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株式会社オペレーションファクトリー

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飲食に関わる事業を企画・プロデュースする【プランナー】 株式会社オペレーションファクトリー ★フレックス制度あり★コロナ禍でも業績安定★充実の福利厚生

掲載終了日:2022/08/08

この求人のポイント

自社店舗の企画・開発で培ったノウハウをもとに、クライアントに飲食事業をプロデュース・プランニング。
★全国に約60カ所のレストランを展開する総合飲食企業 ★常に新たな企画を生み、飲食業界のトレンドをリード ★クライアント企業の依頼で新規業態の開発をおこなう ★プランナーとして企画からオープンまで手掛けられる ★仕事を通じて飲食業の奥深い知識や企画力を学べる ★自分の興味やアイデアを活かし「作品」を生み出す
自社飲食店の開発で培ったノウハウをもとに、取引先企業へ飲食事業の企画をプランニングしていただきます。
私たちオペレーションファクトリーは、全国に約60店舗のレストラン、ダイニングを展開する企業。
自社店舗の運営から得たノウハウをもとに、取引先企業へ飲食に関わる事業のプロデュース・プランニングなども手掛けています。
今回、人材を募集するのは、飲食店のプロデュースや飲食のイベント企画などを専門に手掛ける開発事業本部。
飲食業界での経験を活かし、プランナーとして責任とやりがいの大きな仕事を経験できます。

仕事内容

《アイデアが活かせる》飲食業のノウハウを活かして、"食”に関わる事業やイベントをプランニング・プロデュースしていくクリエイティブな仕事です。

具体的には

  • 飲食事業のプロデュース・リニューアル
  • フードホール・公園内の外食企画
  • 飲食の運営委託・人材獲得のサポート・教育業務
飲食にまつわる事業を行うクライアントの「想い」や「条件」をヒアリング。
「プランナー」として事業戦略の企画立案~ディレクションまでトータルに手掛けます。

0→1だからこの仕事が面白い!

  • フードイベントやPOPUPストアの企画・運営
  • ホテル内の飲食コンテンツをプランニング
  • 公園やパブリックスペースへのカフェ出店
など、アイデア次第で提案の幅は無限大です。

クライアントの思いをカタチに変え、あたらしいものを創造し、
世の中に出していくおもしろさがこの仕事の魅力です!

教育研修制度

入社後は先輩社員のアシスタント役としてプロジェクトに参加。
クライアントとの接し方、マーケティングや企画の進め方、
企画書・提案書の作り方などを、実務を通じて学んでいただきます。

一人で企画ができるようになるまで約1年、
完全に一人立ちできるまでを3年程度と想定して、多くの経験と積んでいただきます。

アイデアを活かしてプランニングのプロへ!

クライアント企業が目指しているのは、飲食業界での新規事業を成功させること。
どんな企画にもしっかりとして根拠や、数値的な裏付けが求められます。
そうした条件を積み上げていき、事業として形にするために必要になってくるのが
「アイデア」や「思いつき」。
プランニングのプロとしての姿勢が求められます。

将来のキャリアパス

柔軟な働き方ができる

北海道や九州のクライアント企業の依頼で出張したり、
閉店後に打ち合わせといったイレギュラーな対応が求められることも多い仕事です。
その分、業務に支障がなければ、自分でスケジュールを組み立てて休みを取ったり、
出社時間を遅らせるなどのフレキシブルな働き方も認めています。

対象となる方

【飲食業界の経験がある方】学生時代は飲食店でバイトをしていた!そんな方もOK♪飲食の経験を活かして企画・集客の仕組み作りなどに興味がある方歓迎
【応募条件】
・飲食業界での経験(アルバイトでの経験でもOK!)
・大卒以上

【こんなスキル・経験が活かせます!】
・飲食店の店長、副店長、リーダーなどのマネジメント経験
・飲食企業での実務経験
・飲食店のドリンクメニュー・フードメニュー開発の経験
・飲食店の新規オープンの経験
・Excel、PowerPointなどパソコンスキル
・グラフィックデザインやDTPの経験、知識

【求める人物像】
・好奇心や探求心が旺盛な方
・飲食という業界で、実現してみたいアイデアや夢をお持ちの方
・抽象的な事象を言語化したり、他人に説明することが得意な方

店舗の現場で学んだ知識や経験が活かせる仕事です!

