マルシェ株式会社【東証一部上場企業/「酔虎伝」「八剣伝」など、13業態・全国で500店舗展開中!】/大型採用プロジェクト始動!未経験から挑戦できる【店長候補】(910603) の求人情報

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マルシェ株式会社【東証一部上場企業/「酔虎伝」「八剣伝」など、13業態・全国で500店舗展開中!】

大型採用プロジェクト始動!未経験から挑戦できる【店長候補】正社員

残り4

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)/食品
従業員数:1231名 設立:1972年9月 資本金:15億1,053万円 売上高:97億5000万円(2016年3月期) 本社所在地:大阪府

情報更新日:
2017/02/14
掲載終了予定日:
2017/02/23
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 上場上場
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

異業種から転職してきた先輩たちも多数活躍中!頑張り次第で約1年での店長昇進も夢じゃない

東証一部上場の安定した企業で活躍を!
新規出店の増加とともに、ポストチャンスもたくさん!

ここがポイント!

  • 《未経験歓迎》充実した研修制度+サポートで成長!
  • 《大型採用開始》今期(平成29年)から新規出店スタート
  • 《店長の裁量大》個性を活かした自由な店舗運営が可能
  • 《スキルアップ》キャリアップのチャンスも豊富!
  • 《独立支援あり》夢をかなえた先輩も多数卒業!
  • 《東証一部上場》週休2日・残業月約20h・福利厚生◎

募集要項

募集の背景

●::事業拡大に伴う 増員募集::●

当社は、全国の13業態の飲食店を運営しています。
現在、約500店舗を展開。
そして、今期(平成29年)からさらなる新規出店を開始します。
それに伴い、大型採用プロジェクトも動き出しました。

経験は一切不問!
未経験からのチャレンジも大歓迎です。
上場企業ならではの待遇、広がるポストチャンスなど
働きやすい環境・やりがいを用意。
成長できる環境で、長く活躍しませんか?

仕事内容

《東証一部上場企業/直営店の店長候補としてお迎えします》◎店舗運営全般をお任せします。★経験が無い方もイチから丁寧にお教えします!


《具体的に》
◎接客・調理
◎スタッフ管理・教育
◎数値・広告管理
◎メニュー開発
◎仕入れ など

まずは、店舗スタッフと業務の流れを習得。
店長業務を一冊にまとめた「マネジメントマニュアル」も用意。
着実に成長できる環境です。
また、先輩・上司もサポートするので、
未経験の方でも安心してスタートできます!

…★店長の裁量でチャレンジOK!
当社では、各店長の裁量が大きく、
アイデアを活かした店舗運営を行っていただけます。
そのため、メニュー開発や仕入れも店長判断が可能!
スタッフ一丸となって、店舗を盛り上げ、
やりがい・サービス向上につなげてください。

…★お客様目線が大切
常に「自分がお客様だったら」という視線を大切に
お客様に喜んでいただけるサービスの提供を心がけましょう。
そうすることで、新しいアイデアが生まれます。
中には、実際に他店舗へお客として訪れる社員も☆

★研修制度で成長をサポート

入社後すぐに、「キャリア入社研修」を実施。
2ヶ月目のタイミングで、個別面談を行い
一人ひとりに合ったフォローアップでサポートしていきます。
また、「マルシェ・キッチンアカデミー」「ライセンス研修」「店長塾」など、
キャリア・階層別に応じた研修も用意。
あなたの成長意欲に万全の体制でお応えします。

★広がる可能性は無限大!

まずは店長、複数店舗を管理するユニットマネジャー
エリアマネジャー、シニアマネジャー、次長、部長…
ポストの可能性はどんどん広がり、チャンスも豊富!
着実にステップアップしながら活躍していただけます。
また、社内でキャリアアップをした後、独立支援制度を利用して、一国一城の主になることも可能です。

求める人材

《未経験・第二新卒歓迎/経験・学歴不問》 ◎人に喜んでもらうことが好きな方、サービス精神旺盛な方 大歓迎! ★飲食店経験がある方 歓迎!


●:: 経験は一切不問!人柄・意欲重視の採用を行います ::●
 なるべく多くの方とお会いしたいと考えています。
 是非、ご応募ください!

《こんな方を歓迎します》
◎コミュニケーション力がある方
◎新しいことに興味を持ち、チャレンジできる方
◎スキルアップしたい方
◎責任感があり、コツコツと取り組むことができる方
◎人の話を素直に聞くことができる方

《あれば活かせる経験・スキル》※無くても応募OK!
◎営業・飲食業などの接客業(バイト可)
◎店長など、リーダー経験

★独立を目指す方も歓迎!
「将来的に自分の店を持ちたい」という方も
当社では、直営店をそのままFC店としてお譲りすることも可能です!

