極洋フレッシュ株式会社【東証1部上場 (株)極洋の100%出資企業◆残業少なめ(月10時間程度)】/マグロの生食用食材・惣菜など加工調理品の【商品開発】(1027739) の求人情報

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  • マグロの生食用食材・惣菜など加工調理品の【商品開発】
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極洋フレッシュ株式会社【東証1部上場 (株)極洋の100%出資企業◆残業少なめ(月10時間程度)】

マグロの生食用食材・惣菜など加工調理品の【商品開発】正社員

残り2

業種 : 物流・倉庫/フードビジネス(総合)/流通・チェーンストア/サービス(その他)
設立:2010年6月 資本金:9000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/10/27
掲載終了予定日:
2017/11/23
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

皆様に鮮度の高い高品質な水産加工品をお届けします!未経験でも私たちがサポートするので安心です!

大手水産会社のグループ力を活かした加工食品の開発!
イチから幅広いスキルを身につけ、成長できる環境です

ここがポイント!

  • 【安定基盤】東証一部上場企業100%出資グループ会社
  • 【やりがい】量販店・回転寿司チェーンに商品が並ぶ
  • 【働きやすさ】残業10時間程度!メリハリを持った勤務
  • 【貢献性】よりよい製品を毎日食卓へお届け

募集要項

募集の背景

当社は水産物を中心とした総合食品会社(株)極洋のグループ会社。
マグロなど水産物を原料とした加工品の食品メーカーとして、大手量販店やコンビニ、
大手回転寿司チェーンなどに生食用食材や加工品を提供しています。
お客様からの多様なニーズに応える商品づくりと、
新たなメニューやさまざまな魚種を用いた新製品開発にも取り組み、
商品力を高めて行くため、商品開発の新たなメンバーを募集します。

仕事内容

マグロ加工品として、大手量販店や、回転寿司チェーン向けのネギトロやタタキなど魚介類加工製品の開発をお願いします。


量販店の鮮魚売り場や総菜売り場、
コンビニの弁当用具材、回転寿司チェーンなど
幅広いニーズに合わせた商品開発を行います。

【仕事の流れ】
(1)お客様からの依頼内容を、営業担当から確認します
 ▼
(2)営業担当からの情報を基に、
 テストキッチンでマグロを加工。
 フードプロセッサで粒の大きさを調整。
 油脂や調味料で色味を整え、サンプルを作成します。
 ▼
(3)サンプルをお客様に提出
 ※何度かお客様からフィードバックをもらい、
  製品化に向けて試行錯誤を繰り返します。
 ▼
(4)決定したレシピや工程を、製造部門と共有
 ▼
(5)初回生産の際には、製造ラインの現場にも立ち会います

★依頼から完成、量産まで早いものは2〜3ヵ月。
 長いものは半年以上かけて携わります。

用途の広がりに応じ、新製品の開発に取り組んでいます

最近では量販店や寿司チェーンのみならず
コンビニなどにも、マグロ製品のニーズが広がっています。
そのため、幅広い温度帯で取り扱うマグロをいかに美味しく
ご提供できるかという部分も課題となってきています。
あなたには経験や知識だけでなく、
こうしたニーズに対応できる柔軟性を期待しています!

求める人材

《経験不問、未経験者・第二新卒も歓迎!》◎商品開発、食品加工に興味がある方/PC基本スキル(データ入力程度)※継続力、研究心のある方を歓迎!


★☆意欲重視の採用です☆★

【応募条件】
◎商品開発、食品加工に興味がある方
◎PC基本スキル(データ入力程度)

※特別な調理の技術などは必要ありません

【歓迎する経験やスキル】※必須ではありません
◎商品開発や品質管理業務の経験
◎マーケティングや販売企画、小売業でのバイヤー経験
◎生鮮食品、冷凍食品業界の知識も活かせます


【こんな方の活躍を期待!】
◇コミュニケーション力があり、相手の意図をくみ取れる方
◇研究的な資質、好奇心を持ち、継続的な取り組みができる方
◇魚に興味がある方、魚種に詳しい方

勤務地

★自転車通勤可★転勤なし★

東京都江戸川区臨海町3丁目3-2
<アクセス>
◎東京メトロ東西線『西葛西駅』から徒歩20分
◎東京メトロ東西線『葛西駅』から徒歩20分
◎JR京葉線『葛西臨海公園駅』から徒歩20分
◎『西葛西駅』からバス乗車、『中左近橋』バス停より下車後徒歩3分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 08:30〜17:30(実働8時間)
給与

月給20万円以上
※あなたの経験、能力を考慮の上、当社規定により優遇します。

昇給・賞与 昇給:1回
賞与:2回
諸手当 時間外勤務手当
住宅手当
家族手当
交通費支給(2万円まで)
休日・休暇 ◆年間休日105日
◆月8日〜9日(シフト制)
◇有給休暇(入社後半年で10日、1年で1日ずつ増え最大20日)
◇慶弔休暇
◇産休育休
福利厚生 社会保険完備

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • 服装自由
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

お客様のニーズに合わせて、マグロ加工の調整を行っていきます。

未経験から活躍できる、『極洋フレッシュ』の魅力!