新規の業態を企画・開発し、事業として軌道に乗せるためには、
飲食の現場での経験が不可欠だと考えています。
飲食の店舗でのマネジメントや、スタッフの育成を経験された方、
世に名を知られる著名店でシェフやマネージャーの理念を学んできた、といった方には、
大きなチャンスがある仕事です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

飲食業界のトレンドは常に移り替わり続けます。
少し飽きっぽいぐらいに新しいことに興味があり、気になったことは徹底して調べてしまう癖がある、といった指向性をお持ちの方には、大きな可能性のある仕事です。

この仕事に向いていない人

私たちに求められているのは、会社が決めたルールどおりに店を運営することではなく、ルールそのものを作ること。
命じられたことをそのまま実行することのほうが得意だ、という方には、あまり向かない仕事です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
フレックス制度あり(標準労働時間:8時間)

【標準業務時間帯】
10:00~19:00
※休憩1時間/取得時間帯は個人で自由に決めてOK
勤務地
【転勤なし!「北参道駅」より徒歩1分のお洒落オフィス♪】

TOKYOオフィス/東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
【店長以上のマネジメント経験がある方】月給30万円~+賞与年2回
【マネジメント未経験の方】月給24万円~30万円+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
 年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※最長2ヶ月間の試用期間あり(待遇に変動ありません)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~500万円
昇給・賞与
昇給/年1回(4月)
賞与/年2回※半期業績に応じる
諸手当
・交通費全額支給
・家族手当
・従業員紹介手当(社員やアルバイトの紹介で報奨金支給)
・永年勤続手当(5・10・15年)
休日・休暇
完全週休2日
⇒基本は土日休みです!業務に応じて平日休みも可能。
上半期・下半期休暇(半年ごとに5日ずつの休暇取得)
有給休暇
生理休暇
慶弔休暇
福利厚生
・社会保険完備
・産休育休制度
 ⇒時短等の措置あり
・定期健康診断
・直営店利用割引
 ⇒弊社が運営する飲食店での利用は25%OFF
・レクレーション
 (年に一度、全社員/アルバイトでテーマパーク等へ行きリフレッシュ)
・お子様誕生祝い
 ⇒お子様が誕生した際にプレゼント
・お子様バースデー祝い
 ⇒6歳の誕生日までプレゼント
・健康診断・インフルエンザ予防接種
福利厚生(2)
・オペファクアドベンチャー:社内新規事業提案プロジェクト
・プチ事業提案:小規模事業提案
・一言アドベンチャー:広くアイデアを収集し新規事業の種として活用
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • フレックス勤務
  • 服装自由
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1998年7月
代表者
代表取締役 笠島 明裕
従業員数
1,569名(アルバイト含む)
資本金
4750万円
事業内容
◆飲食店運営
◆飲食店プロデュース
◆飲食店経営コンサルティング
◆商業施設開発(リーシング企画)
◆デザインワークス
◆ホテルリノベーション&プロデュース
◆ケータリング
本社所在地
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7 アツミビル2階
企業ホームページ https://www.opefac.com/business/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◆下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、
エントリーしてください◆◆

多くの方とお会いしたいと考えております。
ぜひ積極的にご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は
採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ
譲渡・開示することはありません。

※応募に関するご質問は、お気軽に下記『質問フォーム』よりお問合せください。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は、
応募者全員に、応募受付後1週間以内を目途に、
メールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼Web選考

お送りいただいた応募データをもとに、選考を実施します。
  1. STEP
    2

▼面接(1~2回)

担当者による面接を行います。面接日時はご相談ください。
  1. STEP
    3

▼内定

入社日についてはご相談ください。
書類選考のポイント
これまでの経験や自身の強みをしっかりアピールしてください。
面接回数
2回を予定しております。
面接地
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F
問い合わせ
株式会社オペレーションファクトリー

住所
〒 1510051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F
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E-mail

会社・仕事の魅力

精緻な分析とアイデアで新たな飲食店を生み出す。

地域ごとにトレンドを見極めた店舗運営

店舗開発に対して私たちがこだわってきたのは、
同じブランドの店をチェーン店として大量に出店するのではなく、
地域やトレンドを考え、次々に新しい業態を開発し続けて行くこと。
それが経営上のリスクヘッジにもなり、今回のコロナ禍でも、
すべての店が不調に陥るという事態を避けることができました。

これまで培ったノウハウで飲食店を成功に導く

今回、人材を募集する開発事業本部は、
当社が自社店舗の開発の中で培ってきたノウハウをクライアント企業に提供している部署。
新規店舗の開発だけでなく、既存店のリニューアル、
食に関わる施設やイベントのプロデュースなど幅広い仕事を手掛けています。

まだ世の中にない飲食店を作る

私たちが求めているのは、飲食業界のことを学び、
その知識を活かして企画や開発などのクリエイティブな仕事に就きたいと考えている人材。
コミュニケーション力、マーケティング力、企画力、リーダーシップなど、
幅広い能力の求められる仕事ですが、まずは「やってみたい」という気持ちが大切です。

精緻な分析と斬新なアイデアを組み合わせ、まだ世の中にない飲食店を作り上げるという、
大きなやりがいのある仕事です。
今回、オペレーションファクトリーが募集する人材は、クライアント企業の要望をもとに、新規業態の飲食店を企画するプランナー。
「そんな仕事がやってみたかった」という方も少なくないはずだ。

しかし同社が求めているのは、飲食の現場での知見をもとに、事業としての成功を見込めるプランを顧客に提案すること。
こうした責任とやりがいの大きな仕事に魅力を感じる人にとっては、注目するべき中途採用といえるはずだ。

マイナビ転職
編集部より

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