★上場企業の「環境整備」を実感!

残業時間は、月平均20時間程度。
週休2日制を導入しています。もちろん、時間外手当・深夜手当も全額支給。
社宅制度も完備し、遠方からのU・Iターン希望者も安心です!
上場企業だからこそ、社員が安心して長く働けて、
将来設計が描ける環境づくりに注力しています。

勤務地

★関西エリア積極採用中★
U・Iターン歓迎!希望を考慮し、全国の直営店舗に配属。
(宮城,埼玉,千葉,東京,愛知,京都,大阪,兵庫,岡山,広島,愛媛,福岡,熊本)

〜店舗業態〜
八剣伝,酔虎伝,居心伝,樂待庵,八右衛門,海心丸,BarVida,播州ダイニングGOTTO,焼鳥 おまっとう,まつ里

▼各店舗の詳細はコチラ
http://www.marche.co.jp/shop_search.html

■宮城/仙台市 
■埼玉/さいたま市 
■千葉/船橋市
■東京/世田谷区,豊島区,小平市,羽村市,府中市
■愛知/名古屋市,知立市,北名古屋市
■京都/京都市,京田辺市,宇治市
■大阪/大阪市,豊中市,吹田市,摂津市,茨木市,枚方市,大東市,大阪狭山市,堺市,東大阪市,河内長野市,高槻市
■兵庫/神戸市,尼崎市,明石市,西宮市,姫路市
■岡山/岡山市 
■広島/広島市 
■愛媛/松山市
■福岡/福岡市,糟屋郡粕屋町
■熊本/熊本市

★本社/大阪市阿倍野区阪南町2-20-14

マイナビ転職の勤務地区分では…
宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、愛媛県、福岡県、熊本県
勤務時間 ◇シフト制(実働8時間)
※勤務時間は店舗によって異なります(深夜勤務のシフトや0時閉店、店休日を設けている店舗もあり)
※残業は月平均20時間程度です

★会社を挙げて、残業削減に取り組んでいます
給与

月給22万円以上
(月給例)23万9000円(八剣伝 28歳 入社2年目 店長代行、時間外手当は除く)
★経験・年齢により考慮します。

※残業代は別途支給
※試用期間最大3ヶ月あり(経験・スキルにより短縮の可能性があります。条件面に変更なし)

モデル年収例

年収455万円 店長職 経験3年/月給32万5000円12ヶ月+賞与(年2回)
年収509万円 ユニットマネジャー職 経験5年/月給36万3000円12ヶ月+賞与(年2回)

昇給・賞与 ◇昇給/年1回(4月)
◇賞与/年2回(6月、12月)
諸手当 ◇交通費支給(最大10万円/月まで)
◇時間外手当
◇深夜手当
◇役職手当
◇食事補助
休日・休暇 ◇週休2日制(月8〜9日/シフト制)
◇有給休暇
◇特別休暇
福利厚生 〜充実した福利厚生が魅力です〜
◇社会保険完備
◇確定拠出年金
◇社宅制度
◇第3子育児手当金
◇制服貸与
◇財形貯蓄制度
◇労働組合
◇従業員持株会
◇慶弔見舞金
◇各種表彰制度
◇資格奨励金制度
◇各種同好会
※マイカー通勤可能な店舗もあり
マネジメントマニュアルとは 1:多くの新規または常連のお客様が来店して頂く為にはどう対応すべきなのか?
2:アルバイトスタッフのモチベーションを上げるためには店長としてどう対応すべきなのか?
3:売上ー原価=粗利益等、飲食店で勤務するうえで、数値管理に関して何を学べばいいのか?
4:店内POPの案内等で、どうしたらお客様の目にとまり、そして売上に促進できるのか?
   など、店長として活躍するための方法をまとめています。

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 独立支援制度
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

充実した福利厚生や、20時間程度の残業など働きやすい環境づくりに余念なし!プライベートも充実できます

経営理念を大切に、今後も変化を続けます。

マルシェの原点は、半世紀以上前に創業された小さな居酒屋でした。

大阪の街に開店した居酒屋は、地域のお客様に愛されていましたが、
その中にはその日暮らしの青年たちも。
店主は、彼らを叱咤激励。
「地に足のついた人生を歩む大切さ」を説きました。
結果、彼らはそれぞれ自分の人生を地道に歩んでいます。

当社が経営理念として掲げる「心の診療所を創造する」は
このエピソードにもとづいています。

新たに入社されるあなたにも
当社の理念を是非、共有してください。

飲食店の運営ノウハウは一生モノです。
一つひとつ身に付け、
成長していただきたいと思います。

創業46年を迎え、培ったノウハウを活かして、
価値観の多様化や技術革新など、めまぐるしく変化する時代の流れに
今後もスピード感を持って変化を続けていきます。
そのためには、新しいチカラが不可欠。
あなたの活躍に期待しています!