【どんな会社?】
当社は東証一部上場の(株)極洋を中心とした
総合水産会社であるキョクヨーグループの一員で、
主に、量販店で売られているネギトロや切り落としなど
生食用のマグロ加工品などの製造を手がけています。

【社内環境は?】
あなたが配属になる商品開発部門には
現在、男性2名・女性1名がおり、
20代が中心に活躍中。
新製品の開発では常に3〜4件が同時に進行し、
多いときは15件ほどを担当します。

ですが、基本的に残業は月10時間程度で
有給休暇も取りやすいため、私生活も大切にしながら
長く働くことのできる環境です。

【仕事のポイントは?】
営業担当や製造部門とも連携して
仕事を進めるため、コミュニケーションが重要。
もちろん食品業界や商品開発の経験も活かせますが、
未経験の方でも、チームワークを
大切にできる方であれば大歓迎です!

社員インタビュー

商品開発グループ H・Sさん(入社3年目)

この仕事のやりがいは、お客様から
「あの商品良かったよ」とお褒めの言葉を頂けること。
商品開発グループでは、お客様の用途に合わせてマグロの加工を行っています。
思うようなものがすぐに出来上がらず、壁に突き当たることもありますが
何度もお客様と調整をし、完成品に近づけていく過程は勉強になりますし、
心をこめて作った商品をお客様が認めて下さり、
一般に流通しているところを見るたびに、努力が報われます!

会社情報

設立 2010年6月
代表者 代表取締役社長 加藤 春夫
資本金 9000万円
事業内容 マグロその他水産物の加工および販売業他
本社所在地 〒134-0086 東京都江戸川区臨海町3-3-2
企業ホームページ http://www.kyokuyo.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

自分の送り出した商品が有名回転寿司チェーンや大手量販店などに並ぶことも、大きなやりがいの一つだろう。

極洋フレッシュ株式会社は、東証一部上場の総合食品会社
株式会社極洋の100%出資によるグループ会社だ。
同社は、水産物を中心に調達、加工、販売までを一貫して手がける総合食品企業グループのなかで、
外食産業や量販店などに向けてマグロを中心とした生食用や冷凍食品としての加工を担っている。
設立は2010年とまだ若い会社だが、その前身は築地のマグロ仲卸業だけに、
冷蔵・加工技術や品質管理のノウハウには定評がある。
主に大手量販店や回転寿司チェーン向けにネギトロや切り落としなど生食用マグロ食材、
コンビニ向けの惣菜・調理具材などを提供しており、さらに取引は拡大中だ。
多様な取引先ごとに求められるニーズに応じて製品の開発を行うのが、今回募集の商品管理部。
興味や意欲があれば特別なスキルは不問。
ぜひ、新しい環境で水産のプロを目指してチャレンジしてほしい。

応募方法

応募方法 ◇マイナビ転職の「応募フォーム」(※黄色い「この求人に応募する」ボタン)よりエントリーをお願いします◇
出来るだけたくさんの方とお会いしたいと考えています。
募集内容に少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひご応募ください!

※応募に関しては秘密厳守いたします。
※応募の際に頂いた個人情報は採用業務にのみ使用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 Web書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【書類選考】
ご応募いただいた内容をもとに、書類選考を実施します。
  ↓
【面接】
面接には、履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参いただきます。
  ↓
【内定】
面接地 〒134-0086 東京都江戸川区臨海町3丁目3-2
選考の特徴
入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

極洋フレッシュ株式会社【東証1部上場 (株)極洋の100%出資企業◆残業少なめ(月10時間程度)】

ホームページを見る
住所

〒 134-0086
東京都江戸川区臨海町3丁目3-2 【地図を見る】

採用担当 採用担当
備考 <面接地へのアクセス>
◎東京メトロ東西線『西葛西駅』から徒歩20分
◎東京メトロ東西線『葛西駅』から徒歩20分
◎JR京葉線『葛西臨海公園駅』から徒歩20分

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