぶ但馬屋DX
L四条烏丸店:「烏丸」駅 徒歩3分 ※NEW

しゃぶしゃぶ 但馬屋
L京都ヨドバシ店:「京都」駅 徒歩3分
LイオンモールKYOTO店:「京都」駅 徒歩9分
L四条河原町店:「阪急四条河原町」駅 徒歩2分

しゃぶしゃぶ食べ放題 萬蔵
L草津エイスクエア店:「草津」駅 徒歩5分

ハンバーグ&ステーキ MzTABLE
L草津エイスクエア店:「草津」駅 徒歩9分

博多中洲 五臓六腑
Lくずはモール店:京阪「樟葉」駅すぐ

▼各店舗の詳細はHPをご覧ください!
http://manzo-kyoto.com/

マイナビ転職の勤務地区分では…
滋賀県、京都府、大阪府
勤務時間 10:00〜23:00/シフト制(実働8時間)

★―深夜勤務ゼロ!―★
基本的に、大型の商業施設・ショッピングモール内の店舗となるため、
営業時間が決まっています。日付を超えるような深夜営業はありません。

※商業施設外の店舗に関しても〜23:00までが営業時間となります。
※店舗によっては、22:00営業の店舗もございます
給与

【A】月給27万円〜32万円
    …週休2日制(月6日の休み/シフト制)

【B】月給24万円〜29万円
    …完全週休2日制(月8日の休み/シフト制)

※経験がある方は、スキル・前職給与も考慮のうえ決定いたします!
※試用期間1ヶ月(待遇に変動はありません)

モデル年収例

年収420万円/39歳 店長・調理長職/月給30万円 + 賞与年2回
年収468万円/45歳 マネージャー職/月給32万円 + 賞与年2回

昇給・賞与 昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当 ■交通費全額支給
休日・休暇 ★選べる2つの働き方★
【A】週休2日制(月6日の休み/シフト制)
【B】完全週休2日制(月8日〜の休み/シフト制)
※変更も可

■夏季休暇(3〜4日間)
■冬季休暇(3〜4日間)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度
■独立支援制度
■まかない付
■制服貸与
■社員割引
■社員旅行
★新店が続々OPEN★ ☆2017年  7月 四条河原町に新店OPEN!
☆2017年10月 名古屋に新店OPEN!
★2018年  4月 四条烏丸に新店OPEN!
★2018年  9月 名古屋に2店舗OPEN予定!

今後も事業拡大の計画は進行中★
第2拡大期を迎えた現在、順調に業績を伸ばしている当社で、
あなたの「やりたい仕事」を楽しんでみませんか?

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

社員の特徴は、みーーーーんな仲良し!萬蔵でなら、人間関係での悩みも無縁で働きやすい♪

こんなアイディアどう?と、みんなが店舗運営を楽しみながら働いている、わきあいあいとした会社です!

もっと面白いこと、しませんか!

設立から11年で、12ブランド×12店舗を展開してきたスピード感が、萬蔵の特徴です。
フードというビジネスを通して、たくさんの人を楽しませ、喜ばせたい。
常に、お祭り気分であれ!という合言葉をモットーに、
自由な発想で様々なことに挑戦してきました!

▽▼▽ チャンスは常に、社員の側にある! ▽▼▽

「こんな業態のお店が流行るんじゃないか」
「こんな肉料理の店を手掛けてみたい!」など、
浮かんだアイディアは、どんどん会社で発信してください。

業態開発に新店舗立ち上げ、メニュー開発、やりたいこと…
萬蔵では、社員にどんどん挑戦してほしいと思っています。

もちろん、成功するためには経験や知識が必要かもしれません。
でも、私たちは、これまでの全てが成功してきた訳ではありません。
失敗からたくさんのことを学んできました。
きっと、あなたにも必要なスキルは後からついてくるもの!

失敗は恐れずに、萬蔵でもっと「フードサービス」を楽しみませんか?