社員インタビュー

居心伝
上新庄店
野崎店長

学生時代にアルバイトしていた「居心伝」で
当時の店長に「自分の力で店を動かしていく面白さ」を教えていただき入社を決めました。

私が店長を務める店舗では幅広いお客様が訪れます。
お客様に応じたオペレーション・サービスを行うスキルを求められ
毎日が勉強ですね。
今後の目標はマネジャーになること。
マルシェにはやりがいをつかむチャンスが豊富だと思います。
そのチャンスをつかんで一緒に頑張りましょう!

八剣伝
京都外大前店
荒木店長代行

お客様の中には当店に親しみを感じてくださる方が多く、
お客様と話すことが毎日の励みになっていますね。

会社のコンセプトは「お客様を元気にしょう」ですが
むしろ元気をもらっているのは、私のほうかもしれません。

だからこそ常にお客様の立場に立ち、
「こんなサービスはどうだろう?」と気付いたことを実践しています。
店長の裁量が大きく、店舗を任されるやりがいもありますね。

会社情報

設立 1972年9月8日
代表者 代表取締役社長 加藤 洋嗣
従業員数 1,231名(2016年9月末現在)
資本金 15億1,053万円
売上高 97億5000万円(2016年3月期)
事業内容 ■飲食店の運営
「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「八右衛門」「海心丸」
「BarVida」「樂待庵」など

《店舗数》
500店舗(直営店122店舗、加盟店378店舗)※2016年9月現在
本社所在地 大阪市阿倍野区阪南町2-20-14
事業所一覧 ■本社/大阪
■支店/東京、名古屋、岡山、広島
■営業所/東北、九州
企業ホームページ http://www.marche.co.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

「マニュアル通り」じゃつまらない!自分の店のカラーを自分で決められる面白さをぜひ体感してください★

全国約500店舗、13業態の飲食店を展開する『マルシェ』。
「八剣伝」「酔虎伝」「居心伝」のブランドは行ったことがある方も多いだろう。
1972年の設立以来、着実に成長を続け
いまや東証一部上場企業にまで上り詰めた。
そんな同社だが、現状に満足することなく
平成29年 新年から全国での出店計画が本格的に始動し、
それに伴い社員の大量採用プロジェクトも開始。
「心の診療所を創造する」を経営理念に
今後も、より多くのお客様に癒しとサービスを提供していく考えだ。

同社で活躍しているのは、そんな理念に共感している方たちだ。
「人の役に立つ」ことの喜びをやりがいにし
実現するためにチカラを尽くしている。
それが自身の成長にもつながると考えている。

同社が求める人材も必然的に理念に共感する方が対象となる。
店舗の裁量が大きく自由に店舗づくりができる働きやすさも魅力。
興味がある方は是非チャレンジしてほしい。

応募方法

応募方法 ◇◆マイナビ転職の『この求人に応募する』ボタンよりエントリーしてください◆◇
追って、今後の選考ステップをご連絡いたします。

※気になることがあれば、どんなことでもいいので「質問する」ボタンよりお問い合わせください。

【備考】
※応募の秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 エントリー受付後、メールもしくは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス ◇◆応募いただいた方全員にお会いします◆◇

【STEP.1】 エントリー

  ▼
【STEP.2】 面接(一次・最終)

  ▼
【STEP.3】 内定

※ご応募から内定までの期間は、2週間以内を予定しております。
※面接日時・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にお問い合わせください。
面接地 本社、支店、営業所の中から、あなたのお住まいの最寄りの場所にて実施予定です。
詳細は、面接に進んでいただく方に別途ご連絡いたします。
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

マルシェ株式会社【東証一部上場企業/「酔虎伝」「八剣伝」など、13業態・全国で500店舗展開中!】

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住所

〒 545-0021
大阪市阿倍野区阪南町2-20-14 【地図を見る】

採用担当 人事総務部 採用教育課 担当
電話番号 0120-901-542
備考 《アクセス》
地下鉄御堂筋線「昭和町」駅から徒歩5分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。