数年後には、あなたのアイディアから始まった店舗が、SNSで話題になっているかもしれません♪

《働くステージは、大型有名ショッピングモールなど!》

知名度抜群の施設へ出店しているので、老若男女に親しまれている萬蔵のお店たち。
安定した会社運営ができていることも、社員が挑戦できる環境の基盤となり、
『100%』という、高い満足度につながっています。

社員インタビュー

総合職

以前、大手チェーンで働いていました。萬蔵へ転職をした理由は、店舗の販促やメニュー企画に、自由にアイデアが出せる風通しの良い社風があったから。
働いていると、絶対に「もっとこうしたい」というアイデアは浮かびますし、それが解消できないと、もやもやしてしまいます。萬蔵は、しっかり社員の声に耳を傾けてくれるし、積極性に挑戦しよう!という社風。のびのびと働ける環境に、とても満足しています。

総合職

私は、人に喜んでもらえることが嬉しいので、ずっと飲食業界で働いていたいです。でも、年齢を重ねるにつれてどんどん、その理想とのギャップを感じていて…好きな仕事で、それなりの給料とお休みがある、"ちょうどいい"会社を探していたんです。萬蔵は、休日が多い働き方でも給料がすごく高いです。
産育休後は本部職で現場の経験を活かして働いている人もいるし…自信を持って紹介できる良い会社だと思います!

会社情報

設立 2007年10月
代表者 代表取締役 田華久登
従業員数 250名(パート・アルバイトを含む)
資本金 1,000万円
事業内容 ◆飲食店の経営 <現在10店舗を運営・経営>
◎「ハンバーグ&ステーキ HIRO」
◎「とんかつ 薩摩」
◎「しゃぶしゃぶ 但馬屋」
◎「名物もも焼き 大山」
◎「博多中州 五臓六腑」
本社所在地 京都市北区紫竹竹殿町10-5
企業ホームページ http://manzo-kyoto.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

自分自身の将来を見据え、拡大企業でキャリアプランを練ろう。10年後の自分のために、挑戦してほしい。

会社・事業の将来性

路面店はもちろん、名だたる有名商業施設内に多数店舗を出店していることが、安定した成長を続けている同社の強み。関西・東海で「肉」をテーマにした12ブランド、12店舗を展開し、猛スピードで拡大を続けている。

取材こぼれ話

取材では、一貫して同社のアットホームさや、社員同士の仲の良さを感じることができた。特に田華社長の温かい笑顔は、会社の社風につながっているように感じる。社員同士は仲が良く、笑顔で働いている姿が印象的であった。

「とにかく、やりたいことを見つけてチャレンジしてほしいですね。料理の道を極めるのもいいし、将来自分で店を持つのが夢ならば、ここから独立すればいい。イキイキ頑張るスタッフを見ると嬉しくなります」という言葉に励まされる人は多いだろう。いつでも社員の成長を応援し、夢を叶えるサポートをしてくれる代表の元でなら、理想のキャリアが描けそうだ。

応募方法

応募方法 ▼マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください。

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

ご不明な点がございましたら下記の『質問フォーム』から
お気軽にお問い合わせください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡、開示することはございません。
応募受付後の連絡 ご応募いただいた方へ、一週間以内にお電話にて当社代表よりご連絡をいたします。
★応募された方にはメールにて、こちらからおかけする番号をお伝えします。
採用プロセス 《スピーディな選考》応募から内定まで約一週間程度!

マイナビ転職の応募専用フォームよりエントリーください。

「応募者全員面接」の理由は…
飲食業の仕事で大切なのは、経歴ではなく「人間性」と考える当社。
そのため、エントリー頂いた方、皆さんとお会いします。
まずはざっくばらんな雰囲気の中でお話ししましょう*

※エントリー時、自己PR・志望動機などの明記は要りません。

【マイナビよりエントリー】
      ↓
【面接】1回
※面接日はご相談に応じます。在職中の方もぜひご相談ください。
面接は、堅苦しく構えず、普段どおりのあなたをお見せいただければと思います。
疑問や不安など、何でもお気軽にご質問ください。
      ↓
【内定】
面接終了後、約3日間で採否についてご連絡させていただきます。
面接回数 1回
面接地 面接は基本的には【名物もも焼き 大山 京都ヨドバシ店】で行います。
各線「京都」駅 徒歩5分
※ご都合がつかない場合は相談可能です。
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内 書類選考なし

問い合わせ先

株式会社萬蔵【MANZO.co.,ltd】

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住所

〒 603-8417
京都府京都市北区紫竹竹殿町10-5 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 075-203-4641

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応募に関するよくある質問

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人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。